和牛焼肉やくにく 新宿東口店

半年ぶりに【和牛焼肉やくにく 新宿東口店】さんへ。 海外からのお客様も多い人気店。9階から新宿の街を見下ろす窓側は特等席★ 前に来た時に良かったから、同じ ・Premium 記念日コース ¥10,000（税込）で。 コースの内容は、 ・農園サラダ ・海鮮ユッケコンソメジュレ＆ピクルス ・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛タン3種 ・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛ハラミ ・和牛希少部位盛り合わせ ・鹿児島黒牛シャトーブリアン ・オリジナルポテトサラダ ・雲丹添え和牛握りと牛骨スープ ・手作りデザート ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 普段、アラカルトにしがちなんだけれど、このコースだとお漬物(キムチ)もないし、農園サラダのハニーマスタードドレッシングがとても好みのお味♡ 海鮮ユッケコンソメジュレは、和牛ユッケあぶり、ホタテと甘エビのコンソメジュレ、雲丹のせ、エディブルフラワー飾り。 濃いめのタレがお肉にも海鮮にも合う。 海鮮ユッケが前に来た時と仕様も変わっていて、お店の工夫がみてわかる。 オリジナルのスティックピクルスはカラフルパプリカに大根、人参、きゅうり。 キツすぎない酢で食べやすい。 お肉のスタートはタンから。鹿児島黒毛和牛のタンもと、タンなか、タンしゃぶの3種と贅沢仕様。自家製のレモンだれと岩塩でいただきます♡ タンもとは周りをカリッとなるまで、タンなかやタンしゃぶはレアめに焼き上げたよ。 ハラミは下味のお塩もしっかり、旨味を引き出していて、岩塩との相性もばっちり。 厚切りだったのでハサミで切って食べたよ( *´艸`) 希少部位の盛り合わせは肩芯、肩三角、ミスジ、ザブトン。 塩+ワサビでもいいし、好みでタレでいただいても良い。岩塩+ワサビで下味の塩も甘味を帯びてさらにいい感じに♡ 前回来た時と同じ部位なんだけれど、今日のお肉、すごく好き！特にザブトンはすごく良かった♡ 岩塩だけでも充分いいのだけれど、タレを初めて使ってみたら、こちらもフルーティーで味変に良い感じ。 メイン！？のお楽しみ、シャトーブリアンはやはり最高♡ これが入っている時点でやっぱりこのコース、最強！！ 岩塩ととっておいたワサビでいただいたよ(*´Д`*) 〆が和牛握りなのもおしゃれ。スープも優しいお味で好き。 シャトーブリアンが入ったお値打ちコース、ご馳走様でした！

新宿の【和牛焼肉 やくにく】さんへ。 国内外のお客様で店内は満席！ Premium 記念日コース¥10,000で♪ 内容は、 ・海鮮ユッケコンソメジュレ＆ピクルス ・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛タン3種 ・指定仕入れ 鹿児島黒牛和牛ハラミ ・農園サラダ ・和牛希少部位盛り合わせ ・鹿児島黒牛シャトーブリアン ・オリジナルポテトサラダ ・雲丹添え和牛握りと牛骨スープ ・手作りデザート 蒸し暑い一日の終わりだし、まずは エビスマイスターで乾杯♡ 農園サラダ ハニーマスタードドレッシングがけ。 このドレッシング、好き！グリーンサラダが美味しくなる♡ 刻みユッケ、甘エビ、ホタテのコンソメジュレ、雲丹ちらし。 エディブルフラワー添えは見た目にも華やか。 ピクルスは酢がキツすぎないから食べやすい。 鹿児島黒牛和牛タン3種は、 上タン、特上タン、タンしゃぶ。 特製レモンだれと岩塩で！ タンしゃぶはお願いすると焼いて貰えたのでラッキー！ ここは岩塩プレートが目玉商品！？で、マイルドな塩加減を楽しめる。 鹿児島黒牛和牛ハラミは香り濃いめの良いハラミだったな♪ 鹿児島黒牛希少部位盛り合わせは、 ・肩芯 ・肩三角 ・ザブトン ・ミスジ わさびだれと岩塩で！ ここ、岩塩プレートだけで十分♡ 肩の2種が好みだった( *´艸`) オリジナルポテトサラダはエリンギいり。 アレルギー出ちゃうといけないので、ナムルに変えてくださったよ、感謝！ ブロッコリーのナムル、美味しかったからアラカルトの方は是非頼んでみてほしい。 シャトーブリアンはもはやステーキ。 脂もノリノリ、甘みもあって優しいお味。 〆には雲丹添え和牛握りと牛骨スープ。 ウニのマイルドさと和牛握り、このくらいのバランスはちょうどいい。 牛骨スープが思いのほか好みのお味であっという間に完飲。 デザートはカッサータ。 フルーツの酸味と甘さと、ちょうどいい。 映えドリンクもあるし、デートや記念日利用にもおすすめ！ ご馳走様でした。

【和牛焼肉 やくにく】 訪問日時 2023/10/21 最寄り 西武新宿 ・鹿児島黒牛　お試しセット　2500円 新宿の歌舞伎町での休日ランチで利用しました。ランチセットは1500円からあり、この日は贅沢がしたかったので、少しお高めのセットを頼みました！ハラミ、カイノミ、ハツ、マルチョウが出てきました！岩塩プレートにつけて食べたり、チョコが隠し味のソースだったり、美味しかったです♡