【2026最新】新栄でおすすめの高級グルメ・レストランTOP20

味、サービスともに文句はありませんが、お値段はホテルの高級中華ですしそれなりはしますね。

東区泉にある高級和食店、店内はカウンター９席の上品で落ち着いた空間になっていて、今回はコチラの貸切会に参加させていただきました。この日いただいたのはチョット…というかかなり贅沢な蟹のコース、香箱かにのカニ面にはじまり、ギンナン・ムカゴ・クワイのせんべいとオニオンヌーボーの天ぷら、真鴨とせりとつくねの椀もの、お造り、蟹の足、太刀魚とかぶら寿司、蟹爪のおかき揚げ、胴体の醤油焼き、からすみ、蟹足のしゃぶしゃぶ、蟹ご飯、蟹雑炊、自家製二八蕎麦、デザートといった内容です。まずはこの日いただく蟹とご対面、まだ生きていて目付きが悪く睨まれちゃいましたがすごく立派な松葉蟹で見るからに美味しそうです。お料理はどれも素晴らしかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは香箱かにのカニ面、上品なお出汁で蟹の甘みや内子のプチプチ感がたまらないですね、そのままでも全然美味しいですが、とろみをつけた餡に仕立てて蟹味噌まで入っているかに酢もすごく気に入りました。お造りは氷見の寒ぶり・北海道浜中のウニ・長崎五島のクエの３種、とろけるような脂の寒ぶり、この上ないほど甘みが強い雲丹、上品な旨みが感じられるクエとどれも文句なしに美味しいです。そして蟹足のしゃぶしゃぶ、ほどよく熱の入った蟹足は甘みが最大限に引き出されていて、蟹味噌をたっぷり溶いたお出汁も絶品、蟹の旨みの全部をこの一杯で堪能できる素晴らしい一品でした。さらに香箱カニとずわい蟹、ご飯は竜の瞳というなんとも贅沢な蟹ご飯、それを雑炊にした蟹雑炊と最後まで蟹を堪能することができ大満足でした。チョット贅沢なお値段でしたがそれだけの価値は十分にある内容のお料理でしたね、ごちそうさまでした。

名古屋を代表する和食の一角、味感ことほぎにうかがいました。暖かくおっとりした空気が流れる真新しい店内です。・西浦の浅利と奈良県そうめんの椀物・富山産ホタルイカ串焼きと京都産筍の炭焼き・北海道産ズワイガニ、長野産アスパラ・長崎対馬産のどぐろとシャリ・駿河湾産桜えびともずく、オクラ、づいき・三河湾産タコ、原木椎茸、そら豆・れんこんすり流し、金目鯛・本マグロ、もがれい、北海道雲丹、藻塩・とりがい・京都産筍天ぷら・稚鮎焼き揚げ、万願寺唐辛子、賀茂なす、キュウリ・横浜小柴の太刀魚、新じゃが、いしる使った枝豆漬・サクラマスの炊き込みご飯・山菜そば・おにぎり（お持ち帰り）この日は、なんと言っても、稚鮎の焼き揚げが優勝でした。直前まで跳ねていた、稚鮎を目の前で串打ちして焼いた後に揚げてあります。これはバケツで食べたい感じでした。名古屋を代表する和食の一角である事は間違いありません。希少な国産ワインも揃ってました。ワインの扱いもGood。美味しくいただきました。

栄のテレピアの１５階に入っている中国料理のお店「桃花林」です、週末のランチで利用してみました。ホテルオークラのレストランということでお店の雰囲気、サービスなどはさすがのレベルとおったところですね、１１時４０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほど、１２時を回ることには何組もお客さんが入ってきていましたが、満席ってほどではなかったですね。⁡土日祝日のランチメニューは人気ナンバーワンという６６００円のふかひれランチコースをはじめとするいくつかのランチコースがありましたがこの日はアラカルトでの利用、アラカルトもいろんなメニューがありましたが、その中から大好きな五目焼きそばと小籠包を注文です。⁡五目焼きそばはたっぷりの野菜に厚切りの焼豚に豚肉、イカや海老の海鮮など具だくさんで旨みが存分に感じられる餡、コレが焦げ目も付いて香ばしく心地よい食感の麺にバッチリ絡んですごく美味しいです。⁡次に小籠包、皮の中にはしっかりスープが閉じ込められていて、口にするとそのスープとともにとろけるような餡が口の中で弾けます、まさにコレぞ小籠包って感じですね、パリッパリの春巻きまで含めて今回いただいた料理はすべて大満足の内容でした。⁡コースもイイかもですが、こんなふうにアラカルトでいろんな料理を頼むのもイイですね。今度は誰かと一緒に来てもっといろんな料理を楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

ラ・トリロジーにランチにうかがいました。平日のランチ開始時間に行きましたが、ぼぼ貸し切り、コーヒー飲んでるときにもう一組来店でした。店内は、コンクリートがむき出しで、イタリアにありそうな酒場の雰囲気です。オーダーは、メインが一種類のＢコース3240円。ちなみにＣコースだとメインが２種類選べて4860円になります。プリフィクスなので前菜（２名）フォアグラの入った鶏のガランティーヌたまたまかも知れませんが、これはフォアグラの割合が少なくてイマイチ。鶏胸肉のポシェとアンディーブのブルーチーズ和え、メイプルとアーモンド風味アンディーブは、チコリのことです。これは、味が何層にもなっていておいしいです。温菜（２名）フォアグラのフラントリュフのソーストリュフソースが絶品でした。帆立貝柱のソテーバルサミコソース火入れは絶妙。メイン（２名）本日の鮮魚（すずき）のお料理ヴァンブランソースヴァンブランソースは、自分的にはあっさりめでした。鴨ロースのロティ赤い果実のソース名前通りの感じです。デセール（２名）ガトークラッシックショコラとピスタチオのアイスピスタチオの風味がありません。イチゴのスープヨーグルトシャーベット添えシャンパン風味目の前で、シャンパンをかけて仕上げます。コーヒー＆エスプレッソ値段を考えると文句無し、大はずれの料理もなく、美味しいのですが、なんとなく一昔前の感じです。ランチタイムのグラスワインも赤白各二種類のみで、なんか残念でした。飲む気満々だったけど、白ワイン一杯だけとなりました。