【2026最新】東京で接待におすすめの寿司

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店はざうお！海に釣りに行かなくても渋谷で新鮮なお魚が！釣った魚をその場で調理してくれます！釣りたてはやっぱり美味しかったです。ごちそうさまでした。料理以外に楽しめる素敵なお店でした！実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

ざうお渋谷店🐟🐟自分たちでお魚釣って、その魚を調理してもらえるお店！！初めて行ったんだけど、みんなとはしゃいでしまった！！！楽しかったし、美味しかったな！！！🥰

新宿歌舞伎町のど真ん中にある朝まで営業しているお寿司屋さん大番寿司いきました！お酒を飲んだ〆に行きがち🍣昔ながらの伝票に書いて注文するスタイルです。歌舞伎町とは思えない新鮮なお寿司で、老舗感が漂います。✄------------------------------------✄店名：大番寿司本店住所：東京都新宿区歌舞伎町1-3-11梅村ビル1F✄------------------------------------✄

『六緑』さんに行ってきました🍣上司につれっていってもらった高級ランチ🥺味もおもてなしも最高でした🥺🥺🥺主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

🇯🇵🍣『六録』📍東京都港区六本木6-10-3六本木ヒルズグランドハイアット東京6F時差投稿新年元旦に家族でお伺いしました大人はコースメニューで子供はアラカルトで握りをお願いしました子供用の握りは大人の半分くらいの大きさの軍艦で食べやすくしていただきました子連れで正月から入れるお店はありがたいですねご馳走様でした😊【menu】🥢五色なます🥢刺身（三種盛り合わせ）🥢淀大根旨煮🥢寒鰆塩焼き🍣握り七貫🥢椀🥢水菓子🍶祝酒🍾シャンパン子供🍣かっぱ巻き🍣いくら五貫#🍣

海鮮丼🍜雲丹、えんがわ、甘エビ、イクラ、穴子、ホタテ、まぐろ等たくさん入ってて豪華でした✨店員さんも感じよかったです(>_<)美味しかったから次は鮪三昧🍜食べたいな😆

仲間と今日は少し贅沢しようということで行ってきましたすし、いちかん個室でベルを鳴らすと元気な職人さんがオーダーをとりにきてくれましたコースはなかなか量が多かったのでしっかりとした満足感お酒も美味しかったです

個室でゆっくりいただくお寿司は最高でした。会食や大事な人とのひと時に利用するのに最適なお店だと思います。味は確かなのでぜひ行ってみてください。

すし龍(すしたつ)さんは、言わば高級レンジのお寿司屋さん。その雰囲気はとても洗練されている。店内は落ち着いた和風のデザインが施されており、木の温もりを感じられるインテリアが特徴的。照明も控えめで、リラックスした雰囲気を演出しています。カウンター席が中心で、職人が目の前で寿司を握る様子を見ることができ、視覚的にも楽しめます^^平日ディナー17:30に予約し伺いましたが、個室が人気なのかほぼ満席。今日はカウンター席で楽しみましたが、後からは海外インバウンド客も沢山訪れていて、大変賑わっておりました！そんな素敵なお店を切り盛りする大将の名は「中村龍馬」氏。つまりは、ご自身の名を冠したお寿司屋さんて事ですね！凄い！大将は昭和63年生まれの36歳。ギリギリ昭和世代の若大将。大将はとっても気さくな方で、自然とトークも盛り上がってしまいます♪若手の大将ですが、食べれば分かる！その実力！握る寿司はどれも一級品！！頼んだコースは驚愕の全26品！握りの合間の欲しいタイミングで、つまみや一品料理が提供されるのも、これまた満足度高し。お腹も満足だし、このお値段は相当お安いのでは！？大将のおすすめを言われるがままに、カマトロ&牡蠣も追加注文。お陰様で日本酒もかなり飲んでしまいましたwww日本酒ラインナップも豊富で、メニューにないものも出してくれるので、日本酒好きさんには堪らないと思いますよ！渋谷で上質空間、美味しいお寿司をお探しなら、確実に間違いないお店である事は確かです^^頂いたメニューは以下。特に私的オススメには☆印をつけました。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記おまかせ握りコース(全26品)¥15,800-◉湯葉バフンウニ◉姫さざえ、タコの柔らか煮、フグのなめろう☆◉シロホシフエダイ☆◉アオリイカ◉トキシラズ◉キス◉ヒラマサのお造り☆◉メダイのウニ焼き◉新潟県佐渡市本鮪◉帆立◉大トロ炙り☆◉(追加)カマトロ生と炙りの２貫食べ比べ☆◉イクラ小丼ぶり◉縞鯵◉イサキ◉カツオ☆◉紫塩水ウニ、紫うに、バフンウニ3貫食べ比べ◉中トロ◉蟹の茶碗蒸し◉穴子◉卵焼き◉干瓢巻き◉(追加)長崎五島列島牡蠣◉赤出汁のお椀◉わらび餅

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️本格江戸前鮨が渋谷で堪能できる！美味しく食べるモデルのMiaちゃんとご一緒しました。@mw37103🐉すし龍🐉（すしりゅう）https://gf11418.gorp.jp📞03-6452-6180📞⏰月・火・水・木・金11:30-14:0017:00-23:00土・日・祝日11:30-14:0016:00-23:00⏰😴不定休😴🏠東京都渋谷区渋谷1-15-19東口二葉ビル4F🏠🚶渋谷駅から徒歩1分🚶‍♂️渋谷駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。駅近のビルで使い勝手良し！炭火屋さんの横のエレベーターを使い4Fへ🛗中に入れば木の香りがほのかに香る。食事をする際にすごく落ち着く空間だ。2名で18時半に席を予約していたので、入店するといらっしゃいませ！と元気な声が聞こえてくる。︎まずはドリンクからいただきます◉【刻の一滴】（ときのいってき）シャルドネワイン樽貯蔵芋焼酎¥1100ソーダ割りを注文。独特な形にカットされたアイスが印象的な一杯。飲みやすい事、この上なし。最初に飲むならこちらをおすすめいたします。※サービス料10%いただきます◉【プレミアムビール熟撰】¥1100会社帰りに喉越し最高！◉《季節の逸品料理を織り交ぜて》おまかせ握りコース¥15800★逸品料理７種類以上先付け/前菜/お造り/焼き物/茶碗蒸し★握り13貫以上金目鯛/車海老/小肌/鯛/雲丹/大トロ/赤身/穴子/玉子★巻物自分で巻く干瓢巻きが美味い。★赤だし★水菓子ちょうど満腹です、ご馳走様でした🙏個人的に中トロ、時知らず、金目鯛、雲丹軍艦が飛び抜けて好きでした。都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"すし龍"おすすめですよ‼︎【コース内容】季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。

ランチにて鮨と丼もので席が変わる様子。丼もの目当てだったので、すぐに着席できました。ランチ海鮮丼1,200円を注文。少し時間かかったような気がしました。具材沢山乗っていて美味しかったです!コード決済のできました。またヒルズアプリを入れているとポイントもらえるようでした。

平日のランチで13時過ぎに来店しました。店内は8割程度埋まってました。１年ぶりにきたら料金がどれも300円くらい上がってて驚きです。今日はマグロの山掛け丼(1500円)を頼んだんですが、このクオリティなら1200円が妥当な気がしますね...

東京渋谷『すしざんまい』飲み会終わりの締め寿司...🍣笑朝方に空いてるお寿司屋さん、相当ありがたいです。中トロとつぶ貝、あおさの味噌汁で見事に締まりました💤いつも長時間あけてくださりありがとうございますm〒150-0042東京都渋谷区宇田川町３４−５サイトウⅢビル１階

休日に恵比寿にある「江戸前びっくり寿司恵比寿店」にお邪魔しました。塩レモン3貫握り（いか・活たこ・ほたて）、秋の5貫握り（中トロ・かつお・ほうぼう・サーモンいくらのせ・しまあじ）を注文しました。ご馳走様でした。

グルメ界隈では言わずと知れた超名店！鮨しゅんじさんの跡地で石川さんの貸切会！白木のカウンターは温かみがあり落ち着ける空間！さっぱり白魚からスタート！素材を活かした一見シンプルなお摘みが多いが、いざ口にすると味の深みに驚かされる。素材の旨味を十二分に引き立てる齋藤イズムが継承されているのだろう。ちゅるちゅる白魚はさっぱりとした仕上がり！次の蛍烏賊は串でダイレクトに素材を楽しめる仕上がり！その後のお摘みの流れもとにかく内容の濃淡が素晴らしいし飽きさせない。毛蟹はあえて酸味をつけて蟹の磯らしさをほんのり感じさせたと思えば、次のヤリイカは海苔と生姜の餡の磯らしさ全開！もちろんどの素材もクオリティは間違いない！鯛の白子は外プチッ中トロ！のどぐろは上質な脂が口いっぱいに拡がる。握りは多少小ぶりだろうか。綺麗なフォルムで変な特徴が無いのが特徴だろうか。シャリは赤酢を使用しているが赤みはほぼなし！そして見た目通りネタを邪魔しない優しいシャリでネタとの一体感も見事！鮪はさいとうさんが仕入れているやま幸の超一級品！たしか塩釜だったかなー。漬け、中トロ、大トロと贅沢に3貫いただきました。どのネタも噛めば噛むほど美味しいし、あんまりかな？という品がなく隙がない！しゅんじさんの時も思ったが江戸前らしい引き算のお鮨の完成系のように感じた！今回握っていただいた石川さんは若くして個室を任されてるだけあって人柄も素晴らしくフレンドリーで自然と会話が弾む！しゅんじさんもそうだったが齋藤さんのお弟子さんは皆さん接客が素晴らしい！訪問は困難だがこれからも自分へのご褒美にたまに訪れたいものです。<おまかせコース>～摘み～白魚蛍烏賊毛蟹酢漬け子持ちヤリイカ真鯛白子のどぐろ塩焼き～握り～鰤鯛コハダ赤身漬け中トロ大トロ烏賊鱒之介車海老鳥貝雲丹穴子トロタク玉

歌舞伎町ど真ん中、ビル地下一階にお店を構える「鮨和食かなうS」さん。地下に行くには階段はないので、エレベーターを利用。降りると直ぐに店頭に辿り着くが、先程までの歌舞伎町の雑踏が嘘の様に静粛な空間が広がっていました。照明は暗く、ブラック基調の内装で大人ラグジュアリーという言葉が正にピッタリ。全室個室でタイプの違う部屋が5部屋。「華」「麗」「優」「雅」「夢」それぞれの個室がつけられた名前のイメージの造りとなっている。例えば「華」の個室ならば壁面にバラの花が沢山飾られていると言った具合だ。個室を抜けた1番奥には、4席のみの鮨カウンター席が待ち構えてます。兎に角ゴージャスな造りは、絶対的にデート使いにはオススメ！小団体(6名程度)ならば入れる個室もあるので、接待需要でも大丈夫そうです。本日案内された個室は「夢」。キラキラしたシャンデリアと、ベージュ色のソファーが特徴的で居心地がとても良い。注文は事前予約で鮨だけではなく、なんと和食も一緒に楽しめてしまうと言う、贅沢でもありお得なコースを頂きます♪［本日のオーダー］※価格は全て税込表記鮨、和食両方堪能できるスペシャルコース¥10,000-◉椀物しじみ汁◉先付煌めきチーズポテトサラダ▶︎▶︎▶︎見た目も華やかなサラダ。下にはパリっとした食感のカダイフ、その上にポテトを置きチェダーチーズをたっぷりと。◉先付焼き胡麻豆腐▶︎▶︎▶︎外側はパリっと焼き上げ、中はトロっと濃厚な熱々の胡麻豆腐は堪らない美味しさ♪◉つまみ四種▶︎▶︎▶︎生桜えび、イクラと炙りえんがわ、ガリとトマト、サザエの四種。◉割鮮五種盛▶︎▶︎▶︎中トロ、黒ムツ、ヒラメ、ホタテ、水タコの五種。◉焼物季節の魚介焼き▶︎▶︎▶︎「太刀魚の塩焼き」◉蒸物茶碗蒸し▶︎▶︎▶︎蟹の切り身をたっぷりと乗せた茶碗蒸し。滑らかな舌触りと、優しい味わいが楽しめる一品。◉揚物本日の揚げ物▶︎▶︎▶︎「稚鮎」◉寿司四貫▶︎▶︎▶︎「みかん鯛、穴子、中トロ、イカ」◉留め椀本日の椀物▶︎▶︎▶︎「ワカメとアオサの味噌汁」◉甘味本日の甘味▶︎▶︎▶︎「ミルクくず餅」

完全個室鮨和食「叶S」続き・とろける和牛とフォアグラの小丼和牛の脂もフォアグラも口に入れた瞬間すべてがフワリと、とろけ絶品過ぎて頭の中までトロけちゃいます❤︎・赤出汁(生のり)若芽と生のりが入った出汁の美味しい赤出汁。なぜか日本酒とすごく合うことを発見しましたw・昔ながらのプリン少しかためで、つるんとした口当たりと卵の優しい風味がホッとするプリンでした。叶焼肉店の二号店だからこそ叶う上質な和牛と鮮魚のコラボ。そして姉妹店舗CTkitchenとのコラボでイタリアンと和食のコラボが叶った絶品料理達。鮨だけではなく和牛も、イタリアンも。良いものを良いところどりした料理ばかりなのでデートや、接待、会食にオススメですよ。店内も全部屋おしゃれで、YouTubeの撮影、サプライズ、誕生日飾り付けなどゲストのニーズに可能な限り応えるスタンスだそうです。ご馳走さまでした^_^住所東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビルB1F電話050-5571-3769定休日なし営業時間17:00〜5:00その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子要確認ベビーカー可子供可Wi-Fi有り(メニューにパスワード記載)カウンター4席個室あり喫煙カウンター電子タバコのみ個室は紙タバコも電子タバコもOK

ペアリングコースでお鮨♡本日の素材たちをご紹介いただき、ワクワクの時間がスタート。・しんこ・しんいか・金目鯛・ノドグロ・つぶがい(厚岸)・うに(根室)・車えび・まぐろ総じて、大満足の美味しいコース。お酒好きはペアリングコースが間違いない！若くて可愛いソムリエさんは見事に私の好みをガッチリ掴んでくださってて、最高でした。鹿児島出身という大将は背が高く、まだまだお若い方でしたが、握るお鮨は抑揚ありつつ全体的に口当たりが優しく、かつ、お魚のお味は活かしたお鮨。カウンターと区切られた個室スペースは特別な日にも接待やデートにもオススメ。1人で伺いましたが、皆さん、フレンドリーにお話してくださったので素敵な時間を過ごせました。ご馳走様でした。

記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30～14:0017:00～22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶‍♂️外苑前駅から徒歩5分🚶‍♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない！運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸（九十九里産）千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに！坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢

＊お任せコース：22,000円銀座の鰤門や立ち食いまさといった名店で握ってきた大将熊倉さんが満を持して2022年7月にオープン！開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内はカウンターはもちろん、個室も完備！まだ1年足らずなので食べログ評価は低いが今後評価が上がり人気店になること間違いなし！大将の妥協しないこだわりを随所に感じる素晴らしい内容だった！前菜からアクセル全開！旬の野菜であるトウモロコシと枝豆を使ったしんじょや雲丹や毛蟹といった高級食材も登場！季節感溢れた見た目も味も完成された逸品です！前菜の後の序盤はつまみと握りを交互に提供！早速大トロの握り！夏のこの時期の鮪にしては見事なクオリティ！シャリは古米を使用！粒立ちが良く噛み進めるとほんのり粘りが出る程度なので癖がなく誰しもが美味しく感じるシャリに！お酢は赤酢と米酢のブレンドで酸味は程よい！塩味も程よく効かせているので握りでも酒が進む！寝かせることで程よく熟成されたネタが多く手間隙かけていることがよく分かる！しまあじは2週間も寝かせてるのに雑味が一切なく熟成された旨味が爆発！またのどぐろに海苔の佃煮を合わせたり稚鮎を湯葉で巻いたりと他では見ない組み合わせは懐石料理の技術も織り込まれているなーと感じた！そして自家製のこだわりもすごい！自家製の塩辛は余分の水分を取り除き柚子胡椒を効かせていてめちゃくちゃ美味かった！持って帰りたいくらい！デザートのわらび餅も自家製！黒蜜まで自家製！わらび餅は本わらび粉を使う徹底っぷり！お腹いっぱいの品数、雲丹2種類を始めたとした高級食材の数々、手間隙かけた下処理などなど恵比寿の地でこの内容で20,000円＋税は驚き！お酒のラインナップも申し分なし！而今の白鶴錦がめちゃウマやった！個室もあるので接待やお祝い等にもピッタリ！カウンターでもお話が面白い大将と楽しめますよ！接客もとても良く最後まで心から楽しめました！また違った季節に違うお魚を堪能したいな！

恵比寿の駅から近く。美味しいお店が複数入ったビルの中にある【鮨くまくら】さん。エレベーターを降りると直ぐにお出迎え。店内はカウンターと、奥にカウンター付きの個室。ひとりだけど、白鶴をいただいて楽しむことに(*´艸`)ガリは角切り。◾︎前菜三種車海老と茄子のごま餡掛け北寄貝ともずく甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し・佐渡のまぐろ中トロというより、大トロ寄りほぼ、大トロ！創業161年の桶長さんの鮪。64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い！◾︎アイナメの山椒がけ鬼おろしや木の芽などでさっぱりと◾︎山口県産、白いかの梅そうめん混ぜて麺つゆとともに。優しい梅の香りと甘い白いか・いわしは口の中で溶ける味わい◾︎アブラボウズの藁焼き、好みで柚子胡椒を使ってかなりジューシーなので柚子胡椒とよく合う・金目鯛、6日寝かしたものねっとり、旨味凝縮！◾︎神奈川、小柴の太刀魚の塩焼き脂ののった太刀魚はおろしでバランスをとって・鮪赤身の漬けシャリが見えないほど、鮪で包まれたお鮨は最高!!としか言えない。◾︎長崎のかれんと呼ばれる牡蠣小粒だけどぷりっぷり、旨みと甘みがぎゅぎゅっと、口どけはミルキー♡・コハダ酢加減はしっかり目、かなり肉厚で食べ応えあり・カマスの炙り表面は香ばしく、身はふわふわ・山口県宇部の車海老大きくてシャリが見えない！身は甘い♡・ますこの醤油漬けの巻物新物！！紫蘇と共に◾︎べったら漬とおくらこのおくらがとても美味しくてびっくり。・トリ貝臭みもなく歯切れもよく。・ムラサキウニ宮城の片倉の生ウニ♡たっぷり軍艦で！◾︎フグの白子丼中に自家製の海苔の佃煮とトリュフオイル・穴子はたれタレ多めで美味しい♡◾︎卵焼き甘いプリンのような卵焼きが増えている中、昔ながらの卵焼きが良い味を出してらっしゃる。最後は・干瓢巻き甘すぎず、しっかり漬かった干瓢。◾︎蜆のお椀アオサがたっぷり。デザートは・自家製わらび餅黒蜜もお餅も全て手作りだそう。銀座の鰤門さんに10年以上いらした親方は私よりひと回りもお若いのに、話上手で感じも良くて、技術もピカイチ✨️来店は常連さんが多い中にぼっちで行っても楽しめた♡予約が取れないお店になってしまいそうな予感！！ご馳走様でした。

赤坂で驚異のコスパ🍣その時期だからこその味わいを堪能できる🤍巡る季節の味わい🌸【鮨ふくなが】赤坂《おすすめ❤️‍🔥point》◉お鮨と逸品料理のバランスが良いコース🍣◉青森県を堪能したい方🔥◉都内1万円台で贅沢なお鮨コースを堪能したい方🍣◉恋人や夫婦/接待や会食🙆‍♂️▷▷order▷▷🔸特選おまかせコース：16,000円▫️いちご煮▫️前菜盛り合わせ▫️お刺身3点▫️宮城の金華さば握り▫️スミイカ握り▫️長崎の漬けマグロ握り▫️のどぐろ炙り▫️キンキのしゃぶしゃぶ▫️逸品盛り合わせ▫️太刀魚の塩焼き▫️平貝の炙り▫️シラウオ軍艦▫️サクラマス握り▫️赤貝握り▫️雲丹ご飯▫️しじみお出汁の茶碗蒸し▫️車海老握り▫️トロたく▫️穴子握り▫️たまご▫️あら汁のお椀▫️デザート▫️贅沢りんごサワー：950円▫️ロココビール：2,200円店内はしっとりと落ち着いた空間で🫧高級お鮨店は緊張しがちですが、大将と店員さんがとても優しくお話ししてくださるので、緊張せずに愉しめます☺️赤坂で16,000円でこーんなに豊富な品数でコスパが良いと言えるでしょう🥰

〜来訪から1年。格段に腕を上げてきた鮨ふくなが胸を張る時だ〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は昨日行ったお寿司屋さんのご紹介をしていきたいと思います☆⁡⁡赤坂にある「鮨ふくなが」さんにお邪魔します🖐🏼。前回来店したのは1年前。あの時とお店の印象はガラッと変わり、調度品や入口の造りまで変わりましたね😯。⁡⁡★おまかせ¥16500〜頂きます🙏。⁡東京は現在、寿司業界は原価高騰の波を受けて他のジャンルよりもグンッと値段が改定💦💦その中で、1年前より値段が変わらず営業されてるのは素晴らしい企業努力ですね☺️⁡⁡☆キリンラガー★いちご煮青森県の郷土料理。鮑とウニの潮汁をいちごにと言うそうですっ(*゜Q゜*)。ハレノ日のお吸い物だそうですよ☆汁も塩梅がよく鮑とは豪華✨。⁡★漬物長芋は青森県十和田市産★前菜あん肝、湯葉豆腐、煮貝。どれも酒のアテにピッタリ❗️⁡★造りマコガレイ、シマアジ、カツオの3種⁡◆白イカ◆コハダここでコハダかo(･x･)/。寿司ではなく全体のコースで一連を作ってるのかな？？シャリは酢を柔らかく充てたもの。⁡◆赤身◆ノドグロ★金目鯛しゃぶしゃぶ★揚げ物子持ち昆布にダケキミというトウモロコシの天ぷら、ホヤ。どれも夏の名物✨⁡◆平貝★マナガツオ◆アジ◆赤貝★茶碗蒸し◆砂ずり(大トロ)まさかここでお目にかかれるとは🫢。砂ずりはマグロの腹下の部分で海底で砂を擦るから"砂ずり"という名前になりました🤗⁡所謂、希少部位ってやつですね✨食べると柔らかいのにハッカのようにサッと脂が溶けていくような感じです🥰⁡★小丼ウニ飯にキャビア、イクラ、カラスミをまぶした小丼。。ｺﾚﾊﾔｯﾁｬﾀﾞﾒﾀﾞﾛｫಠ_ಠ。。。💧⁡◆甘海老◆海ブドウ、マグロ巻き◆穴子玉子★デザート⁡ご馳走さまでした🙏。予約は食べログ〜、TELでも出来ます✨。以前よりも品数や料理の質を上げて提供されていて1年経った今でも進化を続けているお店です🥰⁡大将。腕を上げましたね😉👍皆さんも赤坂の夜を飾ってください♪お昼は¥12000〜と握りもありますよ☆⁡

📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強！昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい！ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

渋谷にある渋谷鮨まつもと。東急プラザとマークシティの間に位置する場所にあります。清潔感のある店内で、カウンターと個室があります。今回はお任せコースをいただきました。コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。コースの最初は大間のマグロの中トロから。お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね！その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね！コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました！ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね！あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。板前さんも気さくで楽しく食事ができました！渋谷鮨まつもと〒150-0043東京都渋谷区道玄坂１丁目６−８楠本第２ビル3F