鯖の上にも三年
三宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、ラーメン
鯖の上にも三年今回も限定の花びらカンパチの冷やしそばを食べに!!お刺身が載っているなんて食べたすぎる。ってインスタで見ててめっちゃ惹かれててん。一回、暑さが落ち着いたのにまた暑くなってきたし、食べにいくかぁ。到着。おっ!最近通るたび並んでたけど今日は行けるぞー!!ラッキー。"いつまでも暑いので冷やし第3段花びらカンパチの冷やしそば♡"愛媛県産の活カンパチを自慢の鯖だしに特製ブレンド醤油を合わせたスープそして自家製麺の上に花びらの如く贅沢に並べました。。。いつも見た目も美しいから待ってる間もワクワク。おっ。来ました。綺麗に花開いたカンパチに紫蘇と玉ねぎ、煮卵の黄身が色鮮やかに添えられています。お花畑。。まずはスープをすすり。くぅ。魚の旨みと香りが口の中に一気に広がるそして麺を味わう。くぅ。アルデンテ。コシよくうまっ。付属の九州の甘口醤油にカンパチをつけて。くぅ。甘めのお醤油が広がったかとおもったらカンパチの優しい脂が後を追ってくる。ぷりぷり食感もえぇ感じ。こりゃ立派なお造りやわ!お造りの中でもクオリティー高め。そして厚みも私好み。次に麺を少し持ち上げ醤油に少しつけて。。くぅ。甘めの醤油は濃すぎないので麺に程よく絡む。いいねぇ。噛めば噛むほど麺の甘みもミックスしてうまっ塩気強めの煮卵がいいアクセント。紫蘇と茗荷がえぇ仕事してますわー辛くない紫玉ねぎも食感もいいしすきっ!確かに気づけばお醤油をつけちゃってる。スープの香味油とわさびがまた合うのよーカンパチにたっぷりお醤油とわさびをつけてパクリ。そこから一気に麺をすする。くぅ。たまらん。最後は山椒をちょっぴりまた味が変わってこれはこれでいい感じだぞ。さぁ仕事行くかぁ。ご馳走様でした☆#🍜
JR三ノ宮駅からすぐ近くにあるラーメン屋さん「鯖の上にも三年」に友達と行ってきました😊店名からもわかるようにサバに特化したお店。サバ好きなので期待が膨らむ〜🥰到着したのは午後12時頃でしたが前に5人ほどの列。私たちの後にも次々と列が😳カウンター8席ほどの小さな店舗で、調理、バッシング、案内をお一人で手際よくテキパキとされてました。20分ほど待って入店。食券制です。私は背脂しょうゆの鯖そばとからすみ味玉を注文。からすみ味玉は別盛りで可愛かったです😊ラーメンはあっさりスープかと思いきやしっかりしたお味!😳鯖節粉もふんだんに使われてて大きな背脂との相性も良い◎煮干しに見つめられながら食べましたwそして友達とシェア注文した鯖すし〜!!(写真3枚目)ここの鯖すしがとても美味しいらしく、ふっくらした身の下には大葉と明太子が挟んであるのー😍鯖と大葉明太子の相性抜群!🤤❤️この後買い物するからテイクアウトできなかったけどめっちゃ持ち帰りたかった‥!そして友達が注文したのはストロング鯖そばとからすみ味玉。濃厚ドロ系スープというからどんなのかと思いきやうまい!鯖がすごく感じられる和風スープって感じ!これは意外でした✨ストロングも美味しかった〜❤️そしてそしてさらに鯖ごはんも追加注文。自家製鯖そぼろがどっさり乗ったごはんでひつまぶしみたいに、最初はそのまま、次にラーメンのスープかけてわさびといていただきます😋❤️もう美味い美味い😍❤️すでにお腹いっぱいだったけど美味しくてサラサラいただけました😋🎵鯖ラーメン、鯖すし、鯖ごはん‥めっちゃ鯖を鯖堪能できました😍❤️こんだけ食べると喉渇いてめっちゃ水飲んじゃうけど笑笑大変満足いたしました😋🎵
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まるさん松本
宝塚/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
魚が美味しいと評判のまるさん松本さんに訪問。豪華に中トロ定食をいただきました。メインの中トロの前にご飯、味噌汁、ちょこっと刺身、小鉢が配膳されましたがお味噌汁の器が大きい。期待高まりますが中トロもまたドーンと。お店の方も丁寧な接客で繁盛もうなづけます。
魚食べたいっ!って、事で宝塚へ。相変わらずの混み具合。lunch時やったけど、すでに満席って。ま、一組待ちですんだけど〜うちらの後にあれよあれよと並んで行く…。お魚がイマイチわからんあたしは悩んで結局、淡路定食。淡路で獲れたお魚が色々でてきました♪さしみ、焼き、天ぷら。テーブルに乗らんぐらいくるから写真とれへん笑笑2枚目の写真は連れの大トロ定食。魚の中身に乗ってきたから、連れはキモチわるぅwwって言いながらも箸のばして食べてたわ🤣お刺身ってさぁ、名前教えてくれながらゆーてくれるけど覚えらへんしっ笑笑結局これなんやったー?って言いながら食べてたわ。食後のマスクが魚臭くてたまらんかったわ🤣
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とんかつ武蔵(とんかつむさし)
三宮/とんかつ、創作料理、定食・食堂
神戸大丸前のスクランブル交差点からすぐ森谷商店さんの2Fにある老舗とんかつ屋さんカウンター席テーブル席と広々とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気お一人様グループや家族でもお食事を楽しんでいただけます。えび椎茸定食¥2350四角切キャベツ(千切りに変更可能)お代わり自由ラディッシュごはんお代わり自由赤出しお代わり自由キャベツの漬物お代わり自由特製ソース肉厚な椎茸にゴロゴロとえびがたくさん入ったえび椎茸かつ濃厚な椎茸とエビの旨みを一気に味わえる贅沢なカツ噛むと溢れる美味しさにご飯がとまらない!おつけものお味噌ソースまで全て手作りされているそうで毎回食べるたびにやはり来てよかったと思いながらお食事をいただいています。食事ももちろん楽しみなのですがどこか懐かしくこちらの空気感お店自体がとんかつ武蔵なんです!帰り際に発見したのはドレッシング武蔵オリジナルドレッシングが販売されていました!買うしかありません!自宅でもお店のお味をいただけるのは嬉しい今日も来てよかったと心から大好きなお店です。
1939年創業の神戸でなじみのうすかったトンカツを広めた老舗のトンカツ専門店。フライヤーは使わず、お鍋を使って1つ1つ職人技で揚げられていたり、甘みを出すため香辛料を省いた特注のソースをベースにした特製たれなど、親子三代にわたる常連のお客さんも多く、昔からの武蔵の味を守り続けて変わらぬ味を提供されています。開放感のある店内。お席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席。さすが老舗の人気店、一口カツは売り切れ。★とんかつ定食2350円★えび椎茸定食2350円とんかつ定食はロースを選択。定食の内容は*メインのカツ*四角切キャベツ千切りにもできますお代わりOK*ラディッシュ*ごはんお代わりOK*赤出しお代わりOK*キャベツの漬物お代わりOK*特製たれ卓上には、カラシ、お醤油、ソース、塩、七味が置いてありました。とんかつは、厚みのあるタイプ。衣のサクサク感と豚肉の脂の甘みがお口に広がり最高でした。えび椎茸は、ぷりっぷりの海老の食感と厚みのある椎茸の風味と食感がベストマッチ。揚げ物なのにあっさりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさで、キャベツ、ごはん、赤出し、漬物がお代わりOKなのも嬉しい。次は今回売り切れていたーロカツを食べてみたいです。
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うおたけ鮮魚店やけんど 海鮮どんや
淡路市/魚介料理・海鮮料理、天丼・天重、海鮮丼
🍽️淡路島の魚屋が営む食堂海の幸を堪能!🏷️店名:魚竹鮮魚店やけんど〜海鮮どんやℹ️淡路島で創業40年の鮮魚店直営の海鮮丼屋さん目の前の海で獲れた魚を朝に仕入れてその日に提供する海鮮丼のお店です新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮丼が味わえます✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼🏡住所:兵庫県淡路市育波584-1🗺️アクセス・🚙神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」から約20分・🚌JR淡路駅から「西浦行き」で約20分、「西浦」下車、徒歩約5分📞電話:0799-84-1120(予約不可)🕰️営業時間・🍴ランチ:平日11:00〜売切次第終了土日10:30〜売切次第終了・🍻ディナー:ディナータイムはありません📅定休日・火曜日・月末の月曜日・年末年始📢最新情報をチェック!魚竹鮮魚店やけんど〜海鮮どんやの公式ホームページやSNSで最新情報をチェックすることができます✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼
/淡路島で昼食😋🌟海鮮丼😍🐟🦑🦪🐙今年初となった外回りの仕事は淡路島でしたがなんと2日連続の淡路島です🤣好きなので毎日でも良いんですが😄鮮度が良くて評判の魚竹鮮魚店やけんど〜海鮮どんやさんで昼食ですいつもお昼時は並んでいるお店なんですが年始の平日なので並ばずに入店出来ました2022年1月7日godere_della_vita様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
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