ニュー鳥ぎん(とりぎん)
銀座/焼鳥、釜飯
20年続けている毎月恒例母親孝行日3月はどこにする?と聞くと『久しぶりにニュー鳥ぎんに行きたいな。ニューの方ねニュー。』と、言われ私も小学生の頃よく父親に連れられきた思い出の店。銀座の昭和遺産とも言われ戦後間もない1953年(昭和28年)創業の鶏専門の店。すぐ向かいにある「鳥ぎん本店」は全くの別会社だそうです。ですが銀座に無くてはならない老舗のお店です。比較すると【鳥ぎん】さんは食事メインで女性や子連れ向き。【ニュー鳥ぎん】さんは昭和の酒場と言った感じです。土日祝日は昼から営業してますがランチメニューはありません。店内に入ると調理場とカウンターがあり右を見るとお手洗いと二階に続く階段があります。奥にはテーブル席があります。さて注文~!五目釜飯(昔から五目です)鳥スープ、赤出汁、お新香焼き鳥盛り合わせ、蒟蒻、はつもと。まず注文したお新香とお通し?キャベツのお新香を食べながら料理を待つと焼き鳥到着。9割息子が食べてしまい…息子の感想は「もっと食べたいなー!\(^o^)/」でした。美味しかったのでしょう。手羽とはつもとは死守しました。ここの焼き鳥を食べるならまず手羽を食べてみてください!ふんわりジューシーで塩加減が抜群!!あぁビールが飲みたい。。。初めてのハツモトも噛むとジュワ~と甘辛い味とハツモトの旨味が味わえ、これもまたビール必須。そうこうしているうちに釜飯が到着。蓋を開けるとフワァ~と香ばしい香りがします。懐かしい香りです。釜飯を二つ頼み三人でシェア。お酒がないとやはり一人一つ釜飯が適量でした(大食いの為)軽くサックリと混ぜ頂きます。全体に味がシッカリつきムラのない味です。具材も一つ一つ丁寧です。お焦げにもムラがなく、ベチャっとした水気もありません。最後の一粒まで抜かりない釜飯はやはり老舗の力を感じました。ご馳走さまでした。
ニュー鳥ぎん、銀座メニュー載せてます!待ちなしで入れた!焼き鳥いろんな種類あったけど、中でもお気に入りだったのが、合鴨とねぎま、地鶏ももと皮!合鴨もモモもお肉ぷりぷりで食べ応え抜群、、皮はぷりぷりなところとこんがり焼けてる所があって最高🥹〆は親子釜飯!お焦げもあって何よりいくらが美味しい〜!こんだけ飲み食いして1万円くらいだったからコスパいい気がする。銀座で困ったらここいっちゃいそう😂1人5,000円〜@rinanogohankiroku様、ご協力ありがとうございました😊
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熊の焼鳥 中目黒
中目黒/焼鳥、鳥料理、和食(その他)
-【焼鳥コース】¥6,600(税込)・鶏胸肉とほうれん草の白和え・ももねぎ・ささみ・お口直し(お口の恋人)・きもとろ超レア(レバー)・サラダ・つくね・はらみ・スティックセニョール・皮・丸ハツ(心臓)・手羽先・締めのご飯・デザート予約が取れない大人気の焼き鳥屋さんです!広瀬すずちゃんがテレビで紹介していて気になってたので、予約が取れたので伺ってきました🐻締めのご飯は選べるのですが、名物の“熊のたまごかけご飯”と、中目黒限定の”中目黒のそぼろ丼”にしました🥚店内もくまのキャラクターが至る所にたくさんいて、とっても可愛い空間でした!*******************************************熊の焼鳥中目黒東京都目黒区上目黒2-44-24COMS中目黒12F中目黒駅から徒歩5分18:00〜23:00(最終入店20:30)※完全予約制************************************
【熊の焼鳥】場所📍:中目黒予算💰:7,500〜/人味🍽:★★★☆☆接客👩🍳:★★★☆☆シーン👫:友達/デート/ビジネス会員制のコース焼き鳥!名前がかわいい❤️名前の通りメニューにもところどころ熊さんがいて楽しい🧸💗取っていただけるお友達にとってもらいました✨リーズナブルかつ楽しめて用途広めのいいお店!!一度行けば会員になれそうなので、カジュアルな打ち合わせや友達とのご飯でコース焼き鳥行きたい人には超オススメ💗@shirouso_tr様、ご協力ありがとうございました😊
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まんぷく 代々木上原店
代々木上原/和食(その他)、冷麺、焼肉、韓国料理
【まんぷく代々木上原店】小田急線代々木上原駅より徒歩4-5分のところにある絶品焼肉屋さん!上質なお肉を高すぎない値段で楽しむことができます!もちろん僕のおすすめは昔と変わらず牛タン塩です!これとライスがたまらない
10月産まれの息子のお誕生日会を代々木上原駅徒歩5分のまんぷくさんでしました。お店の前で待ち合わせをしました。少し早く着いた私はお店の入り口も撮影。お店から出てくるご婦人二人組は『美味しかったね。また来ようね!』と言っていました。実は私はこのお店は初めてです。このお店を紹介してくれたのは娘でした。娘は会社の同僚と何回か夜ご飯に来ているらしいです。今日はランチを娘、息子、私の3人で食べます。誕生日会と言うこともあってランチセットの中で一番高いのを注文しました。娘お勧めの長ネギと胡麻たっぷりのご飯を頼みました。これだけでも良い感じで美味しいです。お肉はネギタン塩、上カルビ、赤身と次々に娘が網に乗せていきました。網は最終的に3回復取り替えてくれました。これは結構多い方なんじゃないかと思います。最後にお座布団というレアなメニューの牛肉を薄く正方形にカットした物を生卵を絡めて食べました。生卵は苦手だと思っていた娘もパクパクと美味しそうに食べていました。日曜日の昼間でしてが、店内は次々と人が入ってくるので来店する時は予約した方が良さそうです。値段はお座布団が少し高い気がしましたが、お味はバッチリでした。今回は一枚ずつでしたが、次回は2枚食べたい!っと思いました。
やきとり 嶋家(やきとり しまや)
麻布十番/焼鳥、和食(その他)、居酒屋
港区、南麻布にある、嶋家こちらの焼き鳥居酒屋さん、、🏮めちゃめちゃレベルが高いです。料理レベルがMAXまず、最寄駅は白金高輪かと思います。徒歩10分くらい少し行きづらいですが店内着くとスタッフが1人ドアまで来ていてお出迎えしてくれます予約はありでもなしでも行ける時は大丈夫19時から21時は混みそうお通しとレモンサワーがまずきて、レバ刺しや、ちょうちん、胸モト、少し珍しいタイプの焼き鳥まで色々頼んでみました。どれも、とても美味しい。タレ、塩のパターンはその焼き鳥に合ってるとその店が決めていて、それで来ます。肉?についた卵のようなものは、口に入れるとぱしゃっと割れて卵のようなトロトロのモノが溢れてきます。クオリティ高い肉厚、ジューシー、熱々、弾ける音、レバ刺美味しいそして、300円のスープも量は少ないけど濃厚で感動1人5000円はしてしまいますが、それくらいの価値は確かにあると思える味を楽しめました。ただし、メガネの男の子スタッフが常に入り口ドア付近でチラチラ外を見たり店内を見回して動きが激しめで気が散るのでご飯の美味しさが軽減されてしまう(余韻に浸る時間が減る)のでやめて欲しい。。常に監視されてる感じに思う人もいると思う。
焼き鳥が食べたくてこちらのお店へ!刺し系のものは20分以内に食べてね!と言われますが、美味しすぎて秒でなくなりましたw銀杏も美味しいし、焼き鳥はコース的なのにしたら薬味がついてきて、左から2番目のレモン塩的なやつが個人的にはとても美味しくて優勝です🍋最後に締めの親子丼まで食べました🐷
豚とバラの日々
三軒茶屋/焼きとん、和食(その他)、居酒屋、もつ焼き
【東京都三軒茶屋】三茶飲みで美味しい串焼きを堪能するならここ『豚とバラの日々』!日曜の休日に飲み会利用で17:00頃に来店しました!今回はコース料理+飲み放題をチョイス!キリンラガービールは最高です!🍺料理は、サラダ、炙りしめ鯖、フライドポテト、串焼き3種、〆の明太子うどん、そしてアイスのデザートもついた満足感たっぷりのコースメニュー!どの料理もめちゃくちゃ美味くて、特に串焼きは絶品ですね〜🤦♂️明太子うどんはコースメニューのみの逸品なので、もし堪能したい方はぜひコース料理を!ちなみにコースは飲み放題付きで1人約3800円ほどでした!豚とバラの日々は人気店なので予約必須!この日もほぼ予約席でいっぱいでした!ぜひ、三軒茶屋で美味しい串焼きとお酒を楽しみたい方は訪れてみてください💁♂️
《豚とバラの日々》@三軒茶屋★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、飲み放題有、貸切可、禁煙、カード可豚バラ野菜捲き串おまかせ7本盛てり玉ベーコンスキヤキトマトのお浸しとろたくおつまみマグロとアボカドタルタル梅水晶etc1人当たり約4,500円体調:二日酔い三軒茶屋にある、コスパでちょっと有名な居酒屋さん。私の大好きな肉巻き串がメインのお店みたい。絶対予約した方が良さそうです。この日もめっちゃ混んでました。良くも悪くもわいがや系なので、高級感はありません。でもなかなか美味しかったです!やっぱ肉巻き串って美味しい。他のおつまみはそこまでじゃ無かったかも。肉巻き串が総じて美味しかったです。コスパ良かったです。二日酔いでバグってたのでかなり食べたと思いますが、それにしてはかなり抑えられてる。三軒茶屋は良い感じでコスパの良いお店がいろいろあって良いです。
鮨 あさひ
五反田/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
続き鮨あさひ@sushi.asahi.sake・北海道塩いくら醤油を一切使わず本来の旨味が味わえるよう酒と出汁で仕込みをしたそう。プチプチした食感といくら本来の味が最高です。日本酒は・石川県「遊穂」秋限定の冷おろし遊穂はキレのある後口で銀鱈のように脂の乗った食材と合います。・銀鱈の西京漬け焼き茄子と大根の香の物付きふっくらとした身と皮の脂、全体の甘さと塩気のバランスが良く職人にしか出来ない技だと思います。日本酒が・岡山県「竹林」へ米の旨味を引き出した飽きのこないお酒です。・のどぐろ握り「日本海の赤い宝石」「白身のトロ」とも言われている高級魚。脂のノリが非常に良く甘みがあり口の中でとろけます。・煮穴子ふっくら柔らかに炊かれた煮穴子はタレが甘くよく合います。・三軒茶屋「どぶろくビター、イチゴ」サスティナブルなSAKE造りを目指している「WAKAZE三軒茶屋醸造所」のどぶろく。香りと甘さがありフルーティなワインのように楽しめ玉子焼きとの相性抜群でした。・茨城しじみのお吸い物日本三大しじみといえば[青森、島根、茨城]しじみの出汁がよく出ていて日本酒のペアリング中に嬉しいです♪・玉表面はカリッと中はトロッとしたクリーミーな玉子焼きはまるでスイーツのよう。どぶろくビター&イチゴとベストマッチ!合計20品8,800円日本酒ペアリング付き5,500円合計で14,300円。これだけのボリュームとペアリングが付いて非常にリーズナブルではないでしょうか。高級鮨屋で明朗会計とは安心感がありますよね。シャリには赤酢を使用していて、まろやかな酸味とコクがあり、シャリは小ぶりですが全体的にネタにボリュームがあります。臨場感も楽しみたい場合はカウンターがオススメですが、ご家族だったり女子会にはテーブル席が良さそうですよ。程よい緊張感と高級感がありながらもカジュアルに高級鮨を楽しめるので初めてのデートには最適ではないでしょうか。板前さんやスタッフさんは鮨屋には珍しいブラックで統一。接客も肩肘張らないラフさがありながらホスピタリティ抜群。皆さんイケメン揃いなので次回は女子会として利用しようかしら♡至福の時間と素晴らしい料理を、ありがとうございました。
五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました!大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした!
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和牛焼肉 やくにく
新宿三丁目/焼肉、牛タン、ホルモン
新宿の【和牛焼肉やくにく】さんへ。国内外のお客様で店内は満席!Premium記念日コース¥10,000で♪内容は、・海鮮ユッケコンソメジュレ&ピクルス・指定仕入れ鹿児島黒牛和牛タン3種・指定仕入れ鹿児島黒牛和牛ハラミ・農園サラダ・和牛希少部位盛り合わせ・鹿児島黒牛シャトーブリアン・オリジナルポテトサラダ・雲丹添え和牛握りと牛骨スープ・手作りデザート蒸し暑い一日の終わりだし、まずはエビスマイスターで乾杯♡農園サラダハニーマスタードドレッシングがけ。このドレッシング、好き!グリーンサラダが美味しくなる♡刻みユッケ、甘エビ、ホタテのコンソメジュレ、雲丹ちらし。エディブルフラワー添えは見た目にも華やか。ピクルスは酢がキツすぎないから食べやすい。鹿児島黒牛和牛タン3種は、上タン、特上タン、タンしゃぶ。特製レモンだれと岩塩で!タンしゃぶはお願いすると焼いて貰えたのでラッキー!ここは岩塩プレートが目玉商品!?で、マイルドな塩加減を楽しめる。鹿児島黒牛和牛ハラミは香り濃いめの良いハラミだったな♪鹿児島黒牛希少部位盛り合わせは、・肩芯・肩三角・ザブトン・ミスジわさびだれと岩塩で!ここ、岩塩プレートだけで十分♡肩の2種が好みだった(*´艸`)オリジナルポテトサラダはエリンギいり。アレルギー出ちゃうといけないので、ナムルに変えてくださったよ、感謝!ブロッコリーのナムル、美味しかったからアラカルトの方は是非頼んでみてほしい。シャトーブリアンはもはやステーキ。脂もノリノリ、甘みもあって優しいお味。〆には雲丹添え和牛握りと牛骨スープ。ウニのマイルドさと和牛握り、このくらいのバランスはちょうどいい。牛骨スープが思いのほか好みのお味であっという間に完飲。デザートはカッサータ。フルーツの酸味と甘さと、ちょうどいい。映えドリンクもあるし、デートや記念日利用にもおすすめ!ご馳走様でした。
【和牛焼肉やくにく】訪問日時2023/10/21最寄り西武新宿・鹿児島黒牛お試しセット2500円新宿の歌舞伎町での休日ランチで利用しました。ランチセットは1500円からあり、この日は贅沢がしたかったので、少しお高めのセットを頼みました!ハラミ、カイノミ、ハツ、マルチョウが出てきました!岩塩プレートにつけて食べたり、チョコが隠し味のソースだったり、美味しかったです♡
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とんかつ丸七 深川不動店
門前仲町/とんかつ、和食(その他)、サンドイッチ
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます!ぷりんです🍮今回のお店はとんかつ丸七美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
味も見た目も幸せな厚切りのカツ丼食べました。 輝く茶色衣と厚切りの断面をお楽しみください。 端の方は脂が強く、真ん中はしっとりやわらかい肉々しさがあります。 こんなに厚切りでもやわらい! 卵は下に敷いてあってとろとろしています。 タレは結構甘めで味も濃くたっぷりかかっているので、厚切りでもしっかりタレを感じてカツ丼感あります。 以前食べた際、激弱小な顎の状態で食べてしまい、謎に強烈な満腹状態となってしまい、滝のような汗が止まりませんでした。 1人だけなにか違うものを食べているような錯覚になっていました。 逝った顎と強烈な満腹感と滝の汗で、その時の記憶がうる覚えです。 今回は万全の状態でおいしく完食しました! 非常に人気のあるお店で行列必至ですが、また食べに行きたいです。 ある程度量を食べられる方なら、見た目のインパクト的にも(上)がいいと思います!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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