【2024最新】銀座のおすすめ人気レストラン（その他）

日本一の肉の巨匠と呼ばれる肉師たなかさとるさんのお店【肉屋田中】さん。私が切腹(かなり頑張って自腹切る、を勝手にこうよんでます)したお店のひとつです。同フロアにある【雪月花】でメニューの多さ、お肉の多さに感動したのでこちらも、と。食べログでもSilver受賞、行ったことのある周りの方々からの評判も良いお店。ずっと気になっていたものの、お値段的には気軽に行けないため、タイミングをはかって伺ったものの、書いていなかった(￣▽￣;)クチコミやInstagramなどで拝見する素敵なお料理の数々は見た目が美しいだけではなく、実際に美味しくて、小さく見えたお品もなかなかボリュームがあり、お腹いっぱいに！！周りのお客様の手前、あまり写真をパシャパシャ撮れる感じでもなく、BOSSのたなかさとるさんは常連のお客様との会話を楽しんでいらしたので、是非いつか常連の方との回に参加したいなぁ...と思いました。その方がきっと写真も撮りやすいだろうし、よりいっそう楽しそうでしたので...ドリンクについてはソムリエの方もいらっしゃり、好みを聞いて出してくださったりするなどホスピタリティも素敵でした。いつかリベンジできますように。ご馳走様でした。

【肉屋田中】➃ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:10⭐味:10⭐サービス:9⭐雰囲気:9⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ銀座駅 C2出口より徒歩2分最高の和牛料理を味わいに行きました ■ディナーおまかせコース（41,800円）※肉師 BOSSたなかさとるが絶対の自信で選び抜いた神戸牛や特産松阪牛など純但馬系長期飼育の銘牛を楽しめるコース。日替わりでコースの金額や品数は変わります♢神戸牛の肝、お酒♢あきづき梨、自家製豆腐の白和え♢虎河豚の刺身、神戸牛雌牛赤身の昆布♢岩手県久慈市柚子、山口県下関市虎河豚白子、寿司シャリ、お肉出汁♢神戸牛雌牛ランプ昆布締めのたたきお塩、醤油、茗荷、生姜、北海道山わさび♢神戸牛雌牛タン煮込みのお椀、蓮根、ふき、白味噌、酒粕黒ダイヤこと黒タンを2日煮込んだもの、白味噌と蓮根の出汁も抜群に美味しい♢大阪府海老芋、唐揚げ♢神戸牛雌牛サーロインのしゃぶしゃぶ、胡麻ダレ、芽芋♢恵方巻♢口直しかぼすの冷麺、牛とカツオと昆布の出汁、紫蘇の花♢神戸牛雌牛ステーキシャトーブリアン、ヒレ塩、醤油ベースの肉ソース、胡椒、酢橘、菊の花と大根おろし、山葵♢土鍋で炊いたご飯岐阜県飛騨産下呂の銀の朏鳥骨鶏の卵黄漬け松坂牛テールと京都丸大根の鍋お新香♢あまおうと淡雪のゼリー、黒蜜♢手作りどら焼き、つぶ餡、バター♢お茶、京都府煎茶ボスが直接炉窯で焼き、炭の香りをまとったほど良い焼き加減に、頂点にしか出せない肉の味は1口噛みしめるごとに感動しかありませんBOSS曰く「肉じゃない、血がうまい」というお言葉を肉師からいただきましたデザートもイチゴのゼリーで終わるかと思いきや、今日はいつもよりバター多めだという手作りどら焼き♡♡甘さ控えめながらもよいお味でしたごちそうさまでした【営業時間】17:00〜23:00【定休日】日曜日

行ってみたかった銀座朝食ラボ🍚思っている以上に品数が多くて、どれもとってもおいしくてたのしかった！特にしゃぶしゃぶは本当に出汁がきいていておいしくて最高😋✨フレンチトーストもバターの風味がしてめちゃくちゃ美味しかった！卵かけご飯が食べられるのもうれしい🥚🍚そのほかにも自分で作る最中や炊き込みご飯、サラダのドレッシングも数種類あって、たのしくておいしい最高な朝活を出来ました！

銀座朝食ラボ📍銀座朝食ラボという名前ですが朝食はもちろん昼食でも利用できちゃいます🫶🏻今回は昼食ビュッフェをいただきましたーー！❁夏の新作メニューどちらの小鉢も全て美味しかったのですが特にサーモンタルタルとカプレーゼに虜になりました、、、☻しゃぶしゃぶは席に置いてある札を入れると席まで持ってきてくれるサービスが素敵でした🧚‍♀️(2回も頼んじゃった笑)サービスも丁寧で、空間もオシャレで清潔でもう一度行ってみたいなと思うお店でしたー！！🪄@shokutole_nikki様、ご協力ありがとうございます😊

牡蠣が食べたくなってオイスターテーブルさんでランチしてきました。ランチはどれもリーズナブルで、カキフライとイタリアン風牡蠣のセットで1,000円です。牡蠣スープとごはんもセットで、ソースは選べたのでタルタルにしました。やっぱカキフライ好きだわ〜ごちそうさまでした(^^)・

あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん！！新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ～醬油・焼鳥(牛！そして箱の中にはいた！！)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン～小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな！と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店！！この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申ｼ訳ﾅｲ「ありません！」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´；ω；｀)ご馳走様でした。

肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️‍🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊

いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供！という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの～(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成！これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品！！塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ！タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ！混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい！」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった！ご馳走様でした。

鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬～言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした

【tcc炉窯炭火焼steak】@tcc_ginza_steak🐃銀座東京Tボーンステーキ🍖骨の部分をとって取り分けて提供されました！炉窯炭火焼きなので表面の火入れが強めで美味しい〜！赤身のお肉で柔らかいですが少しパサついた印象🫢前菜玉手箱もくもくとテンション上がる登場💭左上の人参ムースが甘くてコクがありいっぱい食べたくなりました🥕💓ズワイ蟹のクリームコロッケソースがオマール海老🦐美味しすぎました🥺💓厳選黒毛和牛のダブルコンソメスープバケット前回tcc銀座の洋食を訪れた際も焼きたてパン美味しすぎていっぱいおかわりしました🥰🍞バターもおいしい！デザートワゴンサービスでお好きなものを選べます🍰🍴全種類も良いとのことでお言葉に甘えて🥺💓おなかいっぱーい！どれも美味しくて幸せでした✨️✨️＠dorigourmet様、ご協力ありがとうございました！😊

銀座のSONOKOCAFEさん。ご存じの方もいると思いますが鈴木その子さんのお店になります。安心安全の食にこだわったカフェでお料理、スイーツがいただけます。オープン時間に伺ったのですが、僕たちの他にも開店時間を待っているお客さんがいましたね。店内はイートインスペースの他に、食品なども陳列されていて購入することも可能になっていますよ。お店は銀座駅、東銀座駅からも歩いてすぐのところにあるので便利ですよ。⁡期間限定・数量限定のスペシャルスイーツのプレミアムピーチパフェをいただきました。こちらのパフェは8月末までの限定メニューでしたね。フレッシュな桃が瑞々しくて上品な甘さで美味しかったです。アイスも乳化剤不使用だったり素材にこだわって作ってるのも好感持てます。ご飯も美味しそうだから今度はランチも食べてみたいですね。

【銀座ちかみつ並木通り】店さんに再訪。SNSをにぎわせている「繋ぎタン」が見てみたくて♡昨年来た時には特選コースにしたけれど、そんなわけで「繋ぎネギタンコース」を。でも、こちらのブリオッシュカツサンドは食べたい...というわけで、繋ぎネギタンコースにブリオッシュカツサンドをプラスしていただいたアレンジで！！(+¥3000/1人でブリオッシュカツサンドはつけられるんだよ♡)外を急いで歩いてきて(いや、小走り)、汗だくだったのでノンアルコールの白桃スパークリングから。やはり、スタートは「厳選和牛の雲丹蟹ユッケドッグ」がちかみつさんに来たな、って実感出来る♡不思議と何回食べても飽きません！淡雪塩で仕上げるのも綺麗。味海苔でくるんで食べる肉寿司は、濃厚卵黄、髭きゅうり、万葉牛のサーロインで巻かれていたよ♡そして楽しみにしていた「繋ぎネギタン塩」は綺麗な蛇腹にネギ塩だれがたっぷり。綺麗なタンにうっとり、焼き上がりのジューシーなまま、大きなナイフで切ってくださいます。ひとり3切れ、贅沢！厳選和牛赤身肉は神谷商店さんのツラミとサガリ。ハラミやサガリはお楽しみなので、ここで出てきてくれたのは嬉しい。ツラミはにんにくだれ、サガリは山葵で。薬味はキャベツ。表面がカリッとあがったツラミはニンニクだれでしっかり味がついているので、食感もいい感じのキャベツを巻いていただきます。箸休めは神谷商店さんのホルモン。一度焚いて、味を染み込ませて、再加熱したポン酢。ここでブリオッシュカツサンドが登場、揚げないカツサンドは並木通り店のみ！焼き立てサクサクの衣も楽しめる。上質なヒレが美味しい。タレ焼肉は純血但馬の万葉牛と常陸牛。純血但馬なんてラッキーすぎる！！黒醤油と白の柚子だれをご用意いただいたけれど、たれを付けずにそのまま下味のみで十分、お肉の味や香りもガッツリ楽しめた♡お肉の味や香りの濃さはやはり純血但馬の万葉牛が圧勝。お肉の赤が鮮やかな土鍋ご飯は、下に大葉とみょうが入り。お肉はヒレとサーロイン。混ぜていただいてから取り分けていただきます。このご飯、美味しい！最後にはお茶漬けにも。お茶漬けにしても美味しい♡デザートにはちかみつ最中。アクセントはマンゴーソース、お口の中でレアチーズケーキのイメージ！ご馳走様でした。

ハイブランドショップやお寿司屋さんなど高級飲食店が並ぶスタイリッシュな銀座にある焼肉屋さん。『西麻布けんしろう』さんの姉妹店のこちらのコンセプトは「THISISちかみつ焼肉」以前訪れた『恵比寿うしみつ』さんが素晴らしかったので期待も高ま🥰全部屋完全個室、プライベート空間で究極の焼肉､新しい焼肉の真髄が楽しめる🤗「神肉」と呼ばれる肉卸の神谷商店さんの極上のお肉を使用。特に最初のスタッフさんの手から私の手へ､お名刺代わりとも言える1品の雲丹ユッケドッグは､もも肉と雲丹がお口の中で至福のハーモニーを奏でます。塩焼物の特選黒毛和牛タンはカリッと焼き上げられ､2種のヒレはこんなにも違うのかと本当に人生が変わりそう♡お料理が素晴らしいのはもちろん､やはり接客が素晴らしいとより一層楽しいひとときになると教えてくれるお店です。［特選コース￥22000］◯傑作をその手に～雲丹に降る雪～厳選和牛の雲丹ユッケドッグ～淡雪塩〜お名刺を渡すように手から手へ。◯肉鮨ちかみつ巻き～キャビアのせ～◯すき焼きを超えていく和牛サーロインの焼きすき焼き～春菊と温泉卵～◯塩焼物焼物は片面をよく焼いて､もう片面はサッと焼き上げるのがちかみつ流。◻︎特選黒毛和牛タン～檸檬🍋～上タン◻︎厳選和牛赤身一種～山葵～サガリ◻︎厳選和牛赤身一種～タレ塩～サブトン牛の肩ロースのあばら骨側にある部位。◯箸休め季節のスープ旨みたっぷりホルモンスープ。◯ザク旨の真骨頂～食べたら堕ちる、頬と心～特選ヒレブリオッシュカツサンド🥪〜ブリオッシュとガーリックソース〜◯人生を変えるヒレ厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ～ちかみつダレ・黄身泡醤油～さしの入ったのは群馬県産､ちかみつダレで。もう1つは栃木県産､黄身泡醤油で。◯お食事和牛と蟹の土鍋ご飯お1人様＋1,500円で『新ちかみつ飯～雲丹・いくら・蟹・和牛～』に変更可能。和牛と蟹とらいくらの贅沢なご飯🍚まずはそのまま､後半はお出汁をかけてお茶漬けにしても。◯デザートちかみつ最中パリッとした最中に挟まれたのは､ピスタチオとベリーのかかったミルクアイス🍨

📍銀座かしわ/銀座【高級食材『比内地鶏』の鶏まぶしを味わう】-----------------------ひつまぶしをアレンジして作った「比内地鶏鶏まぶし」。永遠に食べていたいほど美味しい😭「弾力」「旨み」が溢れ出ています。。4種類の食べ方で堪能できます🤤まずはそのままで…！次に赤柚子胡椒など7種類の薬味を加える。希少な比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に。最後は鶏白湯スープでお茶漬け風でKO‼︎🏷️@ginza_kashiwa📪東京都中央区銀座4-12-1VORT銀座イーストII11F🚃東銀座徒歩3分🕙11:30～23:30💰¥3,000〜/1人(ランチ)-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.

銀座かしわ@東銀座食べログ★3.52夜景がめっちゃ綺麗な焼き鳥屋さん🌃✨つくねが1番好きだったから1枚目に🥺写真もないしどこ産かも見忘れたけどソーヴィニヨンの白がめちゃうまだったなあ最後の仏花みたいなデザートも普通に美味しかった笑、ビジュのじわりみ深いけど焼肉＞＞＞焼鳥と思ってたけど最近歳のせいか脂身いっぱい食べれなくなってきたし焼鳥巡りもいいなあ🤤おすすめご教示ください！！！@gohan_9547様、ご協力ありがとうございました😊

【ディーンデルーカ有楽町】お仕事の合間にランチ。カフェラテスモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチバナナマフィンお目当てはこのバナナマフィン。甘くてしっとり幸せなお味。丁寧にラテアートされたふわふわミルクのラテと共に。実は新たな趣味でラテアート練習中の私。フタをして渡されたラテを期待せず開けてみると綺麗なリーフが。凄いなあ。人を元気にするなあ。と改めて感じ、ラテアートも午後のお仕事も頑張れそうです。

【カレーよりご飯に合うらっきょう】鳥取県"福ノ誉"「じゃことラー油の生らっきょう」ディーン&デルーカで購入したご飯のお供♡お米で食べたかったけど、夜だしビール🍻も飲みたいしということでまずはお豆腐で。美味しい…。こんな小さな瓶はすぐになくなってしまうなぁ…なんて思いつつも次は米と食べるぞ、絶対。と固く心に誓いました。

中華百名店銀座嘉禅で特大ふかひれ入り海鮮コース一品毎に美しくも美味しいお料理とペアリングのお酒をいただきましたカウンターや個室などがある店内銀座の一等地にあり店内インテリアも素敵でラグジュアリーな空間ですまずはローランペリエキュベ華やかな香り！エレガントなシャンパンからスタート美味酔蟹海胆渡り蟹と雲丹の紹興酒漬け北海道根室産の雲丹紹興酒の香りと深みと相成りますこちらの中華は香り高さもかなり魅力的だと思いました蜜汁西斑芽猪肉イベリコ豚の香港風チャーシュー黒砂糖で煮込んだ大豆添えイベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮黒砂糖の甘い香りも良き香芒生汁龍蝦伊勢海老のマンゴーマヨネーズソースミックスリーフ添え立派な伊勢海老はうっとりな美味しさマンゴーのフレッシュでオリエンタルな香りのマヨネーズが引き立てる！鮮やかなオレンジ色になった皮はパリパリ美味しくて丸ごといただけてしまいましたALBARINOアルバリーニョ2022安心院（あじむ）白ワイン新潟市南区新飯田産アルパリーニョ使用海鮮のお料理に合うようにとご用意していただきました目覚める様なドライさが素敵です紅焼鮮鮑魚活鮑のオイスター姿煮込み火力の強い中華ならではのなせる技絶妙な火の入り方が素晴らしく鮑の美味しさがMAXまで引き出された逸品にCALERAピノ・ノワールセントラル・コースト果実感が豊かな赤ワインのセレクトが嬉しい脆皮廣東焼鴨兩食嘉褝名物焼きたて廣東式ダックと北京ダックロールソースは干し梅と八丁味噌じっくり仕上げたであろうダックの美味しさソースも2種それぞれの味わいで楽しめます貴腐ワインカルム・ド・リューセック2019白歴史ある洗練された貴腐ワインが優雅にお料理とマリアージュされます紅焼大鮑翅秘製黒松露汁シェフのスペシャリティ特大フカヒレの煮込み特製トリュフソース人生で食べた中で一番大きなフカヒレで感動です幸せな気持ちでいっぱいになりました陳醋汁白灼和牛茄子和牛の湯引き湯香港熟成黒酢のソース和牛をこんなにさっぱりと美味しくいただけるなんて湯引きする和のテイストも含んだ中華で外国人のお客様も多いのも頷けますね

この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです！！黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク！蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン！脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ（加翅）の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい！ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高！！

💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀｀*)＊＊＊【全９品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。＊＊塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500

東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002

「頂きコース」になります。◆とろとろ和牛煮卵煮卵の上に牛ユッケが載せられています。お好みでわさびとともに頂けます。私は、このままの状態で口に運んで頂きました。煮卵は、やや固めに仕上げっており、ユッケの柔らかさと相反した関係が心地いい。◆季節のユッケチラシこのタイミングチラシ寿司とはユニークですね。６種類の野菜が載ったチラシ寿司です。紫大根、蓮根など色合いがいいですね。野菜たっぷりでとってもヘルシーです。野菜の下にある牛の時雨煮？の主張がいい。胡麻の風味もアクセントになっています。食感も楽しい。酢飯の酢の度合いも丁度良かったです。◆白菜キムチ美味しいキムチでした。料理の要所要所で都度食べました。私は、白菜キムチが一番好きですね。◆胡麻油香るにく崎サラダプチトマトやカイワレ大根、キュウリなど・・・ドレッシングは胡麻油だけなので、野菜の旨味が楽しめます。ドレッシングに慣れた方には、最初は抵抗がややあるかもしれませんが、食べていくうちにドレッシングの主張がない良さがわかってくるような気がします。胡麻油のあっさり感がいいね。ここから、焼肉のお肉登場です。◆熟成タン２種と和牛ハラミの盛合せ（塩）まずは、一緒に添えられているレバーから焼き始めました。芝浦・神谷商店仕入れの「神のレバー」です。見るからにレバーの色艶がいいですね。よく焼いて頂きました。レバーのシャリシャリ感がいい。レバーの旨味が凝縮されている感じです。いいレバーだということがよくわかります。レバーが苦手な方でも大丈夫そうです。タンは塩コショウで味付けがされており、まずはそのままで食べました。その次にレモンをかけての味変・・・レモンをかけた方が私の好みでした。やや固めで、歯ごたえがするお肉です。２種類目のタンは、塩をつけて食べました。こちらも歯ごたえがあるお肉です。大好きなハラミです。タレのハラミをよく食べますが、塩も好きです。わさびを載せて、そのままでもいいのですが、ついついて特製タレにつけてみました。これはこれで中々良かった。食べ方も自分なりの創意工夫も大事ですね。新感覚の味わい・・・

《銀座鉄板焼きORCA》@銀座★☆☆カウンター席と個室、予約可、禁煙、カード可、PayPay可スペシャルコーススパークリングワイン、赤ワインetc1人当たり約18,000円体調：疲れ、空腹銀座の、いわゆる良い鉄板焼きのお店。こう言ったお店の中ではとってもコスパが良いと認識しております。新宿、渋谷、池袋にもあるけど、同じ感じなのかな。オマール海老が絶対食べたかったし、仙台牛とか鮑のある盛り沢山コースにしました。フォアグラの入荷が無かったのがとっても残念。でも代替の一品も美味しかったです。鮑はたっぷり1人1個で、オマールも半匹、仙台牛もたっぷりで満足度充分でした。味ももちろん美味しかったです😋動画のフランベはほぼ意味無いです演出です。ネックとしては、シェフが少々フレンドリー過ぎる笑ホスピタリティ溢れているのはとても良いと思うのですが、ある程度特別な日で来てる人も多いと思うので、自分たちだけでゆっくり話す時間も欲しいかな。嫌がってるお姉さんに無理やりオマール海老持たせるのはやらなくていいと思う笑もし干渉が苦手だったら、あらかじめ伝えておけば良いだけの話かも。とっても親切だとは思いますし。多少この時点から値上げはしているとは思いますが、この内容をこの値段でいただける鉄板焼き屋さんは、今のところ他に見つかっていないです。美味しかったです。

🏷『保存』しておくと便利☺︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍焼肉ホルモンうしごろ銀座店【上質な空間で"美食ホルモン"を味わえる】-----------------------完全個室もあるステキなホルモン焼肉屋😳世界最高峰の「神戸牛」を筆頭に「佐賀牛」など、銘柄牛をゆったりといただきました。。刺し盛りからお肉がとろけて美味しい🤤名物ホルモンも脂がしつこくなくサッパリしてます！ボリュームある極みコース、ぜひ食べてみて下さい👏■やみつきキムチ■もやしナムル■刺し3種盛り合わせ～タン刺し・上ミノ刺し・ハツユッケ～■チョレギサラダ■極みのタン角切り・薄切り■ハラミ■赤身薄切り・角切り■わかめスープ■名物！ホルモン盛り合わせ～4種～■本日のA5厳選部位2種■とろけるロース■ガーリックライス■アイス🏷️@ushigoro_yakiniku🚃銀座駅徒歩5分💰¥6,000〜/1人📫東京都中央区銀座6-7-6ラぺビル5F🕕12:00～23:30📞050-5600-2376-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.

予約をしたのは9月。念願の【江戸焼肉】さんへ。あの多数のメディアやSNSで拝見していた近重氏が目の前のカウンターにいらっしゃるというスペシャル感。食事としての訪問件数が圧倒的に「焼肉」の私としては感動！コースは『おまかせコース近重前』¥33000の1本、現在は6席カウンターの18時スタート一回転のみ。丁寧にカット、タレにつけたりも近重氏が施すステージをアリーナで見られるライブ感。お肉やお料理に関しては期待以上。そしてソムリエでもある前島氏のペアリングも酒種にとらわれない提案で、お酒飲める人には最高。楽しみにしていたパティシエの方のデザートも器に至るまで可愛かったし、どらやきは皮も季節の餡もすごく良かった。食後には前島氏のマジックショーもあり、エンターテインメント性も抜群！日本にもこんな素敵なお店があるなんて！！海外からのお客様にも楽しめる場だと感じたな♡最高の時間を有難うございました。ご馳走様でした。いただいたメニューは以下の通り。お食事・先付～茶碗蒸し削り牛・刺身～純血但馬三重県畑さんユッケ/純血但馬万葉牛ハツ刺しチョジャン/冷たいニラレバ・肉鮨～純血但馬万葉牛リブロース・スープ～純血但馬万葉牛小腸のホルモンスープ・タン～神のタン厚切り/上ねぎ塩・下すだち・サーロインのやきすき～三重県純血但馬牛53ヶ月(自家製だれ辛味大根泡醤油)・江戸前ハーブサラダ(東京都大田区蒲田駅の近くの工場の中で育ったハーブ)・肉料理~焼肉サンド(塩焼きした純血但馬万葉牛サーロイン)山葵、牛脂・タレ肉～/純血但馬万葉牛ヒレ純血但馬万葉牛サガリ・食事～藁焼きの土鍋ごはん/玉ねぎ、韮漬物～カブ・デザート①～ミルクアイス・デザート②～安納芋のどら焼きペアリング・苺とシャンパンのカクテル（ロッシーニ）～ボランジェ×あまおう・島根県産・奥出雲葡萄園シャルドネ・ガリとジンのカクテルりんごのガリ×ソルジン（フランス産ソーヴィニョンブラン100%）・日本酒・白梅のカクテル(大嶺3粒×コアントロー)・ブーン・ブーン・シラー(アメリカ、ワシントン)・宮崎県の都農ワイン・クロペガスピノノワール(アメリカ,ナパバレー)・ほうじ茶ハイ～ダークラム×ほうじ茶（福岡県八女）・グラビヤンパッシート

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【江戸焼肉】こちらでは極上のお肉を土佐備長炭で焼き上げてくれますそして焼肉だけじゃない！焼肉→パティシエデザート→トランプマジックがこのお店にいるだけで味わえる！まるで3軒ハシゴしたかのような気分とともに満足感が得られますこんな極上を味わえて楽しませてくれる焼肉ここしか知らない⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース¥33,000⬇️コース内容はこちら・ひと焼き(万葉牛ヒレ)万葉牛！！！奈良県のブランド牛！まさかここで味わえるなんて…感無量です！そしてこの柔らかさに驚かされましたしっかり旨味があるのに後味がさっぱりだからいくらでも食べられそう・純血但馬万葉牛サーロインユッケわ〜細かいサシが光り輝いてるよ噛む度お肉の旨味が口いっぱいに広がる程よい甘みもたまらないですね〜・純血但馬万葉牛冷たいレバニラ驚くほど滑らかな味わい冷たいレバニラなんて初めて聞いた！冷たいからこそこの爽やかな味わいが出るんだろうな・純血但馬万葉牛肉寿司可愛い！海苔がお髭になっていて、鮮やかな赤身に映えますね脂身がとても滑らかでしつこさを感じさせない深い味わいが楽しめました！・神谷商店タン迫力すごい！カウンターだからこそ楽しめるこの解体ショー神タンがあっという間に極厚タンになっちゃった！あまり焼かないのかと思いきや、カリッカリに焼かれててびっくり！表面こんなにカリカリなのに中はレアで食感がたまらないこんな美味しいタン、、、食べたことない・神谷商店ハラミ焼肉屋さんの見極めといえば「ハラミ」脱水することによって旨味がぎゅっと凝縮されていて甘みが強く感じられた！脱水するとこんなにも味が違うなんて！新しい発見でした・純血但馬万葉牛サーロインとろろにオクラ、ちょうどさっぱりしたものが食べたかったの！そしてひとくちサイズのご飯も嬉しいサーロインは、より甘みを感じた！残ったタレご飯を入れて食べたらこのサイズなのが惜しいくらい美味しかった普通に1人前食べたい←・上ミノの南蛮漬けさっぱりしたものに追いさっぱり！酸味のあるジュレがたっぷりでさっぱり

2023.10.14▷THEWAREHOUSE⚐サラダバー＋ポップオーバー⚐アイスコーヒー30種類のサラダバーと焼きたてポップオーバーが食べ放題🍴3皿おかわりしてお腹いっぱい！サラダバーだけで満足でした♡@kumanori5様、ご協力ありがとうございました😊

先日友人とアロフト東京現在2階にある、TheWAREHOUSEさんにディナーで行ってきました！先日ルーフトップバーに行った時にすごく気になってたお店だったのですが、やっとディナーも再開ということでおしゃれディナーを楽しんできました✨前菜は目の前で生ハムのカッティングをしてくれ、見た目も鮮やかなお野菜と共に！素敵な始まり方❤️2番目はお魚で、パリパリとした食感とフワッとした身がソースに合うのです！！！3品目はお肉。しっかり味が出る、でも柔らかいこのお肉もまた絶品✨焼き加減もちょうど良く、とても美味しかったです！そして最後はデザート！目で見ても楽しい豪華な盛り付けと、上品な甘さのこのデザートでお腹はいっぱいだけど、もう少し食べてたい、そんな素敵なディナーを堪能してきました！！デートにも少し贅沢なおしゃれディナーにも、自分へのご褒美にもぴったりなお店でした！美味しかったです✨ご馳走様でした。

銀座にあるまとい銀座は神戸牛などの厳選したブランド和牛と旬の食材を使った割烹料理を楽しむことができます。刺身は神戸牛ロースを昆布締めしたものでお肉の甘みが味わえる。神戸牛のモモ肉の煮込みは舞茸、蓮根、葱と和の食材とお肉の融合が素晴らしい。神戸牛リブロースのしゃぶしゃぶは生姜と翡翠茄子の組み合わせ。鮨は神戸牛モモを叩いたものに鰤、雲丹、いくらと豪華絢爛なお鮨でした。かつサンドは米沢牛のシャトーブリアンを使用。柔らかくて脂が乗っていて美味しい。お肉本来の味わいが堪能できる。炭火焼きステーキは神戸牛のサーロインを使った贅沢な一品。炭火焼きしたお肉は表面がカリッとして中はジューシーで美味しいですね。

最高峰なご褒美ディナーの肉割烹❤️脂感を感じない味わい深い厳選された目利きの牛肉と旬の野菜で合わせて仕上げた料理を和風モダンな贅沢カウンターでいただけるお店♪今回予約したコースはお店のイチオシコースブランド和牛と旬の食材の和食を織り交ぜた、まとい銀座の魅力を楽しめる全11品前後の一番人気のコースドリンクは、今回はドリンクはお店の方にお任せしゆっくり楽しみたくて、ペアリングをお願いしたお店は銀座、高級ラグジュアリー店があるHULIC&NewGINZANAMIKI6の７階にあり、エレベーターが空いた瞬間から盆栽などがディスプレイされ、和風の中庭に入り込んだような雰囲気。そして、その裏側にある、カウンターキッチンの座席は、落ち着きある和風モダンで高級感溢れています。気分が高揚しちゃう(笑)座席は最大12名までのカウンター席と、最大6名まで利用可能プライベートな完全個室今回はゆったりスペースでカウンターは１０名の座席配置でした。案内されたのは、カウンター中央のシェフたちの手元の良く見える位置の座席最初に今日いただけるお肉とその牛さんの登記を見せて下さいましたプレートにはしゃぶしゃぶ肉、昆布巻き肉、塊肉が♡そして、目の前でシェフ2人、ソムリエさんたちが動き出すのです先ずは、シャンパンにて乾杯１品に１杯のしっかりペアリング。最後のデザートワインにはとんでもないワインが、、、(ﾟДﾟ)友人に冥土の土産に(笑)1口だけ味見させて貰いました(笑)ありがとうw先付、神戸牛ハネシタ(肩ロース)茄子、芋茎、雲丹麺、饂飩鮑雲丹しゃぶしゃぶ、神戸牛リブロース陸蓮根(おくら)椀、鱧焼き、和牛はらみ蕃茄(とまと)神戸牛ロース鰻かつサンド、米沢牛シャトーブリアン炭火焼き、神戸牛サーロイン〆のご飯、太刀魚玉蜀黍西洋松露甘味、水羊羹胡麻氷菓子無花果素晴らしいペアリングと肉中心、和食の基本の出汁にもしっかり肉の出汁を合わせている脂で、食べ疲れしない、目利きの肉質❤️心が豊かになる食事、サービスを体験できるお店です。特別な日の特別なディナーに使いたい格別なお店

銀座の癒しカフェで、かき氷🍧お一人様でも予約が可能なのも嬉しいポイント❗️食べログから1人でも予約可能銀座、京橋よりのビルの中にあるカフェ。緑や観葉植物がたくさんあり、雰囲気よき❤️◆桃と紅茶のミニかき氷1300円スマホQRコード読み込み、オーダー。グループの方も、スマホ1台で、オーダーするように注意書きされてました。(ちなみにお会計はバラバラでokみたいですチーズケーキや、ジェラートも気になったけど、入り口にあったけどかき氷の案内がずっと気になって。ミニとはいえ、普通に量ありました。桃は三切れ、かき氷の中には、ヨーグルトが入ってました。紅茶シロップはあの紅茶飴?の味に似たような感じ。甘さ控えめで、食べやすかった。氷は、斜めに削られたようなキラキラした細長い形の削り方。薄いから、溶けやすい。喉が乾く感じはなかった。他のかき氷も気になったなぁ。しかし、、、シロップは紅茶で、桃は3切れは、コスパ的にどうかと、、、(--;)カフェメニューも充実しているから、お茶タイムでの使いもありなこちら。覚えておくと、便利かも♪お会計はテーブルのカード持参。PayPayにてお支払ごちそうさまでした。

ラム肉の店で1番オススメです！！食通の友達も大絶賛してくれてます！ラムユッケや、パリパリスパイスのスペアリブ、薄焼きピザ、などなど色々なメニューを楽しめます！そして銀座の店なのにお客様に優しいお値段です！タレにニンニクを追加したり甘辛い味噌や、スパイスを追加しながら食べました！個室は早めに予約したほうが良いかとと思います