埼玉 ラーメン | 埼玉県 人気おすすめラーメン屋20選

再投稿🙇‍♂️この間麺匠清兵衛さんにおじゃましました😎あっかりとしてるけど、ちゃんと塩煮干しの味がしてめちゃめちゃ美味しかったです🍲

川越駅の近くです。日曜日の夕方訪問しました。食券を買ってカウンターに案内されました。⚀淡麗つけめん950円麺は太麺大きなチャーシューと鶏肉海苔にミツバ、ネギたけのこが入ってます。冷たい太麺が熱々のスープに絡んでましたミツバの風味も良く美味しかったです。カウンターに座ったのでたまたまかもしれませんが女性スタッフが元気がなかったです。〒350-1123埼玉県川越市脇田本町１−７川越西口ビル☏0492484410営業時間11時〜23時

濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ（玉ねぎor長ネギ）のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度

最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした！！麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ(￣＾￣)これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。！と思うほど、新感覚でした！

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口にある食堂多万里を訪れました😊店内は昭和のレトロな雰囲気です。ラーメンを食しました。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、葱、グリンピースなどです。チャーシューの脂身に甘みを感じます。スープはあっさりとしてホッとする優しい味わいです。麺は細くふわっふわっとした軽い食感です。昔ながらのラーメンですがレベルの高さを感じ、ファンが多いのも頷けます。リーズナブルで大変に旨かったです😋

「麺屋桐龍」に行ってきました！まぜそばが人気なお店ですが、今回頼んだのは辛いラーメン小です！ラーメン小は300gで、豚一枚を半熟卵に変更しました！味はかなり山椒が効いていてピリリとくる辛さが強めでした！美味しかったです！

〇蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本大宮店〇埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60〇大宮駅徒歩3分〇10:00~23:00〇無休限定を求めて行ってきました頼んだのは・冷やし魚介豆乳タンメン￥930・麺超特大￥180辛いのがあまり得意でない私なので中本さんにあまり進んで行く事が少ないんですがこちらの限定だけは大好き❤なぜなら中本なのに辛さゼロ‼️こと魚介豆乳タンメンのつけ麺バージョンです❤ラーメンよりつけ汁は味が濃いめ油多めで仕上げられてます魚介の旨味のスープに背脂の甘みそして中本と言えば『野菜の美味さ』がしっかりとスープに溶け込み辛いだけじゃない‼️中本は美味い‼️を成功させた1品✨もちろん辛いの大好き❤な人の為に辛さ10倍まで対応してます※もちろん無料8月末までの限定なので未食の人は急げ💨💨💨💨ご馳走様でした😋

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口にある蒙古タンメン中本大宮店を訪れました。いつもは北極ラーメンを食しますが蒙古丼を選びました。ライスの上に煮込まれた野菜、辛子麻婆、豚肉、かた茹で玉子、白葱などがのせられています。辛味とともに旨味があり、食がすすみました。旨かったです😋

新越谷、南越谷のキング、めいげんそ駅からも近く、この辺りで一番美味しいと思われるつけ麺屋。つるつるモチモチの麺、アサリ？が入っており、塩っけのあるアッサリ濃厚な魚介系スープ(他に類を見ない)、最高のバランス。トンテキ丼も初めて食べましたが400円で満足のボリュームに美味しさ、、これは必食かも。トロトロの脂身と濃厚な豚肉の旨味が凝縮されていて、タレやネギとの組み合わせも最高。つけ麺は、特盛も同じ1000円だし、コスパも良く感じる。とにかく美味しい。スタッフさんも広い店内で4人ですが、若くてハキハキしてて動きも良いし素晴らしい。本当にトップクラスに良い店だと思う。★5！

先日の小豚ラーメンそのまま／ラーメン二郎RamenSwithExtraRoastPorkatRamenJiro,Kawagoe！♪☆(*^o^*)

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の中華そば青葉大宮店を訪れました😊入口でアルコール消毒をしてから入店しました。大晦日で大変に混み合っていました。特製中華そばを食しました。具材は焼豚、メンマ、半熟玉子、海苔、ナルト、ネギなどです。チャーシューは胡椒がぱらりとかけられていて、トロトロとしてとても柔らかく旨味がたっぷりです。メンマはサクッと歯が入り、コリコリとしています。半熟玉子は、黄身がトロリとして味わいがあります。麺は少しちぢれがあり、表面が滑らかでモチモチとしています。スープは魚介系と動物系のダブルスープで魚介の香ばしさとともに旨味がたっぷりです。以前に比べて動物系スープが少し強めになった気もしました。大変に美味しかったです😋今年もお世話になりました。良いお年をお迎えください。○特製中華そば税込930円【中華そば青葉大宮店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9Instagramにも投稿しています。メインアカウント👉@takafumiaoki000サブアカウント👉@takafumiaoki002

ずっと気になってたラーメン屋さんに来ました🍜中華麺1,000円を注文！まず驚いたのが、量がすごい笑器も大きいから、他の人のみてあれは大盛りかなーと思ってたら、自分のところに運ばれて来たのも同じサイズでした😆麺は細麺煮干しベースの醤油ラーメン🍜シンプルな見た目ですが、柚子が入ってるから、飽きずに最後まで食べられます👏今度はワンタン麺食べにこよー

飲み会の後に締めのラーメン、ということで、大宮駅から徒歩5分ほど歩いて大勝軒へ中華そばは普通盛が1000円で麺2倍、50円安い小サイズが一般のお店でいう並盛w中華そばは昔ながらのthe醤油らーめんという感じこの時期は季節限定の冷やしそばもあり、暑い日にはピッタリ✨でもやっぱりつけ麺が一番安心感あったなぁごちそうさまでした！※店内禁煙

教えていただいた埼玉県【もちもちの木】白岡店さんへ初訪問埼玉で有名なラーメン店らしいです☝️大阪では見た事ないですね～駐車場広く、店内は座敷とテーブル落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん😌中華そば（中）激熱スープつけそば（中）を注文すんごい量なので（小）にすれば良かった😅麺は細麺でモッチモチ、魚粉の味濃いめのラーメン🍜スープ美味しかったです😋👌

平日の夜に訪問しました。西武新宿線本川越駅より徒歩2分東武東上線川越市駅より徒歩10分店内はカウンター席のみです。⚀やき餃子8個594円(税込)⚀生ビール中528円(税込)餃子は提供時間が10分程です。焼き餃子は揚げたて熱々厚めの生地は表面サクッと中はモッチりニンニク不使用の餡はさっぱりしてるのでボリューム満点でもパクパク食べれます。厳選した30種類の材料を使用身体に優しい栄養バランスとなっているそうです。ビールと餃子最高でした。女性おひとり様でも気軽に入れるお店です。餃子はテイクアウトもできます。paypay使えます。

最後はここ。本川越駅の近くにあるホワイト餃子🥟友達にすすめられてきました。温泉でスッキリした後にちょっとだけ呑みたいねって言って娘と乾杯🍻こういうタイプの餃子は佐賀にもあるけど行ってことなかった！厚めの皮で食べ応えあり。美味しかった。しかも安い！！2日目も充実した1日でした。

【2022年121杯目】【店名】ゴールデンタイガー【ShopAccount】@golden_tiger24【住所】埼玉県熊谷市本町2-116アイジマビル1FJR高崎線熊谷駅より392m【オーダーメニュー】・特製TKM¥850・虎辣油¥100【★RAMEN☆分析】スープ淡☆☆☆☆☆濃タレ淡☆☆★☆☆濃油少☆☆★☆☆多麺の硬さ柔☆☆★☆☆硬麺の細さ細☆★☆☆☆太【店舗概要】・店主は群馬を中心に展開する景勝軒出身・夜営業のOP前から20人くらいの行列ができる人気店・食券買ってから並ぶ/代表待ちNG【タレ】キリッとした醤油の効いたタレが丼下に隠れており、玉子の黄身を崩してしっかりとかき混ぜて麺と絡み合わせる。【麺】自家製中太ストレート麺。密度が高く、しなやかな麺肌は喉越しが良くて、モチっとした弾力が特徴的。【トッピング】チャーシューは豚バラ肉と鶏むね肉の2種類。豚バラ肉は上質な脂身がある部位で厚みもあって食べ応えが良く、鶏むね肉はしっとりとした歯応えが良い。【所感】前々から認知はしていながら訪問できていなかった此方。熊谷の人気店と代名詞とも言えるTamgoKakeMenを頂けた。濃厚な黄身に密度のある自家製麺を絡んだ最上級な一杯！途中でレモンや自家製辣油で味変してブーストかけて楽しむこともできる。最後は追い飯(無料)して卵がけご飯にして完食‼︎@ak_ramen_love様、ご協力ありがとうございます😊

地元熊谷で人気No.1のラーメン屋さんゴールデンタイガー🐯に行って来ました。開店直後に行ったのですが、店内はいっぱい外に7人並んでました。待つ事30分店内へ特製トマトつけ麺🍅を食べて来ました。〆にご飯とトロけるチーズ🧀入れてくれてリゾットになります。あ、ごめんなさいます🙏🙇‍♂️写真🤳撮るの忘れました。今度行った時撮って来ます。写真撮り忘れる程美味しく頂きました。😊味変用にレモン付き🍋です。又、近い内行きます。

さいたま新都心から徒歩10分くらいのところにある家系ラーメンの「紫極（しきょく）」に行ってきました。ここはめちゃくちゃ評価も高く、前からずっと気になっていたお店で、とにかく濃厚な豚骨醤油のスープで少しクリーミーな味が麺と絡まって美味かったです。家系は麺の硬さを選びますが、他のお客さんでバリカタで注文していた人がいたので、次回はそれで注文してみようと思います。また、今年オープンした2号店が大泉学園にもるみたいです。

埼玉県さいたま市の麺家紫極を訪れました😊訪れた時は店内に行列ができていて、出る時は外にも行列ができていました。シンプルにラーメンを食しました。ランチタイムは無料でライスとお漬物がつきます。具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなどの家系ラーメン定番のものです。チャーシューはピンク色で脂身がつき、しっとりとして弾力と旨味、味わいがあります。スープはダークブラウン色でとろみがあり、他の家系ラーメンと比べても大変に濃厚です。口に入れると滋味あふれる深い味わいがあります。麺は短めの中太麺でモチモチとした食感であり、表面が滑らかでつるりと口の中に入ります。大変に旨しかったです😋

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の蕾本家を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。濃厚煮干つけ麺を食しました。麺は中太麺でコシが強くモチモチとした食感です。つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の味わいと香ばしさが効いていて塩梅が良いです。チャーシューも脂身がつきトロトロとして旨味がたっぷりで美味です。麺に檸檬をしぼるとまた味わいが変わります。旨かったです😋【蕾本家】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44瀧澤ビル1F

大宮の蕾東口のお店に行ってみましたつけ麺はめちゃくちゃ美味しい行列のお店逆口のお店は何度かお世話になっているがこちらの店舗は初めてと言う事で最近マイブームのまぜそばがメニューにあったので注文する、コロナの影響もあり店内は空席が目立つ、コロナ対策でテイクアウトも販売しているようですカウンターに案内され待つ事10分着丼みためは油そば風台湾まぜそばとは少しかけ離れた形まずは麺からなるほどつけ麺にすれば良かったと反省味が麺とうまく調和しない感じです次は王道のつけ麺にしますご馳走さまでした。

近所にあってずっと気になっていたラーメン屋の「中華そば田家本店」に行ってきました。ここは中華そばにいりこだしなどの海鮮系の出汁にかなりこだわっていてあっさりしてるけど、香りが良いスープが特徴です。麺もストレート麺で食べやすく、リピート確定になりました。

とりのスープがすごく澄んでいて自家製麺との相性もぴったりで、とても美味しゅうございました。田園風景も久しぶりだったので◎でした！スタッフが私語をせず、来訪者を互いに知らせながら素早く提供する姿勢も最近なかなか見られないなとも思い、素晴らしいと思えるお店でした。また、食べに来ます！

＊塩味ネギワンタンメン：1,000円越谷駅から少し歩いた閑静な住宅街にあるこしがや！初代は佐野実さんの「支那そばや」出身で現在は三代目！地名がそのまま店名なのも歴史を感じますね！メニューは塩と醤油の2種類だが今回は一番人気の塩！デフォが塩味ネギラーメンということでネギ好きにはとても嬉しい！着丼してまず目を引くのがやはりネギ！京都の九条ネギを揚げと生でトッピング！トッピングにも妥協しないこだわりの強さを感じます！スープは全て厳選された国産食材を使用！塩は沖縄の粟国島産、ベースは名古屋コーチン！その他にも帆立貝柱、干し海老、鰺節、鯖節、羅臼昆布等、高級な食材を惜しみなく使用！しかも全て国産！こんなこだわり抜いたスープが美味しくないわけない！とにかく雑味がない身体に染みるスープ！しっかり鶏も感じるが、その他食材の複雑な旨味もクリア！手間と時間をかけているのがとてもわかる完成度です！麺もこだわった自家製麺！残留農薬のほとんどない国産小麦と玉子と塩と自然かんすいのみで作った麺は滑らかで程よく柔く程よくもちもち！余分なものを感じないが、細麺なのに存在感を感じるのは選び抜いた小麦粉の影響だろう。そしてワンタンも絶品！絶対にワンタンメンにするべし！ちゅるっとした皮も良し、タネの肉は口の中で程よく解れます。やっぱり余計なものが入っていないので何個でもいけそう！厳選食材から作られた至極の一杯に大満足でした。この日は連食で2杯目だったのに苦しまずに完食！わりと駅チカですが駐車場もあるので車でも安心！身体に染み渡る優しい塩ラーメンを欲している方は是非！

以前よりこちらのラーメンが美味しいと評判を聞いて本日は、少し遠いが念願のこしごや駅から12分歩いて少し分かりづらい場所にある扉を開けると既にほぼ満席券売機で1番人気の塩と2番人気の醤油をチョイス塩はチャーシューワンタン麺に醤油はワンタン麺に味玉をトッピング厨房を囲んだカウンター席で親方と若手の2番手が黙々とラーメンを作る10分程で着丼、香り良し先ずスープ、醤油の香りと九条ネギ、鶏脂の甘み鰹の出汁がベストマッチ塩は揚げネギが香ばしさを出しめちゃくちゃ美味い麺はストレートで麦を感じるスープとの相性も良いチャーシューは大きく柔らかでありながら歯ごたえも残るベストコンディションワンタンはゴロッと大振りでワンタンの皮がつるっとした食感味玉は半熟で美味い久々に美味しいラーメンを頂きました

大宮の中華そば屋さん。南銀を行ったところにある「狼煙」は有名かと思いますが、そこを中山道方面に向かったころにあるあっさり系のラーメンです。年齢を重ねるとこのようなラーメンの方が良くなりますねー！またリピートしたいと思います。

埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口の手揉み中華そば中村を訪れました😊狼煙のセカンドブランドで2020年11月にオープンしたばかりです。具材はチャーシューが3種類、半熟煮玉子、メンマ、雲呑、青葱などです。厚く切られた焼豚は脂身がつき旨味と味わいがあり、薄くスライスされた焼豚はしっとりとしています。鶏のチャーシューはしっとりとしてまた違った味わいがありました。半熟煮玉子は黄身の部分がとろりとして、雲呑はつるりとして餡はしっとりとして塩梅がよく旨味があります。メンマは細くコリコリとして歯応えがあり、青葱の清涼感も良いです。麺はちぢれがある平打ち麺で表面が大変に滑らかでモチモチとした食感とともにちぢれのおもしろい食感を楽しめます。スープは旨味と醤油の香ばしさとともにまろみがある味わいがします。大変に旨かったです😋【手揉み中華そば中村】埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3

【埼玉県加須市】地元で愛される、お腹いっぱいになれる町中華のお店『中華かし亀』１時間以上待ったけど、待つ価値ありの美味しいお店です😋☆生姜醤油チャーシュー麺(鶏チャー&豚チャー入り)☆半チャーハン・