kitchen俊貴

さて、おかげさまで、多分これが３０００店舗のレビューとなります。 久し振りのキリ番レビューは、僕が日本一の洋食だと思っている、Kitchen俊貴です。 Kitchen俊貴といえば、あの名店「雅木」の直系と言われているお店の１つ。 雅木は、当時名古屋の学生が、ほぼ１００％デートで利用した超絶名店です。 そして雅木DNAを受け継ぎながら、異次元の進化を遂げたのがこちらのお店Kitchen俊貴です。 一皿目 炭火が薫る、松永牛シンタタルタル、中津川大山さんのキャビア添え。 これはいきなりブラボーです。 熟成したシャンパーニュと合わせたい。 二皿目 ずんだソースの平目カルパッチョ 的矢牡蠣フライ アワビステーキ からすみ このお皿のＭＶＰは、アワビステーキ お米が恋しくなるお皿でした。 三皿目 愛知師崎産スズキのソテーと三重桑名産はまぐり、あおさのスープ仕立て はまぐりが巨大で濃厚なお味でした。 四皿目 オマール海老クロケット ザ、高級洋食です。 文句なし。 五皿目 神戸牛レアハンバーグ ビーフシチュー（１週間かけて作るスペシャリテ） このお皿は凄かった。 雅木のハンバーグを彷彿させる外観のハンバーグですが、中は悶絶する美味しさの神戸牛レアハンバーグ、このお肉はレベチでした。 そして、スペシャリテのビーフシチュー、これはバケツで腹いっぱい、いただきたいです。 六皿目 山崎牛ヒレ肉のハヤシライス ビーフシチューとは違った味わいがこちらの実力の一端を示します。引き出し多すぎ。 デザート 生ビール ケンゾーのベアリング　結・あさつゆ・柴鈴

✳︎ kitchen俊貴 ✳︎住所 愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 以前、千種区にあったkitchen俊貴さん。 新栄に移転してしばらく経ちましたがやっと行けました🏃💨 ・ ・ ＊特選黒毛和牛A5等級雌限定 　和牛100%ハンバーグステーキ&北海道産ホタテのフライ ＊ご飯＋赤だしセット ＊サツマイモ(シルクスイート)のセミフレッド 　秋映(りんご)のベニエを添えて ・ ・ もうね、 このサクッカリッ系ハンバーグは美味しいに決まってるの。 ・ ソースつけるのも美味しいんだけど、個人的にはもう 圧倒的に塩🧂！笑 ・ 一番お肉の旨味を引き立ててくれるし、美味しい🤤 ・ ・ ホタテフライもサックサク〜 タルタルソースとレモンが爽やか🍋 身がプリッとしてて、大好き😋 ・ ・ デザートは店員さんが公式に噛み砕いて説明してくれました◎ ・ 要するにサツマイモのアイスとりんごの洋風天ぷらだそうです🍠🍎 ・ ・ 冷たくて、あったかくて、甘くて、なめらかで、サクッとしていろんな味、温度、食感を楽しめました◎ ・ ・ いつも通り、全部美味しかった〜 最近食べログ評価が✯4超えてて恐ろしい...🥺‼︎ ごちそうさまでした🙏✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @takumi_dietitian 様、ご協力ありがとうございました😊

新栄『kitchen俊貴』 ・ハンバーグ&タラバ蟹のクリームコロッケ ¥2200 ・ガーリックトースト ¥440 外はカリっとしてて中はふわふわなハンバーグ！デミグラスと岩塩の味付けがあるけど、そのままでもめちゃ美味☺️💖蟹クリームコロッケは香りもよくてとっても濃厚！！ 新栄に移転オープンされて行きやすくなって嬉しい😌✨ 予約必須の人気店！おすすめです💖 @17_mh_ 様、ご協力ありがとうございました😊