銀座鳥真
銀座/居酒屋、串焼き、鳥料理
「銀座鳥真」さんがお店を構えるのは、新橋駅、有楽町駅の丁度中間あたりで、どちらの駅からのアクセスは良し。店内入るとまず驚かされるのが、そのオールブラックの色使いとシックな内装!高級焼鳥屋さんに来たって感じです!その洗練された大人な空間は、きっと連れて来られた人は絶対に喜ぶ事間違いなし^^この銀座の隠れ家的要素がふんだんの「鳥真」さんは、デート使いが1番向いてそう!雑誌「おとなの週末」に取り上げられたのも頷けますね。席はコの字型のカウンターが13席のみで割とコンパクト。中心に炭火の焼き場があって、香ばしく焼き上がる焼鳥を眺めながら楽しい食事のひと時を過ごす事ができます。炭焼きですが、空気がとってもクリーンなのも良いですね。テーブルにはペパーミントの香りの付いたおしぼり、そして焼鳥フォークも添えてあり、焼鳥は串から外して食べる!って人にも優しく、何とも女性目線で営業されてるなって感心✨料理はおまかせコースの一本。一通り提供が終わると、追加で何か食べるか聞いてくれます。合わせるドリンクのラインナップはビール、日本酒、焼酎、ワインまでと幅広い。特にワインはカリフォルニアに力を入れている様です。大切な人との大切な食事。。。そんな間違えたくないシーンでピッタリのお店で、超おすすめです!![本日のオーダー]※価格は全て税込表記鳥真焼鳥おまかせコース¥10,800-(私的オススメには☆印を付けてます)※焼鳥のお供は卓上にある「山椒」と「黒胡麻七味」◉鬼おろしと自家製漬物◉伊達鶏かしわ☆◉ぼんじりねぎま☆◉シシリアンルージュ◉オクラ☆◉砂肝☆◉むね熟成だきみ◉やげん軟骨☆◉伊達鶏の西京焼き◉銀杏◉万願寺とうがらし◉レバー☆◉手羽先▶︎▶︎▶︎豪華な赤の幾何学模様が描かれた、エルメスのシリーズ名「ガダルキヴィール」に乗せられた手羽先は、正に「鳥真」さんのスペシャリテと呼ぶに相応しい一品♪恐らく1枚2万弱はするであろう、エルメス皿に目が行きがちだが、そのお味も美味しかった!骨を取り除き、食べやすくしてくれた手羽先の中には、椎茸を詰め手羽先のジューシーさと椎茸の旨味が見事に融合した、一度食べたら忘れられない一品でした!!☆◉鶏茶漬け
銀座にある『銀座鳥真』さんでディナー☆土佐備長炭で焼く伊達鶏の焼鳥コース16品…10800円まずゎ乾杯ジンジャーエールオレンジジュース【ワンタンスープ】鶏の出汁が美味くて体が温まる~【かしわ】お肉の間に皮を挟んであるのでジュワッとジューシーさが加わります箸休め的な?大根おろし(おかわり無料)この大根おろしがメッチャ美味しい【ボンジリねぎま】ネギをボンジリで包む様に焼いててコッテリせずにサッパリと食べれます【鴨ロース】鴨の旨味がとっても濃くて美味いネギとコショウのスパイシーさが爽やかさを与えソースで酸味とコクが合わさるともう絶品で【ミニトマト】かけられたトリュフソルトが甘味を良く引き立ててくれてます【ナンコツ】コリッコリな食感がクセになるナンコツ【アスパラ】水分がたっぷり含まれていてジューシーアスパラの甘味がしっかりと感じます【ウズラのタマゴ】口の中でとろけてくウズラの黄身【ササミユッケ】ササミゎしっとりと柔らかく焼かれていてキンカンの濃厚な旨味と合わさると至福の味わい【モモ肉の西京焼き】噛み締めるたびに溢れるお肉の旨味西京味噌の甘さが加わりたまらん美味しさ【銀杏】あの独特の食感と味わいう~ん銀杏最高に美味い【ふりそで】程よい弾力がありサッパリとしていながらもジューシー【季節の茶碗蒸し】口溶け滑らか『とろんとろん』な茶碗蒸しゎ後味にチーズの風味が感じましたここでコースがラストに近づき追加オーダーを聞かれました【鴨かわ】追加オーダー鶏皮よりも脂の旨味が濃厚でジューシー【手羽先】エルメ~~~~~ッス!!鳥真さんのスペシャリテゎナ・ナ・ナント!!高級ブランド『HERMES』のお皿での提供黄色のエディブルフラワーが添えられててか・わ・い・い♥️手羽先ゎカットされていてお肉の部分の骨が取り除かれてますパリッと焼かれた皮にジューシーなお肉ラストの〆は卵かけご飯orそぼろご飯【卵かけご飯】『日本一こだわり卵』を使用とにかく卵黄の旨味が濃厚です【そぼろご飯】お肉の旨味と甘さに卵黄が合わせると究極に美味い!!
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てけてけ 新宿御苑店
新宿御苑/焼鳥、水炊き、居酒屋
ディズニーシーの帰りにビールが飲みたくてふらっと入ったのがこちら、てけてけ公式アプリをダウンロードするとビールorてけレモン1杯無料、塩つくね1本無料になります❤️注文したのは1番人気の塩つくね、ど根性串のタレと塩、そしてデカブツ生ビール🍺店員にアプリを見せてビールもいただきました🍺😋鶏肉が大きくてとても美味しかったです😋安くて美味しい、おすすめの居酒屋ですnanacoなどの電子マネーでの支払いできます
仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿御苑前駅から歩いてすぐのところにある焼鳥居酒屋チェーン店です。店内は思ったより広く、テーブル席と靴を脱いで上がる座敷席があります。注文は席にあるタブレットからすることができます。とりあえず生ビールを注文。銘柄はアサヒスーパードライ。ジョッキが冷えていて美味しくいただけました。また、ビールはでかブツサイズのジョッキもあり、ビール好きにはたまらないデカジョッキビールもあります。お通しはほんのり辛い味噌ダレでいただくキャベツ。お変わり自由とのこと。味噌ダレがなかなか美味しくキャベツが進みます。料理は各種焼鳥と冷やしトマト、枝豆、軟骨の唐揚げ、特盛ポテトフライを注文。焼鳥のど根性串はニンニク醤油ダレで味付けされていて、香ばしい香りが食欲を湧かせます。鶏ももはプリプリで食感も良し。ハツは縮み上がっていてやや固め。皮は好みのパリパリ加減で美味しかったです。ささみはしっとりしていて柔らかい食感がやみつきになります。軟骨の唐揚げやポテトフライなどの揚げ物も無難に美味しかったですが、枝豆がやや割高に感じました。冷やしトマトは想像通りだったのでノーコメント。ご馳走様でした。
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CHiMCKiNG
新大久保/鳥料理、韓国料理、居酒屋
新大久保でチキンを食べてきました〜!🍗チキンの種類はもちろん、サイドメニューもかなり充実していたので、まずどれを注文するかのドラフト会議を楽しめます😂今回はノーマルチキンとさきイカ天と冷麺を注文しました!衣がさっくさくでAMSRをしているかのような気持ちになり、食べるのが楽しかったです🍗最後は冷麺でさっぱりと締まりました😌
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.03💰1人3,000円くらい🚶♀️新大久保駅から徒歩7分店外がギラギラした屋さん🐔ガヤチキンに行こうとしたのにまさかの臨時休み😢もうさ、🍺ビールと🍗チキンでチメクな気持ちだったのでリサーチ無しでコチラのお店へ突入✨️うん、チキンまぁそれなり😊ビールに焼酎入れて爆弾酒となり🍺+💣=💀それなりに酔うた💦店内はめっちゃ広く、アーティストMVのモニターがあるので、K-POP好きは楽しめるかもね。なんとなくファーストフードぽい店かな·͜·✌︎´-
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鴨すき家 あかつき
三軒茶屋/鳥料理、しゃぶしゃぶ、鍋(その他)
【鴨すき家あかつき】久々に三軒茶屋でご飯。先輩のおすすめのお店、鴨すきのお店に来ました🦆初めて鴨すき食べたのですが美味しすぎて悶絶、、、!ネギと合わせて出汁に潜らせて食べるのですが、まず出汁が本当に美味しい、、。鴨もくさみは全くなくパクパク食べれてしまいます。また絶対行きたいお店です😭🫶
忘年会で鴨すき家あかつきさんへ行きました🦆三軒茶屋駅から少し歩きます🚶♀️本当に鴨?というくらいさっぱりして葱と一緒に無限に食べれちゃいます🥺名物からあげもさくさくで美味しすぎる!お鍋の〆は雑炊をチョイス♩店員さんが丁寧に作ってくださり最後まで全て美味しくいただきました😌✄------------------------------------✄店名:鴨すき家あかつき住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-31-9マンションパークサイド1F✄------------------------------------✄
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