【2026最新】新橋のおすすめ人気和食

銀座にある高級串かつ店の銀座串かつ凡。コリドー街から一本裏路地にあるお店です。店内は高級感と清潔感があるカウンターと個室があるので会食にも利用ができます。料理はストップをかけるまで出てくるスタイルです。だいたい15本前後、最後にかつサンドをいただくのが定番です。どれも美味しい串かつですが、マグロや車海老、ウニやフォアグラ、シャトーブリアンなど高級食材の串かつがあり、衣は薄くサクッとして軽く、食材が生かされていました。野菜類も素材が良く味が濃くて美味しかったです。最後のメンチカツサンドがジューシーで旨味も濃くて美味しかったです。最初から最後まで素材の良さを楽しめて、サービスも丁寧で楽しく過ごせました。ご褒美のご馳走や会食にとても合うお店ですね。銀座串かつ凡〒104-0061東京都中央区銀座8-2-8銀座高本ビル3F

この師走には、やっぱり和食が食べたくなってしまう今日この頃。そんな中、新鮮なお刺身と日本酒を飲もうと仕事帰りに寄ってみた。新橋SL広場を抜けた道を直進すると、中国料理「蘭苑飯店」さんが一階にあるビルが目印の三階に「和食りん」さんはお店を構える。店内は全席個室でとても居心地がよい◎仕切りを外せば、大人数での宴会利用も可で便利なつくり。メニュー表も見やすく、オススメには◯印が付いているので本日はそのオススメを中心にチョイスして見る事にしました！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️鮮魚の宝石箱¥968-▷▷▷(内容)ハマチ、スズキ、ノルウェー産サーモン、本鮪の4種盛り黒い重箱が運び込まれ、蓋を開けるとモクモクとドライアイスの煙がお魚達のフレッシュさを演出。見た目にも華やかで、このお店に来たのならばマスト注文でしょう！▪️りんのオリジナルポテトサラダ¥638-▷▷▷明太子で味付けをされた「りん」さんオリジナルポテサラ。ゴツゴツした食感ではなく、芋を丁寧に裏漉ししとってもクリーミーな仕上がり。▪️山芋とろろ磯辺揚げ¥968-▷▷▷ホクホクに揚げられた山芋は海苔との相性◎濃厚な麺つゆに付けて召し上がれ。▪️とろける和牛のたたき¥1,408-▷▷▷薄くスライスした和牛は、表面だけを軽く炙り裏返すと赤々としたレアになっており口中でトロける美味さ。▪️和牛の炊き込みご飯(小)¥1,628-※豪華トッピング生ウニ•いくら¥1,298-▷▷▷2名ならば、(小)で充分なボリューム感。今回は大好きなウニとイクラをトッピングして超豪華な炊き込みご飯となりました☆▪️赤海老の白味噌しゃぶしゃぶ鍋¥1,738-▷▷▷お鍋に火を着けると、エビ味噌の香ばしい香りがお部屋を支配します。何とも心地よい香りです^^スープにクセはなく、優しい味わいのまるでお味噌汁をのんでいるかの如くスッと喉を通っていく。エビはお刺身用なので、お好みのしゃぶしゃぶ具合で食べれてしまうのも良き。ぷりぷり食感がたまりません！寒〜い時期のしゃぶしゃぶは最高ですよ^^