【2026最新】東京で友達との利用におすすめの和食

渋谷の雑踏から掛け離れた上質空間でいただく、鹿児島地鶏ブランドの希少部位を中心の炭火焼き、焼き鳥コース6600円❤️渋谷の大人空間コースにて事前予約。場所は渋谷モディの通りを、少し入ったビルの11階、最上階。エレベーター開くと、すぐエントランス。◆西乃洲コース6600円・前菜、薩摩地鶏の刺し。納豆嫌いな私にはこれ。別メニューで出していただきました。塩麹納豆OKはたたきがデフォルトで提供。▪️マッシュルームと鶏のワンタンオリーブオイルと塩でシンプルに味付け飼育期間180日(通常さ60日くらい)長め飼育メスの鶏肉▪️だき身▫️箸休め←ニンジンのがり/かぶの漬物▪️黒薩摩地鶏のすなぎも▪️大山鶏の肩▫️キウイとわさび菜のサラダ▪️地養鶏のもも▫️ささみのいくらのせ手巻▪️ハラミ←1串で4羽分くらいな貴重な部位▫️さつま揚げ←鹿児島で「つけあげ」という▪️せせりなんこつみたいな食感のある串▪️ぎんなん▪️奄美フロホロ鶏の手羽骨抜きねぎま▪️まくらちょうちん←Specialメニューきんかん、一切つなぎを使わないダンゴにニラで形が崩れないよぅ団子状にグルグル巻き(笑)▪️レバーを追加〆はコースに付いてないから、おすすめ聞いたら、、、フォー780円私はディナー炭水化物あまりだから、友人が主に食べましたが、小さ目なフォーで一口味見させてもらいましたが、普通の普段食べてるフォーと全く違い匂いも味も違いました。びっくり。スタッフさんにベトナムホーチミン地方の方がいて、また、こちらのお店が来年ベトナム進出されるとのことでこのメニューを出しているそう。香り高く、味が甘く感じました。アルコールも多数種類あり。御料理の提供のお皿も素敵な器でしたし、お店の雰囲気が、渋谷らしからぬ?!(笑)大人っぽい雰囲気で、お客様は満席にて、老若男女、お子様連れのご家族まで御食事と焼き鳥を楽しんでいらしてすでに常連さんのついている人気のお店なんだなぁと。

渋谷にある焼鳥店の焼鳥酉乃洲。新しいビルの最上階11階に位置する雰囲気の良いお店です。店内はカウンターとテーブル席があり利用シーンに合わせて活用できます。料理は、コースとアラカルトあります。今回は初めてということもあり酉乃洲コースをいただきました。宮崎の地頭鶏や黒薩摩地鶏、大山鶏など使っていて、スープ、一品料理、焼き鳥と色々楽しめます。特に良かったのは、レバーをニラペーストと合わせた一品。レバーのトロッとして食感と甘さ、ニラの味わいがレバーと合って美味しかったです。砂肝は塩ではなくバルサミコ酢をソースに合わせており味と触感のアクセントがあって良かったです。またトロ皮は煮込んでから焼いて香ばしさとパリッと感があり工夫されてました。全般的にとても満足できるコースで、最後に追加500円で、〆料理もいただけます。カレーをいただきましたが旨味があるカレーで美味しかったです。居酒屋のように仲間同士でも気軽に使えますし、カウンターでしっぽりと焼き鳥とお酒を楽しむというのもできるお店でおすすめです。焼鳥酉乃洲〒150-0041東京都渋谷区神南1-20-8PARKWAYTERRACESHIBUYA11F

鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高！思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。
・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日

八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味

♡----品川スイーツ----♡王道喫茶なのに、映えるメニューが多数🎵品川駅激近の昭和レトロ喫茶店。雰囲気も店員さんも良く、まさに女子ウケする、おすすめ店♥️店内も昭和レトロな雰囲気ムンムン😂そして何台かは昔懐かしのテーブルゲームがありました😲‼️なんか凄い❗友達はプリンが好きなのでプリンのメニューを探したところプリンアラモードがあり、それに。私は期間限定メニューのいちごパフェをオーダー(’-’*)♪▫️いちごぱふぇ💴900円▫️プリンアラモード💴860円▫️コーヒー💴530円提供されたイチゴパフェプリンアラモードはどちらも、完全なるシンプル👍かつ王道的な喫茶店メニューだけどキャッー😆❤️と声をあげてしまうほど、見た目が可愛くて、ボリューミー♥️私が食べたいちごパフェは苺と生クリームとアイスクリーム、いちごソースのシンプルなもの。大きさはかなり大きいです(^○^)食べ応え十分♥️いちごがこれでもかと入っていて、この値段はありえないぐらい安い😄プリンアラモードのプリンも少しいただきましたが、こ完全な手作りの味でした。焼きプリンはかなりさっぱりとしたお味で底は焼き目があったので、独特の味わいでした。美味しい♥️他にもナポリタンやピラフといった喫茶店のランチメニューもあり。ドリンクメニューもスイーツも豊富で色々魅力的で試したくなるものばかり。また、アルコールの提供も可能😏店員さんも大変親切でした。今度はランチとお茶、スイーツの破格値なセットをこちらでいただこうかなぁって😁品川でカフェ入るなら、こちら、おすすめだよ♥️⁡✼•cafeDALI⌚平日7:00～22:00土曜日11:00～19:00🙅‍♀️日祝定休📍東京都港区港南2-6-10三矢ビルB１F⁡✼••

久々に牛カツもと村さんに行ってきましたー✨本当に久しぶり😋昔はめっちゃ並んだけどいまはそこまで待たずに入れて嬉しかったー♪なんかシステム変わったのかな？選べる小鉢はトロロ！キャベツかお味噌汁か白米がおかわりできるシステムでした🐥友人はタンのメンチ食べてて、お裾分けしてもらったけど、それも美味しかったです♪

ここ最近友達とご飯行く時は、鳥貴族、赤から、スシローのどれかに行きがち…今回は高田馬場にあるスシローに行きました！海鮮系を一通り食べた後に、おつまみ系の一品料理を注文。この日は飲みたい気分だったのでその場の勢いでお酒を頼みましたが、弱くてすぐ酔いが回るので結局飲みきれず、途中で友達に飲んでもらいました…この日は1人2500円くらいで沢山楽しめたので、回転寿司のコスパの良さを改めて感じた1日でした👏🏻

友達4人と串タローに行ってきました！別館は本館と味違うのかな？笑アスパラ巻きとしそ巻きが1番人気ということで、みんなで頼んでみました！アスパラガスの旨みを豚バラがしっかりと逃さずに閉じ込めていて美味しかったです！

新宿の飲み会の二次会で利用しました～～二次会だったので時間が遅かったのですが、閉まってるお店が多い中でこちらの店舗が営業してたので行ってみました。店員さんがすごく元気で、オススメのメニューの説明など丁寧にしてくれました！串焼きのメニューが豊富で普段なかなか野菜の串焼き食べないので、選ぶのも楽しかったです！とくにアスパラの串焼きがお気に入り！！お酒との相性もめっちゃ良いです。お通しのナッツも美味しかったー！

2024.4.11友人がいらっしゃいよと。ランチ予約して行ってきました。そばがきの唐揚げが美味しいのよと。初めて頂きました、そばがきの唐揚げ。熱々で何もつけずにそのままで。わあ、美味しい！周りが香ばしくて。これが食べたくて！先付けにはうるいお浸し、板わさ。そら豆と新じゃがいもの摺流し、天ぷら、蕎麦、デザートと続き、おしゃべりたくさんして。ご馳走様でした！

記事が気になった方は「人形町野乃鳥」で検索🔍関西の名店！野乃鳥さんが本日7月6日グランドオープン！人形町に出来た、"ハシゴ楼"内に店舗はあります。📣8月末までご来店の方に、ウェルカムドリンクとして"スプマンテキュベラルス"をお出しいたします！📣今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️デートでちょっと背伸びしてみませんか？都会と下町に洒落た感を融合した面白い街、"人形町"。三越前に続いて人形町に新店舗が出来るとの事で伺いました。気取らないカジュアルな焼き鳥デートするならここでしょ！🐓"野乃鳥人形町"🐓（ののとり人形町）☎️080-3351-8673🏠〒103-0013東京都中央区日本橋人形町１丁目１９−５エムズクロス人形町1階🏠🚶‍♂️人形町駅から徒歩1分🚶‍♀️人形町駅近で入り口はお洒落なカフェの様。エレベーターで店内へ入るとそこはお洒落な新進気鋭系の焼き鳥屋。定番の赤提灯系の焼き鳥屋の概念はそこで無くなる。この日の店内は会社帰りのサラリーマンが多くグループで盛り上がっていました。友人同士でも、デート盛り上がる華やかな雰囲気だ。各スタッフの動きも良く待ち時間もあっという間に感じられた。オープンカウンターなので生ビールを片手に飲みながら、コースを堪能。【スプマンテキュベラルス】🫧夏にピッタリなスパークリングワイン。きっと貴方好みの味です♪【薫るペールエール】SUNTRY提供する直前までグラスをキンキンに冷やしていると分かる喉越し最高な生ビール。一口飲むたびにビールグラスに天使の輪っかが出来る。綺麗にグラスが磨かれている。これって証拠だ…🍺【烏龍茶】脂をサッパリとリセットさせる欠かせない相棒。おまかせコーススタンダード¥5940いただきました♪プレミアムコース（¥7480）には特別に京カモ串が付いてきてお得。次来る時はプレミアムコースを食べたいな〜♪【前菜】◉鶏皮とセミドライトマトの和え物初夏を感じさせる旬の一品。◉丹波黒鶏の2種盛り合わせ（胸とモモ肉）【焼き鳥7本】野乃鳥厳選の7本！オリジナル配合のスパイス"クミン"で味付。食欲をそそられる一串ばかり！丹波黒鶏紫蘇梅肉ネギマ砂肝

たまーに深夜に行きます、磯丸水産。この日も2軒目として利用しました。いくら&うにのお寿司やアンチョビキャベツ、あおさ汁をいただきました。お酒はいつもちょい濃い目な気がします。友達とガヤガヤするにはもってこいの場所です。

久々に行った海鮮居酒屋さん、焼くのが楽しかったです◎やっぱり蟹味噌焼きは頼んじゃいますね〜お通しが盛り沢山なのもgoodです！

I渋谷【喫煙可！渋谷でコスパ良く、飲むならここがおすすめ！】生ビールが平日17時まで199円の昼飲み可（※通常299円）の、コスパ最強串カツ屋！昼のみだとよりコスパ良く飲める！予約出来るので予約して行った方が安全、ただこの日は予約なしですぐ入れました（ただ満席状態だったので偶然だと思われ）料理は名物「串カツバケツ盛り」その他にも種類も豊富でワニ、イノシシ、鹿、ダチョウ、カンガルーのジビエ串もあるよ◎お客さんは男女比8:2で年齢は25~35歳くらいかな（？）友達と社内飲みとかで使いやすそうなカジュアルさ🥺是非保存して行ってみてね🥺--------------------------📍東京都渋谷区道玄坂1-5-4 照力ビルB1F🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅徒歩3分（渋谷駅から187m）💺カウンター、テーブル（43席）🌟食べログ3.24💰￥2,000～￥3,99922時以降は10％の深夜料金有📞050-5457-6517（予約可）🕐月～木15:00~23:30日・祝12:00~23:30金・祝前日15:00~24:30土12:00~24:30🗓定休日：食べログや公式のSNSにて配信💳カード可、電子マネー不可、PayPay可🚬全席喫煙可📱：@kushikatsu_hirokatsu_shibuya--------------------------  

串カツといえば紅しょうが！（喫食済み）とおもってたけど、さきいかの天ぷらもめちゃくちゃ美味しくてぜひ食べてほしい逸品だった🥰種類豊富で朝までやってる居酒屋！平日5時まではハッピーアワーらしいので、機会あったらいきたい！

新年会開催！友達おすすめのお店へ！お造りは1人分ずつ取り分けてくださるし、お豆腐はその場でにがりを入れて熱々できたて、美味しすぎて撮り忘れましたが蛤風呂(酒蒸しかな？)とてもおいしかったです！日本酒もガブガブ飲んで、気づいたら自宅のソファでしたw

先日せっかく一休のカードを作ったので、八王子の友達と遊ぶ予定があったので、さっそく行ってきました。一休のベーコンポテトサラダびっくりするほど美味しい！この煮たまごがいいアクセントになってるんだよね。名前忘れちゃったけどキノコの和え物も酒が進む。

お友達と雑貨屋巡りをしていて歩きつかれてお腹がすいてしまい立ち寄ったお店タレカツの文字にやられました瞬間的にロックオン¥1,000-以下で海老入りのカツ丼が食べられるのはありたがたい限りランチメニューだったからかな！メニューを見るとこだわりのお肉にお米新潟カツ丼母が新潟生まれだから愛着も湧きます

吉祥寺に遊びにきていたので、口コミで人気だったこちらのお店にお邪魔しました！平日の14時頃でしたが、店内は満員。小さめのお店で席数も多く無いので、タイミングによってはかなり並ぶことが予想されます。。。今回は初めてだったので、お店の看板メニューのカツ丼を注文しました。女性の若い店員さんが愛想悪かったですが、キッチンの男性は元気でとても愛想が良かったです！見た感じタレがしみしみしてる感無いのですが、かなり味が染み込んでます。タレがめっちゃ美味しい。でも濃すぎないのでちょうどいい。お米とめっちゃ合いますね！このカツが4枚入っていて、厚みは薄いので食べやすいのですが、かなりひとつひとつが大きいので、少食の方はきついと思います。大食いの私も最近老化がひどくて最後の一枚はかなり厳しかった。なんとか全部残さず食べました。揚げ物だけなので結構もたれます。野菜とカツがセットになっている丼も合ってので、そっちの方が良かったかも…。また行く機会があったら、次は野菜入りの方に絶対します。。。

琉球チャイニーズスタンドTAMAさんでサクッと一杯立ち寄りました！虎ノ門横丁初めていきまきしたが、綺麗でおしゃれでめちゃめちゃおすすめです！お酒好きがちょこっと1杯を複数のお店で楽しめる設計になっております。雨の日デートに最高ですね。女子会や友達とのおしゃれなディナーに良いかもです！

『リュウキュウチャイニーズスタンドタマ』【基本情報】・東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ビジネスタワー3F虎ノ門横丁・平日：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）土日祝：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）定休日：火【感想】・おしゃれな沖縄料理が食べられるお店・生オリオンビールが飲めます・にんじんしりしりがめっちゃ美味しかった・都内で本格沖縄料理が食べたくなったらおすすめ・ルーローハンはあんまりでした

本店が空いてなくて、こちらに案内されました。納豆の厚揚げを頼みました、とても美味しかったです。店内は明るく、店員さんも気さくで、デートや友達との飲み会に向いてます。レモンサワーが段階的に酸っぱくできるのでおすすめです。

【新宿にしか無い酒場って知ってる？🥹新宿に数店舗あるけどけっこう満席で知る人ぞ知る居酒屋】@kushitarou_official⭐️新宿＝チェーン店というイメージが変わった！新宿にしか展開してない居酒屋って初耳笑串タローは新宿駅近からちょい離れまであって、歩けば二次会にもおすすめ！（席狭いお店あるから注意⚠️）⭐️串焼きがやっぱりおいしすぎて、変わり種もめちゃくちゃ多い！しそ、アスパラ、トマト、しいたけの肉巻き、コレがあれば無限に語れるし酒進む💡肉巻き系って焼き鳥とは違くて、野菜のジュワッと感があってめちゃ好き！そしてリーズナブルなのも嬉しい！しょーじき、金土の土日は混みそう🫨予約できないかもなんで、とにかく早めにいきましょ💨╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎トマト巻/肉しそおにぎり巻¥220✔︎しそ巻/アスパラ巻/しいたけ巻/たまご巻¥240✔︎ハイボール¥500-╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍新宿駅から（数分）⏰本店[月～木]17:00~23:30[土日祝]16:00～23:30🌙¥3,000-5,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

2024.5.22友人がお鮨が食べたいというので、大好きなこちらへ。大将も奥様も優しく迎え入れてくださり、友人達も嬉しそう！赤酢の握り、小肌も綺麗、赤貝のヒモ、これが最後になるという北海道産の雲丹、穴子はフワトロ。握りの大を頼んだ彼女、大満足です！と、大将に。大好きなお鮨をこうして楽しくいただけるのは幸せです。ご馳走様でした。

日本酒大好きで、友達に誘われて初めてお邪魔したお店〜❤️新橋から徒歩5〜10分のところにあるさかなや哲さん🐟数ヶ月に一回会費制の色んな日本酒会をしていて、激ウマな日本酒を飲み比べ🍶できます🥰❤️今回の日本酒で一番ツボだったのは純米吟醸東条山田錦でした〜👏💕お料理も全部絶品で、あんこう汁とかも出てきて…(๑´ㅂ`๑)💘お店の方もとてもフレンドリーで、美味しい日本酒と美味しいアテが食べたいとき気軽に行けるお店です😊♪

【美味しい日本酒が呑めるおすすめのお店編！】.．今日紹介するのは、新橋駅にあるお店で、食べログ3.5お店『さかなや哲』です！.予約が19時までしか取れないので、仕事終わりは並ぶしかない。。。。とういうことで中々行けなかったお店でした！.ご飯も日本酒も美味しくて、これは仕事終わりのデートにも使えるくらい、いい雰囲気のお店でした！気になる人は、『行ってみたい』ってコメントしてください！！

南阿佐ヶ谷にある日本料理ふぐ舗にしぶちさんへ行ってきました。友人のご縁で二回目の訪問🍀旬の食材や野菜を使った料理が多く、見て食べて楽しい🤍煮物なども一つ一つ丁寧に調理されていて盛り付け、飾り付け、お皿まで美しい。味は薄くもなく濃くもなく、食材の味を最大限に引き出しています。茹で加減、焼き加減も抜群。これぞプロの味です✨中でも銀鱈の粕漬けは皮まで極上の味。友人からお土産まで頂いてしまいました😭明日大事に頂きます😊お店は地下もあり個室でベビーベッドもあるので、法事や接待等にも最適ですよ！次回は母と叔母とランチで伺う予定です🥳ご馳走さまでした！今日のメニューさといも豆腐小松菜お浸し茶碗蒸し煮物(魚、かぼちゃ、茄子、麩)文豪水道(ぶんごうすいどう)の河豚熟成ハタとかます、さわらの刺身銀鱈の粕漬けしめじの土佐酢漬け天ぷらご飯味噌汁香の物いくら金時人参のプリン

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.30💰1,750円(穴子丼)🚶‍♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩5分阿佐ヶ谷の老舗🏮ドーン💣丼ぶりからはみ出る今回は小さいのでエビ入れましたと素敵なサービス🍤ただ、塩加減が弱くけっこう薄味。高齢のお客さんが多いので気遣いかもね。あと、ランチタイムだからなのか手際悪くて困惑した💦ちなみに同じ阿佐ヶ谷の一番街という飲み屋街に本店があるのだけど、夜はオススメ‼️Theな割烹居酒屋で何を食べても美味しい。板前2人の職人気質のおじいちゃんとインド人風な若旦那の腕が良いのかと✨ちなみに和風カレーとかも無いのでご注意を⚠️

・居酒屋さいちゃん立川駅北口から徒歩2分。立川や福生を中心に『横田酒場』『うなくし』『カオマンガイバザール』『餃子のニューヨーク』『春巻のニューヨーク』など人気飲食店を展開する、たるたるジャパンの新店舗。店内は、カウンター、テーブル、テラス席を含め、なんと83坪107席もあり広く明るく開放的。乾杯をして注文したのはおさつマスカルポーネお刺身焼きたらこ鶏皮油淋鶏長芋キムチもつ鍋などなど。大衆居酒屋なだけにメニューが豊富でリーズナブル。ランチタイムからお酒が飲める上に通し営業だから時間を気にせず昼から飲める、呑兵衛にはとても嬉しいお店♪とにかくリーズナブルで美味しく居心地抜群！店内は全面禁煙ですが喫煙所有り☆子供もOKなのでファミリーや友人同士、カップルにもオススメ。立川に来たら見逃せないお店ですよー。ご馳走さまでした！

19時過ぎにお店に伺うと広い店内はかなりの人で賑わっていた。お店のオススメは豊洲から毎日仕入れている鮮魚を使ったお造りや生のパン粉を使った揚げ物。飲み放題単品もあるので、気軽に楽しめるお店。◾️住所東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル1F◾️電話番号042-595-6559◾️営業時間11：30～23：00◾️定休日無休

ランチ限定高級寿司食べ放題。どれだけ食べれるかは、職人さんのスピードにより、日により、まちまち。恵比寿、話題の高級寿司が食べ放題❗️なお店。友人が予約してくれ、３人で参戦❗️お決まり(10貫)一通り食べたあとから3貫ずつ、食べ放題メニューから、リクエストする方式もちろん、うに順番に聞いて、提供は同時だけど、担当人数多かったり、手が遅いと時間制限90分内に、そんなお代わり出来ない。初めの10貫と食べ放題に突入してのお鮨の合計数は早く食べてたけど結局29かな???そんなものでした。握り手さんのスピードに左右され食べ放題というには、ちょっと物足りなさを今回は感じてしまいました。お隣の握り手さんの担当はノーショーありで、ごっそり4人抜け、二人に、一人が握っていたので、やりたい放題な感じでした。お鮨なのに、刺し身で出していたり、こちら側とは全く違う感じで正直、ちょっと、、、(-_-#)驚きました。人数、半分で担当すれば良いのにと。こちらは6人を一人で担当3倍違いますね、、、まぁ提供されるネタはなかなか、よかったのでブーたれることも、我慢。ウニ、雲丹、うに、、、うに、いくら、中トロ、、、、、、３貫ずつ、好きな組み合わせで食べ放題はお昼しかされておらず、夜は普通の鮨屋みたい。サービス料10％あります。ドリンク含めて12000円ちょい。ウニ好きで、あたりな握り手さんなら沢山食べれるかもね。今回はまだまだ、食べれたくらい、お腹に余裕があったなぁ(笑)また、行く?て、聞かれたらそうねぇ、気が向いたら行こうかなぁ(笑)て感じ。お店はカウンターで明るく、高級店らしいお店。駅も近いし、便は良いごちそうさまでした❗

2023年8月18日にオープンしたての新店舗という事で、寿司大好き人間の私は早速予約して訪問。お寿司屋さんは清潔感が命。冨座さんは店内入ると、広くて洗練された清楚な空間が待ち構えていました。その清潔感だけでも、如何に大将がこのお店への愛情があるかが測れますね。12名迄座れる割と広めなカウンター席がまずお出迎え。そして、奥にはそれぞれ4名、6名、8名迄利用できる個室を完備。個室が3部屋もある寿司屋さんは珍しいのではないか？？ビジネスシーンでも使い勝手は良さげです。とは言え、やはり寿司の醍醐味はカウンターで間違いなし☆さて、実食！［本日のオーダー］おまかせコース¥18,000-(税込)◆松茸と太刀魚のお吸い物◆鰹とマハタのお造り◆宮城県塩釜まぐろ◆赤酢づけと芽生姜◆一本釣り鯵竹墨の塩で◆白イカ竹墨の塩とかぼす◆炙り金目鯛◆焼物キンキカマス◆イクラ小鉢◆石垣貝握り◆のどぐろ握り◆利尻うに握り◆カワハギのあん肝和え◆車海老握り◆漬けまぐろ握り◆穴子握り◆玉◆味噌汁◆わらび餅チーズとホワイトチョコ夜は「おまかせコース」の一本のみ。コース自体は本日は合計で、19品。お造り、握り、椀もの、焼物、がテンポよく提供されます。「冨座」さんの特徴としては、まずネタが大きくて厚め！ウニだってもりもり！これが、口の中での存在感をあわらにして咀嚼した時の甘味が絶妙に引き出される。シャリは大将に聞くと、昨今流行りの赤シャリではなく、あえての白シャリにしているとの事。赤シャリ派の私も、大将の握りのテクニックのお陰で、やはりシンプルな白シャリ派に戻っても良いなと思える位にシャリの温度も抜群でおいしかった。序盤から松茸のお吸い物は気分上場！今年初の松茸で嬉しくて仕方ない。お造りの魚も、まるで少し熟成させたかの様な粘りと食感。甘味もあって脂ものっています。石垣貝の握りも印象的で、シャリにネタを乗せて最後の仕上げにパチっと大将が貝を叩くと、まるでシャチホコの様に貝がそり返る様は見ていても楽しい♪いやー、美味い以外の言葉が見つかりません。