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銀座 佐藤養助（ぎんざ・さとうようすけ）
住所:東京都中央区銀座6-4-17 出井本館 １Ｆ
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【2026最新】銀座・有楽町で野菜料理にこだわるにおすすめの和食TOP20
銀座・有楽町の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な和食を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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- カウンター席がある
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- 日本酒がある
- ワインがある
- 焼酎がある
- カクテルがある
- ベジタリアンメニューがある
- 野菜料理にこだわる
- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
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更新日：2026年05月14日
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie（ツルトンタン ウドン ヌードル ブラッスリー）
住所:東京都中央区銀座5-2-1 Ginza Novo 10F
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よもだそば 銀座店
住所:東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F
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てんぷら 近藤（こんどう）
ホットペッパーグルメ
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住所:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9Ｆ
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩5分
営業時間:昼 12:00 ～ 15:00（13:30）
※12:00～/13:30～の二部制
夜 17:00 ～ 20:30
※開始時間（17:00～/18:00～/19:00～/20:00～）
4つの開始時間でいずれも2時間制
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天ぷら 阿部 銀座本店
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座4-3-7 スバルビル Ｂ１Ｆ
アクセス:地下鉄銀座線銀座駅 A10番出口 徒歩1分 ＪＲ有楽町駅 徒歩7分
営業時間:月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座（ぎんざ ばくろいちだい）
ホットペッパーグルメ
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住所:東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
アクセス:地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
地下鉄各線 銀座駅 徒歩4分
JR各線 有楽町駅 徒歩5分
営業時間:11:00 ～ 23:00 (22:00)
ランチメニュー提供時間
11:00 ～ （14:30）
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竹富島（たけとみじま）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座6-12-13 大東銀座ビル Ｂ１Ｆ
アクセス:東銀座駅徒歩5分！南国居酒屋で沖縄料理を堪能しませんか？
営業時間:月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）土: 11:30～15:0017:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）日、祝日: 11:30～15:0017:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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太常うどん 銀座本店（だいつね）
住所:東京都中央区銀座7-15-17 だいつねビル１階
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みのる食堂 三越銀座店
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 9F
アクセス:東京メトロ銀座駅Ａ８出口より徒歩約1分/都営浅草線東銀座駅Ａ１出口より徒歩約4分 銀座三越の9Fにお越しください♪
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
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天丼専門 銀座いつき
住所:東京都中央区銀座西3-1先 銀座インズ1 2F
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銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
住所:〒104-0061 中央区銀座2-2-14
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から151m
JR山手線 有楽町駅から187m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から291m
東京メトロ日比谷線 日比谷駅から471m
JR山手線 有楽町駅から187m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から291m
東京メトロ日比谷線 日比谷駅から471m
営業時間:【月～金】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:30～23:00(LO22:00)
【土・日・祝】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:00～23:00(LO21:30)
※日曜営業
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Hola！ Ginza7
住所:〒104-0061 中央区銀座7-2-11 菊村ビル1F
アクセス:東京メトロ銀座線 新橋駅から361m
東京メトロ銀座線 銀座駅から395m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から395m
東京メトロ日比谷線 銀座駅から395m
都営三田線 内幸町駅から407m
東京メトロ銀座線 銀座駅から395m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から395m
東京メトロ日比谷線 銀座駅から395m
都営三田線 内幸町駅から407m
営業時間:[月～金]ランチ 11:30～15:00ディナー17:00～翌4:00(L.O.翌3:00)[土・日・祝]11:30～22:00(L.O.21:00)（ランチ11:30～15:00）日曜営業
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銀座 真田（サナダ）
住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F
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羅豚 ギンザ・グラッセ
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住所:東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 10F
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 C8番出口を出て正面の「ギンザ・グラッセ」10階です。
ＪＲ線 有楽町駅 中央口より徒歩2分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分
営業時間:【月～金】
昼 11:00 ～ 15:00
夜 17:00 ～ 23:30（22:30）
【土日祝】
昼 11:00 ～ 15:00
夜 17:00 ～ 23:00（22:00）
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Seafood & Tapas LUBINA（ルビーナ）
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
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京橋 婆娑羅
ホットペッパーグルメ
住所:〒104-0031 中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン
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鳥ばか一代
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座3-3-8 1F・2F・3F
アクセス:丸ノ内線銀座駅徒歩2分銀座駅は『C8』『A12』が最寄り出口有楽町駅徒歩5分、銀座一丁目駅徒歩3分、東銀座駅徒歩5分
営業時間:月～金、祝前日: 17:00～23:00土、日、祝日: 15:00～22:00
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鮪 専門 銀座はなたれ（【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ）
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住所:東京都中央区銀座5-2-1 GINZANovo 11F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 C2・C3番出口直結「東急プラザ銀座」の11階です。
東京メトロ日比谷線 銀座駅 B7番出口 徒歩2分
東京メトロ銀座線 銀座駅 C2・C3番出口 徒歩1分
営業時間:【ランチ】
11:00-15:00（L.O.14:30）
【ディナー】
17:00-23:00（L.O.22:30）
※東急プラザ銀座の営業日時に準じて営業させていただいております。
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麹蔵 有楽町晴海通り本店（こうじぐら）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都千代田区有楽町1-6-4 千代田ビル Ｂ１Ｆ・Ｂ２Ｆ
アクセス:JR有楽町駅日比谷口 徒歩2分/日比谷線日比谷駅A4出口すぐ/ 銀座駅D1出口 徒歩１分/丸の内仲通り正面突き当たり
営業時間:月～金、祝前日: 11:30～14:3017:00～23:00土: 11:30～15:0016:00～22:30日、祝日: 11:30～15:0016:00～22:00
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