【2026最新】六本木・麻布・広尾でおすすめの高級懐石・会席料理TOP20

麻布十番の総本家更科堀井本店さんに行きました。さらしなというお素麺みたいな白色の麺と天ぷらのセット2,140円わいただきました。そばよりも癖がなく食べやすかったです。全体的に高級感があり、天ぷらについてくる塩ですらお上品なお味でした笑2

麻布十番駅から徒歩で6〜7分のところにある人気の蕎麦屋ランチ時にはいつも行列ができているので気になっていたんですが、この日は暑かったせいか行列ができていなかったので入店老舗の雰囲気漂う店内は思ったより広く、店員さんもテキパキといい動き！冷やしとろろ蕎麦を注文量は男性には少し少ないかもですが、夏バテ気味で食欲がなくてもスルッといただけましたおいしかったですごちそうさまでした※店内禁煙

平日の夜に利用しました。高級感をあらゆる所で感じられる焼肉店です。メニューに並んでいる料理はどれも非常にお高いので、注文には勇気がいります。一推しは一人前2万円もするシャートーブリアン。食べたら口の中でお肉がとろけます！

1番のおすすめは上ネギタン塩です。ねぎ塩を包んで軽く焼いてレモンと一緒に食べるのがおすすめです。これ以上に美味しい牛タンは無いでしょう。追加料金を払うと完全個室で高級焼肉を楽しむことが出来ます。完全個室は下駄箱付きの広い部屋でまるで旅館のようです。完全個室以外も基本的には半個室のような形になっております。

平日ランチで13時頃利用しました。いつも混んでるのですが、今日は運良く並ばずに入れました。この日はカルビAND赤身定食+ご飯をネギ飯変更(1490円)を注文。ヒルズベネフィットで200円引きになります。お肉がジューシーでとても美味しかったです！

【旅亭まんぷく六本木ヒルズ店】六本木ヒルズの焼肉屋さん、まんぷくでランチ。個室もありますが、この日はオープンフロアの座敷の席へ。ライスはおかわり自由で、たらふく食べれます。ちょっとした記念日にも利用しやすいお店です。

【蕎麦切砥喜和】赤羽橋と三田の中間に位置するお蕎麦屋さん。平日のランチで、会食利用しました。雅というお蕎麦と前菜、天ぷらのついたセットを注文。高級感のあるお店でリラックスできる時間を過ごしました。今度は夜も行ってみたいです。

(^^)/鰻が食べたくて！羽釜で炊き立てのご飯に関東風の蒲焼蒸し器で蒸された鰻を炭の上で芳ばしく焼かれた鰻はふっくらしていて美味しかった。ちょっと残念なのが卓上の山椒が香りがなく辛味もないのが・・・ここもこだわってくれたらまた行きたいのにーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーうな重(1匹)肝吸いに変更ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍うなぎ時任☑︎麻布十番駅徒歩4分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

🇯🇵『うなぎ時任』📍東京都港区麻布十番2-5-11AZABUMAISON201食べログ3.862022百名店今回はいつもの巨匠時任さんのうなぎではなく、『巨匠中村』さんの関西地焼のうなぎをいただけるとのことで急遽訪問本来は訪問日の翌日ということでしたが、特別に焼いていただきました時任さんは野田岩で修行され、『野田焼き』のふわっとした関東風の蒸し焼きで、何度かいただたいたことがありますが、とても美味しいです今回の中村さんは以前のお店は六本木の『黒長堂』で腕を振るわれおり、コロナ禍は地元にお帰りなり、今回こうして相反するお二人でやられることになり、つい先日そのようなお話があがりましたがこんな早くいただけるとは❤️中村焼き！美味しい😊😋白焼きも「バリっふわっ」ゆず、山葵、柚子胡椒、梅とあり、そのままでも充分美味しいでそのままでもよいですが、梅がとくに美味しかったですうな重も白焼きも大きなサイズでボリュームもあり「パリっふわっ」健在2年ぶり以上、記憶が甦りながら噛み締めていただきます時任さんのタレとうまく絡むよう調整をされとるとのことです😊焼き上がるまでの前菜もうなぎ尽くしうなぎシチューとうなぎの肝入りパテ本来ならワインやシャンパンかなー💖今後はランチで週2回で中村さんがお立ちになるかも？？のようです@satoshitokitoさま@nakamura.hisashiさま、ご馳走様でした😊またお伺いさせていただきます💖【menu】🥢前菜🥢白焼き🥢特上うな重、漬物付き🥢肝吸い🥤黒烏龍茶

【西麻布山﨑】①ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:9⭐味:9⭐サービス:8⭐雰囲気:8⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ乃木坂駅、六本木駅から15分弱の和食割烹常連の方のお誘いですお出汁は軽く、味付けは本当に最小限食べ終わっても体は軽いです、なんなら炊き込みご飯で調整くらいかな？？お店はこの字のカウンターで、常連で結構賑やかでした■おまかせコース（40,000円）◆雲丹とつぶ貝◆帆立と銀杏と蒸米♡これ好き帆立の味と少しの塩味が蒸米の甘さと絶妙に合う◆毛蟹のしん薯◆鯛、バチコ、ほうれん草バチコが少し固くて残念◆岩手産松茸松茸あんま感動しないけど水分たっぷりでその中から出てくる松茸の出汁に思わず感動ソースも頂いたけど塩で◆甘鯛と茄子皮がいい感じに焼けてました、焼き魚はこうでないとナスもトロットロ◆栗の渋皮煮揚、菊花餡♡これも好き♡特大の栗を一度渋皮煮にして揚げてるホクホクで甘くてお代りしたかった◆鰻、蓮根、柿なますレンコンもホクホク柿なますが口の中をいい感じにさっぱりさせてくれる鰻は甘すぎずしょっぱすぎず、うなぎオンリーで出すお料理屋さんのお味◆松茸ご飯、なめこ汁、牛佃煮、胡瓜の糠漬けと椎茸の山椒煮お米を混ぜたあと1度蓋をして松茸を蒸してた◆いくらご飯鶏卵とそぼろはやめて季節的に今はこちらみたい◆ジャスミンアイスクリームジャスミンの香りがすごい手作りバニラアイス一口入れてジャスミンの香りとクリーム感すごいのに飲み込むとさっぱりする不思議なアイス締めは玉露【営業時間】火曜日～土曜日17時30分-20時30分入店迄【定休日】日曜、月曜﨑﨑

六本木のいいお寿司さんに行きました。高級店ですが大将も気さくで過ごしやすいです。おまかせコースなのも私は嬉しい。おすすめのお寿司と料理を頂きました。いいウニが入っていたようで、急遽出してくれました！最高に美味しかったです。

寿司はせ川西麻布店。西麻布にある高級なお寿司屋さんです。仕事の関係でお邪魔しました。新鮮なお刺身から一品料理までお酒と一緒に美味しく頂きました。なかなか手に入らない珍しい日本酒もいくつかあり、素敵な時間を過ごすことができました。

魚！寿司！日本酒！🐟🍣🍶『寿司はせ川西麻布店』さんにつれていってもらいました〜会社の会食で8人ほどで利用全てが高級で目玉飛び出たし、全部美味しすぎてほっぺた飛んでった十四代をボトルでいただけたのが神すぎました！！！

【六本木編】今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🥩香水亭（かすいてい）🥩六本木店さん03-5414-1196東京都港区六本木6-7-7MERCURY六本木1・2F✨🚶‍♀️六本木駅から徒歩２分🚶‍♀️✨肉フェスNo.1！飲食店界の革命児の"岩崎健志郎"氏×"京都瓢喜香水亭"さんのコラボレーション‼️"肉割烹コース"¥15000（税抜）で１７時に予約をし１人で来店🚶‍♂️店内は木の温もりを感じる造りで落ち着いて純粋に肉を楽しめる🥩完全個室。かつ、専属の肉の焼き手がいます💡安心安全にお肉をお店の高級な雰囲気と共に味わえる🥺なんて贅沢な時間なんだろう💕◇◆私が注文したのは◆◇◎先付牛肉の焼霜造り土佐酢ジュレ掛け◎碗牛サーロインと九絵コリコリ真丈の御碗◎冷菜レバーとハツの低温調理仕立て◎中皿香味野菜のサラダ◎焼肉（塩）厚切りタン元シャトーブリアン特選赤身◎進肴肉ソフト◎凌ぎ白菜キムチ◎焼肉（タレ）ヒレミルフィーユ焼き特製赤身◎強肴サーロイン焼すき生雲丹奥久慈玉子◎食事胡麻の香る特製海苔冷麺◎甘味ほうじ茶ジェラート古酒みりん掛け以上ご馳走さまでした🙏店内は専属の焼き手がテキパキと調理しスピーディーに絶品料理を手がけてくれる🔪✨すき焼きはあまり食べ方としては好きではないのだが、ここのタレ焼肉と、すき焼きだれ、卵黄の相性が良すぎて美味い😋これは他のメニューも気になる😮⚡️先付け〜〆まで一貫して品質を崩さない✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨高級感溢れる店内、コロナ対策、接客、肉質、味、手際、価格👌どれを取っても最良なお店🥰六本木"香水亭"さんの3月22日に産声をあげた"肉割烹コース"皆様もご堪能下さい❗️どれも美味しいのは当たり前ですが、個人的におススメはやはり、雲丹タレ焼肉丼🐂卵黄をといて無心で口の中にかきこむのが絶品🤤🎶【店舗情報】岩崎健志郎氏プロデュースの極上焼肉と珠玉の料理「肉割烹」肉フェス人気No.1店、西麻布の有名焼肉店を手がけた『岩崎健志郎』のプロデュース！

【百名店】四季を映す一皿一皿と静寂の贅沢〜『茶寮宮坂』で味わう懐石の美学〜［最寄駅］六本木駅→徒歩7分程度※六本木ヒルズ内レジデンス棟商業エリア3階茶寮宮坂は、東京にある洗練された懐石料理店で、伝統的な日本料理を現代的な感性でアレンジした繊細な料理が魅力です。季節の食材をふんだんに使用し、味・食感・見た目の調和を追求した一皿一皿は、まるで芸術作品のような美しさを誇ります。店内のBGMは無音。そしてほのかにお香の香りが漂い、和の美意識を感じさせるミニマルなデザインで、木材を活かした温かみのある空間と柔らかな照明が、静謐で上品な雰囲気を演出しています。特別な日の食事や、和食の芸術を堪能したい方におすすめの一軒！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記《おまかせカジュアルコース》¥20,000-◉〈先付〉里芋と煮穴子の白味噌仕立て◉〈お造り〉・宮城県気仙沼産カツオ、金糸瓜添え・北海道産ブリ◉〈煮物椀〉セイコガニのしんじょと京都丹波産大黒しめじ◉〈八寸〉・銀杏・カマスの棒鮨・長崎県対馬産穴子の煮こごり・北海道余市産あん肝自家製おろしポン酢で・(グラスに入っている)京ゆば、海苔の佃煮、バフンウニ、お出汁のジュレ・三重県鳥羽産タコ・自家製厚焼き玉子◉〈焼物〉鳥取県産サワラの炭焼き◉〈季節の炊き合わせ〉福島県鈴木農場産蕪の炊き合わせ◉〈名物土鍋ごはん〉＋◉〈おかず〉自家製漬物、自家製ちりめんじゃこ、牛しぐれと卵黄＋◉〈赤出汁〉京ゆばの味噌汁◉〈御菓子〉福島県八代果樹園シャインマスカット大福全体を通して、季節の移ろいを存分に感じさせる構成で、素材の持ち味を最大限に生かした料理の数々に、贅沢で心満たされる時間を過ごすことができました。20,000円という価格に十分見合う、充実感あふれるコースでした。〈ドリンク〉◉生ビールキリンブラウマイスター¥1,000-◉王祿八〇純米生原酒（島根）¥1,400-◉にいだしぜんしゅ生もと純米吟醸（福島）¥1,400-ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

🇯🇵『旬房』📍東京都港区六本木6-10-3六本木ヒルズグランドハイアット東京6F食べログ3.47家族で時々利用ホテル内だけど全面ガラス張りで開放感ありカジュアルに利用でき、おひとり様も多くみられるレストラン娘は蕎麦好きでこちらの蕎麦はお気に入りアラカルトメニューが豊富で今回も全てアラカルトで美味しくいただきましたご馳走様でした😊【menu】🥢山形県産辻蕎麦🥢豆腐ハンバーグ🥢蟹クリームコロッケ🥢飛騨牛フィレステーキ🥢胡麻豆腐

モダンな精進懐石料理のレストランです。今回は料理をする様子が見えるように、シェフの目の前のカウンター席を予約しました。お出汁以外は動物性タンパク質を含まれていない、基本的に野菜メインの精進料理が９品の出て来ました。どのお料理もカラフルでとても見栄えが良いお料理が続きます。それでいて、口に含んで噛むとお出汁の良い風味や味が口の中にじゅわっと広がる、本物の懐石料理でした。かなりゆっくりとお料理が進んでいくので、ゆったりした気持ちでお食事をすることができます。春ごろからは、私も動物性由来の素材を使わない、完全のヴィーガン懐石料理に変更するとの事でした。今後のお料理にもとても期待したいと思います。

〜令和の江戸前が輝く寿司鮨まつうら〜⁡皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日はご友人からお誘いを頂き、皆さんの投票が一番多かったお寿司からご紹介します☆⁡⁡白金高輪にある「鮨まつうら」さんにお邪魔します🖐🏼。今注目されている人気のお寿司屋さんで名店で修行され、独自の技術とセンスで生み出されるお寿司は物価高騰の中、安定したお値段で出されます☺️⁡しかも2024年2月迄予約満席💦。ﾋｪｪ。。⁡⁡★おまかせ¥20000〜頂きます🙏。⁡☆黒ラベル⁡★脳天巻きマグロの頭肉を先ずは名刺がわりに。スカスカのお腹に入ると余計に食べたくなるのがわかります♪⁡★ヤイトハタ10日寝かしたハタ。脂が隅々までまわって塩どころかなんにもつけないで食べられる😋。⁡★長崎諫早湾牡蠣"華蓮"という品種だそうです😯。小さいのにコクがあって磯臭さがないしっかりとした牡蠣。⁡★メヒカリ焼物ホロホロッとした身がなんとも(●´ω｀●)。相変わらずメヒカリは美味しいお魚ですね☆⁡★あん肝巻き夏に獲れるあん肝で巻物を作り、甲州ワインとペアリング。('◉⌓◉’)‼️ドンピシャ❗️脂がスッキリしててワインがバチンッと合う🌟⁡★鮎の煮物★太刀魚ご飯太刀魚とシャリがまた🤤。⁡［握り］★甘鯛★北海道鱒の介赤酢と白酢の混合シャリ。ネタも鱒の介には軽く燻してあるもの💫⁡★新島赤イカ★勝浦金目鯛★トリ貝トリ貝を裏で握るのは初めて見た😳。。赤イカは口当たりがいいように細かく切り込みをいれている🤭⁡★コハダ★気仙沼天身★中トロ★車海老コハダは身に合わせた〆具合。ネタによってシャリの温度も変えてるのには流石👏👏⁡★ウニ★穴子★玉子ご馳走さまでした🙏。お酒込みで今のご時世にはありがたいお値段🙇🏻‍♂️💦。しかも丁寧な仕事をされていてお酒の廻し具合、大将の接客も素晴らしい✨。⁡ご機会あれば是非行ってください☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

2024ミシュランガイド東京・セレクテッドレストランに選出された六本木の【三宅輝】さんへ。お目当ては土曜のみいただける鰻のランチ！今年の夏は暑すぎて、鰻にパワー貰ってます。予約はomakaseから。食べログからも空いていれば予約可能。夜は4万円クラスの価格帯だけれど、お昼は1万円以下なのでお財布にも優しいのが嬉しい(*´艸`)お店は六本木の駅から遠くないのに少し分かりづらい奥に入った通り。リアルな話、鰻のたれのいい匂いを辿ってきて、到着出来た！！店内はカウンター席がL字で8席、満席！奥には個室もあるらしい。予約したのは、◆ランチ限定鰻重コース(1匹分)¥8400◆・う巻・季節の副菜は本鮪中トロの南蛮漬け・お新香は白菜、茄子と奈良漬・肝吸い・鰻重鰻重のご飯は大中小選べる。見ていたら、鰻の端の方をカットしたところをう巻にしているのかな！？1尾丸ごと食べられるのは贅沢。関西風の地焼きで皮はパリッパリ、身はフワフワというよりも、がっつりジューシー！完全予約制なのは鰻の数の確保のため。たれはなんと130年前から継ぎ足しで使用の「仙人のたれ」。鰻重には山椒と共にたれも下さるから、足りない際には追いだれが可能。ピリッとアクセントのある山椒も、深い味わいのたれも、どちらも鰻と相性抜群。使用されている器も綺麗で、なんと多治見市の窯元で育った店主さん自らが作陶した美濃焼なんだそう。眼も、お腹も大満足。帰りには予約しておいた鰻の棒寿司を受け取り、お店を出ました。お土産も予約できるのは有難い。暑い中、店主さんが角を曲がるまでずっとお見送りして下さっていて...暑いのに申し訳ない、途中で隠れてしまったら良かった:(;´꒳`;)丁寧な接客とおもてなしに大満足。帰りに鰻の棒寿司を70を超える母に届けたらとてもとても喜んでいました。ご馳走様でした。

「おまかせコース（卯月）」まず、本日後ほどの料理で使う鰻が登場しました。ちょっと気の毒な気もしますが、有り難く頂きます。伊勢海老です。結構元気に動いていました。これも、後ほどの登場です。本日使う、メインの具材を先に見せてくれるのは嬉しいです。感謝の心をもって、料理人のおもてなしの心をうけとる・・・その前段階の儀式のように感じます。料理のスタートです。「北寄貝、赤貝」山菜のしどけの上に、赤貝と北寄貝が載せられいます。からし味噌につけて食べます。まずは赤貝・・プリプリってしていて美味い！北寄貝も適度な柔らかさで美味い！からし味噌は、いいですね。今度のコース料理を食べていくための胃腸を整えてくれる役割になる気がします。食欲が増してきますから・・・素材もいいな・・・お椀が登場しました。蓋を開けると・・・良い香りです。お魚は、油目（アブラメ）です。アイナメの方がわかりやすいですよね。紅芯大根に山菜・・・出汁が美味い！風味もいいね。胃腸だけでなく、心の中までほんわりと温まりそうです。美味い！すっかり、飲み干しました。素敵な器ですね。飲み干した後の器も絵になる・・・まさに、日本料理です。五感で楽しめる・・・素敵なことですね。お造りは3種類です。鮪中トロ、鰆（さわら）、目板鰈（かれい）目板鰈は、炙りが入っていて、味付けもしていますので、このままでも美味しい！鰆の上のものは、何だろう？みりん？聞いてみたところ・・・自家製おかかでした。中々ユニークですね。こりゃ日本酒にピッタリ！当然の如く、ここで日本酒です。オススメのものを出してもらいました。選んでくれたのは・・・「熊澤」初めての銘柄です。神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の純米吟醸です。飲んでみると、適度な辛口です。私にピッタリです。各料理の味を邪魔しない美味しさでした。中トロは、宮城県女川産です。鮪のトロトロ感に・・・何とコリコリ感も？鮪の間に野菜を挟んでいました。食感の調和が楽しいですね。中トロの美味しさにアクセントです。「桜鱒（さくらます）」鱒がいい感じで焼かれていますね。これがランチだったら、ご飯をもらいたいところです。その他、コース料理が続きました。

この記事が気になった方は「南青山隆」で検索🔍💻ハロー❗️本日ご紹介するのはコチラ。南青山にOpenされて1ヶ月❗️個室あり南青山でおススメすべき隠れ家割烹。🥢割烹隆🥢（かっぽうりゅう）https://kappou-ryu.jp☎️03-6427-7734☎️🏠東京都港区南青山4-26-12ボ・ワード青山B1🏠✨🚶‍♂️表参道駅から徒歩7分🚶‍♂️✨この日はお店側のご配慮で貸切にしていただき、亀有の"すし海席漁美"（いさりび）の大将とランチをしました。@sushi_isaribi"割烹というイメージを超えた肩肘はらないランチが楽しめる推薦すべき一店。"でございました。目立たず隠れ家的なお店。入り口は地下1階へ。暖簾を一枚板の木のカウンター席、そして凛とした花が中央に飾られたシックかつ高級感がある店内。個室も完備し、一流のおもてなしも味わえる場所。厳選された旬の食材を使用した本格割烹ランチ【鯛茶漬けセット】¥2000とアサヒ瓶ビール🍺昼からこれは最高の贅沢。店長からの説明で「お造りで召し上がっても抜群に美味しい鮮度良い鯛を、中川一辺陶の釜で焚き上げたご飯（つや姫）と料理長こだわりの特製《胡麻ダレ》でお召し上がりください。」との事でしたので、先ずはタレをつけてそのまま刺身で。途中から煎茶をかけてお茶漬けでいただきました（先付・小鉢・煮物・鯛茶漬け・デザートのセット）新鮮で分厚い鯛の身が美味しい。ご飯がすぐになくなりました。続いて綺麗に山に盛られた鯛、おコゲご飯にのせてそこに特製胡麻ダレ✨煎茶をかけていただきます。また違った鯛の表情で、まるで日本の至宝・富士山の四季を感じる美味さ🗻漬物も良いアシストしておりシャキシャキ💡味もしっかりついており、箸休めに最適。最後にとろける自家製プリンにきな粉と共にいただきました🍮ご馳走様でした🙏余った土鍋ご飯は料理長自らおにぎりして、お土産にしていただきました🍙冷めても美味しいさすが厳選された粒が立つブランド米と土鍋の力。最後まで気を抜かない御心遣いありがとうございました。

六本木ヒルズ近く閑静な住宅街にある建築士、木島徹氏設計シンプルで静寂な時間が流れる日本料理店。店主の中村英利大将は京料理「まる多」や「青柳」で修業、赤坂「花のれん花楽」の料理長を経て2022年4月に開業。所作が丁寧で料理の説明も知的、誠実さも伺えます。どの料理の出汁も鰹節や昆布から引かずそれぞれの食材から水のみで引く「水煮」にこだわり、繊細で上品なテイストに包まれました。店主によると「まず鰹節や昆布から引いた出汁の味と素材の味がぶつかり合ってしまうのを考慮、そして鰹節や昆布の生産量が減りつつある現状にも対応(サステナビリティ的観点)」という説明に納得‼︎料理は科学と言われていますが寂びの美意識が宿る素材を生かした引き算のアイデア溢れる和食でした。画像②鰤大根③&④北海道産焼きししゃも巻き寿司⑤香箱蟹⑦甘鯛松笠焼き⑧かぼちゃ餡の素麺

今年も誕生日が来た。この1年も一生懸命生きたなぁ〜〜私にとっては自分の事業を始めたこともあり、この仕事で合ってる？大丈夫？わたしは何がしたい？などなど沢山考えて感じた年だった！色んなコミュニティにも飛び込んで（人付き合い苦手で未だに恐怖だけど🤣笑いやだあ今日行きたくない、、ってなるww）でも沢山の人から、その人の姿勢から人生のストーリーから色んなことを学ばせてもらった。自分のことまた少し好きになったから良かった☺️💕言ってしまえば全然な人なの、わたし。レベル的に言うと全然低い🤣でも好きなのよ。そう思えたことが重要かなって思った☺️来年の誕生日は素敵な旦那さんと過ごすぞ😊（笑）