鳥焼き 鬼つね(キツネ)
池袋/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理
今夜は鳥肉焼きのお店へ。焼き鳥屋とはまた違う、オシャレで少し駅から離れた隠れ家的なお店。グルメ友達に紹介してもらい、行ってみました。器も美しいし、新鮮だから来て良かった。少なめのコースにして、足りなければ食べたいモノをオーダーすることに。鬼つねと書いて『きつね』と読みます。なんだか素敵!そのにも惹かれました。美人鶏の薬膳スープカレーのようなスパイシーなスープ。キレイになれそう。鳥のお刺身2種類新鮮ならでは。大根の鬼おろし水に一度さらして辛味を抜き、キリっと冷やしてあるので口直しにぴったり。焼き野菜盛り合わせセルフで目の前で焼き焼き。ももの鬼焼き辛そうな韓国七味をたっぷりまぶして。ももの香草焼きもう一つはフレッシュなバジルと大葉をトッピングしており、焼いた後に乗せていただきます。アヒージョのようにオリーブオイル、にんにくオイルも網の上で温めておきます。どちらも美味しい!焼物レバー、はつ、砂肝ホルモンも歯応えがあり、美味しい。砂肝はハートのよう。シークワーサーの胡椒柚子胡椒的な!沖縄に支店もあるため、沖縄の食材もあるの。もずくと海ぶどうもオーダーしました。もずくはあまりに細くて繊細で噛む事が出来ず、もはや飲み物。つくねも追加で。美味しかったー、ふわふわ!そして銀杏焼きも。器も美しい。〆に鶏SOBA塩少なめの50g麺でお願いしました。柚子の皮が浮かぶ細麺のラーメンは黄金色に輝いて。どこまでも美しく嬉しくなりました。沖縄ブルーシールの塩ちんすこうアイス!ちんすこうが小さくINしてます!どれも美味しゅうございました。ご馳走さま。
池袋にある鳥焼き鬼つねでディナーをいただいてきました。2022年11月にオープンしたばかりの鳥焼きと薬膳鍋の飲み屋さんになります。特選みつせ鶏焼きコースをいただきました、佐賀県産のみつせ鶏を使用した鶏焼き中心のコースになります。みつせ鶏の薬膳スープで鶏の旨みをじんわり感じて体を温めます。大桃豆腐のやっこは池袋の老舗豆腐店のお豆腐をシンプルにやっこでいただきます。鳥刺しはささみはとろろとわさびと醤油でさっぱりいただきます。みつせ鶏の唐揚げには極上山椒タレでピリリと辛味が効いていました。ホルモン盛り合わせはレバー、砂肝、ハツの3種類。香草焼きは紫蘇がたっぷりのお肉。香草があることでお肉の臭みが全くなくなり、香りも良くて美味しいですね。名物料理の鬼焼きはたっぷりスパイスが盛られているのですが辛さがさほどでもなかったので安心して食べることができました。〆の鶏そばは透明な鶏出汁のスープに中細麺。あっさり風味のスープだから〆にちょうど良いですね。
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一天張
人形町/串焼き、居酒屋
〜人形町に燦々と輝く居酒屋一天張〜皆さん。こんにちは☁️。ZMAです🙏。さてさて今回の居酒屋さんはジマさんが大好きな居酒屋の系列から新店舗が出ましたよ🤭❗️人形町にある「一天張」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、"チュウノジョウ"と呼ばれる居酒屋さんに行かせていただき、あの時は餃子、アジフライとめちゃんこ美味い店だったのは覚えてます😋♪今日は系列店の"一天張"でアラカルトで食べたいと思います✨。☆マルエフ¥450帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜👋👋★一文字ぐるぐる¥440ネギの青いところを巻いて酢味噌をつけて食べる熊本の郷土料理。一文字ぐるぐる✨。ネーミングも可愛いですよね🥰。九州のフォロワー@ラピさんに確認したら"ぐるぐる"という名前は共通だそうです🤣★アホきつね¥605油揚げにチーズ、ニンニク、アンチョビをつけたスペイン料理の"aho"からきたもの。これ😂めちゃオツな味なんですけど、ニンニクの匂いが凄いので女性陣は要注意でやんす笑笑★ピーマン肉詰め¥385お弁当のおかずにでも十分なピーマン肉詰め☆これが冷たいビールと合うんだわさwww★穴子白焼(ハーフ)¥550長崎県対馬産の穴子。パリッとしながら身が引き締まってわさび醤油が合う合う(´Д`)y★ハムカツ¥605肉厚でジューシーなハムカツを忘れないでね☆ザクッとした食感に脂と肉肉しさたっぷりのハムカツは居酒屋さんの定番の味❣️★串焼き盛り合わせ¥715砂肝、モモ、手羽です(͡°͜ʖ͡°)♪手羽なんか一口で贅沢に食べましたがやっぱ美味え🌜🌛ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・1Fは立ち飲み、2Fは席で利用できます・アラカルトだけでなく、コース¥3800も利用出来ます☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜ご馳走さまでした🙏。いやぁ〜相変わらず美味い店ですね😚😚。またお友達でも誘って飲みに行きたいですね😉❗️皆さんも素敵な街。人形町に是非いらしてください☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
日本橋にある、「一天張」に行ってきました。頼んだのはコース。2枚目の前菜が面白くて、お皿を先に用意してもらいそこから盛り付けがスタートする形でした。スタッフさんも面白くて、コースなのに量も多くてこれはまた行きたくなりました!
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NoruraDa(ノルラダ)
赤坂/懐石・会席料理、割烹・小料理、焼肉、韓国料理
初めてのイノベーティブ韓国料理を食べに【NoruraDa】さんへ。仄暗いムーディーなダウン照明の店内はカウンター席のみ。座ったお席は水槽の前で、手長蛸が元気に泳いでいました。旬のお任せ特別記念コースを★この日のコースは、・高発人参漬け百歳酒・ナッチと和牛ユッケ・パンチャン盛り合わせ・牛テールスパイス焼き・ケランチム・カンジャンケジャン・スーパーゴールデンポークのサムギョプサル・サーロイン白キムチと一緒に・選べるチゲとご飯・本日のデザート高麗人参の百歳酒ノンアルはバタフライピーのハーブティーからスタート。活手長だことユッケは、全てあえていただく韓国の屋台料理。水槽から出して〆たばかりのたこはお皿の上でもしばらく動いてる!レモンやライムを搾ると更に動いてお皿から脱走しそうなほど。パンチャンはおかずという意味。二段のお重で盛り合わせで和洋中を表現。一の段には、・ズワイガニの三杯酢・静岡キャベツの梅キムチ(本来は鶏胸肉のキノコあん)・鶏とじゃがいものマスタードあえ二の段には、・白子の含め煮・うずらの麻薬たまご・ウドのきんぴら色んなものを少しずつ食べられるのが良い。オリジナルの11種のハーブで煮込んでから焼いたスパイス焼きは、柔らかくとろけるようなテールで骨からすぐはずれる。青森県産こだわりたまごで作ったケランチムズワイガニとラディッシュのせ。使っているハーブはピーテンドリュフ。ジンカンジャンというスパイスで丁寧につけたカンジャンケジャンは内子はケジャン丼で楽しめる。ごま油とネギをのせて韓国海苔に巻いてもよし、そのままかきこむもよし♡土鍋ご飯はオカワリもできる。スーパーゴールデンポークのサムギョプサルは焼いてくださる。薬味はネギムンチ、キムチ、にんにくチップ、青唐辛子、パプリカ。ジューシーで脂も嫌な脂じゃない。サーロインは自家製の白キムチを巻いていただく。選べるチゲは海鮮、牛、鶏から。私は海鮮、友人は牛を。1人ずつ選べるのが嬉しい。ご飯の量もリクエスト可能。デザートのピンスはスタンダードは紅茶、+¥1500のいちごもあるそうなのでいちごで(*´艸`)とちおとめをつかったパッピンス。シェフがとにかくイケメン。←大事だから書いておく。ご馳走様でした。
〜韓×和のイノベーティブ❗️ここのランチは凄かった‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は韓国料理屋さんのご紹介です☆最近茹だるように暑い日が続いてますね😅こんな日は冷たいものや辛いもの、スタミナのつくものを食べがちな季節ですが却って胃に負担をかけて夏バテやダルさを助長する日々になりやすいです💦💦💦そこで、今日は心身共に身体に良い食事のお店を発見しました❗️六本木一丁目にある「NoruraDa」さんにお邪魔します🖐🏼。韓国料理と和洋のイノベーティブレストランで新大久保のコリアンフードとはまた違う味を楽しめそうです♪今回はランチコース¥7000頂きます🙏。☆ヘテポンポンジュース桃韓国オリジナルドリンク。桃ジュースですね♪♪★食前酒高麗人参を漬けた飲めば百歳まで健康にという意味の酒。味は、、すごい味😅。。高麗人参自体滋養強壮、美容効果があるサポニンが多い古の漢方薬ですね😊。★サンナッチユッケサンナッチというのは蛸のこと。生の蛸にユッケの食感とライム、レモンの酸味も加わって美味さ倍増❗️★摘み3種カンジャンセウ、帆立のキムチ、ホワイトコーンのスープ。セウは奥の頭までタレに浸かっててチューチュー吸いたくなります😙★ポッサム梅山豚のポッサム。おぉ〜〜😯贅沢だなあ。。薬味を包んで食べますが、、キムチはもうちょっと甘さがあってもいいかな🤫。★カンジャンケジャンケジャンの王様カンジャンケジャン😍🙌。先ずは身だけ、、、(((*♡д♡*)))‼️渡り蟹の身に何種もタレが加わって全然しつこくない❣️しかもこれは内子かな❓この内子とご飯、海苔が相まって、、(●´ω`●)。。めちゃ美味い。。。★〆4種類から選べました🙌。今回は参鶏湯。熱々のスープと参鶏湯のホックリ優しい味わいがご飯と胃にスルスル入る。。うーん😋松の実、枸杞、ナツメ。どれも身体に栄養価のある食材ばかり☺️
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ぶんご商店(ブンゴショウテン)
歌舞伎町/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【ぶんご商店】友人の紹介で行ったぶんご商店さん。新宿歌舞伎町の細い路地にある居酒屋さん。良い意味で歌舞伎町っぽくない、アットホームなお店です。価格もすごいリーズナブルで友人と飲むにはちょうど良いお店だと思います。お刺身が美味しかったです。
新宿の奥地に佇む知る人ぞ知る居酒屋。メニュー表は無く、壁一面に貼られている注文表から選ぶ方式。ノーチャージ・ノーサービス料でお料理価格も良心的。とってもサービス旺盛です。※わたしが伺った時はお刺身5点盛りを頼んで、8点盛りのサービスでした。お酒の種類も豊富で、特に日本酒は超特大とっくりに並々のいっぱいです。平日でも休日でも予約必須、飛び込み入店は難しいと思います。席数も多くはないので早めの予約を。
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鮨 つぐみ
八王子/寿司、魚介料理・海鮮料理
《鮨つぐみ》@八王子★☆☆カウンター席、禁煙、カード可おまかせコースビール、日本酒etc1人当たり約14,000円体調:疲れ、空腹八王子にあるお寿司屋さんです。友人からのおすすめで訪れました。八王子初上陸だったかも。初めての八王子のうえに雨だったので遠く感じましたが、駅からはわりと近かったはず。路面店なので見つけるのは難しくありません。雰囲気の良いカウンター。気を衒っていなくて、スタンダードなのが良い感じの店内です。この日は平日だったのと、天気も悪かったので空いていました。とっても美味しかったです。お寿司もさることながら、機転を効かせたおつまみの数々が楽しめました。お酒もいろいろあって楽しかったです。美味しかったし、とっても良かったと思います。ただ、いかんせん八王子が遠すぎるな…八王子で美味しいご飯を食べる機会があるならば、有力候補になるお店だと思いました。
*大将おまかせコース12,000円+税八王子にあるお鮨屋さん。コースは10,000円以下からとリーズナブル。落ち着いた木の温もりで上品かつ清潔感のある店内。全18品でも1品1品丁寧に提供しているのがよく分かった!1品目からインパクト大のマグロと雲丹の手巻き!美味いに決まっとるやん…リーズナブルだが海苔や山葵等の引き立て役もとても良いものを使っていて感心した!つまみもひと手間ふた手間加えており楽しませてもらった!飽きのこない流れるようなコース内容だったが聞いたことないネタがいくつか出てきて驚いた!シャリは米酢メインで3種の赤酢をブレンド!島根県産の仁多米を使い、ネタに合わせて握りを変えます!癖のない握りなのでカウンター鮨初心者の人でも安心してコースを堪能できます!お酒は新政、貴、澤屋まつもとといい酒揃い!しかもグラスで800円だから良心的!都内からの交通費を考えてもコスパが良いので是非!<お摘み>◆鮪と雲丹の手巻き◆マツカワガレイ酒粕チーズ◆焼き茄子えぼ鯛お椀◆子持ち鮎さつまいものレモン漬け無花果大和魳◆蒸しアワビ◆のどぐろ餡掛けシャリ<握り>◆モンゴウイカ◆鰤◆キングサーモンといくらの親子丼◆鰆◆秋刀魚◆バッテラ昆布しめ鯖◆メヌケ◆赤身漬け◆中トロ◆エゾイシカゲガイ◆車海老(塩、醤油)◆穴子<お酒>◆貴魚誂え純米吟醸雄町55◆澤屋まつもと守破離純米五百万石
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バードランド 虎ノ門(BIRD LAND)
虎ノ門/焼鳥
📍バードランド虎ノ門/焼鳥🇯🇵虎ノ門☑︎おまかせコース・レバーのパテ・焼き鳥4本+希少部位・軍鶏の山椒焼き・キャベツのトリュフ塩・焼きチーズ初めて虎ノ門横丁へ🏮✨場所が場所なだけに落ち着いてる横丁☺️w銀座本店のお味がリーズナブルに食べれるのが良いところ!お店の雰囲気も良いし、焼鳥は普通に美味しいけど、、上品な感じ過ぎて価格設定はちょっと高めかな🤔💦*****道のり🚉駅直結雰囲気🍻友達、同僚、デート予算💸6,000円〜8,000円(コースで)食べログ🌟3.37@akiyo_foodtrip様、ご協力ありがとうございました😊
(^^)/虎ノ門横丁で本格焼鳥2軒目にサクッと焼鳥にワインが楽しめる。焼鳥1本から頼めてコースにショートコースもあるので使い勝手がめちゃくちゃいいので嬉しい。📜Menu🐓わさび焼き🐓レバー🐓ネギマ🐓つくね🐓手羽先レバーパテサラダキャベツのトリュフ塩しいたけ【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍#
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鳥繁 葛西店
葛西/焼鳥
葛西駅近くにある焼き鳥居酒屋🏮その名は鳥繁今まで、夜に行ったことがありましたがランチが始まった❣️と、友達から聞いてさっそく行ってみました👍・安定の美味しさ‼️肉のぼろぼろ感が味わい深いです!●焼き鳥2本ネギ間と皮●鶏そぼろご飯●サラダ●スープ●果物●マリネ小町定食これで850円💖また是非行きたいですね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🚗💨💨場所💨💨🚗鳥繁葛西店〒134-0084東京都江戸川区東葛西6丁目6−5LeafVillage2F
居酒屋鳥繁葛西店焼き鳥がとても美味しいです!夜少し寒かったのでお鍋を頼みました!鍋は一人前から注文できます!葛西の焼き鳥でここが1番美味しいと思います♪みんなも焼き鳥好きな人は是非行ってくださいね!レバーが特に臭みもなくて美味しい!高級な感じがします!予算:3000〜5000円/人葛西駅から徒歩1分
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クラフト麦酒酒場 シトラバ 高円寺店
高円寺/鳥料理、居酒屋、ビアバー
高円寺駅北口より徒歩5分程度のクラフトビールとレモンサワーの種類が豊富な居酒屋。久しぶりに高円寺を散策で3度目の訪問。投稿ははじめてです笑せんべろユーチューバとかも来るくらい有名なお店。店内は木面を基調としておしゃれでデートや友達でも幅広く使えるスタイル。お料理と創作料理が多く、ここでしか味わえない季節のメニューが豊富。サクッと一軒目利用でしたので、鮪の胡麻和えとクラフトビールで乾杯。刺身醤油の甘みとビールの苦味がマッチしており、これはお酒が進む一品です!もっといっぱい知りたい人はぜひ、高円寺の一軒目で使うおすすめのお店です!ご馳走様でした!
お通しは鶏団子でおいしい🐔出汁が効いたスープ🥣シトラバ名物料理を注文!モツ煮は卵と豆腐をトッピングしてみました🥚八丁味噌で煮込まれた煮込みで、見た目からして美味しそう😋もつの柔らかさがとってもいい感じで、七味かけると味が締まってより美味しい!ガリシソ〆鯖は大葉もガリもたっぷりであっさりと無限に食べられました♾️
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博多やさい巻き串屋 ねじけもん 恵比寿別邸
恵比寿/焼鳥、もつ鍋、居酒屋
ねじけもんは福岡で食べてこんなに美味しい野菜串があるのかと感動した思い出がありますり今日はそんな名店が恵比寿にオープンしたと聞いて早速友人を誘って行ってみた先ず、駅からは遠いので待ち合わせには少し余裕を持っていった方が良さそう店内はお洒落な雰囲気奥の個室を案内されていざ乾杯お勧めトークはねじけもんスタイルでカゴを目の前でお勧めしてくれる何本か注文して軽くおつまみヘルシーでジューシーやはり美味しいなぁしかしながら福岡の時とちょっと違うなんだろ?土地かな?色々考えてみると接客と気がつくなんだか接客がちょっと雑でちょっと愛想がないのがマイナス点かも知れません何か機嫌が悪かったのかな?ご馳走さまでした。
【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!恵比寿駅から徒歩6分🚶♀️渋谷橋付近にある、博多野菜巻きの居酒屋🍻🏮インスタで良く見るヤツです👀焼鳥屋さんで野菜巻きって良く見かけるけど、ここまでメニューが多いのは初めてだし、めっちゃ美味いっっ‼️🐷+🥬+🔥=カロリーZERO。いやいや、野菜だから凄くサッパリしてるのよ❗️凄い量食べられちゃうからZEROでも危険かも⁉️変わり種の串は面白くて、色々とお試しあれ。1品料理もゴマかんぱちなど九州郷土料理がオススメ🍳🐟✨串は1本200~300円くらい。ドリンクは気持ち強気設定かな。でも飲み食いして1人あたり5,000~6,000円なので。また行きたいと思ったお店の1つかな。人気店なので予約必須❣️色々なシーンに使えると思うけど、何となくカウンターがオススメかな。---🐷💦
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