【2025最新】兵庫のおすすめ人気そばTOP20

有馬温泉行ってきました！お蕎麦巡り第二弾！土山人へ！せいろ蕎麦と暖かいすだち蕎麦をいただきました！美味しい😭すだちの香りもおつゆも。せいろは塩でも食べて味わって満足！蕎麦茶は自由に飲めますよー😊

出石そばを食べに行った時の写真。🍴近又🍴さんで頂きました。とても美味しいのですが、いつ行っても長蛇の列。平日でも１時間は並んで食べます。並ぶのが嫌で浮気して他で頂いた時は後悔ました。やっぱり近又さんのお蕎麦が美味しいな。こちらはお休みが不定期なので行く前にホームページを確認てから行く事をオススメします。土日でも閉まっている時もあるので確認必須です。お蕎麦を頂いた後は出石の街を散策して、いずし観光センターでお土産買ったりジャラート食べたりしてのんびりして下さい。

念願のカレー蕎麦を食べに。相変わらずの行列。暑い中、待つこと2〜30分。暑い…ちょーど、日陰になっててよかった♪待ってる間に店員さんがメニューくれてお外で会議笑うどんはないな。絶対蕎麦よ。蕎麦カレーか、つけ麺蕎麦カレーか。ここは変わり種のつけ麺蕎麦カレーを♪カレーの辛さ選べます。とりま、普通で。やっとこさ入れた店内は沢山の扇風機が必死こいて回りまくってた。笑うん。涼しくない。笑相席でお座り、からの、待つ待つ待つ。前の方が鼻を啜りながらもくもくと食べてらっしゃる音を聞きながら…よぉーやく来ましたー。ほほー、カレーうまっ😋辛っ。からいいい〜。普通やんな？水飲みまくったわ。笑結論をゆーと、やっぱざる蕎麦はつゆがいーなー😆カレーはご飯かうどんがいーかも。笑蕎麦よりカレーが美味しかった♪また来ることがあったら次はカレーライスにします。テーブルの下のティッシュがありがたかった♪そして、鼻水でまくったわ。笑笑納得。ごちそうさまでした😋

【カツカレー"そば"】阪神電車今津線、神戸線西宮北口駅から北西へ徒歩3分くらいの所にあるうどん屋さんです♪と言ってもメインどころはカレーで、ライス・うどん・そばに合わせてお出ししています😅今回は珍しい品"カツカレーそば"を注文。カレーは辛さが7段階あり4辛を選んだのですがめちゃくちゃ辛かった😭ですがカレー専門店に負けないオリジナルブレンドのルーは、結構香草の香り高くスパイシーなのでリピーターさんがかなりいるそうです😊カツは揚げたてジューシーでカレーに埋もれていてもサクサクでお肉の甘みが滲みでて美味しかったです♪で、お蕎麦なのですがシコシコ食感で個人的にはうどんよりもルーに絡みめちゃくちゃ食べ応えありました😆本当に美味しかったです🙏また食べたい❗️😋

こんにちは桜が綺麗ですね。良い季節になりましたね✨先週は蕎麦もラーメンも休みました。今週はまたまた蕎麦でございます🙇‍♀️ラーメンを食べたいのですが、もうちょっとお休みします。つけ麺が恋しのか、つけ麺みたいな蕎麦ばっか注文してます。😆😆十割蕎麦なかなか美味しい(*´༥`*)♡つゆに入ってたつくねと鴨肉うまいつゆがもっと麺に絡んだらもっと良い‼️ごっちゃんです(*^^*)

秋に訪れたい、芦屋の山道【芦屋川むら玄】急に寒くなった。紅葉のシーズンにたのしみなのが芦屋の山奥にある、むら玄。この辺りは紅葉も美しいので、ドライブにも最高の場所🍁☑️おろしそば1650円☑️玉子焼1000円十割蕎麦なのですが、つるつるして食べやすい。十割蕎麦、特有の喉にひっかかる感じもなく。おろしそばについてる、大根おろしはなかなか辛いので、苦手な方は要注意☝️絶対、食べてほしいのが"玉子焼"これが美味しい〜🤤✨玉子焼が1000円とはなかなか🥚しかしながら、お味は上品でふわふわ。また食べたくなります。芦屋川むら玄【住所】兵庫県芦屋市奥池南町1-23【営業時間】11:30-15:00【定休日】月曜日※写真は去年@inyoaya様、ご協力ありがとうございます😊

お蕎麦の名店だと聞くので、先週行ってきましたが、かなり遠かった🥶バスもあるみたい！車がオススメ！かなり山奥にあるので、ほかの観光も合わせてがオススメです！お蕎麦はあったかいのもあるけど、蕎麦食べにきたなら冷たいの食べないと意味がない！来た甲斐があった美味しいお蕎麦でした😊

海老カレーそばをいただきましたメニューには丼とうどんしか載ってないけど注文出来ますどろりとした濃厚な餡でかなり熱々です出汁で割ってるからかかなり甘めです蕎麦ならこの甘さでも有りかなって思いますが、海老カレー丼を頼んだ同伴者いわく丼も甘いから二、三口で飽きちゃうとのこと納得そば、うどん注文すると白米の有無を聞かれてお願いしましたが一緒に食べるとやはりそばの方が合っているなという感想海老はめっちゃ大きくて熱々サクサクで食べ応え有りボリュームも満点ですが更に大盛りも出来るみたいピークタイムだったので並んでいましたが回転は良いのでそこまで待たずに入れます個人的にはみんなが言う程かなぁという感想並んでまでも行かないかな？ご馳走様でした

明石の朝霧にあるうどん屋さん。カレーうどん、カレー丼が名物でエビフライ、カツがトッピングされているもの。ほとんどの人がエビフライで二匹トッピングされていました。

１０月１３日神戸に行きました😊まずは腹ごしらえお昼には行列が出来るさぬきうどん・生そばたつやさんへここでの店員さん一押し❗️えびカレー丼のそばセットボリュームがありですいただきます🙏えびが大きくサクサクプリプリカレーはコクがあり味変で卵をえびフライに付けたりカレーに絡めマイルドにとても美味しい😋👍👍👍冷たいそばも出汁が効いていてそばもコシがありとても美味しい😋👍👍👍大変満足しましたごちそうさまでした🙏人気店なのがわかりましたこの後、元町へ

こんにちは😊日に日に暖かくなって来てますね✋(´ᴖωᴖ｀)今日は神戸の方まで出張で行ってました。黄砂ですかね。空が真っ白になって霞んでました。今日はミサイルまで飛んで来ましたね。色んなもんが飛んできますね🥺出張の帰りにかぶらやさんに寄って、梅とろろ蕎麦を食べました😋美味しかったです。梅ととろろって合いますね。ちょっと甘めの梅ととろろが絶妙でした。蕎麦は冷たくしめられ、細麺やのに腰がありました。最後の〆〆は残ったとろろに蕎麦湯を入れたやつと、そのままのやつと味わいました。ちょっとお値段が高めです。🤗

山獲今回はお初の猪しゃぶしゃぶを食べに！！いつも焼きとお蕎麦は食べにくるのですが予約をしないと食べれない猪しゃぶしゃぶは初めて！！今年はあまり猪が取れなくて3月頭までしか猟ができないから保証がないとのこと。ということで急いでこちらに！うり坊が飼われているゲージを通り100年以上の歴史がある建物をリノベーションしたなんとも雰囲気のいい古民家へ！！ちなみにうり坊ちゃんは秋になると猟ができるように山に帰すんだってーまずは焼きの雉子とビールで弥栄！！七輪の炭がパチパチと綺麗といい雰囲気だなぁ。雉はももとむねの2種類を味わえます。地鶏の親鳥のような歯応え。皮がついているの方が脂があり私好み。脂があるももをまずは焼いてその脂を網につけて網を育てる！！そしてお野菜を焼くと美味しくなるらしい。私はその滴る脂を直接野菜につけて野菜を焼いてみたんですがこれがまた甘さが引き立って美味しいの！！この焼き方、確かにあり！！ビールから焼酎さんざし割りに変更して。。猪しゃぶしゃぶ。お一人でお店を切り盛りする大将が、自ら獲ってきた猪を調理してくれます。クセが強いので味噌鍋になることが多いけどこちらは珍しく酒しゃぶしゃぶとポン酢。これも新鮮だからできるんでしょうね？？綺麗に盛られた猪は色んな部位が盛られています。炭火でぐつぐつ煮られてお鍋に猪をさっとダシにくぐらせていざっ！！ダシの深い旨みと猪の脂の甘みが絶妙なバランス。こりゃ何もつけなくても充分美味しい！！本当は大根おろしにポン酢を加えて頂くらしい！！でも私はお出汁とお塩をちょこっと。うまっ！！こりゃいい！！こちらに週二回通うお兄さんが今回はバイトを来られてて、煮込んで食べるのとしゃぶしゃぶとでは味が違うんでそれも楽しんでくださいと。確かに！脂の甘みと肉肉しさが変わる！くぅ。またお野菜も美味しい。レタスも薄切り大根がたまらん！〆は雑炊！くぅ。また雰囲気が変わる。お出汁が甘味を増してご飯の甘みと合体。旨みたっぷりで少し甘め。さっきのお出汁とこんなにも変わるものなんやねーご馳走様でした★

ランチに出石そばの皿そばを♪１人前5皿薬味がネギ大根おろしワサビ生卵トロロいろんな種類食べた気にる。最後に蕎麦湯でてくるんだけど、あたし、どーにも、好きではないみたい🤣ツウにはなれない、あたし🤣

出石皿そばメイン通りから少し外れていますが食べログ2位のたくみやさん。24席の店内はゆったりと落ち着いた雰囲気です。自分ですったワサビの柔らかい辛さがそばの良いアクセントで美味しかったです。スタッフの皆さんの接客がほっこりとなるあったかいお店でした。

1987年1月21日オープンの石臼挽きの自家製粉四立そば(むきたて、すりたて、うちたて、ゆでたて)に拘ったお蕎麦屋さん。ミシュランガイド兵庫2016獲得店。蕎麦本来を味わってほしいとつなぎを限界までおとして、1割の小麦と、9割の蕎麦粉でうっているそう。メニューも豊富で、基本の皿そばだけでも、皿そば、十割、粗挽き、田舎と4種類。残念ながら今日は皿そば以外は売り切れ。他にも、但馬牛の肉そばや梅、にしん、鴨、納豆おろしなど美味しそうなメニューがいっぱい。お席はお座敷席とテーブル席。★皿そば1人前5皿薬味付き950円★追加1皿150円×12皿皿そばの内容は＊皿そば5皿＊つゆ＊山葵＊玉子＊山芋とろろ＊お葱卓上には＊岩塩＊七味唐辛子まずは岩塩で、そのあとにつゆがオススメだそう。軽い口あたりのお蕎麦ですごく美味しく、つゆも好みのお味。味の変化を楽しみながらいただけるので、何皿でも食べれちゃいます。お蕎麦のお皿の出石焼きの模様も色々あって見るのも楽しく、追加追加と合計17皿完食。最後には蕎麦湯も楽しみ、ほっこり気分。帰りには15皿以上食べたので(男性は20皿以上)、記念品の通行手形も頂きました。出石皿そば食べ歩きマップも貰ったので、近いうち出石皿そばのお店まわりたいな。

そば切り山親爺滋賀に行く前にこちらで腹ごしらえ。まずは板わさととりわさとビールで弥栄。ビールと一緒にちょっとしたアテもついてきます。香り高いわさびと弾力のあるかまぼこ奥から旨みがふわっと。胡麻とコクがたまらない和な鳥わさ。ビールを追加注文すると「ありがとうございます。」とビール頼んだだけでその返答、なんか嬉しいな私は鴨汁そばを注文。細切りと太切りと選べてプラスで皮ごとそばを挽いた手挽きにもできますよ。今回は細切りで。まずはそのまま。お水でしめられたお蕎麦は程よい冷たさで優しいコシとざらつきにふわっと甘さが残ります。お塩ももらいつけると蕎麦感が深まります。続きましては鴨汁。醤油の香りがよく強めだけどまろやか。鴨の脂がアクセントに。ちょうどいい硬さの鴨肉は臭みなく食べやすい。太めのネギは食感をしっかり残したまま青臭さが少なく旨みもしっかり。くぅーあっさりしてるので飲み干せちゃう。〆は蕎麦湯。鴨汁の場合には別でお椀を出してくれます。鴨汁は飲み干しちゃったので塩、わさびで。つゆよりこれが好きなんです。とろさらの蕎麦湯がほっと。ちゃんとしたわさびだからこそ香りもよし。あぁーゆっくりしすぎたなーそろそろ滋賀にいきますかーご馳走様でした☆:00以降メニューが増える

赤穂の牡蠣そばを食べに行ったんですが…。残念！期間が終わり食べれませんでした😆変わりに穴子天ざるそばを食して来ました♫喉越しのいい蕎麦美味しかったです♪次回リベンジして期間内に牡蠣そば食べますw

【塩ねぎ蕎麦(冷)】JR播州赤穂駅から南に伸びる"お城通り"を歩いて3分くらい歩いた所にあるお蕎麦屋さん。さっぱりしたものが欲しかったので"塩ねぎ蕎麦"を頼みました♪第一印象で「イチゴ？」が目に入りましたが、まずは蕎麦から😅プラス240円で十割蕎麦になるので頼みましたが十割蕎麦ならではの香りと重厚な歯ごたえが堪らなく良かったです😆お出汁も鰹系でお蕎麦の風味を際立たせる味わい♪シャキシャキのネギと一緒に頂くと爽やかな風味がＵP😆イチゴはやっぱりデザートとして頂いて完食。美味しかったです☺️ごちそうさまでした🙏

左京お久しぶりのこちらへ！！蟹食べたら出石で蕎麦でしょ！！平日の11:30という時間だから並んでない！ラッキー！！天井や壁には数を達成した人の名前が書かれた札が並んでいます。木造感がいい感じです。暖かいお茶は蕎麦茶ではなく煎茶です。とりあえず10皿。お出汁と薬味、卵、山芋が到着。別でお塩ももらい準備完了！さぁ食べるぞ！お皿にのった艶やかで水々しいお蕎麦が登場。福井県の契約農家が栽培したそば粉は職人によって手打ちされ伝統である石臼挽きの製法で店内で挽いた天然と無添加にこだわっているお蕎麦。まずはそのままで！！冷たいお蕎麦がつるっと喉を通ります。細めで程よいコシに甘みと蕎麦を感じる！お皿に入った量も適量で進んでしまいます。いっぱい初めから頼むとお蕎麦が乾燥するので要注意！塩を別で頼み、次は塩で。くぅ。甘みが増す！みずみずしいからこそお塩だけで楽しめる！噛めば噛むほどそばの風味がしっかり。10皿ほど頂くとわさび塩→麺つゆ→薬味で楽しみます。かつおの香りが豊な少し濃いめの麺つゆは干し椎茸の香りもふわっと。辛すぎずまろやか→王道ネギ・わさび→苦味と辛みを楽しめる大根おろし→粘り強い濃厚なとろろこの辺りからお腹が一気にはりますよ→そして生卵。こうなるとお腹いっぱい朝食べたなの。。苺食べ放題行ったのに。。20皿食べてしまった。まだ食べたいが5枚はちょい辛い。笑20枚食べたら通行手形がもらえて店内の木の札に名前を書いてもらえるんです！いつも探すけど見つけ出せたことはないな。笑この手形は5枚集めると一年食べ放題！！タイミング間違えると一年すぐたっちゃいそう！あぁお腹いっぱい！！ちなみに出石そばはもともと出石城を立てたお殿様が長野の人で長野から渡ってきた蕎麦らしいですよ。ご馳走様でした☆。

三ノ宮にて、今回の神戸グルメ遠征では、食べログ百名店も積極的にまわる旅。ランチは三ノ宮で、そば百名店WESTに入った【北野坂こばやし】さんへ。場所は《象ビル》、というだけあって、象のオブジェに植樹がまるでジャングルの一画のよう。開店すぐに並んだけれど、45分くらい？待ったかな、結構、蚊に刺されたのでこれからの季節並ぶ方は虫除け必須！ハンディの扇風機、持って行ってよかった♡ようやく順番が回ってきたのだけれど、1番手前の「小さなテーブルでしたらすぐご案内が可能」とのことで...おそらく1人用！？のお席が空いて、かなり待っていたので、直ぐに座れるならば、そこでいいことに。色々食べ歩きたいのもあり、私たちのオーダーは、～手打ち十割そば～冷ざるそば¥1400を。ざる、にしたのには理由があって、そばをそのまま塩で、海苔にまいて食べられるアレンジもできるから。そう、ちぎったり切ってお蕎麦にかけるのではなく、ここのは切られた海苔が別皿でくるので、自由に使えるスタイル。もちろん、よくあるざる蕎麦のようにちぎって振りかけるもよし。十割蕎麦はお蕎麦の味がダイレクトに楽しめるし、塩でいただくのもまた美味しい。食後には蕎麦湯もいただきました。ご馳走様でした。

北野坂こばやしもう最後の闇！笑と先輩に話をきえてもらいがてら初めてのこちらに！もうこれ以上悩まない！笑そば好きなのに行ったことなかったの。懐かしの像ビル。。。雰囲気のいいお母さんがメニューを説明してくれます。まずはビールで弥栄。水茄子をアテにちびちび。水茄子は生ではなく漬物風で何もつけなくても十分アテとして楽しめる一品。さぁ日本酒をもらってスタートしましょかー氷下魚の一夜干しはたらのようなほくほくの身であっさり食べやすい骨まで食べれちゃう。そっと名脇役な板わさは弾力のある魚の旨味たっぷりのかまぼこでどこかだし巻きのような風味もする気がするー高級なやつやんー！！ではでは大本命のもりざるを頂きます！有馬温泉のミシュランの星獲得店の「むら玄」さんで修業して独立されたご主人が作る十割そばなんです。ザルの上に薄く敷かれたお蕎麦は気持ち黒っぽく見える！初めは何もつけずに頂くと蕎麦の香りが広がります。喉越しのいい細めの麺なのにコシのあるというか弾力がしっかりした麺はすぐ乾いちゃうので早めに！次はお塩で。くぅー甘みが増しますねー蕎麦つゆは濃厚でちょこっと漬けるだけで十分！鰹の出汁がしっかりした少し甘めのタイプです。ネギがシャキシャキでみずみずしくてうまっ！ピリッとする大根がまた合うのよー薬味がいいねー！！サラッと食べ終わり大好きな蕎麦湯！程よいとろみ。まずはお出汁にいれて。。ほっとするわーこの濃厚な感じも好きだけど次は塩だけで。これがお蕎麦の風合いもわかって大好きなの！おかわりしようかなぁ…ってもうこんな時間！閉店かぁーー我慢しますか。ご馳走様でした☆

🚃阪急神戸三宮駅の西口からすぐ､三宮高架下商店街2階にあるお店。営業時間は⏰11:25〜16:00日曜日定休日。（売り切れ御免）と記載してあるので、売り切れ次第閉店されるようです。今もソーシャルディスタンスをされていて､お客様同士が向かい合わないように横並びで座ります。そのために平日でも外で待つ人も。まわりはみんなカレーそばを食べていて､店内はいい香りが漂います。二宮にも『長野屋』さんがあり､そちらはカツカレーそばもありますがこちらはありません。どなたかが「カレーそばとごはん🍚お願いします」と言うと､フロア担当の男性が「今日はごはん🍚よく出るな」と言っていました。カレーそばとごはん🍚をセットでオーダーする人が多いようです。おなかに余裕があれは､おそばを食べ終えたカレーのお出汁にごはん🍚を入れて食べるのをおすすめします。食べていたら「うちはそんな上品に食べるお店違うよ」と言われたから「熱くて食べられなくて」と言うと「今は熱さをフタしてるから､底から混ぜてみてね」と教えてくれました。「お水ください」と言うと､フロアの男性がお水の容器を盛って「口に直接入れよか」これには､お願いした女性も失笑していました🤭◯カレーそば￥950とろーりあんのお出汁に、ソースをクルッと1回回しかけています。細い白いおそば､長ネギ､お肉。

出石皿そば城崎温泉帰りに必ず行く出石そばこしのある皿そばは、何枚も食べれる😅今回も20枚頂きました✨薬味は、塩ネギわさび山芋たまごなどと味変で味わえるのも楽しい😆手打ち出石そば玄美味しかったです✨✨

お蕎麦が食べたくて😋『ぷらっときすみの』店員さんが注文の仕方や食べ方を丁寧に教えてくれる🥰ちょっと高いけど新蕎麦いただきましたまんぷく御膳1700円お蕎麦の美味しさを知りました😊✨@y._.k101様、ご協力ありがとうございます😊