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築港麺工房(チッコウメンコウボウ)
天保山/うどん
おいしい屋さん♡の近くにあります♡♡♡アクセス駅からのアクセス大阪メトロ中央線/大阪港駅徒歩6分(470m)JR桜島線(ゆめ咲線)/桜島駅徒歩14分(1.1km)JR桜島線(ゆめ咲線)/ユニバーサルシティ駅徒歩25分(1.9km)そのほかの経路をみる営業時間・予算・座席修正依頼営業時間[全日]11:00〜19:30※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。定休日無休麺切れ次第終了平均予算~1000円~1000円席数42席(カウンター、テーブル席)カウンター席有喫煙不可※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。[?]喫煙・禁煙情報について個室無サービス・設備などの情報修正依頼カード不可目的ランチデートおひとりさまOK
♡[築港麺工房】♡大阪❤︎南港♡いくら温玉天定食¥950♡南港と言えば海遊館や天保山のイメージが大きいよね⸝⸝⸝・_・⸝⸝⸝でも実際に歩いてみると「あれ?ここ何のお店かな?」と興味を引くお店もいっぱい(˶ˊᵕˋ)੭♡♡大阪黒門市場の老舗鰹節屋「山長商店」の出汁を使ったこだわりのおうどんのお店(՞..՞)イタリアンと融合した洋風おうどんも楽しめるよ“٩(ᐛ)و,,お店のある築港ビルは昭和初期に建てられ味わいのある雰囲気が落ち着く☆。.:*・ 大阪では「鰹節・昆布」が高価だったため料理人達が知恵を出して「鯖節」を使用するようになったんだとかᰔᩚさらに美味しい味を探求するうちに『うるめいわし節』にたどりついたそうなんだけど現在はほとんど使用されていないんだってܸ.̫.ܸ古き良き大阪の味を伝えるために築港麺工房ではあえて『うるめいわし節』を使用しているとのこと︎︎ᕷメニューが決まればセルフスタイルのお店なので券売機で発券₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎♡香りがすごく強い!!!食欲をそそる(੭*˙˙*)੭ まずは混ぜずに麺だけで! こだわりの小麦をブレンドして毎朝製麺している麺!しっかり冷やされて角のびしっと立ったモチモチのうどんは絶品!その分味も濃いのかな?と思ったけどだしが効いてきて程よい味わいჱ̒ー̀֊ー́)麺もこしがあっておだしとよく馴染む!竹輪天はすり身の味がしっかり!食べごたえある(´﹀`)イクラ温玉天ごはんは黄身の盛上がりが素晴らしい!ご飯系の充実具合に毎度ほれぼれ!卵天を潰して鰹節に生卵をオンして醤油を一回し!拘りの卵が新鮮で素晴らしい(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾イクラの香りと塩気温玉の甘味と旨み𖦹.𖦹⸝⸝⸝♡美味しくお腹も満たされて幸せの完食!♡店名:築港麺工房予約:不可アクセス:地下鉄大阪港駅1番出口より西へ279m 市バス天保山(終点)下車南へ50m大阪港駅から406m営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30、麺切れ次第終了)定休日:無休
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守破離 黒門店(シュハリ)
宗右衛門町/居酒屋、そば
大阪市中央区にある[守破離黒門店]さん日頃から行列の絶えない人気のお店ですが、この日は大晦日と言う事もあり年越しそばを求める来客で行列がえらい長さになっていて一瞬断念しようと思ったのですが、折角なので並ぼうかとなりまして最後尾へ接続寒空の下かなりの時間待ちましたが、やっと順番が回って来て店内へ店内は少し照明が落とされとても落ち着いた雰囲気✨大きなテーブル席が多数用意され、皆さんが食事を楽しまれている中案内された最奥はなんと趣のある中庭が見えるめっちゃ素敵なお席😍💕長時間待った甲斐があったなぁとしみじみ大晦日限定のメニューを見て即決今回注文したのはこちら👋『鴨南そば』大盛1830円冷えた体を熱燗🍶で温めていると着丼おだしと山椒と焼きねぎの香ばしい香りが鼻腔をくすぐります早速頂きましょう‼️守破離さんのHPから抜粋させて頂くと蕎麦の実を挽き製粉するところから蕎麦作りが始まり蕎麦の味を存分に楽しんで頂けるよう、産地や品種にこだわった蕎麦のみを挽き製粉しておりつなぎは二割程度と最少にとどめ、全て手ごね、手打ちとの事スルリとした喉越し、鼻から抜ける蕎麦の風味良く頂けます😋丼の半分を覆うほどたっぷり敷き詰められた鴨肉山椒のアクセントがピリリと効いており、しっとりと柔らかくめっちゃ美味しい😍💖💖💖香ばしく焼かれたねぎの風味が口いっぱいに広がります甘みと苦みとの絶妙なバランスがたまりませんね~✨✨食べ終えた頃には冷えた身体もポカポカにしっかりとボリュームもあって大満足の年越しそばを頂きましたこれで良い年が迎えらますね🎍とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー守破離黒門店📍大阪市中央区日本橋1-19-4【営業時間】11:30-15:00(L.O.14:30)17:30-22:00(L.O.21:00)月曜定休※月曜日が祝日の場合、翌火曜日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
黒門市場の直ぐ近くにある蕎麦屋「守破離」どの店舗もシックで和モダンな趣のある内装でこの雰囲気が落ち着けて好きなお店そろそろ温かい蕎麦も食べ納めかなと思いながら「天南そば」1,150円コレって天ぷら蕎麦じゃないの?…と思った人も多いと思うけど鴨とネギで「鴨南蛮そば」海老天にネギが入った温かい蕎麦を「天ぷら南蛮そば」略して「天南そば」ですそもそも何で「南蛮?」て言うのかそれは各自ご自身で調べて下さいねwシャキシャキとしたネギの食感と香りにプリッと歯応えの良いエビ天(*´༥`*)モグモグ天かすがたっぷり入ってると、香ばしさに加えコクのあるお出汁になって最後まで美味しい………………………………………………………【店舗名】守破離黒門店@shuhari1114【住所】大阪市中央区日本橋1-19-4【TEL】06-6633-7778【営業時間】・11:30〜14:30LO・17:00〜21:00LO【定休日】月曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는
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そば切り からに
西梅田/そば
「売れても占い商店街」福島聖天通商店街にある蕎麦屋店主の「久しぶりですね」のお言葉に苦笑い( ̄▽ ̄;)エヘヘおおよそ1年ぶりくらい…覚えててくれて嬉し恥ずかしw「細切り」1,000円艶々と瑞々しい細切りはスルスルとなめらかな喉ごし∑(゚Д゚)ウマ-!!「荒挽き」1,000円鼻から抜ける蕎麦の風味が強い荒挽き歯応えもしっかりしてて美味しいです白醤油入りのスッキリとしたつけ汁が絶品なので蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめますよここに来たら、必ず天井を見て帰って下さいね👀………………………………………………………【店舗名】そば切りからに@【住所】大阪市福島区鷺洲2-11-26【TEL】06-4796-2286【営業時間】・11:00〜14:00・17:00〜20:00※定休日前日は昼営業のみ【定休日】木曜日、第4水曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ😋#음식#맛있는
📍大阪/福島シンプル・イズ・ベストな絶品蕎麦🥢・【そば切りからに】・・そば細切り¥900・見た目も美しい上にコシあるのに喉越し良くて何と上品で繊細なお蕎麦なんだ♡美味しいー😍‼️と心の中で叫びながら気付けば消えてた😭❤️蕎麦湯がトロトロで濃厚で最後の最後まで美味しー🤤・そして、お蕎麦が美味しいのはもちろん、都会を忘れるようなゆったりした癒し空間も心地良い…😌天井のアートもツボ🎨この雰囲気の中アテつまみながら日本酒飲んで蕎麦を味わう…てのが最高やろなぁ🍶・この日すでに完売してた粗挽きもまた食べ比べてみたいな🥺・t︎︎︎︎☺︎mö【大阪グルメ】(@_t0mo3_)様、ご協力ありがとうございました😊
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大阪うどん・そば てんま
南森町/うどん、カレーうどん、うどんすき
『うさみ亭マツバヤ』の流れを汲むうどん屋めっきり減った希少な『大阪うどん』最近でも、日本橋のカレーうどん専門店が閉店したようで残念でなりませんこの日は、美味しいカレーうどんを求めてやって来ました「カレーうどん」に「えび天」トッピング茹でおきではないので少々お時間かかります細いがもっちりとした食感で喉越しも良く程よい歯応えで食べやすいうどんですしっかりと混ぜながら麺をカレー出汁と馴染ませるとドロっと感がさらりとしたカレー出汁になるのでこの後半からが好きな感じ(*´༥`*)モグモグ海老天は大きく食べ応えもあり出汁がしゅんだ衣が美味しいです剛麺も良いけど、コレがやっぱ好きやねん!⿻……………………………………………………………【店舗名】大阪うどん・そばてんま@【住所】大阪市北区末広町1-14【定休日】日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
🧸くまうまログ3.7🧸成人の日のランチに「大阪うどん・そばてんま」へ🐻他人丼セットを頂きました🙏他人丼は卵が良い感じにとろけていて、めっちゃくまうまーでした🐻🐻❄️
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大鳳閣 ハイハイタウン店
上本町/ちゃんぽん、中華料理、居酒屋
こんばんは😊相変わらず撮り鉄に精出して頑張っておる途中に、皿うどんをほうばりました😊皿うどんってあんまり食べないのですが、この日はかなり引かれてオーダーしました。正解でした!めちゃくちゃ美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"前にケンミンショーで見た、皿うどんにソースも試しました!ソース合います。最高でした。また食べたい😍
上本町の『ハイハイタウン』にある中華屋皿うどんや長崎チャンポンが有名やけどココは敢えて「オムライス」を注文大ぶりでお手本の様なオムライスに豚骨スープも付いて730円はお安めオムライスはメチャクチャ喉が渇くが水は頻繁に入れてくれるサービスの徹底ぶりw会計が1,050円以上なら食べログのクーポン提示で駐車場1時間サービス券がもらえますYO!⿻……………………………………………………………【店舗名】大鳳閣ハイハイタウン店@【住所】大阪市天王寺区上本町6-3-31【定休日】日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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