【2026最新】全国でランチにおすすめの穴場和食

|渋谷SNSで話題沸騰！毎日店舗で製麺する出来たて・茹でたての本格讃岐うどんを提供しているお店。平日のランチタイムに行ってきました🥺人気メニューの「鶏天タルタルぶっかけうどん」「カルボナーラうどん」など、創作うどんが豊富！夜は落ち着いた店内でお酒も楽しめます。今回はリピーター続出の「白い明太クリームチーズうどん」を食べてきました🥺ランチセットで鶏天もつけました！実際に食べた感想は…✔生クリームのコク×明太子の組み合わせが最高！✔最初はそのまま、途中でお出汁をかけると味変を楽しめる✔モチモチ食感のコシのある麺がクセになる！✔天ぷらはこだわりの小麦粉でカラッと揚げ、岩塩や天つゆと一緒に楽しめて明太子つけてもおいしかった！！！✦【期間限定コラボ】3/1～4/30✦山下本気うどん×FANCL大人気「白い明太チーズクリームうどん」×FANCL「濃縮野菜国産ケール100%」の特別コラボ！“野菜の王様”と呼ばれるケールを使用し、豆乳のコクでまろやかに仕上げている料理。見た目も楽しい緑×白の絶妙コントラスト！しかも大盛無料で1,430円「うどんの可能性が広がりすぎて毎日食べられそう…！」ぜひ、保存して、行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区渋谷3-15-8並木橋ビル1F🚉渋谷駅🚶渋谷駅から594m🕑月・火・水・木・金・土・日・祝日11:00-23:00💳カード可/PayPay可/電子マネー可💰¥1,000〜¥2,000💺32席（カウンター・テーブル）🚬全席禁煙☎︎050-5594-5741（予約不可）🌟食べログ3.35📱：@yamashitahonkiudon_official—————————

晩御飯で渋谷並木橋にあるうどん屋さん「山下本気うどん渋谷並木橋」にお邪魔しました。鶏天うどん、大本気天重を注文しました。ハッピーアワーということもあり生ビールも注文、うどん、天重、ビールで大満足でした。ご馳走様でした。

荻窪「焼鳥どん」焼き鳥全串1本149円、タルタル玉子269円、煮込みご飯699円など。荻窪駅の東口の線路沿いを西荻窪方面に歩いて環八の手前に「階段下」という看板が目印の名店。とにかくリーズナブルなメニューがどれも評判で17時からのオープンですぐに埋まる人気店です。以前の1串89円よりは値上げしてしまっても変わらず人気です。もも、胸トロ肉、チーズささみ、白ハラミ。どれも美味しい。タルタル玉子はゆで卵の天ぷらに甘辛タレとタルタルで串につけても美味しい。名物の鳥の煮込みがかかった煮込みご飯は、熱々とろとろの鶏肉の下に雑炊みたいにお米が入ってます。ちなみにお酒のナカが多いので最高だし要注意です。笑

浜松町駅から少し離れた静かな場所にひっそりと佇む「鮨浩也」さん。2022年食べログ百名店に初選出されたお店です。扉を開くとすぐに白木のカウンター席が待ち構えている。カウンターは9席のみで、そこまで広くはないが洗練された空間で暖かみのある店内。BGMにはこの日はジブリの壮大なクラシック音楽が流れていました。ドリンクメニューの用意は無いとの事で、まずは後述しているが、面白い銘柄のクラフトビールで乾杯。日本酒は本日頂かなかったが、相当数用意があるみたいですよ。食事は年始特別コースとの事で握りのみ合計8貫。その後足りなければ追加の握りを注文すると言った具合だ。まだ若い大将ですが雰囲気抜群。さて、どんな握りが食べれるのか！？楽しんでいきます^^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【1/5〜1/9限定】握り特別コース¥9,000-(☆印→特にオススメ)▪️サバ巻き▪️クエ(☆)▪️中トロ▪️大トロ▪️コハダ(☆)▪️赤身の漬け▪️ホッキ貝▪️煮穴子(☆)▪️お椀(☆)▪️玉(☆)〜追加〜▪️スミイカ(☆)¥600-▪️バフンウニ(☆)¥1,200-▪️白エビ昆布〆¥550-▪️トロたく手巻き(☆)¥1,500-〈ドリンク〉▪️山椒クラフトビール▷▷▷山椒の実を使用して醸造。ホップの代わりに一部山椒の実を使用したスパイシーで柑橘系の爽やかなビール。これ本当美味い！結局、握り8貫だけでは物足りず追加注文してしまい大幅な予算オーバーwしかしながら、トータル的には大満足でした。シャリは小ぶりの赤酢を使用し、ネタには隠し包丁が要所要所に綺麗に入れられて、そのポテンシャルを最大限に引き出している。大将の丁寧な仕事っぷりには脱帽です。この寿司業界のダークホースとなるべく、これからもっともっと有名になっていくんだろうなぁーと。素晴らしいお店を発見できました！今日は握りのみでしたが、次は通常営業でも是非利用させて貰います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

百名店めぐりをしている友人に誘われて。やっぱり百名店になるだけの理由が分かります。磨き上げられた包丁、お任せで選んでもらう寿司にあった日本酒のセレクト。シャリとネタのマリアージュ。素晴らしかったです。ご馳走様でした。

久しぶりに【オイスター&魚イタリアンWHARF】さんへ。オープンの際に行った時は天ぷら等の和なイメージだったけれど、より一層お洒落なイタリアンになっていたよ♪この日は昼飲み女子会(*´▽`*)魚介にお酒が好きな友人と行ったから超楽しかった♡オーダーは・ゼッポリーニ(お通し)・生牡蠣・本日の鮮魚のカルパッチョ4種盛り合わせ・魚イタリアン前菜の盛り合わせ・焼き牡蠣・海老とサーモンのオマールビスクグラタン・蒸し牡蠣・WARF名物！トマトとフレッシュバジルのマルゲリータ・大粒真牡蠣と季節野菜のミルク・ペペロンチーノピザ生地のゼッポリー二は海苔入り、揚げたて！お通しだけどオカワリも¥429で出来ちゃう。生牡蠣盛り合わせは本日の生牡蠣の中から1p単位でオーダー可能！旬の生牡蠣食べ比べのおまかせにすると少しお得だよ(*´艸`)おまかせ3pは長崎県小長井産真牡蠣、福岡県糸島産みるく牡蠣、兵庫県室津産真牡蠣だったよ♡レモスコやトリュフオイル、ボウモアのスプレーでの香り付けが最高！本日の鮮魚のカルパッチョは、サーモン、タイ、ホタテ、タコ。ドレッシングはガリ使用でさっぱり、レフォールの付け合せ付き。1人前でも2人でシェアできる嬉しいカット数♪魚イタリアンの前菜盛り合わせは野菜のマリネ2種、いんげんのトマト煮、サーモンのカルパッチョ、生ハムのカルパッチョ、牡蠣フライ、バケット&タルタル...と1人前でシェアできる十分サイズ！広島直送の焼き牡蠣はグラタン焼きと鬼おろしポン酢の2種を。白ワインで香り付け。塩やレモン、オリーブオイルを足して。他にも定番のバター醤油や香草ニンニクバターソース、イタリアンなマルゲリータや4種チーズ、アラビアータにポルチーニクリームなど色々あった。オーブンで焼き上げるビスクグラタンはうま味凝縮のソースを余すこと無く頂いた♥蒸し牡蠣は今まで食べてきた蒸し牡蠣の中で一番美味しかったかも♪毎日店内で手ごねのピザ生地を使ったマルゲリータはセルバティコとルッコラがたっぷり。ミルク・ペペロンチーノは蓮根に青のり、大粒牡蠣にオリーブがたっぷりでお酒にも合う味付け。牡蠣メインで美味しいお料理とお酒、めちゃくちゃ食べすぎたけど、素敵な忘年会になった(*´▽｀*)ここ、昼飲みは穴場！ご馳走様でした

"貝好き必見!!西荻窪唯一の牡蠣＆貝料理専門店"【牡蠣&貝料理専門店𝗪𝗛𝗔𝗥𝗙（）】西荻窪駅から徒歩1分にある、『牡蠣&貝料理専門店𝗪𝗛𝗔𝗥𝗙』さん。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯牡蠣とほうれん草のブルーチーズグラタン（¥836）◯生牡蠣2種と貝のお造り3種（¥5,280）◯4種の貝の釜めし（¥1,408）◯貝尽くしのアヒージョ（¥913）◯ジューシー牡蠣フライ（¥759）◯帆立の海老のレンコン挟み揚げ（¥803）◯クリームチーズのミルフィーユ（¥528）◯殻付き帆立の醤油バター焼き（¥693）-----------------------------------✎牡蠣とほうれん草のブルーチーズグラタン個人的に一推しメニュー!!!牡蠣の旨味とブルーチーズのクリーミーさが相性抜群。こちらのブルーチーズは独特の香り等はしないので、とても食べやすいかと思います◎ほうれん草の絶妙なコクも良いアクセントに。ワインがとても進みます。是非ご賞味していただきたい。✎生牡蠣2種と貝のお造り3種まさに宝箱、、ビジュアルから美しい!!!生牡蠣はぷりっぷりで濃厚、、とにかく新鮮です。個人的に白ミル貝も好み。コリコリ食感で旨みと甘味がたまりません。日によって違った種類の牡蠣と貝を楽しめます。貝好きは是非頼んでいただきたい。。2人前から注文可能です。お店では、全国から集まる旬の牡蠣、厳選した貝を提供しているとのこと。お酒も牡蠣に合うワインや日本酒、サワー等品揃いが豊富。果物がごろごろ入ったノンアルコールのドリンクも常備してあるのでお酒が苦手な方にも嬉しい!!また、お通し料¥300はかかりますが、すりおろし生姜スープがおかわり自由!!ぜひ行ってみてください!!

恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑～やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し～アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ～塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し～骨までいただける★毛蟹～蟹酢のジュレ塩釜の鮪～鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ～締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝～活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない！穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。

予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、２番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です

平日でも満席、日本橋からも神田からも徒歩5分ほどの【野乃鳥日本橋店】さん。食べたのは人気ナンバーワンのスタンダードコース。・干し柿バターの海苔巻・丹波地鶏むね肉、もも肉のたたきマンダリンオレンジのオリーブオイルフルールドセルフランスの塩・自家製ガリはおかわり自由・丹波黒鳥ささみしそ梅和歌山南高梅の塩のみでつけた梅・丹波黒鳥ねぎま塩好みでレモンを搾って・特製つくねフランス産ディジョンマスタード・手羽先好みでレモンを搾って・せせりタレ焼きタスマニア粒マスタードに京都のハバネロ「篠ソース」をアクセント、クミンシードで仕上げ・丹波黒鳥の肝(レバー)テーブルの葡萄山椒があう・菜の花ディジョンマスタード、秋田のしょっつるを、ドレッシング風にラストは・丹波黒鳥のさんかく(ぼんじり)お食事の鶏スープはガラだけで8h煮込み、塩のみで仕上げた逸品。兵庫県多可町の石塚米を鶏スープで炊いた土鍋ご飯は、1杯目はこのまま2杯目はTKGにたまごは播州地卵を使用醤油スプレーやたまごでつくったカラスミ、たますみを削りがけて仕上げる、など満足度◎デザートには・フィナンシェのチョコ、プレーン、ミルクアイスの盛り合わせフィナンシェにはTKGで使わなかった卵白を使用、米粉でグルテンフリー。嬉野紅茶のアールグレイと。飲み放題をつけても1万円でお釣りが来る大人の空間。横に長いカウンターは1部では火入れが目の前で楽しめる。奥には個室もあり、ランチは格安。ご馳走様でした。

平日20時ごろ、友人と訪問しました！新日本橋から徒歩2分ほどのビルの中にあります。かなり混んでいてカウンター席は会社帰りのデートや海外のお客様などが利用されているようでした。入った瞬間から、炭火のいい匂いがしてわくわく♡黒を基調としていて、高級感あふれる和モダンな内装！素敵〜！奥には広めの個室のテーブル席がありました！来店した日は会食か何かのサラリーマンたちが利用されていました。カウンター席の目の前はオープンキッチン！大将が焼き鳥を焼いているところを見ながら食事を楽しめます♩席に座る際に椅子を引いていただきました...(⁎ᵕᴗᵕ⁎)レディファースト接客で恐縮...笑プレミアムコースは前菜3品焼き物5品野菜の焼き物（エリンギ）季節の土鍋ごはん（グリーンピース?）すき焼き卵かけご飯デザートのラインナップ。前菜:「海苔で巻いた干し柿とクリームチーズ」今まで食べたことない組み合わせ！みたらし団子を感じさせるスイーツみたいな前菜♡たたきもやわらかくておいしい!焼き物:焼き鳥（ねぎま塩,タレ,タスマニアマスタード,カラスミ,オリーブオイル）王道のタレ、塩の焼き鳥からマスタード、からすみなどで味付けされたものまでバリエーション豊かに楽しめました☺︎炭火の香りもよくて柔らかくておいしいです！さすが焼き鳥屋さんの焼き鳥~♡季節の土鍋ご飯:グリーンピース実はグリーンピースが苦手で避けていたのですが、おかわりのときは全部丁寧にとってくださり、気遣いある接客に感激しました！土鍋で炊いた、ご飯はツヤツヤでふっくらしていてお腹いっぱいでも不思議と口の中にどんどん、ぱくぱく入ってしまうほどお米が美味しかった~♡すき焼き:鶏肉が入ったすき焼き。甘めの味付けで野菜にたっぷり染み込んでいてとろとろ！綺麗な卵黄とトマトが印象的!卵かけご飯:卵黄のカラスミ仕立ての卵かけご飯♡卵黄に旨みがすごくてこれは美味しすぎる！デザート:フィナンシェ、ファーブルトン、紅茶焼き鳥屋さんのデザートで洋のメニューなのが新鮮！紅茶が香りが良くて美味しかった。お料理は全体的に上品で女性や美味しいものを食べ慣れている人も喜びそうな焼き鳥屋さんだと思いました！接客や説明も丁寧でとても素敵なお店でした。

オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ！お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で！香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒～九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう！！プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする！ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで！・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い！・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい！・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で！ふわふわ！！・最後の巻物はとろたく、手渡しで！鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。

伝統が新しい❗江戸の料理を再現した、ちょっと変わった、新しい味に出会えるお店。大将の気配り、目配りも素晴らしい❤️新宿西口、小田急側のあたりの路地のビル2階。カジュアルな飲食店がパラパラとある中、エレベーター上がり開いたとたん、左側に凛とした暖簾と奥にカウンターが。この日は新宿が帰り道の方と食事をいうことで、いつ予約の上伺いました。暫く、大将を独占できちゃいました(σ*´∀｀)こちらのディナーメニューは◆おまかせコース22000円一本。はじめに3品のつまみ、6貫の握り、3品のつまみ、6貫の握り、赤出汁、手巻き、デザートといぅ流れ。玉子(甘めプリン仕様)が半ばに出たのも、びっくり(;ﾟﾛﾟ)でした。最後、デザートとありますが大将的にはデザートはないとのこと(笑)でも可愛いサクランボが出て嬉しかった❤️握りは主に赤酢を使用したシャリを使用していますが、ネタにより、白シャリを使用した握りもあり、拘りと大将の鮨を美味しく食べて欲しい❗という意気込みが伝わります。江戸料理と江戸前鮨が特徴にあげられるお店。大将が始まる前に、コース構成をお話してくださり、一品、一品、詳しく説明してくれ、会話の中の疑問も聞き取って下さり、答えて下さいました。(最初はずっと貸し切り状態だったので)色々、へ～へ～なるほど❗と、江戸時代の御料理やお鮨のこと、勉強になります(笑)そして、食べて、普通のお鮨屋さんとは違った味わいや御料理に驚愕しました色々お鮨、食べてますが、初めての御料理や味わいな品があり、感動(^○^)最初にテーブルにセッティングされているお箸は使った後にお持ち帰りができるように箱に入っており、わざわざお箸を拭くお手拭きまで用意されている。とにかく、気配りが素晴らしい。またシャリの大きさを前半後半ともに聞いてくださり、お腹の具合でしっかり対応してくださる。とにかく大将の気遣い、気配り、目配りが素晴らしいお店でした。優しくて、気の効く、楽しい大将、鮨や御料理の拘り、自身のご意見もしっかり反映されたコースまた、新しい体験、味に出会えました。

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来

♡[kelp】♡京都❤︎‬四条♡烏丸のおでん屋さんKELPKELPは英語で昆布の意味だよ！烏丸仏光寺東入るから20m位かな？私道っぽい路地裏を北に曲がれば隠れ家おでんのKELP•*¨*•.¸¸♪表通りに面して無いから分かりにくい！だがしかし！それが良い！良い意味で京都っぽい！♡鮪のトロたく（兵庫産の追い海苔を添えて）個人的イチオシ！
京の台所「京都中央卸売市場」から毎朝取り寄せる新鮮なマグロとシャキシャキの沢庵のマリアージュ⸜(*॑॑*)⸝♡♡だいこんこれぞクラシック*↟⍋*↟原点にして到達点(^._.^)!!
優しすぎる出汁で合法的にぶっ飛べますᐡo̴̶̷̥̫᷄o̴̶̷̥᷅ᐡたまご黄金色の黄身がとろりと崩れる半熟卵もマストオーダー！牛すじホロッホロに煮込まれた牛すじ肉にピリっと一味のトッピング(੭˙ᗜ˙)੭♡カウンターがメインで駅近なのでふらっと寄って一人飲みにも最適⋆⸜♡⸝‍⋆
個性あふれる大人の路地裏おでん酒場⸝⸝⸝♡︎ぜひ行ってみてねo̴̶̷̤̫o̴̶̷̤♡店名:kelp予約:可アクセス:京都市営地下鉄四条駅5番出口より徒歩2分四条駅（京都市営）から133m営業時間:17:00～23:00（22:30L.O.）
定休日:火曜日♡


当初の目的店が満席のため、成行で見つけました。店舗街の外にあったのがユニーク。食べてみると大正解でした。完全な穴場です。マグロ丼は、通常の赤みに、プラス中落ち・・ネギもいいね。ボリュームもそこそこありこれで900円は嬉しい。海鮮丼は、800円。大阪駅からもそこそこ近いので、行ってみて下さい。

お皿が全てエルメス‼️隠れ家のようなお店で頂くお寿司が最高過ぎる✨大阪・JR福島駅から少し歩いた所ザ・シンフォニーホールのすぐ近所にある［鮨urag(うらぐ)］さん店主のお名前から由来するとの事お堅い屋号のお寿司屋さんが多い中、希少な横文字だからと言って一切おふざけ無し"食材にこだわり、活かす"終始素晴らしい逸品の数々でした。お店は完全予約制でこの日頂いたのは『贅沢コース』17600円⚪︎先付⚪︎お刺身⚪︎季節の握り11種⚪︎焼き物⚪︎天麩羅⚪︎箸休め⚪︎留椀⚪︎甘味白州のハイボールをプハーして喉を潤したら先付けから⚪︎鱧と賀茂茄子の餡かけ刺身は⚪︎宇和島のアジ⚪︎炙り金目鯛焼き物は⚪︎ノドグロ握りは⚪︎剣先イカ⚪︎鯛の昆布締め⚪︎カナダ天然本鮪の赤身⚪︎青森天然本鮪の大トロ⚪︎青森天然本鮪のすき身⚪︎赤貝⚪︎赤海老昆布締め海老醤油⚪︎ウニ⚪︎玉子焼⚪︎煮穴子などなど天麩羅は⚪︎伝助穴子⚪︎万願寺唐辛子の海老すり身⚪︎泉州水茄子箸休めは⚪︎冬瓜と毛蟹留椀は⚪︎海老出汁の味噌汁甘味は⚪︎安納芋のモナカお寿司が美味しいのはもちろんなんだけどゴーヤのガリが絶妙でお代わりしちゃまいました😋これホンマ真似しよう✨お酒が進むラインナップに途中『九頭龍の氷やし酒』をズラリと並んだケースからお猪口を選ばせて貰ってこれがまた良く合うのなんのって😍最初から最後までひたすら"美味しい‼️"って言うてましたこだわりがひしひしと感じられる素敵な時間を過ごさせて頂きましたよ〜店主もスタッフの方も気さくでめっちゃ居心地良かった✨記念日やデートやハレの日の席などにおすすめ‼️ランチもやっておられてリーズナブルに楽しむ事も可能なので、気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨urag(うらぐ)📍大阪市北区大淀南2-7-4050-5589-4722昼：12時〜14時(要相談）夜：17時〜23時予約は前日まで不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2021年11月1日オープンの至高のコースを堪能できる完全予約制の大人の隠れ家にふさわしいお鮨屋さん。箕面の三年熟成のお酢や粒が大きい滋賀県にほんばれのお米を使用したお寿司やこだわりの逸品をいただけます。今回、11ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問の時から内装を変えられていて、前よりもさらにお洒落に。とくに壁の一部をオレンジに変えられていて、以前よりもHERMESの飾り皿が際立って素敵でした。お席はカウンター席とテーブル個室。★魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース18000円★サンペレグリ500ml800円本日のコースの内容は＊先付け鯨さえずりと鹿の子とレタスの生姜スープ＊お造り・天然カワハギあん肝ポン酢・北海道つぶ貝土佐酢のジュレ＊自家製生姜のガリ＊カリフラワーのガリ＊握り・あおりいかお塩・淡路島ふぐたたき4枚重ね梅わさび＊焼物鰤数の子の味噌漬けとチーズ＊宮城塩釜まぐろ寺本鮪の食べ比べ・背中側の赤身・かまとろ熟成8日目＊九州ごまさば手巻き＊天麩羅・静岡金目鯛・からすみ餅の天ぷら＊河豚の白子の天麩羅寿司＊握り・明石天然平目・北海道甘海老・北海道極上はだての生うに・長崎煮穴子＊白身魚の骨からお出汁をとった赤出し＊玉子＊べったら漬け＊選べるデザートペアリング日本酒日日山田錦orTWGダージリンプリンセスティー＊自家製苺のアイス最中先付けは、燻製にした鯨のさえずりと鹿の子とシャキシャキ食感のレタスの生姜のスープ。身体も温まり、胃の活動も活発になる嬉しい一品。どのお料理も丁寧なお仕事ぶりで美味しく美しい。とくにつぶ貝とあおりいかとごまさばがお気に入り。あおりいかは、細やかな切り込みがすごく美しくて目でも楽しく、口の中にいれると甘みが広がり至福のひと時。こちらのシャリはお米一粒一粒の存在感が際立ってすごく好み。天麩羅も楽しめて、とくに金目鯛は、火入れ具合が絶妙で甘みと旨みが最大限に引きだされていて絶品でした。HERMESの食器も素敵で、調理風景を目の前で楽しめるライブ感も、大将の勉強熱心なお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしも存分に堪能できました。季節ごとに訪れたい名店です。

《とんかつ成蔵》@南阿佐ヶ谷★☆☆テーブル席とカウンター席、完全予約制、カード可、禁煙２人でとんかつ３品定食瓶ビール×１２人で約10,500円体調：軽い疲れ、空腹都内なら知ってる人も多い、百名店のとんかつ屋さんです。もともとは高田馬場にあり、開店前から並んで整理券を貰わないと入れないお店だったのですが、完全予約制のお店として阿佐ヶ谷でオープンしました。高田馬場店は平仮名の「なりくら」としてお弟子さんが経営されていましたが、そちらは2023年2月に閉店されたようです。予約はOMAKASEからです。クリック戦争とかでは無いですが、直前に行こうと思ってもとれないと思います。完全予約制なので、直接行ってみても入れません。メニューは、とんかつ２個定食、とんかつ３個定食、２人でとんかつ３個定食の３種類です。女子２人だったので、２人で３個定食にしました。２人で３個なら、いろいろ少しずつ食べられてありがたいです。チョイスは特ロースかつ、シャ豚ブリアン、チーズミルフィーユカツにしました。シャ豚ブリアン撮り忘れた、、、とっても美味しかったです。低音の油でゆっくり揚げた、色の薄いタイプのとんかつです。パン粉は細かくサクサクで、お肉は味が濃くて柔らかいです。とても丁寧に作られているとんかつです。でもなぜか、前回高田馬場時代に行った時ほどの感動はありませんでした。前回はとんかつの概念変わるくらい美味しいと思ったのですが、今回は、とっても美味しいけどそこまででは無かったです。こちらの味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、それとも２回目だからでしょうか？食べログだととんかつで全国一位のお店なので、行ってみてください。値段分の価値は、多分あります。

🏡＿とんかつ成蔵📞＿050-5492-7124📮＿東京都杉並区成田東4-33-9予約がおすすめ︎︎︎︎☑︎行列ができる人気店【とんかつ成蔵】さんお店の代名詞である｢白いとんかつ｣は、口に含んだ瞬間サッと消える衣の新食感に驚き😳!!お肉もジューシーで柔らかく、まさにとんかつの概念を覆す逸品でした🐖◎

中野「マグロマート」マグロコース(７品)2980円。マグロが食べられる人気店ですが、予約しないと入れないので7品のマグロコースを予約して行きました。メニューは、マグロ出汁と季節の海鮮、マグロユッケ、マグロマート盛り、ヒレカマの煮付け、マグロのレア天ぷら、マグロの中落ち、酢飯と海苔。牡蠣とあん肝からはじまり、ユッケは肉のような食感。マグロの刺身盛り合わせは、脳天やコメカミなどの希少部位も。炙りは塩でいただき、赤身もしっとり美味しく、トロは柔らかくとろけるめちゃくちゃ美味しいマグロでした。中落ちはめちゃくちゃ大きくて、スプーンで骨の間を削ぐと綺麗に身が剝がれて、削いで食べて削いで食べて繰り返し美味しい。裏返しもあるのでボリュームがすごい。途中からは酢飯と海苔も登場。手巻き壽司としてマグロのせまくりで最高でした。マグロ節の入ったまぐろ出汁酒もよき。

予約必須でなかなか取れないお店。外観もおしゃれな、マグロ料理専門店🐟見たことないマグロ料理がたくさんあって、ずっと行きたかったお店です💛とっても美味しいマグロが、たくさん！市場で食べたり、高級店で食べるより、マグロ美味しいなぁと思いました。コースを頼みましたが、どれも満足度の高い料理でした。

大好きなつるとんたん。到着したのは日曜の14時前ごろ。少し並ぶかなと思っていたのですが、かなりの行列。そのほとんどが外人さんで、海外からも人気があるんだなあと感じます🍽ただ店内は広いので1時間弱で入れました☺️私が注文したのは明太子の卵とじうどん。つるとんたんの嬉しいところは3玉まで増量無料なところ。ただ1玉でもかなりボリュームがあるので私は1.5玉までしか食べられません🥺いつか、3玉、、食べるのが夢です。写真にもある通り、渋谷店限定メニューもあるのでぜひ足を運んでみてください☺️

渋谷スクランブルスクエアでおうどん。いつ行っても並んでるつるとんたん、平日午後も並んでました。ただお店が広いので回転がよくそこまで長い待ち時間ではなかったです。入るときに席の希望を聞いてくれるのでお時間のあるときは窓際希望にしてもいいですね。だいたい頼むのはクリーム系、この日も海老クリームのおうどんにしました。1430円。しっかり濃厚で麺に絡んでおいしい。至福の時間でした。

 I渋谷渋谷ヒカリエ近く明治通の裏路地を入った所の地下にある炉端焼きの鶏盛りと鮮魚が自慢の穴場居酒屋の炉端酒場ウミサト🥺✨前回はディナーで行って今回はランチで行ってきました！ランチタイムはご飯味噌汁大盛りおかわり無料！お漬物、生卵食べ放題！メニューも1,000円しないくらいで神コスパ🫶今回は胡麻ブリ定食（1,000円）を注文しました〜！ボリュームあってお腹いっぱいで満足。少し薄暗い雰囲気なのでカウンターであればデートにもおすすめ◎是非保存して行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区渋谷3-6-18 第4矢木ビルB1F🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅から徒歩1分（ヒカリエ、渋谷警察署の近く）💰￥999～￥1,500（ランチタイム）🗓️定休日：日曜日、祝日🕐月・火・水・木・金11:30-14:0017:30-23:00/土11:30-15:00/17:30-23:00💳カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）/電子マネー不可/PayPay可💺カウンター、テーブル🚬全席禁煙※入り口付近に喫煙スペースあります。✨オープン日：2019年11月19日💳カード可/電子マネー不可/PayPay可📞050-5456-3050（予約可）🌟食べログ3.32📱：@robatasakaba_umisato—————————   

この記事が気になったら保存を忘れずに〜さらに【】で検索🔍軽子坂の隠れ家とんかつ屋。今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️高田馬場なりくらイズムを継承する注目店。海外からのお客様も多数来店されている注目店。🐽とんかつ憲進🐽（けんしん）☎️03-6826-9862☎️⏰ランチ11:00-14:00ディナー17:00-20:00日曜営業⏰😴月曜、木曜😴🏠東京都新宿区神楽坂3-1-23Ami神楽坂2F🏠🚶‍♂️神楽坂駅から徒歩7分🚶私は飯田橋駅からお店へ伺いました。軽子坂の先にあります。外観は黒を基調としたモダンなデザインになっていて、スタイリッシュさを感じる外観。2Fへと進むと割烹スタイルの素敵な入り口が現れます。店員さんからメニューを渡していただき、注文を決めます。これは並んでも食べたい行列店のスタイルだ。味に期待出来そう♪店内は白を基調とした清潔感のある趣きだ。カウンターには肉に合う最適な調味料も置いてあり、どれを合わせようか迷いますね〜大将は高田馬場時代のとんかつの名店、"なりくら"で修行後に独立されたそうです。なのであの白いとんかつが久しぶりに味わえるのは嬉しいなぁ‼︎【越乃黄金豚ヒレかつ定食】¥2000（税込）を注文。カウンターからオープンキッチンで調理風景が見れるのはライブ感があり安心できますね。出来上がったヴィジュアルが神々しい！ご覧ください、この白い粉雪の様なカツをっ！ロースカツを箸で一切れ持ち上げると、ズシリと重さが感じられる。衣はサクリと♪粉雪の様に柔らかく、ヒレは歯に力を入れなくて良い程柔らかい。豚肉独特の風味も強い逸品料理。断面の分厚さもわかりますか？しっとりと肉汁が出て美しい♪さらに断面萌えの要素もあるとんかつ！こちらの他のメニューも気になるよなぁ🥺個人的におススメの食べ方はサクサクのトンカツに塩をつけて、白米にのせてワンバウンド…これが美味い。ご馳走様でした。神楽坂周辺で美味い肉が食いたい方は是非、"とんかつ憲進"へお越しください‼︎【商品情報】当店で人気のヒレかつ定食。今までのヒレ肉・とんかつの概念が変わると言われる方が多いです。

注文したのは、“東の匠SPF豚のリブロース定食“元々白いとんかつの為、衣はかなり柔らかいですが、さらに上から衣をかけているようです。ふわふわの衣と豚の肉と脂身のバランスがとってもよかったです。オススメはやはり塩ですが、たっぷりの衣にソースを掛け、肉面に乗せて食べるのもしっとりとして美味しかったです。また、定食のご飯は甘みもあり、何より香りがものすごくあるもので、更にとんかつの旨味を引き立ててくれました。そして、単品で、“常陸の輝きヒレ“柔らかい肉質に、肉の香りも素晴らしいです。とんかつは飲み物的な感覚で頂ける品。“海老フライ“エビは小さいものの、エビの味がしっかりしていました。タルタルもさっぱりしていてgoodです!バイトの女性だとは思いますが、明るくわかりやすい説明、タイミングの良い声かけなど接客が100点でした!

最近の楽しみ😌仕事で、なかなか休みが取れないので…最近の楽しみが、近場で週末のランチ探しの旅🚗💦今日は、魚ϵ('Θ')϶海鮮丼と海鮮バラちらし😋私は、海鮮丼🐟🐡🍣あら汁と茶碗蒸しも最高に美味しかったです😆糸島産にこだわってるお店でした。観光地の糸島まで行かなくても、人が多い天神まで行かなくても、ココで、食べれるのは穴場ですね🤗美味しくいただきました😋ごちそうさまでした🙏

記事が気になったら「日比谷居酒屋」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️日比谷駅からも近い、隠れ家和風居酒屋のご紹介。【日比谷編】🏮吉蔵有楽町日比谷店🏮（よしくら）📞080-9013-2702📞⏰［月～金］10:00～24:00（Lo.23:00）［土・日・祝］10:00～24:00（Lo.23:00）⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区有楽町1-2-9小川ビル3F🏠🚶‍♀️日比谷駅から徒歩3分🚶‍♀️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル6Fにある個室居酒屋。エレベーターの扉が開くと、目の前は別空間！店内は各部屋が個室。茶室をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【THEモルツUMAMI】グビィッ!!喉がキュッとしまって喜ぶ♪会社帰りの瓶ビールは最強だなぁ！◉【お通し】塩キャベツで宴スタート！◉【蛸山葵和え】ニュルリとした舌触りが癖になる、山葵がちょっと辛い、たこの和え物。◉【チーズだし巻き】おすすめ！チーズのとろけ具合が良い、塩気が効いただし巻き卵。◉【焼き鳥盛り合わせ】（塩）素材の旨味を引き出した焼き鳥。お酒もすすみます。◉【揚げ餃子】あれば必ず頼んでしまう、酒飲みが大好きなメニュー！カリカリ皮がたまらないね！◉【牛たん握り2個】〆にも良い牛たん握り。脂たっぷり牛たんにちょうど良い大きさのごはんでお腹もイイ感じ♪◉【厚切り牛たん】吉蔵自慢の一品！分厚く切った牛たん、火入れも適度で食べやすい。瓶ビールと相性抜群で軽く一本終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"吉蔵"へお越しください。【店舗情報】【牛タンしゃぶを駆使した居酒屋】牛タンしゃぶと焼き鳥が旨いと話題！有楽町.日比谷駅徒歩３分◆アクセス抜群！/有楽町日比谷駅徒歩３分/牛タンと和食が織りなす完全個室居酒屋/コロナ対策万全でお客様をおもてなし◆

和を充実させる個室空間と自慢の牛タンコースが人気！
牛タンしゃぶや地鶏、各地が誇る厳選食材が目白押し◎


NoruraDa六本木駅から徒歩5分、話題の隠れ家レストランNoruraDa(ノルラダ)へ。韓国の伝統や食文化を忠実に守りながら、和洋の技術を巧みに取り入れ融合させた、革新的な韓国料理NoruraDaが2023年2月にオープン。住宅街にひっそりと佇む、まるで隠れ家のような外観に驚き、扉を開けると有名デザイナーが手掛けた黒一択の高級感漂うシックで洗練された中にライブ感あるカウンター席が並びます。この日は昼時に訪問し、ランチコースをいただきました。・食前酒百歳酒の高麗人参漬け・ナッチ(タコ)と和牛のユッケ・小鉢の盛り合わせ（バンチャン盛り合わせ）・茶碗蒸し（ケランチム）・国産の渡蟹を使ったカンジャンケジャン韓国醤油に20種類のフルーツやスパイスを使用した特製ダレに三日間漬け込んだもので、手袋をしてプリプリの身を吸って食べたり、うちこの身をご飯に移した後は海苔で巻いていただきます。大胆な食べ方とは裏腹に繊細な味わいに驚き。・海鮮スンドゥブ、味噌チゲ、タッカンマリのミニライスが付いた3種類から選べる〆。・ピンス（韓国かき氷）写真のようにイケメンが作ります…。黒で統一した洗練された無駄のない空間が、韓国食材を巧みに取り入れ、繊細さと韓国食材の力強さが融合したイノベーティブ韓国料理を引き立て真摯に向き合わせてくれます。店名でもある「NoruraDa」は韓国語で「驚く」という意味。その名の通りお店に着いた瞬間から"驚き"と"感動"の連続。女性客が多く東京グルメ、TikTokを見て来店される方もいるようで注目度が伺えますね。こちらは遠くから足を運んでも良いほど特別なお店ですよ。住所東京都港区赤坂2-22-11メープルアーベント赤坂103問い合わせ050-5600-0500営業時間月・火・水・木・金・土・日11:30-14:0017:00-23:00

〜韓×和のイノベーティブ❗️ここのランチは凄かった‼️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は韓国料理屋さんのご紹介です☆⁡⁡最近茹だるように暑い日が続いてますね😅こんな日は冷たいものや辛いもの、スタミナのつくものを食べがちな季節ですが却って胃に負担をかけて夏バテやダルさを助長する日々になりやすいです💦💦💦⁡そこで、今日は心身共に身体に良い食事のお店を発見しました❗️六本木一丁目にある「NoruraDa」さんにお邪魔します🖐🏼。⁡⁡韓国料理と和洋のイノベーティブレストランで新大久保のコリアンフードとはまた違う味を楽しめそうです♪⁡今回はランチコース¥7000頂きます🙏。⁡☆ヘテポンポンジュース桃韓国オリジナルドリンク。桃ジュースですね♪♪⁡★食前酒高麗人参を漬けた飲めば百歳まで健康にという意味の酒。味は、、すごい味😅。。⁡高麗人参自体滋養強壮、美容効果があるサポニンが多い古の漢方薬ですね😊。⁡★サンナッチユッケサンナッチというのは蛸のこと。生の蛸にユッケの食感とライム、レモンの酸味も加わって美味さ倍増❗️⁡★摘み3種カンジャンセウ、帆立のキムチ、ホワイトコーンのスープ。セウは奥の頭までタレに浸かっててチューチュー吸いたくなります😙⁡⁡★ポッサム梅山豚のポッサム。おぉ〜〜😯贅沢だなあ。。薬味を包んで食べますが、、キムチはもうちょっと甘さがあってもいいかな🤫。⁡⁡★カンジャンケジャンケジャンの王様カンジャンケジャン😍🙌。先ずは身だけ、、、(((*♡д♡*)))‼️渡り蟹の身に何種もタレが加わって全然しつこくない❣️しかもこれは内子かな❓⁡この内子とご飯、海苔が相まって、、(●´ω｀●)。。めちゃ美味い。。。⁡★〆4種類から選べました🙌。今回は参鶏湯。熱々のスープと参鶏湯のホックリ優しい味わいがご飯と胃にスルスル入る。。うーん😋松の実、枸杞、ナツメ。どれも身体に栄養価のある食材ばかり☺️⁡

人気鉄板焼きの【grow】さんが立川にも出来たよ★極みコース¥12000を。~A5黒毛和牛の炙り寿司~イチボ、塩と醤油で味付け済、好みで山葵をスタートからとろけるようなイチボが美味しい！~本日のお造り~黒毛和牛の昆布締め赤身を一晩昆布締めて寝かせたあとローストビーフのように。ちょっと和なお味でさっぱり。~本日の一品~牛ハツのコンフィ生姜とバルサミコ酢の甘酸っぱいソースをかけてプリップリなハツとソースが良い感じ。、~名物A5里毛和牛ハンバーガー~パンも美味しいバーガーサンド！！~アワビとイセエビの鉄极焼き~アワビは醤油バターソース、伊勢海老はタプナードソース(アンチョビとブラックオリーブのソース)、頭はグラタン活きのいいアワビがめっちゃ動いていてドキドキ！伊勢海老がふわっふわで噛むとジューシーで最高だった♡~お口直し~そらまめのエスプーマですっきり。~最高級A5黒毛和牛赤身ステーキ~泡醤油、岩塩、ガーリック、わさびでお店のおすすめはミディアムレアなんだけど、私はレアで。赤身が好きなのでグレードアップせずそのままいただいたけど、大当たり♡赤身、最高。~ガーリックライス~焼きおにぎりのようなガーリックライスは初めはそのまま、途中から出汁茶漬けのように二度楽しめる(*´艸`)~デザート~マンゴーのパンナコッタこういうデザートってほんの少し、なイメージがモリモリ！カウンターのライブ感も良いし、テーブル席でゆっくりするのもあり。サプライズ対応もされていたし、デートにもおすすめ！ご馳走様でした。

立川にも出来た！あの有名鉄板焼きが！⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです。今回はあの都内でも人気の鉄板焼き屋さんをご紹介したいと思います🥰🥰⁡⁡立川にある「鉄板焼grow立川店」さんにお邪魔します。都内でも人気のグループである鉄板焼き屋さんですが、ここ立川にもこのお店が出来たのはびっくり❗️⁡早速、お腹を空かして来店しましょう♪⁡★極みコース¥13200頂きます🙏。⁡★最高級A5黒毛和牛の炙り寿司いきなり炙り寿司か(｀・ω・´)！しかもサシも綺麗に入った口の中でじんわりやんわり溶けていく寿司はこれは本物！⁡★本日のお造りお造りというと自信のない店はお魚等で誤魔化しますがここはしっかりとした肉の炙り刺し。柔らかさと肉に入った脂がじんわりと溶ける。⁡★本日の一品鶏の野菜蒸し焼き。⁡★A5里毛和牛ハンバーガーワオ(@_@)❗️自家製のハンバーグにサクサクのパンと上からパルミジャーノを大量にふりかけて味の補正を図ってます。⁡うん(=´∀｀)人(´∀｀=)❗️これは美味いわ。肉肉しいジューシー感もパンも計算されてて確かに美味い❗️⁡★活アワビとイセエビの鉷扱焼きこんなアワビ出てくるの⁉️(΄◉◞౪◟◉｀)⁡これはちょっとヤリすぎだろ⁉️このアワビはなかなか食べられないよ。。普通ならこれで¥20000取られても文句言えない❗️アンムッ！⁡。。。笑笑笑笑(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)文句なし！肝も豊潤でしかも身の火加減が完璧❗️⁡伊勢海老も美味しかったけどアワビには今回軍配が上がります❗️季節的なところもなのかな？？⁡★季節のエスプーマ口直し。エアリーだねぇ〜。。だがそれが良い！口直しなんだから。⁡★最高級A5里毛ステーキ今回はシャトーを選択しました。しかも焼き目はレアで。ミディアムレアをオススメされましたが、レアにしました。融点が低いから口当たりが柔く口に当たる瞬間が筋繊維の切れる音が心地よい。