中華そば 四つ葉
秩父・長瀞・小川/ラーメン、つけ麺
🍜ℝ𝔸𝕄𝔼ℕ𝕌𝕡𝕕𝕒𝕥𝕖🔻埼玉県比企郡川島町『中華そば四つ葉』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄🔹特製蛤そば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋𝘐𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴久々に行きました。程良く冴える醤油からじわりじわりと浸透する蛤の旨味変わらず沁み入る一杯です。美味しかった!🅃🄰🄶🅂🍜
こんにちは😃雨上がりの平日、諸事情で会社を休みラーメン屋さん探しコロナ禍で二軒臨時休業三軒目で中華そば四つ葉さん🍀が営業中を発見ナビに場所セット20分で到着、駐車場一台分空き有り。食券購入、本日のにぎりかんぱち、まぐろ🍣特製つけそば、平日限定発券妻は、特製蛤そば、めんたいごはん外の待合室で5分程度で席に案内され店内は、コロナ感染対策もされていました。10分後着どん、会話を控えひたすらつけそばをすすりあっという間に完食魚粉の効いたスープできざみ玉ねぎがアクセントになり美味しく頂きました。😁
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阿左美冷蔵 金崎本店(あさみれいぞう)
長瀞/かき氷
夏の終わりにかき氷を食べに秩父長瀞の【阿左美冷蔵】へ。ずっとここへ食べに来たいと思っていたので、念願のかき氷です。本店へ来たらお店が3店あり、それぞれコンセプトが違い、3店舗中の2つは大人専用でした。子連れの方は本館でのみいただけるようにっているので、せっかくだから大人のお店を選びました。1時間前から並んでいたので、前に3組並んでいましたが大人向けのお店【氷極】には1番に入れました。どうやら並んでいると30分前から続々と来るのでそこが境目なのかもしれません。案内されると素敵な古民家のような席で、テーブルにはウェルカムドリンクのような煎茶が用意されていました。小さな器の中には可愛いチョコが。氷が運ばれてくると、トレー上には白氷とシロップ、小さめのデザートと小梅が。甘いものを食べた後のお口直しまで添えられていて、かき氷を食べに来たのになんだか優雅な気持ちになりました。ここが人気なのがよくわかりました。これはまた来なくては。
@埼玉・長瀞阿佐美冷蔵金崎本店こちらは、長瀞で有名なかきごおり屋さん『阿佐美冷蔵』。昨年に続き来店しました。こちらの氷は天然氷が使われていて、とにかくふわっふわ!!また、毎年違うフレーバーや月によっても変わるため何度も訪れたくなります。今回は胡桃そばと梅酒を友人とシェアしながら食べました!【訪れた場所の詳細】阿佐美冷蔵金崎本店住所:埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1アクセス:上長瀞駅より徒歩約3分営業時間:10:00~16:30※混雑時等は15:00頃オーダーストップ定休日:木曜日、不定休
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小江戸おさつ庵
川越/スイーツ(その他)
『おさつ庵』さんに行ってきました🍠これはうまい塩バターソースにディップして食べるのも良きそのままでも良き長蛇の列かと思いきや、回転が良く意外とすぐに買えたのも嬉しい!!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
小江戸おさつ庵でおさつチップを購入。場所は時の鐘近くになります。いつも行列の人気店。この日はTV取材でオードリーの春日が来てました。川越名物のさつまいもを、大胆にも縦方向にスライスして揚げたさつまいもチップはインパクト抜群でシンプルに塩のみで味付けされたおさつチップは、さつまいもの素朴な甘みが引き立つ飽きないスイーツ。そのままでもおいしいおさつチップ、ひとつにつき好みのディップを7種の中からひとつ付けることができます。さらに追加したい場合は+50円。選べるディップソースは、バターソース・ガーリック・ガーリックバターソース・バーベキューソース・紫おさつクリーム・メープルクリーム・黒蜜クリーム・チョコクリーム。1番人気のガーリックバターソースと2番人気の紫おさつクリームをチョイス。紫おさつクリームも甘くて美味しいのですがガーリックバターソースは甘くないソースで食べると口の中に余韻で残るおさつチップの甘味が堪りません。
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寿製麺 よしかわ 川越店
ふじみ野/ラーメン、つけ麺
春休みの次男と近場にドライブ。春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑)次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。麺(やパスタ)好きなのね~そんなわけで、教習所の合間にGo。向かったのが【寿製麺よしかわ川越店】さん。天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。次男は人気メニューの・特製煮干しそば自醤油¥1140と、限定メニューの・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550私は・濃厚かきそば¥1050食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。早めの着丼。スープを飲むともう、牡蠣!いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。すごい亜鉛摂れた!と思っちゃうほど。海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。どれもいいバランス。麺も太すぎなくて好き!!次男のも少しお味見。海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ!ご馳走様でした。
平日の夜に訪問しました。広い駐車場あります。食券を買います券売機はカード、電子マネー、QRコードと多種使えるので便利です。店内は清潔感がありカウンター席とテーブル席席の間隔も広めなのでゆったり座れます。⚀煮干しそば黒醤油980円⚀煮干しそば黒醤油特製1240円自家製麺とこだわりのスープが特徴です麺は細麺パツパツプリプリの食感スープは癖のない煮干し出汁深いコクと旨みがあり美味しいです弾力のあるチャーシューは低温肩ロースと鶏チャーシューの2種類しっかり味の染み込んだ味玉メンマに海苔少し大きめに刻まれたネギ三つ葉の風味が良いアクセントになってます。あっという間いう間に完食美味しかったです。………………〒350-1151埼玉県川越市今福1738−14☏0492938609営業時間11時〜15時17時〜21時··
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阿左美冷蔵 寶登山道店(あさみれいぞう 宝登山道店)
長瀞/甘味処、かき氷
@埼玉・長瀞阿左美冷蔵写真の1.2枚目は金崎本店、3.4枚目は宝登山店でいただきました!1泊したので2日連続で阿左美冷蔵を訪れるという贅沢体験🍧本店では王道の「極み」をいただき、宝登山店では期間限定の「ゆず」と「水羊羹」をいただきました!ふわっふわすぎて、意外とあっという間です!
10時オープンなので10時ちょい過ぎくらいに到着。並ばずに入れましたが、店内にはもぉなん組かお客さんはいました。さすがです。私はもも&ぶどうを注文。友達はきな粉蜜、白あんを注文。あっという間に運ばれてきます。かき氷が揃ったらお会計。なんだかバタバタしてしまいました。天然氷と言いますが、氷の削りが荒く、ふわふわではない感じでした。もっとふわふわな氷が食べたかったです。蜜も特に感動もなく。普通のかき氷でした。
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小川菊(おがぎく)
川越/うなぎ、丼もの(その他)
【】(おがぎく)▶︎うな重特重5600円予算3600〜場所川越仲町バス停から徒歩3分予約現地で整理券あり超人気店の老舗うなぎ屋さん🍶川越のいちのやさんは何度か行ったことがありましたが、ずっと気になってきた小川菊さんへ!11時開店で、11時半頃に行ったら46番目でした。1時間くらい街をブラブラしてお店へ。2階の店内にと押して頂き、注文から20分弱で提供されました。鹿児島県産の天然うなぎは、身がふわふわで程よい油が乗っている大ぶりの特重おすすめです。値段出す価値あり。_川越_うなぎ@_____mog._様、ご協力いただきありがとうございました😊
川越の名産、鰻をいただきました。人気店ということで11時ごろ整理券をとって13時半頃にランチを楽しめました。11時の時点でたくさんのお客さんが外で待っていましたが、とっても美味しくて大満足。鰻はさっぱりしていて食べやすかったです。
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NEW NORMAL CAFE 鴻巣店(ニュー ノーマル カフェ)
鴻巣/イタリアン、カフェ、かき氷
..「Cafe&DiningNewNormalCafe鴻巣店」鴻巣駅東口から徒歩2分程度..デザイナーズマンションにひっそりと佇む、お洒落なカフェダイニング、ニューノーマルカフェに伺いました😊!SNSで人気の埼玉のカフェで、気になっていました!..内観から外観までとてもお洒落な雰囲気で、料理を頼む前からワクワクしましたね✨店内も広く、多めの人数でも楽しめると思います!..SNSで話題のグルメ、スイーツが楽しめるお店で、鉄板カルボご飯、特製フレンチトーストバニラ添え、柔らかラムチョップなど、見た目も味も美味しい料理が堪能できました😋.特にいとごおりは個人的にとても好きで、チョコーレート味を頼みましたが、ふわふわで口の中でとろけるような感じで美味しかったです!次はストロベリー、モンブラン、抹茶など他の味も頼んでみたいですね☺️..とてもお洒落で素敵な雰囲気のお店でした!グルメ、スイーツとても美味しく、コスパ抜群で、またリピートします🏃♂️.
鴻巣駅のすぐ近くです。平日の13時に訪問しました。お洒落な店内は沢山の女性客で賑わってました。笑顔の店員さんが席を案内してくれました♦鉄板ガルボご飯1100円(サラダ.スープセット)♦ふわふわいとごおり580円(チョコ味、ハーフ)カルボご飯は店員さんが目の前で熱々の鉄板にホワイトソースを注いでくれます。濃厚ホワイトソースに卵黄とガーリックライスの組み合わせは間違いなく美味しいです鉄板で焦げたガーリックライスのおこげが溜まりませんサラダとオニオンスープも美味しくお腹がいっぱいになりました。食後にいとごおりを頂きました。店員さんが絶妙なタイミングでかき氷を運んで来てくれました。たっぷりのチョコソースに練乳ふわっと口どけが良くかき氷なのに水っぽくない甘さ控えめの濃厚ショコラかき氷って感じでとても美味しかったです。店員さんの感じが良くとても居心地よ良いカフェでした。
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伯爵邸(ハクシャクテイ)
大宮/ダイニングバー、レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他)、喫茶店
友人が行きたがってた大宮の喫茶店『伯爵邸』に行ってきました!13:00前で6組ほどの列ができていましたが、ふと後ろを振り返るとさらに10組以上並んでいました🤯デフォルトで大盛りのランチメニューが人気(?)のようで、私はナポリタンを注文🍝今まであまりナポリタンをおいしいと思ったことはなかったのですが、はじめておいしいと思えるほど絶品でした🤩🤩
ガチウマオムライスですわ!大宮で「お昼ご飯食べたいね〜!」とぶらぶらしていたら、いい感じの喫茶店があったので入店。『伯爵邸』とありますが、伯爵と伯爵夫人みたいな方だけでなく、体操服を着た高校生もいました。レトロブームだもんね〜!お目当てはお昼ご飯。パフェとか食べるのもいいなと思ったけど、オムライスを注文。一緒に行ったお友達らトーストサンドイッチを食べていました。オムライスがドーン!オムレツが端っこはみ出すくらいの長さで、腹巻きみたいなケチャップも見るからに濃厚そう。そのボリューム感とザ・喫茶店のオムライスの見た目に、かなり驚いてしまいました。とにかくおいしかったです。懐かしい味。でも、家で出せる味ってわけではないです。ぜひ!オムライスはみんな好き!
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和風楽麺 四代目 ひのでや
蓮田/ラーメン
コロナ以降、「夜ラーメン食べよっ!」がなかなか出来なくなっていて...高校生になった次男とは中学生時代に2人で夜ドライブに行ってラーメン食べて、行き帰りに車中で話をして...と大事なコミュニケーション時間だったのに。この日はたまたま夜、自転車が壊れた次男をバイト先に迎えに行った帰り、そのままラーメン食べいこ!!と車でGo。飲んだら乗るな、だから都内ではあまり乗ってなかったけれど、先日、弾丸九州グルメツアーで1200km運転したのでまあまあ感覚は戻っていて。蓮田は遠い!と思っていましたが1時間くらいだった( ̄▽ ̄;)駅前のお店だけど、すぐ隣にコインパーキングありました。1時間¥200。活はまぐりラーメン!透き通ったスープに昆布、鰹節、帆立のお出汁にはまぐりの旨みがプラスされた天才的なお味。歳とると、夜はこういうラーメンしか食べられなくなってきた(笑)遠征の価値あり!ご馳走様でした。
子供達とはまぐりラーメン食べたいと出かけてきましたスープがほんと美味しい私は日の出やラーメンスープ全部飲めちゃうんだよね和風楽麺四代目ひのでや蓮田本店食べログにて『ベストラーメン埼玉第1位』選出された出汁ラーメン和風楽麺四代目ひのでや蓮田本店蓮田市本町2-21田中電機ビルTel:048-876-9888営業時間平日昼11:00~15:00平日夜17:00~22:00土日祝11:00~22:00
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cafe&dining carpe diem 熊谷店(カフェアンドダイニング カルペディエム)
熊谷/パスタ、ピザ、カフェ
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&diningcarpediem熊谷店を訪れました。熊谷の人気イタリアンカフェです。メキシカンタコサラダはレタスや水菜がシャキシャキとして挽肉に旨味と味わいがあってスパイシーな味つけがされています。スパイシーな味わいが食欲を増してくれて夏にぴったりなサラダです。ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタは、パスタが太くもちもちとしていて、カレーのスパイスが食欲をそそります。パンプキンのクリームは、ほのかな甘味がありクリーミーでパスタにねっとりと絡みつきます。モッツアレラマルゲリータはハート型をしていてインスタ映えします。生地がふんわりもっちりとして焦げ目が香ばしいです。トマトソースが瑞々しく、モッツアレラがもちもちとしています。クワトロフォルマッジは、蜂蜜をかけて食しました。コルニチョーネの中には生ハムが潜んでいます。生地はもっちりふんわりとしていて、蜂蜜の甘味とチーズの塩梅が渾然一体となりクセになる味わいです。フィッシュ&チップスは、衣がサクサクとして軽く、白身魚はしっとりふんわりとして風味が良いです。デザートの禁断のプリンアイスは抹茶を選びました。大きな抹茶プリンの上に抹茶アイスがのせられています。抹茶アイスの冷んやりとした食感が快く、カラメルソースのほろ苦さも美味です。抹茶プリンは硬めでねっとりとした食感で濃厚な抹茶の味わいが口の中に広がります。マカロンのジュエリーBOXは、チョコレートや苺ジャムなどの5種類のソースが添えられています。マカロンはサクサクとして甘味が効いていて、様々なソースを選ぶのが楽しいです。創意工夫された大変に美味しいイタリアンを堪能しました。◯メキシカンタコサラダ税込979円◯ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタ税込1419円◯モッツアレラマルゲリータ税込1383円◯クワトロフォルマッジ税込1593円◯フィッシュ&チップス税込889円◯禁断のプリンアイス税込723円◯マカロンのジュエリーBOX税込1098円【cafe&diningcarpediem熊谷店】TEL050-5570-1114埼玉県熊谷市筑波3-92-1天望ビル
熊谷駅から徒歩2分です。階段を上がるとお洒落な店内はアンティーク調でゆっくりくつろげる大人の隠れ家でした。☆ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタ1419円(税込)ほんのり甘いかぼちゃのクリームと辛口な欧風カレーの組み合わせですとメニューに書いてありました。とてもクリーミーで優しい口当たりのかぼちゃのエスプーマの下に隠れてるカレーパスタは太麺でもちもちクリームとカレーを混ぜて食べるとマイルドなのにカレーのスパイシーさが相まって絶妙なコクを生み出してました。コクのあるソースにしめじと舞茸のコリコリ食感も合わさって最後まで飽きないおいしさでした。見た目も味も大満足とても美味しかったです。これからの熱い季節にぴったりですね。食後のデザートは♦禁断のプリンアイスチョコ723円(税込)チョコジェラートと固めのプリンプリンは濃厚チョコレート感がありつつものど越しの良い食感舌触りもなめらかでお口いっぱいにカカオの香りが広がりました。そこにレモンの皮をすりおろしたマスカルポーネのソースがよく合いとても美味しかったです。お土産に瓶詰めティラミスストロベリーを買いました。꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱📍埼玉県熊谷市筑波3丁目92-1天望ビル3階☏0485949059営業時間月〜金曜日11時30分〜22時土、日、祝日11時〜22時
Italianbar ATTACHMENT 2nd 大宮店
さいたま市/イタリアン、居酒屋、カフェ
大宮駅から少し離れた路地裏入ったあたりの地下一階にお店を構える。扉を開け店内入ると、何とも女性が好きそうなオシャレで可愛らしい雰囲気の空間が広がっていました。全体的にアンティーク調の木目テーブル、そしてソファーも落ち着きある色合いでゆったり寛げます。勿論、男性客もいましたが、どちらかと言うと女子会やデート向けにはピッタリかなと。今日はディナーでの利用でしたが、女性客の比率の方がやはり多かった印象です。インテリアも可愛く、映え系の料理やデザートがある事も女性達を惹きつける要因でもあるのでしょうね^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉お通し(テーブルチャージ)抹茶のムース¥530-▶︎▶︎▶︎グラスに入れられた甘めのムース。添えられているのは、可愛らしい熊の形をした最中とクラッカー。ムースを「熊最中」の中に入れて食べましょう。◉サーモンとアボカドのチーズタルタル¥888-▶︎▶︎▶︎円筒形に整えられた見た目華やかな前菜。サーモンの脂の乗った風味とアボカドのクリーミーな食感が絶妙にマッチ⭐︎◉たっぷりシラスのアヒージョ988-▶︎▶︎▶︎海の風味を存分に楽しめる一品。オリーブオイルでじっくり煮込まれたシラスは、柔らかくてジューシー。◉トリュフポテトフライ¥778-◉一枚麺のカルボナーラ¥1,548-▶︎▶︎▶︎一枚麺のカルボナーラは、ユニークで豪華!一枚麺の食感がとても滑らかで、通常のパスタとは異なる贅沢な口当たりがあります。麺が広いため、ソースがよく絡み、カルボナーラの濃厚なチーズと卵のソースが一層引き立ちます。◉肉盛り2人前¥1,768-▶︎▶︎▶︎盛り合わせの内容は「チキン」「チョリソー」「豚肉」「牛肉」の4点盛り。どのお肉も焼き加減抜群で贅沢なプレート。お酒のお供にもバッチリです^^◉自家製抹茶プリンのアイスクリーム乗せ¥789-▶︎▶︎▶︎恐らく、こちらのお店の映え系デザートの中では1番人気!!少し硬めに仕上げたシルクの様な舌触りのプリンを土台に、上には濃厚抹茶のまん丸アイスを乗せている。周りを見渡すと大抵の女性達がこのスイーツを食べていて、その人気の程が伺えます。
大宮の南銀とは逆🙋西口の落ち着いた裏路地の方に行くとこのおしゃれバルに出会えます✌️ワイン好きにおすすめのお店✨満席だったので予約必須です🈵一瞬の空いた時間を狙って写真を撮るw空間だけじゃなくてご飯もおしゃれ✨モンブランはその場でかけてくれる映えスイーツ♡お通しもくまさんの最中にジュレとチーズみたいなの入れて食べたりと細かいところまで凝ってました🧸ランチもやってて1000円くらいで楽しめるみたい♥️🍎おすすめポイント*おしゃれで落ち着いた空間*女子会やデート向き*隠れ家レストラン🍎利用祝日ディナー予約あり(必須!)🍎雰囲気テーブル席(ソファ席あり)ほぼ女性!🍎コスパ重視のもぐりんご評価★★★★☆他のおすすめ穴場コスパ店はこちら@mogringooo╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌店舗情報@attachment2ndATTACHMENT2nd📍住所………埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159B1F🚃アクセス…大宮駅西口から徒歩4分⏰営業時間…土日祝11:00〜23:00/平日11:30〜23:00🗓定休日……無休💰支払い……カード、電子マネー、QRコード決算可🍴食べログ…★3.34╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌@mogringooo様、ご協力ありがとうございました😊
次念序(じねんじょ)
鴻巣/ラーメン、つけ麺
鴻巣駅から少し離れた鴻巣市と東松山を結ぶ東松山鴻巣線そこの東松山方面に向かう左手にあるのが、つけ麺で有名な六厘舎の姉妹店の次念序名店の味そのままに、また六厘舎とは違う味が楽しめます!いつ行っても行列ができるほどで、以前は年季の入った地方のラーメン屋のような建物でしたが、新規リニューアルして内装も綺麗に。入店すると活気ある店員さんが案内してくれます。立地的にも駐車場も店舗規模に比べたら大きく表と裏にそれぞれ停められるスペースもあります。地元民も多いけれど車で来る方と多く人気の高さを伺えます。お店の外には持ち帰り用の自販機もあるので家族へ味を家でも楽しめるのも嬉しいところ。どろっとしたコクのある魚介系スープが太麺に絡んでとても美味しい。見た目通りにしっかりとした味付けなので量には気をつけて注文すると良いと思います。地元民に昔から愛される、つけ麺の名店でした。
いつも行列してるのにして無いから寄ってみたお店をリニューアルして初めての来店でした中はぎゅうぎゅうだったけどすぐに案内されてつけ麺とラーメンを麺は太麺だけど美味しいこってりしていて濃厚です店の前に自販機がお店の味が自宅でも食べられそうです私たちが帰る頃には車がいっぱいでした自称客を呼ぶ女と自負しています‥埼玉県鴻巣市滝馬室214-1営業時間:平日11:00~15:30;18:00~21:00;土日祝日11:00~21:00支払い方法:カード不可電子マネー不可お問い合わせ:048-543-8858アクセスJR鴻巣駅西口徒歩7分
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らーめん カッパハウス(【旧店名】らーめん 完熟)
所沢・飯能/ラーメン、つけ麺
らーめんカッパハウスに行ってきました!西武池袋線所沢駅から徒歩5分ほどの位置にあります!食べたのはとまとラーメンにチーズごはんセットです。値段は1150円でした。トマトラーメンが美味しいのはもちろんチーズごはんをらーめんに入れてリゾットにするのがおすすめです!
所沢にあるらーめんカッパハウス!友人から美味しいトマトラーメン屋さんがあると聞きトマト好きとして、それは行くしかない!と行ってきました!少し駅から歩きますが、店内は広くて、テーブル席がほとんどなので家族連れの人もいて、色んな世代の方が来やすいお店に感じました。肝心のトマトラーメンはめちゃくちゃ美味しくてボリュームたっぷり!な上にしめのご飯を付けることができてスープまで味わえるのが最高でした〜!!
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煮干中華そば専門 煮干丸
大宮/ラーメン
濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ(玉ねぎor長ネギ)のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度
最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした!!麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ( ̄^ ̄)これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。!と思うほど、新感覚でした!
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