【2026最新】新橋・浜松町のおすすめ人気和食

💛芝大門更科布屋本店💛創業220年の老舗蕎麦屋で、ちょい飲み‼️【焼き海苔】炭火の入った箱で温めてくれるので、良い香りがします。【穴子天麩羅】蕎麦屋の天麩羅旨し！【鴨焼き】鉄板でジュージュー✨✨【板わさ】【季節の蕎麦】しそ切りそば【日本酒】色々。。。(*´艸｀)✨＊＊＊💖💖

噂の畳いわしな🤣舞茸天そば510円実は初めて。なかなか、女子には入りずらい、オープン、立ち食い、券売機な外観の蕎麦屋。。。しかし、新橋に住んで●十年、ここは抑えるべく、、、新橋オヤジビルの地下は、駅と繋がっている。飲食店がめちゃくちゃこまごまある新橋駅前ビル地下、、、本当は、大好きなと●ち●ラーメンに行こうかと雨の降る朝に向かうも、びっくりな大行列に、引いて、、、お腹すいてた、私は、こちらの前を通り気分転換し、意を決して(笑)入店。仕切りあるカウンターだけの店内セルフあ、、、しくじった(笑)舞茸天、舞茸天てだけ、頭にあり、、、雰囲気に飲まれ、ゆっくり考える時間もなく券売機の前に立ってしまい、◆舞茸天そば510円にした、、、失敗①舞茸天玉そば560円にすればよかったこと失敗②受け取りカウンターの紅生姜を使わず食べてしまったことレビュー後から見て、、その失敗に気付いた、時既に遅し(笑)舞茸天は、見た目、畳鰯やんて、苦笑い。で、すでに丼に沈み、ヘトヘトになっていた。若干、まだ、パリパリな場所がありリフトしてみた(笑)あれは汁に溶け出して、舞茸の味が、スープに広がり揚げ油の背徳感と、刻んだ舞茸と細い蕎麦が絡んでウマってなるんだね。朝ごはんで、いただきましたが、なかなかな、後からウプっと感がある(笑)これに紅生姜と生卵が入ってたら、油、油しないで、少しは済んだかな、、とか、考えたり、、、もはや、デフォルトのスープの味は分からないくらい、舞茸出汁が出てきてて、すんごい。。1回は名物だから、いっかなぁ、、て、感じやっぱり、はいりずらいのは確か。ごちそうさまでした。

食べログ100名店にも選ばれたうどん県香川の名店本格手打もり家東京店@moriyatokyoうどんすきのコースをお願いしました四国のお料理ってボリュームがあって美しい盛り合わせが魅力的です柑橘系が有名でもありますが添えられたかぼすフレッシュでしたよ！うどんは目の前で手打ちですふんだりするとこも拝見できましたそんなライブ感がある空間でそれはそれは美味しいうどんを食べることができて幸せでしたデザートにはオリーブなど香川名産のアイスが5種ありましためちゃ美味しいです香川は一度だけ行ったことがあるのですが美しくて美味しいものがいっぱいのところでしたこちらはポンテせとうちという香川県のアンテナショップの2Fにありかぼすやお酒などの名産も揃えてありますお店でうどんのお土産をGETしてショップで付け合わせを選ぶのも楽しいと思いますよ〜さぬきうどん本格手打もり家東京店港区浜松町2-6-5浜松町エクセレントビルポンテせとうみ2F

＊温玉肉ぶっかけうどん：1,100円もり家のかき揚げ(小)：350円香川県高松市にあるうどんの名店が満を持して2018年に浜松町へ！オフィシャル街にあるうどん屋さんだが土曜日も営業しているのが嬉しい！お昼時に行って待ちは6組ほど！ただうどん屋さんなのでそこまで回転は悪くないです！しかもメニューを見ながら待って事前に注文を取ってくれるので着席からそこまで待ちませんでした。とにかく魅力的なメニューが多い！うどんはもちろんだが一品や揚げ物等どれも美味しそう！今回はランチ限定の肉うどんに名物のかき揚げを付けました！うどんは讃岐らしいコシの強さはあるものの、よくあるコシ強すぎ弾力強すぎという感じは無く、程よくモチモチ感もありバランスが素晴らしい！太く存在感があるのに肉や揚げ物とも相性が良く優等生って感じ！出汁は香川県のいりこや、北海道の真昆布等、妥協のない風味豊か仕上がり！うどんを存分に引きたてます。天ぷらはフライヤーにドクターフライを設置し油をカットすることでボリュームのあるかき揚げなのにカラッとサクッと軽い仕上がりに！主役のうどんとしっかり調和していた！全てが抜け目ない素晴らしいうどん屋さん！美味しそうなアラカルトも多くあったので、お酒飲みながらつまんで最後に締めでうどん食べるとか至福だろうな～いつかやりたい！

ひき肉親子丼！
新橋にある老舗料理店で、行列もできる人気店です。ランチは平日だけのような気がします。
お店は入り口で靴脱ぐスタイルです。
ひき肉を使った親子丼のかま定食を注文しました。甘めの味付けでおいしい！
ひき肉にトロトロ玉子と出汁を吸ったご飯で、ほぼ飲み物です。
箸で食べ進めるのはなかなかテクニックいります。
たぶん店員さんに言ったらスプーン出してくれそうな気もします。
一体感のある味の中で、三つ葉のアクセントも良い感じでした。
次回はたつた定食狙います。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

老舗鶏料理の特別な親子丼を！新橋駅すぐの大通りにたたずむ老舗の鶏割烹の「末げん」では、お昼には特製の親子丼がリーズナブルに食べられます。この親子丼、なんと鶏ひき肉が卵でトロトロになっている逸品。実は私は、鶏肉の皮や脂身がブヨブヨしたのが苦手なのですが、末げんの親子丼にはその心配がありません。良い鶏肉と上質な卵が、やや濃いめの甘辛い醤油とダシとからまり、極上の親子丼です。優しいお味の吸い物と漬物を挟みつつ、いっきにかっこんでしまいました！かの文豪の三島由紀夫も通い、最期の晩餐にも選んだ老舗の親子丼、ぜひ食べにきてください！

地上200mからの臨海エリアの眺望を楽しみながら、ゆっくり食事が楽しめるお店🎶カレッタ汐留46階にある響さんへ学生時代の友人たちと同窓会ランチ🍽️してきました🙋‍♀️予約したのは、響膳・花籠前菜6種盛り・メインは2種から選べます♪今回は国産牛ステーキ焼き野菜添えを・ご飯とお味噌汁はおかわり自由・デザートに甘味3種盛りプレート・コーヒーか紅茶🫖店内は広々開放的久しぶりの再会を存分に楽しめました♡窓際のカウンター席や半個室席、掘りごたつ席などバリエーション豊富なのでシーンに合わせて利用できそう！夜は夜景が楽しめそうです🌃

💖ダイナミックキッチン＆バー響カレッタ汐留店💖@hibiki_shiodome@hibiki_dynac【燦コース】〜真鯛と浅利の土鍋蒸し&牛フィレステーキを食す春の宴〜【２時間飲み放題】凄く久しぶりに伺いました‼️久しぶりに眺める『高層階からの夜景』は、やっぱり素敵でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨18時に入店した時には、夕方で『浜離宮』が良く見えましたが、段々暗くなって行くに連れ、『お台場』『東京タワー』のライトアップも煌びやかに。。。(*´∀｀*)時の流れを感じられる、この時間帯はBestですね❣️お料理もどれも美味でしたが、特に『鰹塩たたき』は絶品‼️塩で食べるものアリですね。＊＊＊くん

かのや新橋駅構内店にて:お台場花火からの帰路途中、寒くて喉も渇き、カツ丼とうどんセットで、暖をとり、エネルギー補給。新橋付近の外気温は、5〜6℃と、冷え込んで来ました。空腹だと、シンプルなワカメうどんでも、美味しく感じます。

JR新橋駅烏森口出てすぐのいつも人が入っているそばとうどんのお店。朝からだしのいい香りが漂っています。旅行者はもちろん、最近は外国人の方にも人気みたい。通勤している方、近場の会社員、小腹が空いた時に立ち寄れる立ち食いではない便利な場所のうどんとお蕎麦のお店。外にある券売機は左右に2つ。中に入るとすぐにそばがうどんか聞かれ、その場で待ちます。外観からは立ち食いのように見えますが中にはちゃんとカウンターに椅子があり、わりと快適。お冷やはセルフで食後は返却台へなセルフスタイル。◆かのやうどん💴550円+◆生卵💴80円を券売機にて、ポチります昔はもう少し安かったように思いましたが普通のうどん屋さんと同じくらいの値段ですね(^^ゞかのやうどんにはほうれん草、揚げ玉、かまぼこ、刻んだめかぶ、ワカメ、とろろ昆布、油揚げの刻み、ネギなどわりと具だくさんに盛られています。うどんは期待していたほどではなく(笑)普通の味でした。少し太めな、ふわっとした感じの食感。蕎麦の方が正解⭕かなぁ?だしの汁は美味しかったです。サクッと小腹を満たすにはいいかもしれません。土日祝関係なく、朝早くから、開いてるのも助かります。評価が高いのは、おそらく以前のお値段の頃からの評価ではないかと思われます。ごちそうさまでした。かのや食品HPから、、、抜粋かのやのうどんだしは、瀬戸内のにぼし、利尻昆布、ウルメ、カツオ、サバ、でとったまろやか仕立て。かのやのそばだしは、本ガツオ節、ソーダカツオ節、サバ節でとった本格派。同じじゃないんだ❗

日本橋駅、三越駅前から程近いお店有名店のため平日にもかかわらず行列ができていました。みんなとうめし定食を頼むため、注文してから出てくるのが早く、相席のため回転率は良いです。豆腐にしっかり味が染みこまれ、時間が経つと豆腐の味が染み込んだご飯は美味しかった。大根サラダやお新香で口直しされ、飽きずに食べられました。心が満たされたランチだった

♡┈新橋おでん┈♡⁡⁡地元民にも、リーマンにも⁡⁡長年愛されて、、、⁡⁡⁡⁡一品220円～おでんをつまみながら⁡楽しめるお店、、、⁡⁡⁡新橋お多幸@otako_shinbashi⁡⁡⁡⁡▫いいだこ⁡💴390円⁡▫大根⁡💴220円⁡▫がんも⁡どき💴220円⁡▫玉子⁡💴220円⁡▫ちくわぶ⁡💴220円⁡▫寒ブリの刺身⁡💴800円くらい？などと、ビールと、熱燗🍶🍶で、、、⁡⁡⁡⁡最後〆にとうめし予定だったのを⁡⁡ちょい我慢w(←代わりにガンモ食べた)⁡⁡⁡⁡⁡イイダコ、インパクト大w⁡シミシミ⁡大根(๑ơ₃ơ)♥⁡⁡はぁ(´౿`)♡うまぁい🥰⁡⁡おでんつまみに、熱燗最高✨⁡⁡⁡⁡💴約3500円くらい⁡⁡⁡⁡⁡テイクアウトもあり🤗⁡相変わらず、安定の美味しさ😋⁡⁡ごちそうさまでした🙏⁡⁡⁡⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡⁡⁡新橋お多幸@otako_shinbashi⁡⁡⌚⁡月～土16:00～⁡⁡🙅🏻×日曜定休⁡⁡⁡📍東京都港区新橋３丁目７−９⁡⁡川辺ビル地下1階⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡#🍢🍢

お昼の特選膳平日のランチから少し豪華でした。久々のちゃんとしたランチなので💦明日からは質素に行きます。

お魚が美味しく、落ち着いた時間を楽しめるお店でした。写真を撮り忘れたヒラメのお造りも、とても新鮮で美味しいわさびといただけました。

『花蝶』懇親会で東銀座にある花蝶に行ってきました！高級感のある料亭なので、会食での利用におすすめです。一品一品どれも見た目が華やかで、味が美味しくて、時間が過ぎるのがあっという間でした。店員さんの接客もスムーズで居心地の良い空間でした。

ディナーの打ち上げ会食で利用しました。店構えが荘厳とした和の雰囲気で、高級感があります。コースでたくさんの種類の料理を味わいました。どれも旬のもので美味しかったです。この日は大部屋の貸切で、高級店でありながらもワイワイと会食をさせていただけたのも良かったです。

📍新橋:やきとんまこちゃんここもずっと行きたかったお店〜❕人が多くてなかなか行くのイモッてたけど平日の二軒目ですんなり入れた🐷大衆感あり、コスパ良くて何頼んでも美味しかった〜焼き鳥は塩派ですが、ここはタレが美味しいよ〜@orizygourmet_様、ご協力ありがとうございました😊

@東京・銀座『手打ち蕎麦成冨』おいしいお蕎麦が食べたくなり、食べログで高評価だった『手打ち蕎麦成冨』へ行きました！開店時間に着くとすでに列ができていましたが、すぐに店内に入れました。店内は、カウンターとテーブルがあり、夫婦で来られている方やお一人様の方など誰でも気軽に入りやすい雰囲気でした！お目当てのお蕎麦は「辛味大根付せいろ」1320円（税込）を注文。合わせて「野菜天の盛り合わせ」1650円（税込）も食べました！お蕎麦は、手打ちの10割蕎麦で細めのコシがある蕎麦でした。少しツーンとする辛味大根とは相性ばっちりでスルスルと食べてしまいました。蕎麦湯はとろっとしているタイプでこれがまた絶品！天ぷらは彩りや盛り付けが美しくサクッとしていました。いろんなお蕎麦や天ぷらが食べてみたくなったのでリピートありです！さすが百名店！！【訪れた場所の詳細】手打ちの蕎麦成冨住居：東京都中央区銀座8-18-6二葉ビル１Ｆアクセス：都営・日比谷線東銀座駅から徒歩約5分都営大江戸線築地市場駅から徒歩約3分営業時間：[月～金]11:30～14:00(L.O.13:55)18:00～20:30(L.O.19:45)定休日：土曜日・日曜日・祝日

東京新橋で美味しいもつ鍋を食べるならココ『あぶり清水本店』。新橋駅から徒歩約1分と好アクセスな場所にあります。平日19時前に大学の友達と飲み会利用で訪れました！さすが人気店なだけあって満席！予約して正解でした👏キンキンに冷えたビールでカンパイ後、名物のもつ鍋をオーダー！プリップリのもつと、特製のスープがマジで美味い！ビールも進んで無事優勝です！🤦‍♂️🏆🍻5人で他にもおつまみやお酒を飲んで食べて、お会計は2万ちょっとでした🕺(2023年9月下旬来店)

【冨所】御成門お昼の握りのみ🍣おまかせコースをいただきました！おそらく6,000円くらいなのだと思います。追加でとろたくを注文して7,000円となります。 ▷▷order▷▷.｡:･*握りのみおまかせランチコース*･.｡.▫️さより▫️平貝▫️春子鯛▫️中トロ▫️小肌▫️煮イカ▫️鰤▫️しめ鯖▫️鰆▫️車海老▫️穴子▫️お椀▫️とろたく▫️玉子こんなに完成された贅沢お鮨ランチの内容となるとリーズナブルと言えます😎 店内はカウンター6席のみしっとりとした静かな雰囲気でお鮨を愉しめます🫧 

〜静寂の世界に輝く鮨富所〜⁡⁡皆さん。こんばんは🌝ZMAです🙏。さて、今回は＠宮崎さんをお連れして前回お昼に行かせて頂いた御成門にある「冨所」さんにお邪魔します🖐🏼⁡⁡相変わらずの静かな佇まい。。まるでその場所だけ水を打ったかのような雰囲気。。聞こえてくるのは大将のネタを言う言葉だけ。⁡賑やかでギャースカとうるさいお店と違って静かに大将の握るお寿司をただジッと見つめてしまいます☺️⁡今日はおまかせ¥20000〜⁡★タイアラ★貝三種★カツオどれも味わいの深い旨さとしっかりとした目利きをされた肴ばかり。。カツオは身がダラッとしてなく、しっかりとした身の締まり方。⁡★穴子★あん肝、ホタルイカ粕漬け、白魚ヅケあん肝は言うまでもなく美味。ホタルイカは一仕事されてるので本来の味に加わります。白魚は春限定の楽しみ。⁡★アオリイカ★サヨリ★カスゴ★赤身★トロスミイカからアオリイカへ。季節を感じますね☺️。赤身、トロも昼に食べた時と同じく歯にあたらない柔らかさ。シャリは赤酢、ガリは酸の効いた味。握りを見てると最小の手数で握り上げます。⁡⁡★コハダ★タイラガイ★イワシ★ホタテ★〆サバ★マス昔はイワシは下魚とされていましたが、最近は鮨屋さんに並ぶことが多いですね☆〆サバの美味がヤバい❣️マグロに劣らず旨さを持ち合わせてますよ🌟。⁡★車海老★ウニ★穴子★玉子、干瓢巻きこちらの車海老もデカイ。。デカイと大味になりがちですが、この車海老は甘さをしっかりと残した味ですね☆⁡ご馳走さまでした🙏はじめから終わりまでお寿司の手本のように流れるコースに波をつけています。春の終わりのお鮨を楽しめて良かったです😄。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ03-6876-0646予約可否予約可🚃交通手段御成門駅から290m⁡⁡

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.49💰1人1,300円くらい🚶‍♀️徒歩4分くらい香川県と愛媛県のアンテナショップ2階にあるさん🏮香川名物のに鯛の刺身をつけた定食🐟お醤油じゃなくて特製出汁を付けて優しいお味😊相方は瀬戸内海で取れた刺身定食🐟たまり醤油がnice👍lunchから日本酒がススムわ🍶感動するレベルじゃないけど🤣アンテナショップをウロウロして、郷土料理を楽しむ休日もまた良き🙆‍♀️

馬肉が美味そうなお店を発見して、予約して行きました。お通しは、なんと赤マムシドリンク・・ポリシーがシンプルでわかりやすくていいですね。こうなると攻めたくなります。最初に注文したのは、もちろん馬刺。5点盛りにしました。馬バラ、ヒレ、赤身、ロース、ザブトン。どれも美味かった！次は、馬力焼き・・馬肉をジンギスカン風に焼いて食べるのは初めてでした。これも良かった。更にスタミナがついた。馬並のハイボールを楽んだら、また赤マムシドリンクがてできた。つまり、赤マムシドリンクで割るということ・・納得！仕上げは、歌麿鍋です。名前からして、期待できますね。一番上等コースにしました。ザブトン、特上ヒレ、上ロース。タレはとろろの黄身入りです。精がつきました。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.50💰2人で1.2万円くらい🚶‍♀️新橋駅から徒歩3分青森県産の🐴馬肉と🐔地鶏料理のモクモク系なさん🍲初めて食べたっ種類の鍋‼️馬肉を割り下でしゃぶしゃぶのように火を通し、レアレアで生卵、とろろをくぐらせてŧ‹”ŧ‹”(◉༥◉,,)うまっ‼️割り下がニンニクたっぷりなので、息わ凄いことになるけど🧄とても元気になれるお味ね✨👏あと、お刺身もオススメよ✨部位が豊富なので色々とお試しあれ

♡----新橋グルメ----♡広島弁飛び交う(笑)私の大好きな広島焼きのお店。ランチは900円～とリーズナブル❗マヨネーズは半分食べてからがルール❗️久しぶりに、カウンターお一人様にて利用した。ランチそば1.5人前💴950円+半熟目玉焼き💴100円目の前の鉄板で、ものすごいスピードでどんどん焼き上がってく。あ、この目玉焼きは私のだ、、、て、ニヤニヤしながら待ちました。目の前鉄板カウンターのアリーナ❤️待ってる時間も楽しい🎵キターーー❗皿にいっぱいの広島焼き野菜がたぁ～っぷり、、、麺は1.5だから、さすがにある❤️玉子(卵黄)を割り😂卓上ソース(おたふくソースよ♪)も追加しながらハフハフと食べる😋もー、めっちゃウマ～❗中に大葉が入っていて、アクセントな。卓上七味も使ってみたり(笑)半分なんてすぐにペロリよ(笑)で、マヨネーズコールL(‘▽‘)／焼き方のお兄さんが向こうから掛けてくれた❗マヨネーズ、ウマ❤️半分て、このルール、昔からよ、、、4人に１人くらいでそばじゃなくうどんが出てたな。うどんは食べたことないけど、いつか挑戦してみたい。生ビール(ちなみに、お値段生中500円、ランチビール250円角ハイ500円…)が飲みたかったけど、まだ、仕事があったから、ぐっと我慢。お水は大きめコップにたっぷり。ものの何分かで、私の胃袋に吸い込まれた野菜たっぷりな広島焼き、、、はぁ美味しかったぁー(≧▽≦)PayPayや各種QR系お支払もOKテイクアウトは事前にお電話でも作ってくれます。⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ソニア時間ランチ月～土曜11:30～13:45ディナー月～金17:00～21:30土曜17:30～20:30📍東京都港区新橋５丁目１５−１⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

『モンゴル薬膳しゃぶしゃぶ小尾羊』さんに行ってきました🇲🇳火鍋を食べてみたくて行ってみました！ただ辛いだけでなく、味に深みがあって美味しかったです！美容にも良いような気がしました(?)山椒ハイボールも美味しかったです🤤主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

薬膳火鍋🥘冬といえば鍋！ということで火鍋へ3種類のスープとお肉、野菜が選べる食べ放題コースでした♪お肉はラム肉も選べてとてもヘルシー！手前の辛いスープとよく合いました☺︎一番のお気に入りは奥のパイタン鍋辛いのが苦手な方も問題なく食べられるマイルドな味わいでした！店内はだいぶ賑わっていました☺️

サラリーマンの聖地で続くモツ焼きの名店。新橋界隈で串焼きといえば、この「三政」。元気の良い店員さんが案内してくれるこの店は、いつも歴戦のサラリーマンやOLで満席。看板の重さを感じます。メニューはほぼ串焼きオンリーで、1ページに収まる種類しかないですが、ここは何を食べても美味い少数精鋭主義です。レバーは、クセやイヤな後味が全くない新鮮な味。つくね、ねぎま、ハツといった王道もジューシーで旨味たっぷりで大満足。そして名物の「混合」は、ハツ・タン・皮・トリ・レバー・豚トロといった人気メニュー6種を一本の串で楽しめる、いわばオールスター欲張り串！迷ったらこれ行って、特に気に入った部位を追加で単品注文するのも良いかと。そして、個人的に最も美味しかった串が「ピーマンの肉詰め」！！シャキシャキとしたピーマンとあぶらしたたるつくねが甘辛い秘伝のタレ合わさって、極上の味わいを奏でます。これは次からは2本ずつ頼むと決意したほど飛び抜けていました。何もかもがハイレベルなこのお店、唯一の欠点はご飯物や麺類等が一切ないこと。お酒をそこまで飲まないうえに、腹にたまるものが〆にないと落ち着かない私にとっては、この至高の串焼きをおかずに白いご飯が食べられたらなぁと残念でたまりません笑かなりの人気店なので予約は必須。メニューの一部は早い時間に品切れになるので、お気をつけください。

新橋にあるお気に入りの老舗串焼き屋さん、三政（みつまさ）さん。焼鳥100名店に選ばれていて、鳥だけでなく豚も置いてあります。・タン塩¥320ジューシーで美味しい。熱々のうちに。・レバー塩¥320ぷりっとした良い焼き加減のレバー。レア感はあまりないけど臭みがなくてまろやかで食べやすい。・手羽塩¥750ちょっと高いけど頼んで欲しい一品。パリパリの皮とぷりっぷりの身。程よい塩加減にレモンが合う。骨もないから食べやすい。ボリューム満点！どの串もポーションが大きくて質が良いです。ピーマンの肉詰めとハラミとつくねを次行ったら食べてみたい。よく人が入ってるので予約をお勧めします◎■住所東京都港区新橋3-19-6新陽ビルディング1F新橋駅徒歩2分■営業時間17:00〜23:00■定休日日曜、祝日■予約予約可0334347007@_hunggry様、ご協力ありがとうございました😊

とっても美味しいしゃぶしゃぶ屋さん神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店コリドー街にあって窓際の席は電車が通るのが見えます神戸牛の霜降りと赤身の食べ比べ贅沢なお料理と楽しい時間で幸せでした乾杯はなんと神戸牛のスープから【蓋物】神戸牛出汁スープ【先附】神戸牛自家製コンビーフ【先附】神戸牛牛き【凌ぎ】神戸牛肉寿司【進肴】神戸牛フィレのパオサンド【肉菜】神戸牛タルタル最中キャビア添え【向付】旬鮮魚墨鳥賊いくらのせ【焼物】神戸牛火取り生雲丹添え【温物】神戸牛烏賊寄せ団子【鍋物】神戸牛霜降り&赤身出汁しゃぶ【野菜】千寿葱【食事】饂飩【甘味】パンナコッタ神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店

本日は、白峰～松阪牛を堪能するコースです。汁物、先附、肉菜、凌ぎが一同にそろいました。懐石料理のような感覚が楽しい！まずは、汁物から頂きます。なんと、ワイングラスで登場しました。中は温かい、「松阪牛の出汁スープ」です。美味い！松阪牛の旨味が凝縮されています。胃腸に染み入るようなおいしさです。「生湯葉刺し」生湯葉を刺しで食べるのは初めてかも？とろりとした感覚がヘルシー・・これからしゃぶしゃぶを食べる前の胃腸を整えてくれます。「松阪牛肉寿司」一口でいきました。肉寿司・・・好きです。「鮪といくらの小盛り丼」少量のご飯ものも楽しいですね。肉寿司の後に、ミニ海鮮丼のような食べ方も楽しい！炙ったマグロのおいしさといくらのプチプチ感が口の中で中和します。「松阪牛タルタル生メンチカツ～キャビア添え」コリコリとした食感と贅沢に松阪牛をメンチカツにした組合せが凝ってる。タルタルとパン粉？を振りかけて、更にキャビアを添えている・・・メンチカツと言いながら、こちらも超ヘルシーです。中々楽しめる逸品でした。「松阪牛入五色湯葉巻き」色合いがいいですね。見た目だけでも楽しいです。いくらのあでやかさと湯葉の優しい色合いがいい。湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・食べても、もちろん美味い。松阪牛がこれでもかというくらいに入っているのに、とてもヘルシーなのです。「（進肴）松阪牛カツ巻き」海苔が開いた状態ででてきました。牛カツだということが、見た目だけでわかります。この開いた物を自分で巻きます。この作業も楽しいですね。では、いただきます。海苔のパリパリ感と牛カツの食感が面白い。肉汁が広がって、ご飯に相まって美味しい。和洋合体・・・和食の良いところですね。まさに、進肴です。お店の気持ちが表れていました。椀物です。「海老しんじょ蟹餡かけ」ほっこりあんかけがいいですね。寒い夜だったのでピッタリでした。海老の旨味が凝縮されていました。そしてメインのしゃぶしゃぶでした。

新橋駅前ビルのおじさまたちに大人気のワシワシ系蕎麦。⚠券売機は現金のみ、玉子1つ/人サービス♥土日祝営業、テイクアウトあり初めて入ってみた。なかなかなおやじ率にて、しかも並ぶとか、無理で、ずっと行けてなかった新橋駅前ビルの1階、汐留側の交差点の角になる場所友の女子を強制連行し、一緒なら怖くない!と。早め11:15に行くも、店内満席に近し(；´ﾟдﾟ)ゞが、プラチナシート(笑)のテーブル4人席、場末の喫茶店みたいな椅子(笑)、たまたま空いててゆったり２人使用、ラッキー✨入り口の券売機は、現金のみ◆肉そば冷(大)1050円(ちなみに中も大も同じ値段)しばらくし、着丼海苔と胡麻が半端ない量もれなく、歯に詰まる葱(^-^;しっかり麺の蕎麦、ワシワシ系だかちゅるんとして、シコシコな(^^)bかなり、イケてる♥(ﾟДﾟ)ｳﾏｰつけダレは、さほど辛味なく、辣油ぽさもそんなになく、案外普通のつけダレかな。卓上調味料にて、自己作成するべし生卵は1人1つ、サービスで、ありがたや。割ってみたら、むちゃくちゃ小さい(笑)や、割る前から小玉卵だ。しかし、小さいながら、威力は抜群の味変力。マイルドな生卵の味、なかなか好き♥で、謎の天かす(笑)細かすぎて、サラサラ?しっとりしてる。すぐに、つけ汁ジュワジュワなるかと思いきや、カリカリテイスト✨にびっくりした。入り口付近の保温寸胴から蕎麦湯入れて、つけダレ飲んでフィニッシュ✨️これは、並ぶわな、、、おやじに紛れても、また食べたい♥そして、食べたあとは、大量の海苔と胡麻粒を最悪グチュグチュペー、もしくは歯磨きしないと危険レベルな口内(笑)ごちそうさまでした🙏また、食べたい❗️土日祝営業が、めちゃめちゃありがたい♥

20代の頃からお世話になっていて、今も無性に食べたくなる、レジェンド店「港屋」インスパイア系のそば屋さん。新橋駅から徒歩1分。硬めの麺にたくさんの海苔と、パンチの効いたつけ汁にはラー油がたっぷり。そば×パンチで、蕎麦にもパンチを求めるガッツリ派の皆さんに是非！