牛の達人 GINZA

友人との銀座女子会の日。 〆のディナーに選んだお店はココ、【牛の達人 GINZA】さん！ 【完全個室 牛の達人 private 新宿本店】さんにもいったことはあるので、予約したのはGINZAでしか食べられないGINZA限定特別コース『寿コース ¥13000/人』で！！ こういう『限定』に弱いんだなぁ(￣▽￣;) ・海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ～ピクルス添え～ ホタテ、甘海老、雲丹を使った贅沢なユッケ♡ 肉に海鮮！？だけれど、コンソメジュレがうまいこと繋いでくれるし、浸かり切ってないスティックピクルスも食べやすかった。 ～鹿児島黒牛のタン～ ・たんしゃぶ ・タン元 岩塩でこすったあと、好みでレモンを使う。 レモンを使うと酸味が爽やか ・鹿児島黒牛の和牛ハラミ レアめに焼き上げていただいて、わさびも使うと脂も味も締まる！ ・農園サラダ ハニーマスタードドレッシング 少し甘めの味わいのドレッシングで新鮮野菜を♡ ～こだわり漬物～ ・山芋のわさび漬け ・ごぼうの醤油漬け ・大根のべったら漬け 築地、老舗吉岡屋さんの漬物だそう。 ～和牛希少部位盛合わせ～ ・肩三角 ・トウガラシ ・フィレ ・ザブトン オススメは片面しっかり、片面は焼き目がつくくらい、でいいそうだけれど、セルフで焼くから好みの焼き加減で食べられる♡ 好きな部位ばかりでラッキー！ 特に肩三角とフィレが好みだった。 ・シャトーブリアン お店の方が焼きあげてくださるから美味しく食べるだけ( *´艸`) ホットショコラソースは同じロースターであたため、好みでつけられる。 ちょっと煮詰まったあたりを少しつけるの、好き！ 〆は極み握り3種をチョイス、 ・ミスジ～うに ・トウガラシ～キャビア ・ザブトン～フォアグラ 個人的にはザブトンが優勝♡ ・牛骨スープ お出汁もおいしい！ 手作りデザートは ・カッサータ ドライフルーツにマンゴーソースなどでおしゃれ。 温かいお茶と。 こちらのお店は夜景も見えるお席が多く、しっかり個室で居心地も良い。 銀座の中では価格帯も抑え目なのが使いやすい！ 帰りにお土産に使った岩塩プレートもいただいちゃいました★ ご馳走様でした。

牛の達人 GINZA様でランチを楽しんできたよ。 【完全個室】で【鹿児島黒牛】最高のA5和牛の最高鮮度焼肉。 銀座8階の最高のロケーションで、極上の鹿児島黒牛が楽しめるお店。 数量限定　達人の和牛カツ 〔和牛の頂点 鹿児島黒牛使用。牛骨白湯スープ、漬物付〕 定食【ライス、漬物、牛骨スープ】 レギュラー(100g)2,800円 中はレア、外はサクサクの牛カツ。心地よい食感と口いっぱいに広がる牛肉の旨味。和牛カツはレアでの提供なので、好みで焼き石で追い焼きしてもGOOD!!ピンクソルト、レモンタレ、 わさび醤油で頂きました。とっても美味しい。 銀座一丁目駅5番出口直結〈PUZZLE銀座ビル〉8Fにあります。 2023年3月OPEN、完全個室は15室。スタイリッシュで美しい空間。 「全国和牛能力共進会」で全国の483頭の優秀な和牛の中から、農林水産大臣賞、内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島黒牛をお取扱いです。 牛の達人 GINZA 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F

銀座にこんなに広くて、ラグジュアリーで美味しいお店が！！ グルメの先輩にランチに誘われ、日曜日の午後ランチに出かけてきました。 大好物の牛サーロインカツレツ。 極レアに揚がって、美味しそう！！ 衣はサクサク、そしてもうちょっと焼きたい方に鉄板までついているんです。 ピンクソルト、レモンのオリジナルソース、少し甘めの醤油ベースのソースでいただきます。 レモンのソースが気に入り、そればっかりで食べてしまった。 少し大葉が混じった、キャベツの千切りが添えられて。ドレッシングがかかっているのですが、それがまたさっぱりとしておいしい！ 牛骨スープかな？白く美しい。 そして、割と、あっさりとしているので、これは女性にも喜ばれそう。 素晴らしいランチタイムでした。 まだほとんど知られていないのかな？ 渋谷の牛かつの店なんて大行列だよね。 きっとここもすぐに人気店になりそう。

📍#牛の達人ginza ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:5 （1お手頃→5高級） ⭐味:4 （1いまいち→5最高） ⭐サービス:4 （1いまいち→5最高） ⭐雰囲気:5 （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい） ⭐コスパ:4 （1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 訪問時食べログ:新店舗のため点数なし ACCESS------------------- 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F 銀座一丁目駅5番出口より直結 --------------------------------- ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です 銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます 完全個室です ORDER--------------------- ◆GINZA限定特別コース「寿」（13,000円） --------------------------------- 【料理について】 ◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ 海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです！ ◇指定仕入れ　和牛タン2種 タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。 ◇農園サラダ ◇老舗漬物盛合わせ ゆず大根のさっぱりさがクセになります。 ◇和牛希少部位盛合わせ ミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。 個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ！赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。 ◇シャトーブリアン-ホットショコラソース- シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。 ◇ポテトサラダ＆ローストビーフ　チーズ ローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。 ◇手作りデザート 今回は〆でカッサータを頂きました。 【営業時】 ランチ 11:00～15:00 ディナー 15:00～23:00 【定休日】 年末年始 #牛の達人#銀座#焼肉 #ステーキ

📍#牛の達人ginza ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:5 （1お手頃→5高級） ⭐味:4 （1いまいち→5最高） ⭐サービス:4 （1いまいち→5最高） ⭐雰囲気:5 （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい） ⭐コスパ:4 （1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 訪問時食べログ:新店舗のため点数なし ACCESS------------------- 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F 銀座一丁目駅5番出口より直結 --------------------------------- ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です 銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます 完全個室です ORDER--------------------- ◆GINZA限定特別コース「寿」（13,000円） --------------------------------- 【料理について】 ◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ 海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです！ ◇指定仕入れ　和牛タン2種 タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。 ◇農園サラダ ◇老舗漬物盛合わせ ゆず大根のさっぱりさがクセになります。 ◇和牛希少部位盛合わせ ミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。 個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ！赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。 ◇シャトーブリアン-ホットショコラソース- シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。 ◇ポテトサラダ＆ローストビーフ　チーズ ローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。 ◇手作りデザート 今回は〆でカッサータを頂きました。 【営業時】 ランチ 11:00～15:00 ディナー 15:00～23:00 【定休日】 年末年始 #牛の達人#銀座#焼肉 #ステーキ

. . 「エビ中華 シンシン」 JR船橋駅南口 徒歩3分 . . 美味しい海老料理が食べられる、 SNS映えする中華居酒屋が船橋にOPENしたときいて、お伺いしました😊 2023年5月15日(月)にOPENしたばかりの、 エビ料理×街中華をコンセプトにしたお店です！ . 店内、店外ともにとても映える素敵なお店で、 見つけたらすぐに入りたくなるような雰囲気でした✨ . お店にきたら絶対食べてほしいのは、海老マヨ3本セットですね！ プレーン・チリ・パクチーと3種類の自家製マヨソースと相性抜群な、 サクサクにあげた海老フライは、本当においしかったです！ 海老が大好きな自分としては大満足な一品でした！ . 映えドリンクの生果肉フルーツハイも料理にとてもあいますね！. ストロベリー×ジャスミン茶が個人的に好きでしたね！ . . 酔っ払い天使の海老、海老チーズ春巻き、海老水餃子など、 海老三昧で最高でした！ 海老以外のメニューもよだれ鶏、黒い角煮、自家製ザーサイ、 揚げパン、真夜中の中華そば、塩杏仁豆腐 等々いただきましたが、とても美味しかったです！ 海老料理をはじめ、本格的な中華料理が食べられるのは魅力ですね！ . . コスパもよく、店内の雰囲気もよく、料理もおいしく、 店員さんの接客もよかったので、本当に良かったです！ またリピートします🏃‍♂️ . #千葉グルメ #千葉ディナー #千葉ランチ #千葉ごはん #船橋グルメ #船橋ディナー #船橋ランチ #船橋ごはん #船橋居酒屋 #千葉居酒屋 #千葉中華 #船橋中華 #船橋駅 #海老料理 #海老 #海老グルメ #東京グルメ #東京居酒屋

銀座で焼肉ディナー 銀座1丁目五番出口直結の人気グルメが 軒を連ねるPUZZULEビル8F でGINZA特別コース寿 ¥13,000-を 日本一の和牛！ 鹿児島県産黒毛和牛のブランド牛 総理大臣賞と農林水産大臣賞を受賞した 鹿児島黒牛（くろうし）の焼肉 8Fからの夜の銀座のネオンも見れる落ち着いた大人の空間で全室個室です スパークリングワイン ロジャーグラードで乾杯 はじめは２品海鮮和牛ユッケとコンソメジェル ピクルス添え　 ユッケは豊洲市場協会　理事長とのコラボ 和牛、帆立、海老、雲丹、ジュレを崩して 和風ソースも絡めていただきます ピクルスで口直し 指定仕入れ 和牛タン2種 たんもとは厚切りながらさくさくといける たんしゃぶはジューシーで旨味が広がります 指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ 金粉　さし細かく脂の甘みが抜群 じっくりこんがり焼き上げていく 良く焼いた方が中まで柔らかです 農園サラダは バニーマスタードドレッシングで このドレッシング買って帰りたいお客様が 多いそうです 老舗漬物盛合わせ 明治34年築地吉岡屋さんのお漬物 かぶ、ごぼう、長芋の山葵漬け フリークショーという赤ワイン 和牛希少部位盛合わせ 結構な霜降り具合はA5ランクだそうです ミスジ とも三角 ざぶとん 見事な霜降り 赤身は芯しん バランスが良い シャトーブリアン ホットショコラソース こちらはA4ランクで大人は喜ぶ高級感あふれる 味わい ポテトサラダ＆ローストビーフ ピーナッツ入りのポテトサラダ チーズ盛り合わせ カマンベール、ブルー、コンテ ローストビーフはかぼちゃソースで 極握り3種に牛骨スープもあり悩みましたが チーズが食べたくてチーズ盛り合わせがある プレートにしました 手作りデザート カッサータ ホットウーロン茶と一緒にいただきました