鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ)
銀座/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
♡----銀座ランチ----♡タイミング良く、ずっと食べたかったこの贅沢メニューをお得にいただけました🎵▫️地きんめいくら飯💴3300円しかし、今回は、、、なんと❗️平日限定・食べログネット予約(2名~)3300⏩️💴2600円&ワンドリンク付きしかもねーpaypay支払いにて中央区キャッシュレスキャンペーンで20%還元\(^o^)/しかも、ドリンクは、メニューにあるものなんでもOKとのこと😏まじかぁー🎵て、ことで、飲むよね~⤴️日本酒、大嶺3粒をグラスでいただきましたぁ(^人^)これなんと一杯💴960円もするの😂めちゃくちゃお得過ぎる😂お重の蓋パカッとな、、、うは~⤴️これこれ、…インスタで、見てた金目鯛刺身、金目鯛煮付けそぼろの上に1つ~3つまで選べる黄身🌕️🌕️🌕️イクラの圧巻の3列😆‼️ごまだれで、刺身ご飯をパクパク黄身をトロりんちょして、ウマウマ(´ρ`)イクラご飯も、、、そして、好みにマリアージュ🤣あ、ちなみにこれ、ご飯大盛りね🤣次のお楽しみは出汁をお願いし、熱々だし茶漬け~q(^-^q)これまた、丼味変的にて、私にはありがたやぁー(実は単一丼苦手だったりする)ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼地きんめ鯛専門銀座はなたれ@ginza_hanatare⌚ランチ11:00~15:00ディナー17:00~23:00こちらのメニュー定価にて、ディナーでもいただけます。📍東京都中央区銀座5丁目2−1東急プラザ銀座11F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
グルメインスタグラマーにおススメな店‼️気になった方は、「銀座はなたれ」で検索🔍✨✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁♂️銀座にある地きんめ専門はなたれさん🐟開店3年目のお店です。【銀座編】"地きんめ専門はなたれ"さんhttps://hanatare-ginza.com/03-6280-6256中央区銀座5丁目2ー1東急プラザ銀座11F◎雰囲気◎接客◎盛り付け◎味◎の場所🥰店内は木の温もりと、清潔さ、銀座ならではのエッジの効いた造りとなっています。職人さんの所作がわかるオープンキッチンも魅力です👀私が注文したのは名物❗️地きんめ飯🍱と地きんめの煮付け🐟抹茶生ビール🍺を注文し、目の前で抹茶を溶いきそのまま泡を絶妙なバランスで注いでくれます。ビターとビターの合わせ技。美味しい初体験でした🍻こちらのオススメ料理は③つあります❗️①大きな地きんめの煮付け‼️この大きさの頭付きはみられません。はなたれさんの目利き技術と仕入れルートの高さが伺えます。②三連の綺麗な卵黄がのった、名物❗️地きんめ飯‼️これは見た目が華やか、卵を崩し溶かすシーンは儚く美しい。グルメ系のインスタグラマーさんに大変オススメな逸品です。③海おでん🍢味がとても染みていて、お酒にもご飯にも合うマルチプレイヤー‼️これは必食です👍【店舗説明】■テレビで紹介「地きんめ飯し」■銀座駅直結なので、ランチやお仕事帰りや2次会など、ふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。◆銀座はなたれのオススメ①◆名物!地きんめ飯し2,000円(税抜)が嵐にしやがれ(日本テレビ)の人気コーナー「大好物デスマッチ」で紹介されました!「地きんめ飯し」は、ランチでもお召し上がり頂けます!
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グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店(ぐるめかいてんずしまぐろどんや みうらみさきこうめぐみ)
宮益坂/回転寿司
I渋谷何度もリピートしているお店◎駅直結で利用しやすい渋谷ヒカリエ6階にある職人こだわりの創作メニューも楽しめる最新回転寿司🍣平日の21:00頃伺いタイミング良く待ち時間なしで入れました◎いつもテーブル席だけど今回は初のカウンターでした!店内も綺麗で、回転寿司だけどレーンにはお寿司は流れておらず、タッチパネル注文式!提供スピードも速かった✨みんなお寿司って何皿食べるのー?🍣————————📍東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F🚉渋谷駅🚶「渋谷」駅直結/渋谷駅から241m🌟食べログ3.27🕐11:00~23:00(LO22:30)💺55席(カウンター座席19席・ボックス座席36席)手前がカウンター席で奥にテーブル席があるよ◎📞03-6427-7998/予約不可🚬全席禁煙🗓定休日:休館日以外は原則営業💳カード可(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)/電子マネー可💰3,000~3,999円(ディナータイム)📱:-————————
マグロの問屋さんが経営する店らしいです。看板メニューのまぐろトロひっかき:ちゃんとしたまぐろのちゃんとした中落ちが軍艦にたっぷり乗っかっており、流石看板メニュー。ザ回転寿司といった感じです。まぐろトロ頭身:頭肉のことだと思いますが、美味しかったです。大トロ・中トロとは違った味わいですが間違いなくまぐろです。特選三点盛り(あら・はた・ほうぼう)これは、ダメ。回っているのではなくタッチパネルで注文しましたが作り置き感満載でした。まぐろほほ肉ユッケ:メニュー写真は、がっつり盛ってありましたが、これはそうでもありません。他はメニュー写真通りでしたけど。いわし(千葉県産):及第点以上です。美味しい。回る寿司としては、日本酒のメニューも充実。もう少ししゃりに味があるのが自分の好みです。美味しいマグロのいろいろな部位がいただけます。
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Cerdi(チェルディ)
門前仲町/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、ワインバー
[最寄駅]東西線門前仲町駅4番出口→徒歩2分程度駅から歩いて直ぐの立地。大通りから一本裏道に入ったところにあるので、周りはとても静か。「イタリア国旗」が、はためいているのでお店の目印になってます。ホワイトを基調とした店内はとっても洗練されたオシャレな造り。2階建てで、1階にはカウンター席もあり、カップルシート的になっているので、デート使いには持ってこいですよ!店頭の看板にも大きく掲示されていたが、「Cerdi」さんの凄いところは、その「飲み放題プラン」にある!その内容がこちら。✂︎……………………………………………………………①【世界のワイン50種類飲み放題】1h780yen(858yen)延長▶︎30min390yen(429yen)②【Premium飲み放題】~ワイン50種+スパークリングワイン、ビール、カクテルなど~✂︎︎……………………………………………………………この飲み放題は本気で凄すぎる!!お店の運営を心配してしまう位にコスパが良すぎて、逆に申し訳ないっす笑これを見たら誰しもが思わず頼んでしまうハズ!ワイン自体は1階2階共に設置された、大きなワインクーラーからセルフスタイルでワインを注ぎ、楽しむスタイル。ワインをあまり知らない人でもご安心あれ!白・赤ワイン共に、味わいのポジショニングMAPたるメニューがあり、そこに番号が振られています。その目的の味のボトル番号がワイン自体にもナンバリングされているので、すんなりお好みのワインに辿り着けます。絶品料理と自分好みのワイン飲み放題は、他店舗でも見かけない最強の組み合わせ。是非、みなさんも行ってみて楽しんでほしい!![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉お通しゼッポレ◉真蛸と夏野菜のセビーチェ、クスクス添え¥1,320-◉牛タンの低温ユッケ¥1,408-◉黒トリュフ大根〜シャンピニオンソースフォカッチャと共に〜¥1,540-◉しらすとカラスミのオイルベース¥1,628-◉牛フィレとフォアグラのロッシーニ〜赤ワインとフォンドボーのソース〜¥3,278-
門前仲町駅から徒歩約3分のところにある『Cerdi』は、約50種類の赤や白のワインが1時間680円で飲み放題で楽しめるお店です。ワインはそれぞれ、どんな味かしっかり説明を見れるので、自分好みの味を探してさまざまなワインを楽しめました🍷ワインにも合う食事メニューも豊富で、とくに明太子と釜揚げしらすのアヒージョはバケットを追加してしまいたいほどの美味しさ。店内は、開放的で高級感漂う空間で、デートにぴったりのお店です!
KICHIRI 新宿店(キチリ)
新宿駅/和食(その他)、鍋(その他)、居酒屋、イタリアン
@東京・新宿KICHIRI新宿店こちらは新宿にある『KICHIRI新宿店』。個室で高級感がありながらもカジュアルな食事会にも利用できます。【訪れた場所の詳細】KICHIRI新宿店住所:東京都新宿区新宿3-36-10ミラザ新宿4Fアクセス:JR新宿駅徒歩約1分営業時間:[日~木]17:00~23:00(L.O22:00)[金・土]17:00~翌02:00(L.O1:00)定休日:無休
雰囲気の良いお店🌿新宿駅からすぐの立地でアクセスも◎ハイボールとワイン🍷焼き枝豆、白魚のアヒージョ、チーズ盛り合わせ、ポテトを食べました。一品一品味も美味しくてお酒もついつい進みました。ちょっと素敵な雰囲気のお店でご飯食べたいときなんかにおすすめです。
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷店
渋谷南口/うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋
渋谷スクランブルスクエアにあるうどん屋さん【つるとんたん】へ行ってきました❣️今回食べたのは天ぷらおろしうどん!大根おろしが雪見だいふくくらいの大きさで真ん中にドカーンと盛り付けられています!薬味も別添えであり。ここのうどんはやはりいつ食べても美味しくて種類も豊富で麺がもちもちで1〜3玉までで半玉刻みで無料で注文できて、満腹になります!おつまみメニューもあるのでお酒飲みたい方にもオススメのお店です!!景色もかなりいいのでデートにもオススメスポットですね❤︎
大好きなつるとんたん。到着したのは日曜の14時前ごろ。少し並ぶかなと思っていたのですが、かなりの行列。そのほとんどが外人さんで、海外からも人気があるんだなあと感じます🍽ただ店内は広いので1時間弱で入れました☺️私が注文したのは明太子の卵とじうどん。つるとんたんの嬉しいところは3玉まで増量無料なところ。ただ1玉でもかなりボリュームがあるので私は1.5玉までしか食べられません🥺いつか、3玉、、食べるのが夢です。写真にもある通り、渋谷店限定メニューもあるのでぜひ足を運んでみてください☺️
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大衆酒場 北海道ながまれ 外苑前
神宮外苑/和食(その他)、居酒屋、日本酒バー、ラーメン
奥さんと晩御飯!行きたかった店が満員で入れなくしかなたく来てみた!こちらは店内ガラガラ場所柄野球やサッカーやラグビーのあった日は満員になるだろう店舗平日のスポーツ無い日でしたので、すんなりと入れましたマグロのヌタなんとか豚のネギ塩焼き的なやつをとりあえず注文ヌタはマグロにネギワカメと入っていて美味い豚のネギ塩は確かにネギまみれネギ好きには良いですね!ハイボールを飲みつつシラスとキノコのアヒージョを食べて締めのシラクといくら丼!この丼の小さい事茶碗サイズでしたこの丼のままでもつまらないので、エビの塩麹漬け別注して丼の上に乗せて頂きました!このエビが正解!美味しい丼で締めれました!ご馳走様でした、品数が思いのほか少なく連続では来ない店だな半年後もしくは一年後かな?
¥800(税込)でこのビッグサイズ。しかも、ご飯と味噌汁おかわり自由なんて、そんなんおなかいっぱいになりますって…!
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日本酒と浜焼き 海鮮個室居酒屋 丸安水産 新宿駅前店
新宿/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
タイミングがあったので、飲み会に参加!入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。
JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ(蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤)・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F
大衆居酒屋 とりいちず 池袋東口店
池袋・巣鴨・駒込/焼鳥、水炊き、居酒屋
2022.10.11水炊き・焼鳥とりいちず池袋東口店流司くんの只の会は昼夜共に落選、アクターズリーグのバスケはチケット完売で手に入らず、ぽっかり予定が空いてしまった。そんなわけで、友人とお気に入りの洋服屋さんでお買い物をした後はもちろん昼呑み。気づけば5時間半ほど飲んでいた。秘伝!かわ串は甘辛タレがパリパリの鶏皮に絶妙に絡んで、食べ出したら止まらない。一途サラダは具だくさんだけどペロリと食べられる。焼鳥おまかせ6本盛りは酒の肴の鉄板。砂肝とザーサイの中華ナムルは胡麻油の風味が食欲をそそる。つくねはわさびマヨ、塩ダレ、ねぎ塩を選択。鶏パイタン麺はスープが優しい味わいで沁みる。揚げ出汁豆腐は豆腐がトロトロでこれまた沁みる。メニュー名忘れたけど、うずらも美味しかった。ビールから一度ジムビームハイボールに浮気したものの、やっぱり薄めた酒よりそのままが良い。で、最後に恒の月辛口をいただいた。辛口とあったものの穏やかな甘さを感じた。もう少し気温が下がったら水炊きをいただいてみたい。それにしても、よく食べてよく飲んで、大丈夫なのか?!昼から長時間付き合ってくれた友人に感謝。@aqualions様、ご協力ありがとうございました😊
とりいちず様。池袋の東口出て6分くらい?のところに行きました。この店舗は初めてか2回目。地下にありますが、かなりガヤガヤ。人もたくさん!めっちゃ混んでました。ハイボール、サワーの種類はたくさん。トマト🍅、レモン、梅酢などを注文しましたが、かなり時間かかりましたね。ただ、コスパは良いなと思います。デカいので十分1時間いけます。唐揚げ、鶏白湯のスープ、肉系はまぁまあ美味しい!しかし、とりぞのさんには全然及ばないですが。友人はもっと早く来てほしいガヤガヤしすぎだと言っていましたが、人によると思います!Wi-Fiもあります。席がたくさんあるので、ガヤガヤ雰囲気okでコスパ求めるなら良いです!
馬力 錦糸町本店(バリキ)
錦糸町/焼鳥、居酒屋
◉お手頃価格で、メニューの種類がかなり豊富なので、何回いっても飽きない。♦︎生ホルモン刺し♦︎馬レバ刺し♦︎煮込み♦︎牛テール焼き♦︎黒豚メンチカツ♦︎馬力漬け♦︎ニラ玉ホルモン♦︎チーズ揚げ♦︎馬力豆腐✔︎住所:東京都墨田区江東橋3-5-2大塚ビル1F✔︎最寄り駅:錦糸町南口徒歩3分✔︎予算:2000円〜3000円✔︎営業時間:月〜金12:00〜24:00土日10:00〜24:00(競馬開催日のみ)
【馬力】錦糸町でずっと気になってた店。南口徒歩5分以内。土曜日の夜は賑わっており、相席で案内してもらいました。全体的にリーズナブルで、とにかくメニューが多すぎる。全然選べない、、!揚げ物もおでんも、創作料理も、町中華ももちろん馬料理も。通いたいお店できました。
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冨所(とみどころ)
汐留/寿司
【冨所】御成門お昼の握りのみ🍣おまかせコースをいただきました!おそらく6,000円くらいなのだと思います。追加でとろたくを注文して7,000円となります。 ▷▷order▷▷.。:・*握りのみおまかせランチコース*・.。.▫️さより▫️平貝▫️春子鯛▫️中トロ▫️小肌▫️煮イカ▫️鰤▫️しめ鯖▫️鰆▫️車海老▫️穴子▫️お椀▫️とろたく▫️玉子こんなに完成された贅沢お鮨ランチの内容となるとリーズナブルと言えます😎 店内はカウンター6席のみしっとりとした静かな雰囲気でお鮨を愉しめます🫧
〜静寂の世界に輝く鮨富所〜皆さん。こんばんは🌝ZMAです🙏。さて、今回は@宮崎さんをお連れして前回お昼に行かせて頂いた御成門にある「冨所」さんにお邪魔します🖐🏼相変わらずの静かな佇まい。。まるでその場所だけ水を打ったかのような雰囲気。。聞こえてくるのは大将のネタを言う言葉だけ。賑やかでギャースカとうるさいお店と違って静かに大将の握るお寿司をただジッと見つめてしまいます☺️今日はおまかせ¥20000〜★タイアラ★貝三種★カツオどれも味わいの深い旨さとしっかりとした目利きをされた肴ばかり。。カツオは身がダラッとしてなく、しっかりとした身の締まり方。★穴子★あん肝、ホタルイカ粕漬け、白魚ヅケあん肝は言うまでもなく美味。ホタルイカは一仕事されてるので本来の味に加わります。白魚は春限定の楽しみ。★アオリイカ★サヨリ★カスゴ★赤身★トロスミイカからアオリイカへ。季節を感じますね☺️。赤身、トロも昼に食べた時と同じく歯にあたらない柔らかさ。シャリは赤酢、ガリは酸の効いた味。握りを見てると最小の手数で握り上げます。★コハダ★タイラガイ★イワシ★ホタテ★〆サバ★マス昔はイワシは下魚とされていましたが、最近は鮨屋さんに並ぶことが多いですね☆〆サバの美味がヤバい❣️マグロに劣らず旨さを持ち合わせてますよ🌟。★車海老★ウニ★穴子★玉子、干瓢巻きこちらの車海老もデカイ。。デカイと大味になりがちですが、この車海老は甘さをしっかりと残した味ですね☆ご馳走さまでした🙏はじめから終わりまでお寿司の手本のように流れるコースに波をつけています。春の終わりのお鮨を楽しめて良かったです😄。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ03-6876-0646予約可否予約可🚃交通手段御成門駅から290m
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ごちとん 代々木本店
代々木/和食(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、定食・食堂、居酒屋
外国人向けの東京のガイドブック「ロンリープラネット」で、新宿代々木エリアで一番おすすめのお店として紹介されているそうです。え?豚汁のお店?なぜここが?と思っていたので、食べて見ないと分からないと思い、ディナータイムのおひとりさま夜ご飯で利用しました。代々木駅から明治通りに向かう商店街にあり、周辺も飲食店が並んでいるエリアです。小洒落た外観と小綺麗な内装ですが、大人数でワイワイする感じではなくおひとりさまかカップル利用が良さそうな雰囲気です。豚汁にご飯をセットにした定食スタイルで、豚汁は具材を選べます。定番を頼もうと思っていたのですが、その日はとっても暑くてあったかい豚汁を食べる気にはなれず、冷製豚汁を頂きました。茗荷やしそ、おくらなどが入っていて、豚汁というよりも薬味スープといったお味でした。ご飯を入れて、宮崎の冷汁的に食べるのが良さそうだなと思いました。ロンプラがこのお店をフィーチャーした理由は分からずじまいでしたが、夜にサクッとご飯を食べたい時にまた利用しようと思いました。
少し寒かったからお味噌汁飲みたくなって、久しぶりにごちとん行ってきました❗️デートで来てる人がいて、ビックリ‼️いつのまにかまわりはカップルだらけ…
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西麻布 吾空(ごくう)
西麻布/郷土料理(その他)、もつ鍋、居酒屋、すき焼き
知り合いが働いてるお店で久々にきました。会食利用〜店内には個室もあり、会食やデートに使いやすそうなお店です。写真は馬刺しと明太子なんですが、鍋が定番で、この日は水炊きをいただきました。写真撮り忘れた、、、
◆広尾のもつ鍋広尾/六本木駅から徒歩10分ほどにある「吾空」。店内の雰囲気は非常に落ち着いており、カップル多数。立地もあってか芸能人のような方も。僕は相撲取りの友人と行ったためやや浮いていました。笑料理は生もつ鍋コース:5900円を注文。博多塩唐揚げ、黒豚餃子などのあとに、生もつ鍋。醤油だしで頂きましたが、味も歯ごたえも最高。次回は是非味噌で頂きたいです。締めのちゃんぽん麺も美味しく頂き、非常に盛りだくさんのコースでした。
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牡蠣と和食。Ikkoku(イッコク)
神泉/すき焼き、居酒屋、オイスターバー
店名にもある通り、牡蠣が🦪おすすめなお店🏬何を食べても美味しかったです!生牡蠣は文句なしに新鮮でプリップリで美味しいです。土鍋ご飯は🍚個人的におすすめで絶対食べた方がいいなぁと思います😉ご飯は食べきれないとおにぎりにしてお持ち帰りさせてくださいます。サービス🈂️がいいですね〜牡蠣以外のメニューも美味しかったです!
こちらは最寄りは神泉駅ですが、各線渋谷駅からも徒歩10分圏内の全国各地の牡蠣が食べ比べ出来る海鮮居酒屋。ここでは以前に1日5食限定のデカ盛り海鮮丼ランチを頂き大満足だった記憶がありますが、今回はディナーで牡蠣を頂こうと訪問。まずは季節の前菜四種盛り合わせからスタートしましたが、キノコに無花果など秋が感じられるセンス溢れる一皿が提供されます。そこからは牡蠣の食べ比べに移行しましたが、まずは生牡蠣三種盛りを。本日はおまかせで岩手の大船渡、長崎の小長井、兵庫の室津をチョイスして頂き、ペアリングの日本酒は牡蠣に合わせるために作られた「YAMAWAforOyster」を。日本酒はほのかな酸味とさっぱりした口当たりが生牡蠣とよく合いますね。牡蠣の美味しさをより引き立ててくれるような味わいです。牡蠣に添えられた日向夏のポン酢も酸味控えめで上品なお味。お次は創作焼き牡蠣二種盛りを頂きましたが、これめっちゃ贅沢なやつ。片方の牡蠣にはイクラと大根おろしがトッピングされてて、もう片方には牛肉とウニがトッピング。こちらのペアリングには牡蠣のための日本酒IMAを。IMAは以前生牡蠣と合わせて飲んだことがありますが、甘酸っぱい白ワインのような味わいなので牡蠣だけでなくウニやイクラともちゃんと合いますね。その後の旬の一皿はカンパチのカマ焼きでしたが、脂が乗ったフワトロの身がいい塩梅に焼かれており、こちらも日本酒が欲しくなるお味。なのでここは兵庫県民として姫路の龍力の神龍錦と合わせます。ラストに提供された極土鍋御飯はまさしく「極」の冠に値するめちゃくちゃ贅沢な炊き込みご飯。なんせ牡蠣にウニ、イクラがふんだんに散りばめられてます。こんな素敵な〆には三重県生まれとして宮の雪の山廃仕込の特別純米をチョイスし大満足でフィニッシュしました。まさに知ってるとモテるお店ですね。
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