そば道 裏なんば店

裏なんばにある「蕎麦居酒屋」 「海老天丼とそばのセット」 天丼のタレは少し甘口で スッキリとした蕎麦つゆとの相性は抜群 蕎麦の歯応え、喉ごしも申し分なくコスパもイイ …………………………………………………………… 【店舗名】そば道 裏なんば店 @sobamichi_uranamba 【エリア】難波 ※ 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい …………………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #蕎麦_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️蕎麦まとめ ⁡ #そば道 #蕎麦 #麺スタグラム #大阪 #関西 #難波グルメ #関西グルメ #大阪グルメ #大阪蕎麦 #グルメ #food #gourmet #yummy #osaka

地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分。大阪高島屋と道具屋筋の間野裏なんばにある、そば居酒屋。蕎麦本来の味わいを楽しむ"挽きぐるみ蕎麦"と、噛むほどに風味と旨味が増す"田舎蕎麦"の2種類が味わえます。 　　 ▼名物大ざるそば 2人前900円 挽きぐるみ蕎麦または田舎蕎麦の2種類から選べます。今回は食べ比べしたいので両方で。 ・そばつゆ 330円 ・鶏もも肉の塩つけ汁 550円 定番から個性的なものまで、10種類以上あるつけ汁から好みの味で楽しめます。 　　 定番のそばつゆは鰹と昆布の風味を楽しめ、昆布も効いて塩味やぷりっとした鶏肉の食感も楽しめる鶏ももの塩つけ汁。どちらも美味しいですが、塩つけ汁にハマりました。 　　 細打ちの挽きぐるみ蕎麦は、定番のそばつゆ。太打ちの田舎蕎麦は塩つけ汁がおすすめ。太打ちは、濃いめの味付けのつけ汁の方が食べやすかったです。 　　 ・そばの刺身 490円 蕎麦本来の美味しさをストレートに楽しめる一品。醤油とわさびでいただきます。 　　 ・出汁巻き玉子 大770円 蕎麦出汁が効いた甘さある出汁巻き玉子。しっかり焼いてあるのでプリっとした食感も楽しめて食べ応えあり。 　　 ・旬の天ぷら盛り合わせ 1800円 海老や春菊をメインに、蓮根、南瓜、茄子、さつま芋、ししとう、魚などボリューム満点。上品な味わいの天汁でいただくので、素材本来の美味しさを楽しめます。 　　 高級感あるスタイリッシュな店内で、贅沢さも感じて優雅に過ごせます。和食の美味しさを改めて心身で体感できました。雰囲気は高級ですが、価格はお手頃なので仲間とや宴会にも利用したいお店です。