【2026最新】東京で野菜料理にこだわるおすすめの和食

◼︎ビオオジヤンカフェ（bioojiyancafe）◻︎住所東京都渋谷区神宮前4-26-28矢内ビル1F◻︎営業時間【平日】11:00~20:00(L.O19:30)【土・日・祝】10:30~20:30(L.O20:00)

こちらは、日本唯一のおじや専門店！「ビオオジヤンカフェ」場所は原宿と下北沢、相模大野にも。おじや……と微妙な反応をされるかもしれませんが、自分好みの味が作れるのでぜひ、体験していただきたい。まずは、出汁をかつおか昆布から選びます。この時点でもう悩みますが、どうやらかつお出汁がスタンダードのようです。昆布出汁はベジタリアンの外国人向け用だった記憶……。（でも昆布も気になる）フレーバーとして、生姜や柚子胡椒、カレー、坦々風が用意されているので好きな味にすることができます。さらにトッピングのバリエーションも豊富なのでいろいろ試してみると良さそう〜。写真は普通のおじやですが、甘いパンの耳刺さってた……味変用かな？？ボリュームも意外とあるので、お腹いっぱいになりました！元が美味しいから、ツナと明太子とかプラスしたら最高だろうなあ…あ〜〜、食べたい。

歌舞伎町の裏に入り、ゴールデン街の裏にある居酒屋。茶茶花に訪問しました。いい意味で新宿にある雰囲気ではなく、落ち着いたおり、和テイストですので、デートや接待におすすめ。また、どのご飯も美味しく、特に土鍋ご飯は絶対頼んで頂きたい一品です。ご馳走様でした。

新宿歌舞伎町ゴールデン街付近にあるお店。四季通りという若干わかりづらいところにあります。この日は6人で会食でコースでいただきました。刺身から始まり、飯ものでしめましたが、どれも胃に優しい和食で大満足です。喫煙できないので要注意。個室は別かも！

七色てまりうた手毬寿司を食べたいという友達に連れられてやってきました！手毬寿司だけかと思ったらしゃぶしゃぶなどもあって、たくさん楽しめました🙆‍♀️

老舗蕎麦の銘店とあったので、日本橋エリアでお買い物帰りにランチで利用しました。子連れでしたが、店内は落ち着いた雰囲気だったので、大人しくさせるようにしました。店内はかなり照明を落としていて、昔ながらのお店といった感じです。子どもが「なんでこのお店、こんなに暗いの？電気つけないの？」と聞いてきました。子供はもりそば、私は黒豆納豆のまぜそばを注文しました。いつも駅前の立ち食い蕎麦ばかり食べているので、本格的な蕎麦に「やっぱりこれだよね」と納得しました。子供も「このおそばは美味しいね、とても美味しいね」と珍しく速攻で一人前を完食していました。もっと食べるかなと思いましたが、「ちゃんとお腹いっぱいになるようになってるんだね」と言い、なるほどなと思いました。大人にとって蕎麦は腹八分目の軽い食事の認識でしたが、子供にはちょうど良いようです。おしぼりは出て来ませんでしたが、子供には「お茶は熱いから、お水を出しておきますね」と言ってもらい、小さなお椀も出してもらったりと、気を使って頂きました。あれだけ美味しい美味しいと言われたら、また連れてきてあげたいなと思っています。

恵比寿駅から商店街を背にして渋谷川をわたり、歩道橋を渡った明治通り沿いにある蕎麦屋さんです。以前からこちらの場所にある、地域の人や大人な雰囲気の方々に愛されているお店なので、落ち着いてお食事ができます。ランチの予約はコースのみですが、ウォークインで入れば単品のお蕎麦も注文可能です。今回はランチの御膳を頂きましたが、前菜の湯葉は濃厚な大豆の風味が感じられ、お刺身のクオリティも高く大ぶりの海老の天ぷらのついたお蕎麦に、わらび餅までついてきて、とっても満足度の高い内容でした。以前から美味しいと思っていましたが、改めてお伺いすると、改めて良いお店だなと思いました。

東京恵比寿松玄恵比寿駅近くのお蕎麦屋さんに行ってきました。夏に入ってきてジメジメムシムシな気候な時にぴったりなネバトロそばをいただいてきました！納豆やオクラ、大葉などたくさんの具材がトッピングされた冷たいお蕎麦は食欲がない時でもツルッとおいしく完食できました！

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人1.2万円くらい🚶‍♀️新宿駅から徒歩8分の✨️落ち着いた店内👨‍💼会食に良き夜はコースのみ🌃うまいよっ‼️特に〆のサックサク🍤エビも程よい甘みがあって´-全品、お塩でいただきました🧂やっぱり美味しい天ぷらは塩だよなと。👉お刺身や小鉢も良かったよ~~~ただ、コースが少し物足りない感はあったかな。もう少しボリュームあれば嬉しかったかも。ランチ行ってみたいなー😏このクオリティで天丼1,000円とか絶対に満足度高いと思うのよね💕︎🤣🤣

新宿駅西口〜西新宿エリアの人気天ぷら店へ行ってきました！お店の外からは格式高い門構えです、中に入ると元気で温かい接客をしていただけます。この日はランチタイムにカウンターへ座り、天重の大盛りを注文しました。目の前で職人さんがパチパチと天ぷらを揚げていきます。そして届いた天重がこちら、豪勢で喉がごくりと鳴りますね〜具はかき揚げや、大盛りにすると一尾追加になるエビ、そしてキスやカボチャ、紅生姜や玉ねぎ(とくに美味しかった)など幅広い！デザートにオレンジまで付いて大満足、お腹いっぱいながらもたれることもなくてよかったです◎

銀座創作料理FANCL令和本膳銀座駅から徒歩数分のFANCEL9階にあるレストラン。奥はテーブル席、入口横はカウンター8席。完熟いちご「紅ほっぺ」のアフターヌーンティー（3800円）※3月16日まで。14:00〜17:00限定要予約。階段状のスタンド上から順にいちごのモンブランタルトいちごのジャーケーキいちごのパンナコッタいちごのティラミスいちごのひとくち大福いちごの天ぷらいちごの白和えいちごの生ハム巻きいちごのモンブランペースト中にもいちご。モンブランは甘味が強いが、いちごがさっぱりと締まる。しっとりめのタルト。いちごのパンナコッタミルクプリンの優しい甘さがいちごを引き立たせる。ティラミスちいさな小さな枡にたっぷりクリームと下にコーヒースポンジ。数口で終わったが、しっかりスポンジにはコーヒーが染み渡り、いちごのカフェオレのような味。大福はもちもち生地にいちごの果汁がじゅわっと出て美味しい。いちごの白和えはほのかな酸味と甘味が合わさり、意外と合う。生ハムはシソが強め、いちご感あまりなし。玄米粉のたい焼きスコーンはサクサク、時間が経つとしっとり。たい焼きにはあんこだが、スコーンだからいちごジャムやクロテッドクリームも合い、色々つけて楽しんでたらあっという間に完食。七福稲荷はいちご、プレーン、山椒、くるみ、青汁、黒酢、わさび、チーズから2つ選択。いちごの稲荷いちごの甘み、酸味が控えてあり違和感なく食べられた。チーズの稲荷ご飯の中にたくさんのチーズ、稲荷の上にもチーズ稲荷とスコーンでけっこうお腹が膨れるが、スイーツがちょこっとずつだから意外と入る。全部いちごは飾りかと思いきや、クリップがついてるいちごは本物。アフターヌーンティーでいちご狩りが楽しめる。日本茶5種とカフェインレスティー13種が飲み放題。全て小麦粉の代わりに玄米粉を使用しグルテンフリー、ノンカフェインだからたくさん食べても罪悪感なし！

FANCL銀座スクエア9階「創作料理FANCL令和本膳」栗のアフタヌーンティー🫖ただいまの季節は栗をイメージしたアフタヌーンティー🌰「美」と「健康」を意識したメニューは玄米の摺流しから始まり甘味5種(写真に写ってないですが、栗の渋皮煮大福もありました🙏)前菜3種に、玄米粉のスコーンたい焼きそして8種類の七福稲荷から好きな2種を選びます今回は季節限定の和栗稲荷とくるみの稲荷を選びました♪毎回お出汁のきいた優しいお味のお稲荷をはじめ、意外な食材の組み合わせもどれも本当に美味しくて💗絶品😋たい焼きの玄米粉スコーンは10月末までは、ハロウィンバージョンでブラックたい焼きに🐟トッピングのかぼちゃ餡に、紅芋餡、豆乳ホイップも格別🎶全てグルテンフリーで身体に優しいのも嬉しいポイントです☺️またお茶も充実日本茶、ブレンドティー、フルーツティーなど楽しめます🫖アイスもホットも頼めますがお店の方曰く、ホットの方がお茶の香りがたってオススメだそうです🎵行く度にオーダーているシチリアレモンの和紅茶はもちろん今回も2回オーダー😆お抹茶🍵もあり、お願いすれば自分でお茶をたてることもできますが、前回体験してみてお店の方にたてていただく方が断然美味しいという結論に至り🤣今回は迷わずお店の方にお願いしましたw今回もカウンター席で予約より和な空間で楽しめました🙆‍♀️またお土産用にアフタヌーンティーにも提供されている「七福いなり」をお持ち帰り🎁それぞれ効用がある食材を使った創作いなりお店ではなかなか頼む機会のない種類もお試しできて良かったです😊当日お願いすることもできますが、事前に予約しておいた方がスムーズです。

♦︎レバテキ♦︎やきとん５種♦︎なめろう♦︎おでん♦︎らっきょ♦︎うずら♦︎たこぶつ♦︎ちくわ磯部揚げ✔︎住所:東京都台東区浅草2-3-16✔︎最寄り駅:浅草駅（つくばEXP）から約184m✔︎予算:3000円〜4000円✔︎駐車場:無✔︎営業時間:月・火・水・木・金11:00-23:00L.O.22:30土・日・祝日09:00-23:00L.O.22:30

ホッピー通りにある浅草もつくし。昼呑みがしたい！という友人達に誘われて行ってきました。私以外は全員ビール。笑お刺身や焼き鳥、そして煮込み系のメニューがありました。特に煮込みが目玉だそうで注文してみました。お酒に合う味で昼呑みがしたい！と言う時はまたここにいきたいです。

東京の旅。池袋駅から徒歩約9分、串焼きや肉刺しで有名な、やきとんえん家池袋本店さんへ♪店内はゆったりとした作り、1人でも多人数でも柔軟に対応出来るお店。中に入り、さっそくお店オススメの、串焼きの盛り合わせ、肉刺しの盛り合わせを注文。全体的に価格も安く、味付け、火入れ、最高です！アリアス！

【シャングリラズシークレット】キノコと薬膳を徹底堪能。六本木駅からすぐ。シャングリラズシークレット。場所は松屋の上ですね。黒いスープはキノコのエキスをとことん出したもの。まじでうまい。で、様々な珍しいキノコをお鍋に3分。薬膳の効いたお醤油とゴマダレで食べる。ナニコレ、めちゃうまい。途中で、鳥のしゃぶしゃぶも出てくる。生でもいけそうな鳥。プリプリでうまい。最後はキノコ麺で締め。ラーメン屋よりうまい。なんか油みたいなのをかけるんですが、それがやばい。デザートはライチシャーベットと、エノキ茶でした。堪能。デトックス効果に期待ですねw

［最寄り駅］日比谷線入谷駅2番出口→徒歩1分「のだや」さんは、創業明治元年の超老舗。お店の目印は、壁面に描かれた「う」の文字。日本の養殖ブランド鰻を匠な技で焼きあげてくれるって言うんだから、もう期待値はMAXです！※ブランド鰻は売り切れごめんなさい。なのでその日その日で変更ありです。しかも店頭では炭火の焼き場が歩道に面して設置されているので、その香ばしい香りがまた食欲をそそってしまうんです。本日は休日のディナータイム17:30に予約して初訪問。予約時にうな重のみではなく、折角だからとコースをチョイス。しかもこの日は離れのうなぎライブカウンター席！限定4人しか入れない特別カウンターで、うなぎを捌きそして串打ちまでの技を目の前で見れると言う超優越感に浸れるお席なんです。※生の活きのよいうなぎさんを、その場で捌くのでそーいうのが苦手で、見たくない人は目をつぶりましょうwwwこちらのカウンター席希望であれば、絶対に早めの予約をオススメします。見ていて本当に楽しいですよ☆［本日のオーダー］おまかせコース〜共水と和匠うなぎの食べ比べ〜◆「先付」海ぶどうつるむらさきのお浸し◆「八寸」鰻の南蛮漬け鰻骨せんべい揚げパン姫さざえ旨煮スモークサーモン丸十レモン煮石川芋衣かつぎうなぎ肝(奈良漬け、クリームチーズ博多)◆「造り」鰻の酢〆うら梅造り山葵梅肉◆「焼物」肝串焼き◆「強肴」甘海老和風春巻青とうがらしゆかり塩◆「食事」うな重◆「椀」肝吸い◆「香物」漬物色々◆「水菓子」季節の果物盛合せジュレがけ※(エクストラデザート)アイスクリームの鰻ソースがけ［ブランド鰻の説明］今日食べたのが、下記の2種。◆「共水」:“疑似四季飼育”と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」。◆「和匠」:単年飼育の若いうなぎです。今日は特別にこの2種の食べ比べと言う事で、お重に盛り合わせていただきました。個人的には、共水の方がより脂が乗っていてふっくらしていた気が。和匠は若い月齢のうなぎだけあって、身が引き締まって力強いのかなぁーと感じました。が、正直どちらもほんとーにふっくらと焼きあげてあって、どっちも好き！ってのが本心。ご馳走様でした！

『三定』さんに行ってきました🦐浅草の天ぷらといえばここが行きつけ！肉厚のエビたまらない！！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

〜日本最古の天ぷら屋さん三定❗️胡麻の香りと歴史を共に食す❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、今回は天ぷら屋さんで天丼でも食べて行きましょう♪♪⁡⁡浅草にある「雷門三定」さんにお邪魔します🖐🏻。現在、日本で最古と呼ばれる天ぷら屋さんとして1837年に創業。2世紀近い歴史を誇る老舗の天ぷら屋さんです⭐️。⁡⁡お店は雷門正面の目と鼻の先✨。店内は胡麻油の香りが立ち上ってますね😄。外国人の方も沢山足を運んでます⭐️⁡⁡ではお二階に上がってタタッと食べましょう♪★上天丼¥2360頂きます🙏。⁡⁡中でお茶をすすっていると到着♪♪フタに閉じた状態でまさに黄色い天ぷらの衣を纏った天丼がやって来ましたね❗️ではでは海老から😋、、アンムッ❣️。。(๑˘³˘๑)✨✨⁡⁡サクサク+しっとりとした天ぷらの感じと継ぎ足しの甘辛濃いめのタレがMUCHしてご飯との相性がバッチリ❗️⁡外国はカリカリに揚げる手法に対して日本の天ぷらはサクサク、中はふっくら芯まで火を入れないとことを信条にするタイプなので衣だけでなく身の旨さも味わえる画期的な料理🍤🍤⁡⁡キス、小柱のかき揚げも天丼らしく存在感のあるタネですね🤭ご馳走様でした🙏。江戸の歴史と味。確かに頂戴致しました✨⁡現代の天ぷら屋さんには値段も中々な部分がありますが、一度は潜ってみたいのが興味の心。皆さんも日本最古の天ぷら。お試しあれ👍。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ03-3841-3200予約可否予約可🚃交通手段東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線浅草駅徒歩１分都営地下鉄浅草線浅草駅徒歩３分浅草駅（東武・都営・メトロ）から87m⁡⏰営業時間11:00～20:00(L.O.)日曜営業定休日不定休

珍しく東のエリアに行ってきました🚇ずっと気になっていた森下の山利喜へ🐖17時過ぎに行ったのでお席も余裕がありましたが、退店する頃にはサラリーマンの方々で賑やかに！🙌泡で乾杯して日本酒〜🍶ドロっとした煮込み（玉子入り）美味しかった😋テーブルにあるボトルいっぱいの唐辛子の汁をかけるとまた美味〜🌶焼きとん屋さんなのに焼きとんを注文するのを忘れるという大失態を…

東京恵比寿お好み焼きいまり恵比寿店恵比寿にある鉄板焼き屋さんでディナー😋美味しくて何度もリピートさせてもらってます。お好み焼きなどの粉物はもちろん、おつまみ系や鉄板焼き系のメニューがたくさんで全く飽きないです。この日も焼酎をお供にたくさん食べてしまいました！笑

【お好み焼きいまり】ずっと気になっていたお店を女子会で利用してみました。当日から頼めるコース、いまりの丸投げを注文しました。その時々で中身は少々変わるみたいですが、お好み焼き、ネギ焼き、焼きそばなどてんこ盛りで楽しめるおまかせコース。そして価格は2800円(税込)間違えてない、、？というくらいの価格となんといっても味が全部おいしくて感動🥲また絶対いきます、人気のお店なので予約マストです！本当におすすめ、、！

d47食堂へ渋谷を見下ろすヒカリエ8Fの食堂食べログ百名店一番早くできるものとお願いしたらこちらでしたタネカら商店の季節野菜の定食¥1,780-早く出たいから仕方ないなと思ったらこれが運ばれて次に秒で隣の席のアジフライが運ばれてきてびっくり野菜定食が¥1,780は高いな〜メインが写真2枚目です😭💦お味噌汁は煮立てあるようでアツアツ味噌汁を沸騰させてはいけない理由で是非ググってみてほしいと思いながら次の用事にむかいました

【タイトル】“47都道府県の厳選食材を渋谷にて喰らえるお店です！”【最寄駅】渋谷駅、徒歩5分【来店時間】月曜日、12時頃【用途】ランチ【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円以内【注文内容】島根定食どんちっちあじの一夜干し1,780円平飼い卵の温泉たまご200円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でサクッと飯できるお店を探している【概要】日本の47都道府県の個性を食で展開していく飲食店「d47食堂」そこで生まれた”モノ”で伝え、常に47の食文化を紹介し、常に47の展示台を持つ日本唯一の「日本MUSEUM」という良きビジョンで経営されている素敵な飲食店です！今回”島根”と”千葉”をいただきましたが、何度か通って様々な都道府県の食文化に触れていく予定です！【レポ】☆島根定食どんちっちあじの一夜干し+平飼い卵の温泉たまご1,980円アジの大トロとも呼ばれるブランド魚「どんちっちあじ」は、塩のみで作られる昔ながらの一夜干し！隠岐の島産のあらめの炒め煮の小鉢もついている。そして付属注文した温泉卵はお米やおからを食べて育つ鶏の卵は黄身がレモンイエローでピュアな味わい！前半は”どんちっちあじ”で米を頬張り、後半は”温泉たまご”をぶっかけて米をいただきました。〆はなめこの味噌汁。レトルト感は全くなく新鮮な玉ねぎが千切りになっておりしっかり手作り。最高なランチすぎた。ご馳走様でした！

旨辛ラーメンのチェーン店として有名な蒙古タンメン、中本の本店です。昔はもう少し駅から遠い雑居ビルの2階にあった記憶があるのですが、その間にから駅前のビルに移転していたようです。店内もかなり広々としていて、2人掛けのソファー席もあります。もちろん、ずらりと並んだカウンター席も健在です。平日のランチタイムでも満席だったので、客層も近隣の人だけでなく中本ファンがわざわざ来ているのかなと感じました。メニューも定番がひと通りあり、本店だから特別なメニューがあるという感じではなさそうでした。レディースセットを注文しましたが、安定の美味しさでした。

蒙古タンメン中本カップ麺本日は自粛中にでも食べられる美味しいカップ麺をご紹介します！去年爆発的に売れ一躍その名前が世に知れた蒙古タンメン中本です。ピリ辛のスープに喉越し抜群のラーメンはもはやカップ麺ではありません。本店にぜひ足を運びたいんですが、世の中の事を考えると今は我慢ですね！お手軽に食べられる蒙古タンメン中本をぜひ一度食べてみてください！

アウモクライアントの新宿ますおさんにランチで訪問しました！注文したお肉はめちゃくちゃ美味しく、大満足でした。夜はいろんなコースがあり高級感がありますが、ランチはお手頃価格でいただけます。また行きます！

上司と焼肉ランチ🍖仕事の上司と焼肉ランチに行ってきました🌟このお店は何度かランチで伺ったことがあるのですが、焼肉は食べたことがなくて初めて注文しました！！お肉はとっても美味しくて食べ終わるのがもったいなかったです🥺

３年越しに姐さんに会える…！お店のセレクトを任された私。予算も限られている中、美味しいモノを食べて、そしてお酒が好きな姐さんには飲み放題付きのコースを。こちらの店舗は初めてですが、るいすけ系は間違いのない美味しさ！！でも選んで大正解。どれも美味しゅうございました。まずは8人で乾杯！ゲタとスタッフさん仰っておりましたが、器かな。4人前ずつ運んでくださいました。どれも美味しくて。お肉とお野菜や豆腐などもあり、バランスも良いですね。そして丸鶏という名前のレストランだけあって、丸鶏のポーションの美味しいこと！これは自宅では食べられないですね。〆の石焼ご飯は甘い味付けでこれまた良かった。ごちそうさま。

新宿のおしゃれで美味しい鶏居酒屋るいすけに行ってきました！グループ店のようです。店内はとても賑わっています！ここは何食べても絶品です！！一品の一つ一つがとてもこだわりの食材と調理がされており、とても美味しいです。やはり鶏肉料理が絶品でした。ぜひまた行きます！

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日もカンカン照り❗️台風の影響が来る方面の方は十分に注意してお過ごしくださいね😳💦💦。⁡⁡今日はこの暑い中、、このクソ暑い中😂💦、、歩いて歩いてお蕎麦屋さんに辿り着きました笑神保町にある「松翁」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡⁡老舗のお蕎麦屋さんなんですが、以前から行きたかったお店です☺️。この日の気温は36℃🥵💦馬喰町から歩いてみるか💧。と思い喉はカラカラ、、お腹はぺこぺこ。。やっとの思いで到着♪⁡⁡すいましぇ〜〜ん。。水くださ〜いʕ⁎̯͡⁎ʔ༄。。⁡★二色もり(生粉打ち+変わりそば)¥1100頂きます🙏。⁡お店に入って水を一気飲み❗️涼しい風を浴びた瞬間、ZMAの席の床下が汗で浸水状態🤣🤣💦代謝がいいのか、、汗かきなのか🤣💦💦💦⁡⁡お(*'▽'*)到着ですかいっ？(O_O)結構量があるなぁ〜〜♪♪2種類を2つにわけて4山あるのか🙄どれどれ、、まずは生粉から、、ツツツツ。。⁡⁡😆👍‼️軟い蕎麦の香りと味も十分❣️"夏の蕎麦は犬も食わぬ"というぐらい粉の品質があまり良くないんですが、これほイケますね✨⁡⁡変わりはどうかな？？パイナップル切りという乱丁切りです✨。お😙♪こちらは短い分、ツユを吸いやすく、おかしおかし♪⁡ご馳走さまでした🙏蕎麦専門店ですのでお蕎麦、摘み、酒🍶を嗜む方にはうってつけのお店です☆ふむ（╹◡╹）今度は一杯やりながら蕎麦食べたいな☆⁡さっ、歩くぞ〜♪♪⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2017〜2021百名店⁡☎️お問い合わせ03-3291-3529予約可否予約可🚃交通手段都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩６分ＪＲ中央線【水道橋駅】東口徒歩８分ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅⁡⏰営業時間［月～金］11:30～15:30（L.O.）／17:00～20:00（L.O.）［土］11:30～16:00（L.O.）定休日日曜日、祝日⁡