らぁ麺 くろ渦
新宿三丁目/ラーメン、つけ麺
欠点を見つける方が難しい。。そこまで思うほど、本当に美味しい。間違いなく満点!★5味もよし、清潔感よし、スタッフさんも良し、麺もツルツルもっちり弾力良し、スープは一口目で思わず笑顔になれる美味しさで良し、値段も良し◎◎待ち時間もなしでいつも入れる◎素晴らしい。。出汁もなぜこんなに極められるのかと思うくらい調和が取れてて、ラーメンはやしだグループの中でも一番好きだし、新宿付近でも一番好きなつけ麺屋。ラーメンもあるけど、つけ麺が本当に美味し過ぎてラーメンを一度も頼んでいない、、💦💦極太めんまも味付けも歯応えも抜群だし、味玉もマキシマムこいたまごでおいしい。チャーシューもレアでしっとりと味付け抜群スタッフさんの雰囲気と笑顔も素晴らしい値段は特製つけ麺が1100円。大盛りでプラス150円、ランチご飯は100円。普通のつけ麺なら900円以内。
新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。
外部サイトで見る
星評価の詳細
外部サイトで見る
星評価の詳細
ホープ軒本舗 吉祥寺店(ほーぷけんほんぽ)
吉祥寺/ラーメン
吉祥寺「ホープ軒本舗」中華そば750円、生玉子50円。1935年から続く吉祥寺の老舗ラーメン店。このホープ軒は阿佐ヶ谷や千駄ヶ谷にもあってどこと系列でとか色々調べたこともありましたがどうだったのか忘れました。かなり久しぶりに来た感じがするのでシンプルな中華そばを生玉子入りで。思ってたより大きな丼にもやしとハムみたいな色のチャーシュー。どことなく懐かしいような昔ながらのとんこつ醤油。ちぢれ麺がまた最近では他にないので良い。最後まで飽きのこないスープは、たまに食べたくなる不思議な魅力です。
皆さまこんばんは、masanicです。今宵はホープ軒本舗吉祥寺にお邪魔いたしました。大塚の路面店が休業継続で、求めて来訪。まろやかで麺とスープがマッチした美味いラーメン。ちゃちゅっとたいらげて待ち人に席を譲りましたよ。寒いですものね。鉄則ですよ。
外部サイトで見る
星評価の詳細
ラーメン 末廣家
新横浜/ラーメン
〜吉村家の切札❗️あまりの美味さに目ん玉飛び出た‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は横浜家系ラーメンをご紹介したいと思います♪白楽にある「末廣家」さんにお邪魔します🖐🏼。吉村家の直系店としてこの地で10年以上常に人気を誇っているラーメン屋さんです✨。来店すると流石の行列💦💦前売り食券制です。店内はやや狭めの空間。ご店主さんがめちゃめちゃカッコいい方なんですよ😆❗️★ラーメン¥900+ライス¥150頂きます🙏。注文は全部普通で。到着到着♪♪おッ😙オーソドックスな家系のラーメン。ではスープを、、、(◜°°)৹ᢄᵍᵎᵎ(;◉∆◉)‼️う、美味くね??キレッキレのタレとスープ❗️カミソリみたいにスパーンと切れる豚骨醤油☆とらきち家が豚骨ガツン掲載だとするとこちらは綺麗な旨味だけ持っていくタイプ。鶏油もグッと締ってる⭐️。目ん玉飛び出るぐらいの美味さだわ。。麺は酒井製麺のタイプか。モチモチとしてますね☺️やっぱりスープが時代と共に進化してるから麺が柔いのかな??ここは硬めがオススメかも🤔。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔。チャーシューうめぇなぁ〜〜❗️噂ではチャーシューに力を入れてると聞いたけど低温調理したローストポーク並みに柔らかい✨ライスと合わせても海苔+スープがバッチリ合う❗️ライスはmustですね💫ご馳走さまでした🙏。一度は足を運ぶ価値のある家系ラーメン❣️是非食べてみてください♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報🎗受賞・選出歴2017〜2023百名店☎️お問い合わせ045-642-3400予約可否予約不可🚃交通手段徒歩:東急東横線「白楽駅」より8分ほど白楽駅から325m⏰営業時間火・水・木・金・土11:00-21:00月・日定休日
横浜家系ラーメンの末廣家さんに行ってきました。こちらは吉村家直系のお店で人気店です。ラーメンはちろんチャーシューがとても美味しくて塊のチャーシューもお土産であります。この日はラーメンにニラもやしを頼みましたがどんぶり一杯に盛り付けられていてビックリしました。もうこれだけでお腹いっぱいでした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
らーめん 穀雨(コクウ、KOKŪ)
渋谷南口/ラーメン
@渋谷(東京)『穀雨』は「こくう」と読むそうです意味は知りません渋谷駅より徒歩7分程度の場所にあるこちらのお店店主は名店『支那ソバかづ屋』出身ということで、期待に胸を膨らませ初訪問メニュー構成は醤油or塩or担々麺サイドメニューにはミニカレーなんかもありました今回いただいたのは醤油の『チャーシューワンタン麺』ですスープは醤油清湯印象としてはかづ屋に極めて近い、クラシカルで優しい味わい動物系と魚介系の複合的な旨味が感じられ、あっさりなのに奥深さがあります無限に飲めそうな飽きのこない美味しさです麺は細ストレート加水率は低めでやや硬めの茹で上がりスープをしっかりと持ち上げてくれて相性の良さを感じますトッピングはチャーシュー、ワンタン、青菜、メンマ、ネギチャーシューとワンタンの佇まいにもかづ屋の血筋が見て取れますもちろん味も言わずもがな美味しいです期待通り、派手さはないけど真面目に美味しい、大満足の一杯でしたかづ屋出身のお店は他にも沢山あるようなので、積極的に食べ歩いていきたいですね@katsumuramen様、ご協力いただきありがとうございました😊
渋谷の人気ラーメン店にて、味わい豊かなスープと、ぷりぷりで美味しいワンタン、そしてそれらに相性ばっちりの麺が最高のワンタン麺を楽しんできました!後半は頼むともらえる無料トッピングの揚げネギでの味変も楽しめちゃいます◎麺類と同様に人気なのがカレーなんです、これがまた最高で、満腹コース間違いなく、でも最後まで本当に美味しくいただきました〜渋谷駅からは若干10分ほど歩きます、セルリアンタワーの奥ですね、ぜひ行ってみてください!
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺や いま村
巣鴨/ラーメン
巣鴨にある麺やいま村鶏白湯スープと鶏チャーシューが名物のラーメン店です。チャーシューは炭火で焼かれていて、炭火焼ならではの風味が最高です。生姜など薬味もあり、途中で追加して食べるのがおすすめです。ゆで卵も半熟ですごく良い。人気店なので何時に行っても行列がありますが、回転率がいいのでそんなに待ちません。鶏煮干しらあめん醤油950円
巣鴨駅近くにある鶏白湯ラーメン屋。見てわかる通り、鶏の旨みが凝縮されているクリーミーなスープ。少しトロッとしているため、麺とよく絡みます!また直前に炙った鶏チャーシューは、炙った香ばしい香りとホロホロと崩れるほどの柔らかさで絶日です。巣鴨によった際はリピートしてしまう美味しさです!
外部サイトで見る
星評価の詳細
手打麺祭 かめ囲
調布/ラーメン
【手打ち麺祭かめ囲】手打ち中華そば醤油980円*手打ち麺が打ち立て!切り立て!湯がき立て!で頂ける🫶しかも目の前でそれが見れる楽しさ!もちもちの強めな麺が最高🐢✨スープは湘南どり黒さつま鶏、鴨、豚、乾物がじっくり炊かれたものに濃いめの醤油。スープも麺も好み~🐢イケメンが打つイケ麺が最高でした👍忙しい中、対応がいいのも素晴らしい!
▶︎東京都調布市|柴崎『手打麺祭かめ囲』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製手打中華蕎麦・醤油┆¥1,350✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈蒲田の『煮干しつけ麺宮元』出身のお店が調布に先月オープンしました。注文を受けてから打たれた太い麺から香る小麦感と歯触り、そして数種類からなる鶏と鴨と豚からなる調和に優れたスープの旨味・・・これらの相性がお見事で頼もしさ溢れる一杯です。豚と鴨チャーシューもそして雲呑もメンマも洗練されており、気が付いたら完食・・次は“塩”狙いですね。🏷ᴛᴀɢs
外部サイトで見る
星評価の詳細
AFURI 三軒茶屋
三軒茶屋/ラーメン、つけ麺
遊びに行った帰りはいつものラーメン🍜【アクセス】東急三軒茶屋駅より徒歩2分三軒茶屋駅から209m【営業時間】[日〜木]11:00〜23:00(Lastorder22:30)[金・土]11:00〜翌5:00(Lastorder4:30)日曜営業【感想】・あっさりサッパリなのに、深みのあるお味・お上品なラーメン店・女子1人でも気軽に行ける・食べ応えのあるチャーシューが美味・少ないかな?と思わせてしっかりお腹いっぱいになる一杯です!
AFURIの三軒茶屋店。ラーメン屋ですが店内は綺麗で通路が広めなのは地味に嬉しいポイント。注文もタッチパネルになっていて、オススメやカスタマイズが分かりやすくて助かります。定番の「柚子塩ラーメン」をいただきました。麺は細めでスープはあっさり。柚子の爽やかさが効いていて美味しいです。ご馳走様でした。
外部サイトで見る
麺屋 彩音(sign)
五反田/ラーメン、日本酒バー
食べログの百名店には選出はされていないものの、世界的に評価が高い、あの『ミシュランガイドのビブグルマン』に選出されている店舗と言うことで、期待値こみの初来店。しかも11:00オープンで30分前到着1番乗りでした!オープンギリギリのタイミングで、行列が一気に増えてきて人気のほどがうかがえます。店名は「彩音」と書いて「Sign=さいん」。つまり「Mr.Children」のあの名曲からとった店名ってんだから驚き!きっと店主さんが大ファンなんでしょうね★しかも店内入ると、まさにテレビ画面にはミスチルのライブ映像と音楽がw私も大ファンなので、これは許せますw本日のメニュー・特製塩ラーメン¥1,250-・麺大盛1.5玉¥120-お味はと言いますと、塩ラーメンに使われている麺は全粒粉を使った、どちらかと言うとモッチリと言うよりは割と硬めの日本蕎麦の麺みたいな感じ。大盛りの麺に対して、スープの量が足りていない印象で、麺がスープに良く絡むとはちょっと違ってパサついた印象を受けた。スープ自体は好みだが少し油が多いかも。連れは醤油ラーメンで、こちらは卵麺を使ったモッチリ麺。個人的にはこちらの方が好みでしたねー。特徴的と言えるのは、日本酒も売りってところ。隣のお席の方は日本酒ペアリングを頼まれていたので、ラーメンと日本酒も良いかも知れませんね。再訪はと言われると、、、う~むと言うのが正直な感想。ミスチルが大好き、ラーメン大好きな方にはオススメですよ!ご馳走様でした!
✴︎ポコグルメ第113弾✴︎(2023年第40弾)久々に五反田に出没したのさ!!今回出没したお店はこちら↓【麺屋彩音】@menyasign食べログTOP5000、2022ビブグルマンにも選出されている名店なのさ!コンセプトは「らぁめん&日本酒ペアリング」のお店だそうなのさ🍶この日は昼に行ったから日本酒は飲めてないけど、人気の銘柄は置いてあったから今度ペアリングを試してみたいのさ!ちなみにこの日は特製醤油を食べたのさ!ラーメンの新規開拓をしたらまた発信をするから楽しみになのさ🍜営業時間[月~木]11:00~14:3018:00~21:30[金]11:00~14:3018:00~23:30[土・日]11:00~14:30日曜営業定休日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
外部サイトで見る
星評価の詳細
蒼龍唐玉堂 六本木店(ソウリュウトウギョクドウ)
六本木/担々麺、ラーメン
平日のランチで13時過ぎに4人利用しました。テーブル席が空いてたので、そちらに案内してもらいました。今日は大餃子に杏仁豆腐をセットで注文(1243円)。餃子が結構ボリュームがあって、ご飯も付いてくるのでかなりお腹一杯になりました!
珍しい❗️担々麺の種類が沢山あるよ❤️青山椒入荷とあり大餃子と共に夜食でいただく。案外箱の大きな担々麺屋小腹が空いて、仕方なかった帰り道来るときに気になっていた、こちらに入ってみようと立ち寄りました。カウンターに案内されました。店内は厨房が長くあり、そこの回りがL字にカウンター。フロアにはテーブル席が意外と広い店内で、お店のスタッフの方も沢山いました。(多分全員外国人の方)壁には龍のデザイン、カッコいいメニュー決めれないくらい担々麺の種類があります。なんなら、柚子塩ラーメンとかも気になったけど(笑)担々麺の種類が多すぎて、ここはお店の方に人気や、おすすめを聞いてみようとオーダー取りに来た方に聞いたら、あれもこれも、うーん('_'?)分かりませんとばかりに。ハッキリ言ってくれないから、最近入ってきたからとこの青山椒担々麺を勧められ、決めました(笑)◆青山椒担々麺1188円◆大餃子528円硬麺を伝えてましたが、そんなでもなかった(笑)担々麺はなかなかなお味、もぅちょっとコクみたいなのがあってもいーのかなぁ?とも思ったけど、青山椒のペーストを混ぜたら一気に味変。(キリッと、辛く、痺れるような(゚Д゚)ウマーこれにして良かった。なかなか、ここまでの青山椒のペーストはないよ、、、にしたら、安いかも、、、と。メニュー選びは正解⭕でした。で、大餃子3つ。大がついてるだけあるかなりなボリュームが、見た目からあり、衣はぺろんと薄く中にひき肉が詰まっている感じな餃子蒸した感じが強く、こぅパリっとした焦げた感じをイメージしていたから、ちょっと残念ではありましたが、、、お支払いは帰りの際にPayPayにて、、、お腹いっぱい❤️になり、満足で帰路に着きました。ごちそうさまでした
外部サイトで見る
星評価の詳細
利しり(りしり)
歌舞伎町/ラーメン
【タイトル】“歌舞伎町の中心にある旨辛ラーメンのお店!”【最寄駅】 新宿駅、徒歩7分 【来店時間】 月曜日、21時頃 【用途】ディナー 【定休日】日曜日、祝日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 2名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】オロチョンらーめん1,200円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している辛いラーメンを食べたい歌舞伎町でラーメン屋さんを探している 【概要】新宿歌舞伎町のど真ん中にある辛いラーメン屋さん「利しり」夜18時頃から営業を開始して、朝5時までやっている夜行性なラーメン屋さんで夜の時間帯に重宝するお店です。夜の歌舞伎に御用の際にはご検討くださいませ!【レポ】☆オロチョンらーめん1,200円辛さは、ダブルおさえ(1/4)・おさえ(1/2)・通常・極(2倍)・スーパー(3倍)・ダブルスーパー(6倍)・トリプルスーパー(9倍)から選択可能です!麺は”オロチョン”or”みそチョン”がベター。今回は“みそチョン”と悩みましたが1番推しの”オロチョン(スーパー)”を攻め込ませていただきました!着丼しますと、まずサイズ感に驚きます。デカすぎwそして内容は昔ながらの支那そばに肩ロースチャーシュー入りとピーマン入りのスープ。最高すぎる。3辛はGoodな辛さで序盤に少し咳き込み、終盤に汗が少し出てくるくらい。翌日に影響はなさそうなレベル感。これは癖になりますね。ご馳走様でした!
珍しいすっぽん出汁のラーメン?サンラータンの酸味を無くしたような味で辛いけどすっきり。野菜もたっぷりで栄養満点!
外部サイトで見る
星評価の詳細
中華そば 幻六
朝霞/ラーメン、つけ麺
東武東上線の朝霞台駅もしくは武蔵野線の北朝霞駅から徒歩5分もかからないくらいのところにあるラーメン屋の幻六🍜中華そばをメインにやっており、薬味にわさびがある珍しいスタイル。このあっさりしたスープとわさびの辛さがめちゃくちゃ合って、絶品です!
🍜ℝ𝔸𝕄𝔼ℕ𝕌𝕡𝕕𝕒𝕥𝕖🔻埼玉県朝霞市┆北朝霞・朝霞台『中華そば幻六』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄🔹幻六特製醤油そば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋𝘐𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴牛・豚・鶏の動物系出汁に蛤出汁の調和が「これでもか!」と言わんばかりに絶妙で旨味がとても印象付く一杯です。あわ雪豚のチャーシューも脂が乗りながらもクドくなくて心地良い歯応えに思わず頷いてしまいます。見事でした!🅃🄰🄶🅂_cp
星評価の詳細
