麺家 幸先坂

鶴舞駅からすぐの場所にある人気のお店「麺家 幸先坂」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル７卓の席数、１１時１０分ころに入りましたがすでに７割程度の席が埋まっていました、さすがに人気の様子ですね。 ⁡ メニューは魚介つけ麺をはじめ、厚切り焼豚つけ麺、昆布水つけ麺といったつけ麺に山椒香る担々麺、濃厚魚介ぱいたんらぁめん、はまぐりだしの醤油らぁめん、それに夏季限定の大海老と金鯱しいたけの天おろし麺がありました。 ⁡ その天おろし麺もすごく気になるところでしたが、この日は初めての訪問ということで看板メニューの魚介つけ麺を注文、贅沢に味付玉子・チャーシュー3種・季節の彩り野菜が追加される特製盛りにすることもできましたがそのままノーマルをチョイスです。 ⁡ スープは豚骨と鶏ガラを圧力寸銅鍋で炊き上げ香味野菜を追加して仕上げているということでしっかり旨味が凝縮されたような濃厚な味わい、もちもち食感の平打ち太麺がよく合いますね、３種類のチャーシューもどれもワタクシ好みのタイプで美味しくいただけました。 ⁡ 担々麺も大好きなので次の機会にはその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #麺家幸先坂 #幸先坂 #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #つけ麺 #名古屋つけ麺 #鶴舞 #鶴舞ラーメン #鶴舞つけ麺 #鶴舞ランチ #鶴舞グルメ #麺 #チャーシュー #濃厚 #スープ

麺屋幸先坂にうかがいました。 鶴舞駅ほど近くにあるお店で、以前このあたりに勤めていた時に何度も通った中華料理屋さんがあった場所です。 祝日の開店１５分前、２番目です。 結構大箱ですので、開店後も満席にはなりませんでした。 ８人でのオペレーション、サービスは、行き届いている感じです。 いただいたのは、 濃厚魚介つけ麺特製盛り　 チャーシュー丼　合計１４８０円 ハイレベルなつけ麺です。 清潔な店内 行き届いたサービス メニュー構成 レアチャーシュー ランチセット等 人気の出そうな、要素が満載のお店でした。

とても綺麗な店内。それに負けないくらい 魚介つけ麺の盛り付けが綺麗。 盛り付けの綺麗さに負けない麺の腰と味。 鴨の醤油つけ麺もまさかのせいろ二段に盛り付けられた蕎麦風。しかもこちらは蕎麦と見間違うくらいの綺麗な細麺。炙りチャーシュー丼も絶品。鶴舞駅すぐそこのラーメン屋さん。清潔感のある明るい店内と、和風出汁の効いたスープが特徴。何を頼んでも美味しい。時間帯によっては並びますが、その価値はあるラーメン屋さんです。厚切焼豚つけ麺は、濃厚なつけ麺に太麺絡む。焼豚は脂身トロトロで少し焦げた部分が良いアクセントになっており完成度高い。皿の隅にある焼きミニトマトが、程よい酸味を提供してくれて美味。高いですが満足の味！そして美しい！個人的には丼ぶり含めて相当美味しいと思った人気店なので並びましたが、また行きます！#タカちゃんの日常