銀座 ちかみつ 並木通り

最近、焼肉の有名店には出来るだけ足を運んでみる私。 SNSでも人気の【ちかみつ並木通り】さんに訪問。 始まりはグラスのシャンパン♡ コースは特選コース！ 鹿児島産 和牛 ウチモモ ばら肉 宮城県産 ムラサキウニをつかった、 「ちかみつ巻き」 卵黄、ユッケ、きゅうり サーロインを軽く炙って巻かれている ジャリジャリレモンサワーは 氷を溶かすためのストローつき 塩もの 神谷商店さんから取り寄せたタン、はらみ、さがり タンは網の上でレモンかけ済。 はらみは淡雪塩の醤油味と山葵を好みで！ サガリは黒ごまと味噌を混ぜたタレを好みで使う。 どれも柔らかで臭みもなくホルモン系と感じさせない。 箸休め さつまいものすりながし さつまいもチップスも入って、秋の訪れを感じる ブリオッシュカツサンド 栃木県産のヒレ肉を使用、30分かけて低温調理 ソースは各店舗ごとに違うそう。 うしみつグループさんの中で楽しみのひとつと言っても過言では無いカツサンド。 塩ダレ(柚子などの柑橘)、黒ダレ(甘め。3日かけて濃厚出汁)、卵黄淡醤油(卵黄とメレンゲを泡立てて作った並木通り店限定のオリジナル) 千葉県産ヒレ肉～黒ダレ 鹿児島産ヒレ肉～黒ダレ 鳥取県産万葉牛ランプ～卵黄淡醤油の上に焼きたてをのせるとジュワッと溶けていく♡ 鳥取県産万葉牛イチボ～塩ダレでさっぱりといただく ちかみつ飯 うに、いくら、にく、かに コレコレコレっ♡SNSで大流行りのコレ。 混ぜる前は映えも彩りも最高！ 混ぜた後は美味しくいただいたよ！ 最中アイス ほうじ茶アイスとナッツ、更にキャラメルソース 香ばしい感じでフィニッシュ。 This is ちかみつ体験、美味しく楽しかった♡ご馳走様でした。

♡----銀座グルメ----♡ 極上のお肉女子会にお誘いいただきました！ 並木通りビルの4階、和食の高級店の様な 日本伝統文様麻の葉が各所に配置された 凛としたエントランスと店内。 銀座ちかみつ並木通り店 ▫️水野前コース を今回は4名でいただきました。 「美味しい‼️」としか、表現出来ないくらい 感動のお肉たちでした。。。 インスタで見ていた 神タンの捌き、、、 そして、鳥取のブランド牛である 万葉牛、、、 部位ごと、一枚ずつにタレや味付けの 変化を持たせ、ずっとお肉を食べていられる。 また、食後にはなんと、元マジシャンの店員さんが マジックを披露してくれて、 むちゃくちゃ盛り上がりましたぁ👏 ♡- 銀座 ちかみつ 並木通り ⌚17:00～24:00 📍東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A ⁡✼• #銀座 #銀座グルメ #銀座ディナー #焼き肉 #高級店 #神のタン #万葉牛 #お肉 #牛肉 #タン #お肉好き #肉女子 #焼肉 #最高 #贅沢 #贅沢の極み #ばえめし #中央区 #銀座エール飯 #中央区商業観光まつり #和牛 #ちかみつ #ginza #29の日 #肉の日 #ハピバ #おめでとう #genic_food

🇯🇵 『銀座 ちかみつ 六丁目』 📍 東京都中央区銀座6-13-16 ヒューリック銀座ウォールビル 1F 今回お誘いいただき昨年オープンしたちかみつ六丁目店さんへ 全て個室になっており 1日1組限定の近重さんが目の前でさばき、焼き手としてサービスしていただける最高級コースを堪能させていただきました こちらのグループはさらに拡大邁進中❣️ 並木通り？にカウンターのみの焼肉店をオープンするそうです 一斉スタートのコース出しなのでお一人様でもお伺いすることができるそうです 近重さんはそちらのお店がオープンされたら移動されるとのことです お料理は春の一瞬しかいただけない花山椒もふんだんに使われており、やはり近重さんがさばく肉のライブ感はたまりませんね そして、こちらで有名な雲丹ユッケドッグ、淡雪塩で甘さが引き出され、『美味しい』に決まってます😊 終始近重さんと会話も楽しみながら美味しくいただけました ドリンクはすっかり撮り忘れてしまいました😅 @chikashigetaisuke さま、 @ginza_chikamitsu_6 さま、 ご馳走さまでした😊 【menu】 🥢和牛そーめん（近江牛/らんぷ） 🥢カイノミのユッケと花山椒 🥢バフンうにユッケドッグ（淡雪塩がけ） 🥢タン元2種（上下）（かつお醤油で） 🥢タンの薄切り（どんこしいたけ、人参、れんこんをすりつぶしたタレで） 🥢牛コンソメ碗（花山椒、木の芽、たけのこ、和牛） 🥢はらみ シマチョウの脂、青森県産にんにく、たまねぎのたれで） 🍚一口ご飯（リクエスト） 🥢菜の花のお浸し 🥢ひれ肉食べ比べ（万葉牛、山形牛） 🥢牛なめろうの炊き込みご飯 （おかひじき、新ごぼう、新筍、やまいも、牛テール、はまぐり、あさり） 🍨ミルクアイスといちごソースの最中サンド #ちかみつ #銀座ちかみつ #銀座ちかみつ六丁目 #肉 #銀座グルメ #たべすたぐらむ #ちかしげたいすけさん #近重泰輔さん #うしみつ一門 #けんしろう #肉好きな人と繋がりたい