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芦池更科(あしいけさらしな)
南船場/そば
南船場にある芦池更科さん歴史を感じさせる外観やまるで時間が止まったかの様な店内年配のご夫婦が仲睦まじく切り盛りされていて、優しく語りかける声にもの凄く癒されます壁にずらっと並んだ手書きのお品書きの中でホワイトボードにあった「おじやうどん」を頂きましたあ‼️「玉子焼き」の小もお願いしまーす😆アツアツ出来立ての状態で提供されるので、火傷に注意しながらハフハフとうどんを啜りますもっちりとした食感のつるりと喉越しの良いうどん優しいおだしと玉子の風味が絶妙なおじやが絡んでうめーじんぐ😍💕💕💕一緒に出して下さった自家製の漬物がまためちゃくちゃ美味しくておじやに合うねん‼️あまりに美味そうに食べるもんやから、これ浸かり過ぎのやつも良かったら食べるか?言うて余分に出してくれはった最高ですわ〜‼️玉子焼きも小で全然大きいサイズこれもめっちゃ美味しいやん😋✨✨✨✨お腹も気持ちもホッコリ大満足やね〜店内には現役生活を終えた骨董品レベルのレジが鎮座してました無理せず長く続けて欲しいねとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー芦池更科📍大阪市中央区南船場3-3-22おじやうどん900円玉子焼き小150円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
レトロな佇まいが目を惹く大衆食堂いつもの「玉子焼き(大)」と「おにぎり2ヶ」この時期は「かす汁」はないので「玉吸」フワッと食感の玉子焼き…今日は綺麗な出来上がりw中はトロッとした絶妙な焼き加減(*´༥`*)モグモグ欧米系の男性客がどうしても食べたかったのか「粕汁」を注文してたけど『無い』って言われ「粕うどん」『それも無い』…「粕そば」ってそう言う問題じゃないwなんて思ってたら指さしで「きつねうどん」を注文『できれば食べさせてあげたかったなぁ』なんて思いながら食べ終えたらさっさと退散⿻……………………………………………………………【店舗名】芦池更科@【住所】大阪市中央区南船場3-3-22【定休日】日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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石挽き十割蕎麦 玄盛 東梅田店
茶屋町・中崎町/そば、居酒屋、日本酒バー
梅田にある石挽き十割蕎麦玄盛さんの東梅田店@gensei.higashiumeda店頭には石臼が設置されていて蕎麦を挽いてる様子が伺えます明るく広々とした店内はカウンター席とテーブル席が設置されていて、今回はテーブル席へこの日は『玄盛自慢の逸品コース』4500円を2時間の飲み放題も付いてますキンキンに冷えたハイボールをプハーして喉を潤したら蕎麦を使ったお料理や蕎麦前の天ぷらなどを堪能😋✨✨最後の〆は時間の許す限り盛り蕎麦が食べ放題‼️‼️喉越し良く風味がしっかりした十割蕎麦が好きなだけ食べられるのは嬉しいですね😍💖他にも同額で蕎麦のしゃぶしゃぶが食べ放題のプランもあって暖かいのと冷たいのと、その時の気分で選べますよ〜リーズナブルに十割蕎麦が食べられるお得なコース是非食べに行ってみて下さい😊お腹いっぱい大満足美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存してくれると嬉しいです✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー石挽き十割蕎麦玄盛東梅田店📍大阪市北区太融寺町4‐15[月〜土]11:30〜14:3017:30〜2:30[日・祝]11:30〜23:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大阪市北区太融寺町にある蕎麦居酒屋「石挽き十割蕎麦玄盛東梅田店」に行ってきました。北新地の1号店に続き東梅田に2022年12月にオープンしています。つなぎを一切使わない、蕎麦本来の香りや美味しさを楽しめる十割蕎麦のみを味わえます。蕎麦はもちろん自然薯や近江鴨を使った逸品も自慢。お酒と共に楽しむことができます。17:00〜19:00はハッピーアワーで1杯100円でアルコールを提供しています。・海老天盛り蕎麦1518円人気No.1メニューとのこと。大きな海老天が2本、ししとう、南瓜、玉ねぎ、海苔の天ぷら盛り合わせとざる蕎麦がセットに。蕎麦本来の風味や味を楽しめ、ほろりとして喉越しが良い十割蕎麦。艶やかで見た目も綺麗です。豊かなダシの香りとほんのり甘さある蕎麦つゆ。最後は濃厚な蕎麦湯で。まろやかでほっこりする蕎麦湯割りも絶品。・自然薯皮付きお刺身638円山芋より粘りと風味が豊かな自然薯。シャキシャキした歯応えを楽しめるお刺身。わさびと醤油でいただきます。・近江鴨ももたたき1628円甘さあるさっぱりした脂があり、濃厚でジューシーさがあります。とても柔らかく噛むほどにに旨味が口の中に広がります。ハッピーアワーもあり場所柄、お仕事帰りに1人でも寄りやすいです。仕事仲間との食事はもちろん、デートや女子会にも利用できそう。女性1人でも入りやすかったです。
石臼挽手打 そばの音
長堀橋/そば、居酒屋、天ぷら
松屋町筋沿い松屋町交差点から直ぐの場所にある蕎麦屋オープン前に行くと、店頭の蕎麦打ち部屋で店主が蕎麦を打つ所を見物できます日曜日に営業してるのでこの日もオープン後は直ぐ満席の人気ぶり木目を基調とした、和モダンでお洒落な店内です「九条ねぎと白とろろ昆布そば(10割)」1,350円サーブされた瞬間、ネギの量が少ないと凹むその日の盛り付け担当で、量が左右されるのは困る「九条ねぎ」食べたいから注文してるんやでしかし!ま、気を取り直して、写真撮って実食蕎麦の風味にシャキッとしたネギの食感とろろ昆布との相乗効果で出汁がメチャ美味い!ガンガンに空調の効いた中で熱い蕎麦をズズズとすするのも良きです………………………………………………………【店舗名】石臼挽手打そばの音@sobanone8191【住所】大阪市中央区松屋町3-21【TEL】06-6777-9259【営業時間】・11:30~14:30LO ・17:30~22:00LO【定休日】月曜日(不定休あり)………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는
小えび天冷かけそば*10割挽き@sobanone8191⁂昨年オープンされたお蕎麦屋さん守破離さんで修行された方のお店とのことメニューもお洒落なところも似てる🤔守破離さんはかなり好みだと思ってたけどお蕎麦も出汁も天ぷらの揚げ加減も更にタイプ🥰お蕎麦の量はしっかりあるのだけど美味しいからずっと延々食べてたかった☺️⁂⁂美容院に行く前にお蕎麦ランチで腹ごしらえ😋デザートのお店も決めてたのにJRの遅延のせいで時間が無くなって今日は断念😩⁂@ca_va.naoko様、ご協力ありがとうございました😊
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蕎麦+酒=雲母
堺/そば
実家に帰り、父と妹とランチ☺️手作り感満載でとっても可愛いお店✨✨ランチセット、海老天丼セット🍤天丼ちょっと濃いめのお出汁が美味しい😋蕎麦湯が濃厚で、栄養ありますよ!って主張してる。美味しい🎵ちょっと不便な場所で、車出ないといけないけど…駐車場も沢山あるしいい感じです♪また行きたいな〜😆
堺市でのほほんとした場所でされている雲母。住宅街の外れにあり少し分かりづらいがスマホのマップで検査すれば問題無く行けます!お蕎麦は石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦でお蕎麦の味、香りがしっかりしており、食感もしっかりと噛めるお蕎麦です。お昼は天丼などのセットが有りリーズナブルです。出汁もしっかりととってあり美味し最後まで飲めます。その出汁で焼いた出汁巻きは絶品です。蕎麦湯はトロトロ系で最後までお蕎麦を堪能させてもらえます。店内は個性の固まりです!不思議と落ち着いてお食事ができますよ。
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細巻きと蕎麦 あおの(【旧店名】蕎麦と肴巻きはたやま)
西天満/寿司、居酒屋、そば
📍細巻きと蕎麦あおの@梅田/大阪珍しくほぼ時差なし投稿です✌️昨日の3軒目!1軒目2軒目はまた今度🥺#こうやって時差が開いていく行くの何回目かなもう何回も行ってる🙆♀️ちなみにちゃんとご飯しっかり食べた日のやつは写真も撮ったのにまだ更新できてない🤪笑ここ知ったんは友達に教えてもらってでいつも〆で行く🙋♀️その子と2人で行くこと多いから店員さんにもこいつら見たことあるなぐらいには思われてるかなとか思ったり🤭てことで昨日も〆蕎麦をするために行きました😋なんか〆にいっつも蕎麦食べたくなるんよな笑ラーメンとかも美味しいけど蕎麦が1番⭕️でもヘルシーやからって考えたら年取った証拠なんかな←たいがいざるそば頼むんやけど昨日はおすすめメニューから梅ととろぶっかけ🤤🤤🤤さっぱりしてて好みでしかない味🫶これいっつもあるんかな、おすすめやからないんかな🤔2枚目は友達が頼んだこれもおすすめメニューから肉とろろぶっかけ的な名前のやつ🤗美味しそうやった!蕎麦だけ食べるつもりやったけどちゃっかり細巻きも食べました。そして写真撮るの忘れました🫢深夜4時までやってくれてるからほんまに〆にいい!と言いつつご飯も普通に美味しいから1軒目使いもできるしこれからも通いまーす😚次は何蕎麦にしよ🧐
【細巻きと蕎麦あおの】東梅田4番出口から徒歩7.8分かなり好き。ササヤグループの系列で、夜まで定食をやっている店舗。おすすめは蕎麦と山掛けトロロのこちらの定食(1000円)蕎麦とマグロ好きの僕にはたまらないっ次は夜の締めとしても使わせてもらいます‼️
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