和牛と旬野菜 おすすめ家 新宿東口店
新宿駅/和食（その他）、居酒屋、日本酒バー
肉寿司にフグの炙りに牛タン。こんな時期でも夜10時頃までやってる良いお店。値段もそんな高くない。味はまあまあです。食べログ3.1。
1月、新年会を出来ていなかったお友達と新宿駅近くの【和牛と旬野菜おすすめ家新宿東口店】さんでごはん！ここ、綺麗な全席個室で、ある意味、今どき珍しい！？店員さんが日本の方ばかりの居酒屋さん。コスパ最強な・名物コース～さしとろ肉寿司や土鍋ご飯など8品『さしとろコース』３Hプレモル付飲み放題5000円♡で！【前菜】旬の季節の前菜かぼちゃの煮付けとひじき【葉物】和牛サラダわさびドレッシングでさっぱりと【鮮魚】当日仕入れた旬の「活〆鮮魚」本日のお刺身4点盛りまぐろ、甘海老、ホタテ、サーモンの4点だった♡甘海老があるのが特に嬉しすぎた♡【揚げ物】大山地鶏の黄金唐揚げとポテトフライ盛りお酒にも合う味付けっていいよね。【メイン】名物！さしとろテーブルで炙ってくださる肉寿司は1番盛り上がるメニュー(*´艸`)焼き加減を選ばせてくださったのでレアめでお願いしたよ！【和牛】和牛サイコロステーキ付け合せのもやしも、お味しみしみで美味しい。【ご飯物】きのこはの炊き込み土鍋ご飯私はアレルギーの関係で食べられなかったけれど美味しそうだったよ！【甘味】本日のデザートチョコレートケーキのベリー飾り居酒屋さんのコースにしては可愛すぎるし立派なデザートで嬉しかった♡店員さんはお料理を持ってる際に丁寧に説明もしてくださるし、ドリンクの提供も早めでとても居心地がいいお店。ビルの下には勧誘？のお兄さん達がいるけれど、予約の階を伝えたら追われないから、予約訪問がおすすめ！アラカルトや時間帯でお得なクーポンもあって、コースでなくても席のみ予約もお得に利用できるのはいいよね。ご馳走様でした。
梯子（ハシゴ）
大手町/和食（その他）
日本初！ミシュランシェフと分子栄養学のスペシャリストが手掛ける健康美食。梯子(ハシゴ)様へ。大手町駅直結、大手町プレイスの1階。オフィス街で働く方で人気のお店!!オシャレな和食店は「分子栄養学×新しい和食」「食べるだけで健康に！ボーンブロス×和食」がポイント!!「健康と美を意識したメニュー」で、明日の自分の綺麗を作る!!管理栄養士が監修してるそうで、腸活・高たんぱく・美容等によい作用が期待できそうです。心に身体にしみるお料理の数々、美味しく堪能して参りました。ヘルシーで丁寧な懐石料理に感激!!【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」伝承の味。もっちり美味しい!!・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり。上品なお出しの味が染みわたる。・本鮪の中トロ燻製醤油和え「燻製海苔酢」が香ばしく美味しく、奄美⼤島の⽣の本鮪中トロの味を引き立てる。・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤した美しいサラダは⾃家製たまねぎドレッシングまで美味!!・季節の⼋⼨和⽜ローストビーフは可愛い鳥の容器から出てきました。さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き等、苺のスイーツ等、美味しい物を少しずつ。・合鴨と海⽼芋の治部煮北陸の郷⼟料理もお出汁はボーンブロスを使⽤し、豊かな味わい、豊富な栄養も魅力です。・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中鉄分が含まれるのだそう。レバーペーストといぶりがっこを最中でサンド。器も素敵です。・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県⽐内地鶏。化学肥料不使⽤の餌で平飼いされた鶏をダイナミックに焼いて提供。・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬け。これ食べたかったんです。本当に美味しい。温かい杜仲茶と共に。味わい深い鯛をお茶漬けにして。・本わらび餅100％本蕨粉だそう。ぷるぷるで最後まで美味しく頂きました。1つ1つ丁寧で美味しいお料理です。ヘルシーで栄養豊富。手間暇かかったプロでしか実現しない味わい。再度是非伺いたいお店です。ご馳走様でした。大手町梯子東京都千代田区大手町２丁目３−１大手町プレイス1F
凄くいい❗️あの銀座の名店の鯛茶漬けの流れの和食コースが破格なお値段でいただける嬉しいお店♥食材にも拘り美味しくて最初から最後まで大満足なコース♥大手町駅直結オフィスビル大手町プレイスの1階レストランフロアのオシャレな和食店外観は黒のシックなイメージのお店店内は厨房を囲むコの字型カウンター席と奥にテーブル席◆健美食を味わう特選十四品コース「梯子のボーンブロス懐石」7700円飲み放題つきでのこちら同コース11000円→宴会、接待にも使える良店♥食べ進めて行くうちに、美味しい❗️美味しい❗️全部いーね♥器も美しいしこの値段でこの内容は凄くいいそんなコースお料理は一品一品丁寧に作られ出来たてをタイミング良く提供見た目にも盛り付けキレイ余分なものがなく全てが丁度良い美味しいコースでした♪おすすめ♥【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑・寺⽥が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」の伝承の味・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり湯葉に包まれた挽き⾁は⼤⼭鶏・本鮪の中トロ燻製醤油和え鮪は奄美⼤島の⽣の本鮪中トロ添え物は伊⾖の本わさびと減塩のたまり醤油を燻製し、海苔を加えた「燻製海苔酢」・梯⼦の農園野菜サラダ３２種類の無農薬有機野菜を使⽤。こだわりはオーダーを受けてから野菜をカットし、温野菜に⾃家製たまねぎドレッシングは、⽶油とすりおろしたまねぎ・季節の⼋⼨⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き・合鴨と海⽼芋の治部煮総料理⻑・寺⽥の出⾝である北陸の郷⼟料理出汁はボーンブロスを使⽤・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中⼥性に不⾜しがちな鉄分補給メニューレバーペーストといぶりがっこを最中でサンド・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬けササニシキを使⽤温かい杜仲茶で・本わらび餅１００％本蕨粉を使ったわらび餅きな粉は⾹りを出すため煎ってきび糖と凄くコスパの良い素晴らしいコース
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日本酒と浜焼き 海鮮個室居酒屋 丸安水産 新宿駅前店
新宿/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
タイミングがあったので、飲み会に参加！入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。
JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ（蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤）・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F
都立のかいり
自由が丘・三軒茶屋・二子玉川/魚介料理・海鮮料理、鍋（その他）、居酒屋
遂にあの通風鍋のかいりが都立にできたとのことで早速行ってきました！かいりの名物大粒牡蠣はやはり頼むべき1品。この大きさの牡蠣がめちゃくちゃ安い！しかも、プリプリで濃厚です。また、名物といえば、通風鍋！安定に胃袋をガッツリ持っていく味が病みつきになりますね！こんな濃厚な鍋は他にないのは間違いないですね！お店の雰囲気も渋谷や恵比寿よりモダンな作りでゆっくりと落ち着いて味わえます。渋谷はちょっと遠いなって方は都立のかいりがおすすめです！ご馳走様でした！
都立大▼居酒屋▼都立のかいり@東京都目黒区中根２-13-2rassemble中根5F@店休日→不定休🏮東京居酒屋🏮通風鍋を食べましたーーー！！！いや、これ2人前なのに量がおかしい？バグかな？って感じでした！お味はあん肝も濃い味が堪らない🤤海鮮の味が口の中で広がりました！！美味🏆蟹味噌だけ、摘んで飲むのも最高でした！締めの麺まで食べちゃって、、、大満足の満腹鍋のお値段は2人で6,500円くらいなので、1人3200円くらいかな？（ちなみに、マグロユッケとエビキムチも食べたけどお腹いっぱい過ぎて、鍋だけ食べても十分説ある）ユッケは大好物なので、安定的にトロトロで美味しかったですね！！エビキムチは、結構エスニック系だったけど無限に食べれる系のおつまみです！！🦐日本酒も、たくさん種類置いてあって、ついつい飲みすぎて最終お会計は12,000円（2人で）でした！！店内は、少数精鋭な感じで、落ち着いててゆったりできました！1人飲み、女子会、デートの場面でもオッケー👌
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みそめぼれ
六本木・麻布・広尾/和食（その他）、おにぎり、その他
六本木で飲んだ後立ち寄りたいのはみそれぼれ47都道府県の味噌がそろそろてあります茶釜で沸かしたお湯は出汁の風味が活きる温度にするから1回毎に検温味噌を選んだら目の前で作ってくれます私が選んだのは佐賀の十穀味噌に沖縄の宮古味噌全国見比べるとこんなにも違うのねひとめぼれのおにぎり¥200-もありお味噌汁はMサイズで¥500-カウンターバーでしっかり充電できました安らぐ美味しさでしたよ@miso_mebore_roppongiみそめぼれ東京都港区六本木3-14-13UFビル1F
★みそめぼれ…"47都道府県のお味噌から選んで戴ける、お味噌汁専門店"とのことで、その珍しさからお邪魔してきました！とはいえ何処の味噌がどう、という知識はもちろん持ち合わせてないので店員さんに自分の好みや気分を伝えると、それなら…とこの日は愛媛のお味噌を選んでくれました！出身が広島ですが、地元から近いところのお味噌が舌に馴染んでいて自然と選んでしまったのかも(笑)感想としては、美味しい！というより「沁みるゎ〜」という感じ…この日はお酒が入ってるわけでもなかったですが、それでも疲れた身体に染み渡りました😇調べてみると、朝6時くらいまでやっているそう。呑み終わりに訪れても、これまた間違いなく良さそう…その時はまたどこの味噌が選ばれるんでしょうか(笑)
躻（UTSUKE）
錦糸町・浅草橋・新小岩/うなぎ、居酒屋
他にも載せてます☞@tabetaro_gurume📍躻(UTSUKE)/人形町【NewOpen‼︎極上のうなぎをカジュアルに嗜む】ーーーーーーーーーーーー愛知県三河の新鮮なウナギをいただきます！名物のUTSUKE丼は鰻重を海鮮丼風にアレンジ。いくら、ウニ、海老、カニなどが乗った贅沢な逸品。関西風の直火焼きだから皮はパリパリ身はしっとりしたうなぎ。(関東では一度蒸してから焼きます)ひつまぶしもUTSUKE丼も、両方美味しすぎました🤤ーーーinformationーーー【最寄り駅】馬喰町駅徒歩3分【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜【予算】¥2,500〜¥5,000【住所】東京都中央区日本橋横山町1-4林屋ビルーーーmenuーーー・UTSUKE丼・ひつまぶし・鰻重ーーーappendixーーー東京を中心"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗>他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume>ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.
♡----うな様❤️----♡インスタで見掛けたこちらの、盛り盛りなうな様❤️この場所ならまぁ行きやすいし定休日なしで土日も営業ありにて、狙いやすい❤️平日ランチで行ってきました♪2人で伺ったからはじめは、鰻に飽きるかも⁉️とかひつまぶしとシェアにする⁉️かとも考えましたが、ここに来た意味ない‼️とこちらの看板メニューである関西焼きうな重2尾がのる◆マウンテン💴4950円に。◆ヱビスビンビール(中)💴990円なんと、その場でGoogle口コミあげたらドリンクどれでも一杯無理な太っ腹サービス❤️ちゃっかり2人でレビューし2本いただきました😋開店前から素焼きは、されている様子座席にてQRコードから注文するとわりと待たずに着丼。ボリューミー、お重からはみ出るうな様には、もはや、蓋すら必要なく、後ろがわに立て掛けてある🤣関西焼きというから、カリカリで固いのかなと思っていたけど、カリカリは端の身が薄いとこだけで肉厚な部分も皮も、しっかり脂が落ちているからか、白身魚のような感じ気になるほど、固くはなく、案外普通な火入れな感じ。クニャクニャ皮でもないし。少し特有の泥臭さは感じたもののこれで5000円はうな欲満たされる❤️ご飯🍚も鰻に合わせてか、パンパン🤣に、盛られている😅卓上の追いダレ、粉山椒、手動ミルの一味と山椒。なぁんだか、調味料は沢山掛けても効かない感じだったな😂鰻が好物で、高級鰻の店舗とは比べてはいけない、、、そんな感じ普通ですよ、普通🤣炭火焼きでもないし、香りだつとかでもなく🤣悪くない😊👍そんな感じ。お店は外観、とても鰻のお店には見えない😂シンプルでナチュラルやカフェ風店舗鰻屋とは想像つきにくい、まさかの雰囲気。２階席もあり、意外と広いお店だから、平日は開店間際なら一巡目入れそう。あとは食べ終わりの12時30分以降がオススメ時間帯かと。ごちそうさまでした🙏躻（うつけ）⌚ランチ⏩11:30～14:00(L.O)ディナー⏩17:00～2100(L.O)📍東京都中央区日本橋横山町１−４
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俺のやきとり 渋谷
渋谷/寿司、焼鳥、居酒屋
【俺のシリーズのやきとりが渋谷にopen🫠焼き鳥屋さんの概念が変わるラインナップがスゴくてもはやマルチ店🙌🏻】⭐️どんどん登場する人気の俺の系列！イタリアンやフレンチのイメージが大きかったけど和食系も増えててやきとりや割烹系も銀座に出店！個人的な推しはわさびタルタルがかかった和牛の炙りカルパッチョ！炙りの香ばしさとツンとしたわさび、からのマイルドなタルタルとの掛け合わせは無敵！やきとりで一本！と言われたら…/／雪見つくねは必食グルメ💨\＼ふわふわなチーズがつくねを隠すくらいかかってて、あまじょっぱい味付けがとにかくたまらない！⭐️やきとりだけどやきとりだけじゃない、というかイタリアンとか寿司とかあって定番のなみなみスパークリングもあった（注文不可避）中でもメニューの目立つところにあった俺の巻き寿司はイタリアンやフレンチでは見たことないメニュー！しっかり海鮮がつまったお寿司でいろんな具材がモリモリ🙌🏻これ多分、原価割れレベルです🥹4個から選べるからグループできた時にもおすすめ！╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎雪見つくね¥480⭐️✔︎和牛の炙りカルパッチョ¥1,280⭐️✔︎カリフラワーといくらの出汁ジュレ¥580✔︎俺の巻き寿司¥980⭐️✔︎赤鶏のねぎま/海老とイイダコの海鮮串¥480✔︎なみなみ泡¥780╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍渋谷駅から5分⏰[月～金]17:00~23：30（L.O.22:30）[土]11:30～14:30、16:00～23:30[日・祝]11:30～14:30、16:00～22:30🌙¥4,000-4,000🍻¥3,500-┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈||◤◥||@gurutori_はガチうまグルメを公開中！いいねやフォロー👆、保存してくれると嬉しいです😍||◣◢||
平日の飲み会で利用しました。台風が直前に来てましたが予約客で一杯でした。渋谷駅から歩いて5分くらいのお店です。焼き鳥だけでなく海鮮系の料理もあります。値段は高すぎず安すぎずといった感じです。写真はデザートのモンブラン
炭火焼き 牛タン酒場 いけたん 池袋店
池袋・巣鴨・駒込/牛タン、居酒屋、炭火焼き
池袋駅近去年の9月にオープンしたリーズナブルに美味しい牛タンが食べられる『炭火焼き牛タン酒場いけたん』さんへこの日のランチはAコース…3500円×2お店のオススメなコース全6品で牛タン料理が楽しめて3500円って安っ!!コース料理が始まる前にコースで使用する牛タンが丸々一本お披露目うわぁ～テンション上がるぅ～これから始まる料理に期待が膨らみますコーラとグレフルで乾杯①彩る2口升の前菜前菜は食べ放題となりますキムチとモヤシのナムル牛タンで重くなっても前菜でサッパリ②スモークたんネギ塩サラダたっぷり野菜にタンもいっぱい♪スモーキーな香りにタンの風味が合わさり😋③牛タン2種（西京味噌/塩ネギ）脂ののりが良くとろける牛タン西京味噌の甘みと溢れる肉汁ネギと胡麻油の香ばしい風味前菜と一緒に食べるともう箸が止まりませんドリンクおかわり～ジンジャーエール(辛口)×2濃醇梅酒(お湯割り)④牛タンバーガーザクッとしたバンズの食感にサックリと揚げられた牛タン⑤牛タン握り寿司牛タン表面に塩がかけられてます歯がいらない程に柔らかい牛タンは口の中でとろけていきます追加で『牛タンカツサンド』…1430円厚切りな牛タンはサックリとした歯応えでストレス無く食べれる柔らかさ噛みしめる程に牛タンの旨味が押し寄せてきてサンドされたチーズにサッパリとしたバルサミコソースコレは是非とも食べてもらいたい逸品です⑥アイスストロベリーアイス甘さと酸味の味わいで良い〆になりました池袋でリーズナブルに牛タン料理が楽しめるオススメのお店です食べログ『ビーグルボーイ』の方も見てね
池袋駅北口から徒歩5分程の好立地！焼肉に行くと何度もタンをリピート注文する程タン好きなので、前から気になっていました！やはりまずは生ビール！と言うことでアサヒ熟撰を注文！お通しは「もやしナムル」と「キムチ」をツボで提供！実質食べ放題！食べ放題だと侮るなかれ、キムチは甘ったるい安物系とは異なりちゃんと美味しい！もやしナムルは胡椒がきいていてビールが進む！お酒が進む進む！早速タンを食べるべく、怒涛のタン系メニューを注文！「池袋１の牛タンユッケ」(1480円)ユッケらしい肉のうまみと濃厚な卵黄とタレがとても良く合う！ユッケ感を損なわないように丁寧に低温調理されているという安心安全さも好ポイント！おいしそうな牛タン焼き系メニューを全部頼むと二人では多い…という時におすすめしたいのが「全部のせ！！牛タン焼き盛り合わせ」（2000円）３種類の焼き系メニューが２人前程ずつ食べられるのでとても嬉しい！どれもおいしく、味付けも３種３様なので飽きがこないのも良い！西京焼きのタンは初！とても美味しかった！店員さんとタン好きトークで盛り上がっていると特別メニューの「ローストビーフタン」を出してもらうことに！まだメニューには無いが、今後メニュー入りするかも？しれないそう！しっかりめの醤油ベースのタレを感じた瞬間にタン元の柔らかさと旨味が同時に味わえる！後味のピンクペッパーのスパイシーな爽快さが心地良い！是非メニュー化するべきです！笑「牛タンカツサンド」(1430円)タンのカツがそもそも斬新！タンの美味しさも然ることながらシンプルにパンとソースもおいしいのでさらっと食べられてしまう！「いけたん釜飯」(1400円)〆にご飯でもと軽い気持ちで頼んだ釜飯がうまかった！ご飯が麦飯なので牛タンの旨味を引き立てるし、口に運ぶ時にレモンの香りが爽やかで良い！焚き上げに25分かかるのとボリュームもしっかり目なので早めのオーダーがおすすめ！「揚げパンスイーツバーガー」(650円）最後はデザート！さすがにデザートはタンではないが、見た目も美しいデザートをさらっと完食！途中でお料理の随所にレモンやピンクペッパーなどタンの旨味を引き立てる爽やか系アクセントがあり沢山の量をおいしくいただけました！
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