中華dining天鳳(テンホウ)
西新宿/中華料理、担々麺、創作料理、居酒屋
中野坂上駅の駅前、徒歩1分の場所にある白ごま担々麺、黒ゴマ担々麺が名物の中華Dining天鳳。こちらのお店には何度も訪問していましたが初レビューです。店内は中央にカウンターがあり左右にテーブル席があります。壁にはダイナミックに鳳凰が描かれています。店名にもなっている天鳳、てっきり麻雀が由来かと思っていましたが違うようですw千鳥ランチメニューから注文したのは・白ゴマ担々麺¥980辛めにしました。・トッピング味付玉子¥120味付けネギ¥150卓上には花山椒、すりごま、胡椒、醤油、辣油、酢、和辛子があります。花山椒がピリッと効いていてパンチのある担担麺はクリーミーでコクのあるスープに中太縮れ麺シャキシャキした水菜の歯ごたえが美味しい正統派担々麺。ちなみに私が座ったカウンター席の目の前にせんだみつおさんが汁なし担々麺を食べていらっしゃいましたー!ビックリ!店員さんはどなたも、とても明るく覇気があり親切でした☆ご馳走さまでした!ナハナハ!
中野坂上で人気の坦々麺ランチが楽しめるお店へ行ってきました!この日はカラッと晴れた日で、温かいスープよりはツルッと食べたい気分なので汁なし坦々麺を注文。届いたのがこちら、お皿からしてもパスタ感覚でも味わえますね〜味付けは辛すぎず、程よいので万人に受け入れられそう!ライスが付けられます、麺を食べたら残ったスープと混ぜても美味しい◎ボリュームしっかりあってお腹いっぱいになりました〜カウンターとテーブル席多めなのですぐ入れるのもいいですね。
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銀座嘉禅(ギンザカゼン)
銀座/中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン、飲茶・点心、シーフード
中華百名店銀座嘉禅で特大ふかひれ入り海鮮コース一品毎に美しくも美味しいお料理とペアリングのお酒をいただきましたカウンターや個室などがある店内銀座の一等地にあり店内インテリアも素敵でラグジュアリーな空間ですまずはローランペリエキュベ華やかな香り!エレガントなシャンパンからスタート美味酔蟹海胆渡り蟹と雲丹の紹興酒漬け北海道根室産の雲丹紹興酒の香りと深みと相成りますこちらの中華は香り高さもかなり魅力的だと思いました蜜汁西斑芽猪肉イベリコ豚の香港風チャーシュー黒砂糖で煮込んだ大豆添えイベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮黒砂糖の甘い香りも良き香芒生汁龍蝦伊勢海老のマンゴーマヨネーズソースミックスリーフ添え立派な伊勢海老はうっとりな美味しさマンゴーのフレッシュでオリエンタルな香りのマヨネーズが引き立てる!鮮やかなオレンジ色になった皮はパリパリ美味しくて丸ごといただけてしまいましたALBARINOアルバリーニョ2022安心院(あじむ)白ワイン新潟市南区新飯田産アルパリーニョ使用海鮮のお料理に合うようにとご用意していただきました目覚める様なドライさが素敵です紅焼鮮鮑魚活鮑のオイスター姿煮込み火力の強い中華ならではのなせる技絶妙な火の入り方が素晴らしく鮑の美味しさがMAXまで引き出された逸品にCALERAピノ・ノワールセントラル・コースト果実感が豊かな赤ワインのセレクトが嬉しい脆皮廣東焼鴨兩食嘉褝名物焼きたて廣東式ダックと北京ダックロールソースは干し梅と八丁味噌じっくり仕上げたであろうダックの美味しさソースも2種それぞれの味わいで楽しめます貴腐ワインカルム・ド・リューセック2019白歴史ある洗練された貴腐ワインが優雅にお料理とマリアージュされます紅焼大鮑翅秘製黒松露汁シェフのスペシャリティ特大フカヒレの煮込み特製トリュフソース人生で食べた中で一番大きなフカヒレで感動です幸せな気持ちでいっぱいになりました陳醋汁白灼和牛茄子和牛の湯引き湯香港熟成黒酢のソース和牛をこんなにさっぱりと美味しくいただけるなんて湯引きする和のテイストも含んだ中華で外国人のお客様も多いのも頷けますね
この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです!!黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク!蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン!脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ(加翅)の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい!ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高!!
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九龍點心 ららぽーと立川立飛
立川/中華料理、飲茶・点心、バイキング
巨大な商業施設🏙️車で行くことをおすすめします!近隣のファミリーに人気そうな施設でした。中華食べ放題🥠🥟2,000円小籠包食べ放題は珍しいので食べれるのが嬉しかったです♪小籠包は皮が厚くて、すぐお腹いっぱいになりました。でも中の肉汁🥩が凄くて中のお肉もぎっしりで美味しかったです😋他には帆立と長芋の中華粥も個人的に美味しかったですタピオカミルクティー飲み放題なのも魅力的。🧋
ららぽーと立川立飛にある中華バイキングへ。事前会計制に変わっており、時間は90分でした。小籠包が人気で、本場の味が楽しめます。エビや豚肉だけでなく、麻辣や季節の具もありました。いつも並んでいるので、事前にEPARKで順番待ちするのをおすすめします。店員さんがチャイナドレスを着ている点もポイントだと思います。欲張って色々食べすぎてしまい、久々に苦しかったです🍜
フィンフィン 新橋駅店(FUKAHIRE fin-fin)
新橋/中華料理、広東料理、中華麺(その他)、飲茶・点心、居酒屋
この記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁💁♀️フカヒレ×ラーメンの絶妙な組み合わせ!🦈フィンフィン新橋駅店🦈📞03-5962-8090📞⏰月・火・水・木・金11:00-15:00L.O.14:3017:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30土・日・祝日11:00-22:00L.O.料理21:00ドリンク21:30⏰😴年中無休😴🏠東京都港区新橋2-17-14JR新橋駅🏠🚶新橋駅から徒歩30秒🚶新橋周辺で呑んで、ここでしめる!高級なフカヒレを使用したラーメン屋が新橋駅近にある。外観はレンガを利用したレトロな雰囲気のあるお店。新橋駅からすぐなのでわかりやすい!ラーメン屋?中華飯店?ともカテゴリ化が難しい、高級志向の料理屋だ。中はカフェの様なして奥行きがある。新橋の隠れ家的なお店だ。メニューを見ると目玉料理のフカヒレ以外にも、お酒に合うおつまみが充実している!お洒落な空間でランチ🦈◉【ふかひれ麺】¥1210フカヒレをたっぷり使った最上級のラーメン🍜味もガッツリして、食べたあとにお肌もプルプルになりそう♪ご馳走様でした😋肌が生まれ変わった気がします♪【店舗概要】女性1名様でのご来店多く、カウンターでのんびりお食事できます、カウンター席でも落ち着きますのでご来店心よりお待ちしております。
♡----新橋グルメ----♡毎度~なフカヒレフィンフィンさん@fukahire.fin.fin新メニューをお試しに🎵▪️冷やしふかひれ麻辣麺💴1150円期間限定、しびれる辛さ旨さほうれん草の翡翠スープふかひれジュレと彩り野菜花椒辣油とにんにくがアクセント…予想以上にピリ辛🔥舐めてかかってたから、ちょっとびっくり😲ピリピリ感も、ヒリヒリ⁉️感もがっつり来て、冷製だからその辛さが後から来る来る~⤴️具材もコーン、エンドウ豆紫蘇花、えのき、トマト🍅と色鮮やかで、フカヒレはジュレに。麺が翡翠かと思いきや、スープなのね✨翡翠スープ辛いのに飲んじゃう😋いやぁ、美味しいです😆‼️熱々のカニ塩も、酸辣湯もめちゃ旨いけど、暑い日にはピリピリ🔥ピリ辛な、冷しフカヒレ麻辣麺いいですね~😆❤️ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼FUKAHIREfin-finJR新橋駅@fukahire.fin.fin⌚11:00~23:00(平日、土曜)11:00~22:00(日曜日)📍東京都港区新橋2丁目17−14JR新橋駅✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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餃子の王将 渋谷ハチ公口店(ギョウザノオウショウ)
センター街・公園通り/中華料理、餃子、ラーメン
久々の訪問となりました、餃子の王将!この日は渋谷駅からすぐの渋谷ハチ公口店へ。長年やってますよね、昔も足を運びました。この日はチャーハンセット、そしてお腹空いていてメニューの目を引いたニンニク激マシ餃子一皿もつけて注文。カウンターから手際よく調理する店員さんを見ながら待ちます。到着したのがこちら、美味しそうな色合いです!まずは普通の餃子、間違いなく美味しいですね!そしてニンニク激マシ、これはガツンときます、お酒にも合いそう!チャーハンもやっぱり美味しいし、安定感がありますねー、ごちそうさまでした!
渋谷の餃子の王将!!コスパもよくついつい来ちゃうんですよね。自分流の1番おいしい食べ方はチャーハンに酢をドバドバかけてコショウをかける「酢チャーハン」です。体にいい酢だからこそかければかれるほど健康に…?なってるのかな😅とにかくおすすめの食べ方なんですよ!
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中華料理 ミッキー飯店
西新宿/中華料理、ラーメン
中野坂上駅から歩いて7〜8分住宅街の中に一際目立つ年季の入った町中華昭和44年創業『ミッキー飯店』です。店名を聞いてエッ?ミ、ミッキー?と気になった方。どう考えても夢の国。しかも店内に入るとメニューには「ミッキーメン」「ミッキーライス」「ミッキーカタやきそば」と、記載があります。私はミッキー飯店には何度も伺っていますがお店を紹介するのに、初心に戻りミッキーライスとニンニクチャーハン、餃子を注文することに。皆さんが気になる「ミッキーライス」(750円)ミッキー〇〇スと言いそうになりますがさてどんな可愛らしい料理なのかと思いきやガッツリヘビーなビジュアルです。簡単に言うと<餡掛け>ですが具材に一捻り。具材は千切りした人参、キャベツ、筍、椎茸などの野菜に豚肉とレバーが入っています。味つけは豆板醤・醤油のピリ辛。レバーは下処理されていてクセがないです。かなりの餡の量にビックリ。途中味変にお酢を足したら更に美味しくなりペロリと完食、これはお腹いっぱいになります。「ニンニクチャーハン」(750円もしかしたら730円かもです。すいません)まっ黒なチャーハンにビックリ!!なんと2代目の息子さん考案だそうです。11種類のオリジナルスパイスが隠し味。とにかくニンニクの香りが強く、スパイシーでパンチが効いているので一度食べたら忘れられないほどキョーレツな一皿です。これはクセになりそう。「餃子」(450円)絶妙な焼き色、加減。流石です。ニラとニンニクがたっぷり入った焼き餃子はボリューム満点です。特製ダレをくれますが好みでお酢を足して食べます。さて気になる店名ですが1969年の創業時、中国語にくわしい人に『盈喜(ミツキ)飯店』と名付けてもらったそうですが、文字が難しすぎて誰も読めないので、カタカナにしちゃったそうですwミッキーシリーズもニンニクチャーハンもこのお店でしか食べられないクセになる味です。数々のメディアにも登場していて地元ではすっかり有名店になりました。是非皆さん中野坂上のミッキー飯店まで足を運んでみて下さいね。⚠︎昨今コロナの影響で町中華に限らずティッシュの扱いが問題になっています。ポケットティッシュを持ち歩き、感染拡大を防ぐためゴミは持って帰りましょう。
街中華として有名なミッキー飯店。テレビにも何度も取り上げられる有名店です。金曜日の14時前に行きましたが、満席。少し待ち、入れました。ラーメンとニンニクチャーハンと餃子を食べました。ニンニクチャーハンは黒色でニンニクをそのまま食べているかのよう。また行きたいです。
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