北新地しゃぶしゃぶ きらく（KITASHINCHI SHABUSHABU KIRAKU）

東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。 北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。 それは【北新地しゃぶしゃぶ きらく】さん。 お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。 着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。 京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる！ いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな 「すき焼きコース」 ・季節のすり流し ・きらくの逸品 ・特選和牛ヒレ ・季節野菜の盛り合わせ ・極上霜降り和牛リブロース ・本日の逸品 ・特選和牛肩ロース ・お食事 ・季節のデザート 上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。 逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き 季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコン すき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢！ ヒレは佐賀牛 レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく 季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など 逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ 続くお肉はリブロースは青森並木和牛 肩ロースは奈良の美和牛 〆のお食事はさっぱり稲庭うどん デザートはレモンシャーベット 贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。 黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。 ご馳走様でした。