しい茸ランド かさや
三田市/鳥料理、郷土料理(その他)、焼肉
しいたけ狩りとBBQが楽しめる施設で毎年行ってます。取ったしいたけをその場で焼いて食べられるのがいちばんの魅力で、もぎたてのしいたけはとても肉厚で、炭火で焼くとしいたけの良い香りが広がって食欲がそそられますよ。しいたけの美味しい焼き方も書いてあるので子どもでも上手に焼けます。またおかわり自由のしいたけご飯もしいたけの旨みがぎゅっと詰まっていて美味しいです。しいたけ狩りの他にもいちご狩りもできたり、雨でも屋根付きのところでBBQできるので満足度の高いレジャー施設です。
採れたての夏のしいたけを楽しみに♪あっついっ💦しーたけも秋より少なめ…お肉も少なめ…がぁー‼️しいたけは美味しかったぁ〜❤️お塩をちょいふりポン酢でパクリ🍄うっまぁ〜いっ😭食後のイチゴ氷も甘くて、冷たくて大変おいしゅーございました♪皆でワイワイ♪久しぶりに会ったし、楽しかったぁ〜💕次はどこ行くー?って、食べながら次の話するー。愚痴もいつしか笑に🤣やっぱ、外は楽しいーなぁー♪♪
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焼鳥HARE
三宮/焼鳥、居酒屋、鳥料理
焼鳥をオシャレな雰囲気で食べたい人に♡大衆な雰囲気も大好きやけど、オシャレな気分にひたりたいときもあるよね。こちらは紀州備長炭で焼き上げられた鳥取の大山どりを、華やかな九谷焼きの器に。「ハレの日」に選ばれるお店にという想いを込めて『HARE』という名前に。おまかせコース梅¥4,500竹¥5,000松¥6,000焼鳥おまかせ5本コース¥1,500おまかせ7本コース¥2,000おまかせ9本コース¥2,500この日はお店のおすすめを聞きながら、アラカルトオーダー。〆の土鍋炊き込みご飯は絶対に食べてみて欲しい🍚♡店主さんやスタッフさんの接客が丁寧、窓から山手幹線を眺めながら、居心地のいい時間が過ごせるよ😊◯つきだし原豆腐さんのゆず豆腐◯HAREのポテトサラダ¥500鶏ひき肉がのったポテトサラダ。◯大山どりのももたたき¥1,100皮面がパリッと焼きあげられ、身はしっとり。器には柚子胡椒、お塩、おネギ、酢橘。◯ささみのユッケ風¥900レアに火入れしたささみに、卵黄🥚がとろーり。◯肝の炙り(ごま油和え)¥700ねっとりとした鶏肝に白髪ネギとゴマとごま油の風味。◯季節野菜のせいろ蒸し¥1,100茹で汁に食材の成分が出ずに旨みが逃げないから、本来の美味しさが味わえる。れんこん、にんじん🥕、さつまいも🍠、かぼちゃ、かぶら、ブロッコリー🥦をお塩か柚子味噌で。[おまかせ5本コース¥1,500]◯だきみ単品は¥230皮でむねを抱いているのでこの名前に。◯つくね単品¥250◯こころ単品¥220◯ずり単品¥220◯ソリレス(限定)単品¥230鶏モモ肉の付け根の辺りにあるお肉。ソリレスとはフランス🇫🇷語で「残すものは愚か者だ」や「バカの残すところ」という意味。それほど美味しいってこと。◯土鍋炊き込みご飯(1合〜)¥1,200炊き上がりまで⏰30分コシヒカリを使用した土鍋の炊き込みご飯🍚蓋を開けると、たまらなくいい香り。椎茸が入ったお出汁が香ります。◯自家製プリン¥400なめらかなプリン🍮はかためで好み。◯瓶ビールサッポロ赤星¥770◯すだちチューハイ¥600◯トマト🍅チューハイ¥600
有機野菜自然派調味料にこだわり大山どりを心ゆくまで味わえる焼鳥店焼鳥HARE11月8日オープン!!カウンターで焼鳥が焼かれてゆく光景を見ながら乾杯!!蒸し立ての有機野菜のせいろ蒸し野菜本来の美味しさが味わえ身体にも優しい大山とりのももたたきささみのユッケ風ささみのレア感がすごく好み卵にくぐらせるとより濃厚な旨味が押し寄せます♪丁寧に焼きあげられた焼鳥は贅沢に一本ずつベストな状態でいただけるせせりかっぱなんこつソレリスぼんじりつくねこころこころのこり龍神しいたけ肉感がたまらないつくね噛むと広がる肉汁に笑みがこぼれすぎます♡美味しいのでたくさん焼いていただきました。炊き立ての土鍋炊き込みご飯は蓋をあけると生姜のいい香り食べるといっそうお米の旨味を感じられます。デザートは自家製プリンなめらかな感触とプリンの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり贅沢な大人のスイーツ♪
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いっぷく庵
明石/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理、すき焼き
いっぷく庵久しぶりのこちらへ。新鮮な鳥を味わえるお店です。前回テイクアウトできる鍋の鳥スープを購入して家で鍋したけどめっちゃいい美味しかってん。なのでまた来ちゃった♡今回も地鶏しゃぶしゃぶコース。ではではビールで弥栄。先付けは箸休めのみずみずしいお野菜。またこれが焼き鶏の間に挟むといい感じなんです。ちなみに鶏は日本三大地鶏の一つ「さつま地鶏」を鹿児島より毎日直送!!お刺身盛りはしっとり甘みを感じるささみ食感がいいもものたたき噛めば噛むほど脂の旨みが増すムネのたたきしっとり爽やかなむねコリコリ食感がたまらないずり間に鳥スープの豆腐あんかけ。濃厚なスープが口にまとわりつくたまらない一品。めっちゃいいやんー!これ好きやわー炭火焼きはしっかり焼きの皮パリパリに肉厚がいいもも半分レアが最高むね歯ごたえはもちろん焼けば脂が程よいずり程よい苦味がいい感じのきも甘い脂がたまらんせせりパリパリジューシーな皮ほくほく旨みたっぷりのつくね追加でハラミちょい焼きやとぷりぷり食感でよく焼きは香ばしくかみごたえがいいねぇ。鍋はさつま地鶏のガラのみで、じっくり丁寧に時間をかけてとったスープにお造りでも食べれるお肉をさっとしゃぶしゃぶ、ポン酢で頂きます私はポン酢は使わずそのままタイプちょっと物足りない場合は焼きで使ったお塩か柚子胡椒をつけて頂きます。濃厚なスープにはあらかじめとろとろ手羽が入っていますよー鳥はもちろんなんですが、ちょっと透き通った玉ねぎが甘くてたまらないんです。白菜とか水菜とかお野菜もっとたくさんあっても良さそうだけど、きっとスープの味が変わっちゃうだろうな。。〆は濃厚らぁめん♡たまらん。満足満足。ちなみに焼酎は流行り売りで別で氷と水のセットをくれるので好きな濃さで作れます!!次はお刺身5種と炭火焼き6種類のちょこっといっぷくにして焼き追加でハラミとかしちゃってアテもちょろっと〆にはいっぷく風参鶏湯とかちょこっとスープ麺か鳥スープとおにぎりっていうのもありやなぁ。ご馳走様でした☆
全品コース仕立ての地鶏屋さん鶏を丸ごと仕入れられてるそうで様々な部位が入ったお造りに炭焼きをいただきました。氷か敷き詰められた器に盛られたお造りはどちらも新鮮で様々な部位を少しずつ楽しめるのが嬉しい!炭焼きは卓上にて自身にて焼いていただくスタイル炭焼きBBQ気分が楽しく焼き加減も自分好みに焼いていただけます。釜飯やお鍋もあるそうなので気分によってコースを選べるのが嬉しいですね地鶏炭焼きセットおつくり5種類炭焼き8種類¥2600ずりのえんがわ¥480ポテトフライ¥450ウイスキーソーダ割り¥550
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