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鉄板ぢどり焼TARO 大阪福島本店(タロウ)
肥後橋/焼鳥、鳥料理、居酒屋
2022年11月30日オープンの丹波黒どりの雌にこだわったワンランク上の焼き鳥を堪能できるお店。築100年の古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気。お席はカウンター席とお座敷席の個室。★ウーロン茶380円★ぢどり焼きコース4600円★+1000円でとり刺し4種盛り追加ぢどり焼きコースは*7種のピクルスお代わりOK*名物ねぎ塩上ハツ*名物無菌豚フィレ*名物ぢどり焼き盛り合わせ・石垣島の岩塩使った特製塩・薩摩醤油・特製みそダレお葱お好みでにんにくなんば*名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き*焼き野菜盛り合わせ・淡路玉葱・ズッキーニ・蓮根*ミニ鳥清湯ラーメンorかやくご飯or焼きかやくご飯出汁スープ茶漬け*デザートSCAFEプリンor柚子シャーベットミニ鳥精湯ラーメンとプリンを選択。とり刺し4種盛りは*紀州鴨たたきロース黒胡椒*丹波黒どりきも*丹波黒どりもも藁焼きたたき*丹波黒どり胸肉昆布じめ*丹波黒どり温泉卵風きんかん・薩摩醤油・岩塩・山葵どのお料理もすごく美味しかったですが、とくに無菌豚フィレとねぎ塩上ハツとあらびきつくねが絶品。無菌豚フィレは口に入れた瞬間甘みが広がります。つくねは1個はそのまま、もう1個はミニバーガーにしてくれるのですが、このバーガーが最高で、大きなサイズで販売してほしい。お値段以上の美味しさのすごくお得なコース、〆も3種類から、デザートも2種類から選べるのも嬉しく、SCAFEさんのプリンは硬さもお味もめちゃくちゃ好み。
ぢどりがふんだんに味わえる「ぢどりコース」を楽しんできたよ!鶏肉の豊かな風味と多彩な調理法に大満足の一夜だった。まずは「7種のピクルス」。色とりどりの野菜が目にも楽しく、酸味が程よく効いてて食欲をそそられたよ。さっぱりしたスタートで、これからの料理に期待が高まった。次に「名物ねぎ塩上ハツ」が登場。プリプリとした食感と、香ばしく焼かれた表面が絶妙だった。ねぎ塩の風味がハツの旨みを引き立ててて、一口ごとに幸せを感じたよ。続いて「名物無菌豚フィレ」。柔らかくてジューシーな豚フィレは、噛むほどに肉の甘みが広がって、まるで口の中で溶けるようだった。しっかりとした味付けが、ご飯やお酒との相性も抜群だったよ。「名物ぢどり焼き盛り合わせ」は、いろんな部位を一度に楽しめる贅沢な一皿。香ばしく焼き上げられたぢどりは、それぞれ違う食感と風味があって、飽きることなく楽しめたよ。そして「名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き」。つくねは肉汁がたっぷりでジューシー。ミニバーガーはふんわりとしたバンズと相まって、食べ応え満点だった。「焼き野菜盛り合わせ」は、野菜それぞれの甘みが引き出されてて、ぢどりとのバランスもバッチリ。ヘルシーなのも嬉しかったよ。締めには「ミニ鳥清湯ラーメン」。澄んだスープにしっかりと鶏の旨みが凝縮されてて、最後の一口まで楽しめたよ。デザートの「柚子シャーベット」は、さっぱりとした柚子の風味が口の中をリフレッシュしてくれて、完璧なフィナーレだった。全体を通して、一品一品が丁寧に作られてて、鶏肉の美味しさを存分に味わえたコースだったよ。次回もぜひ訪れたいなと思ったよ!
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じげん
東大阪/串揚げ・串かつ、焼鳥、串焼き
アホちゃいまんねんパーでんねん(*ノωノ)このシリーズもそろそろ終わり‼️😆影見ると遊びたくなります😅オレたちひょうきん族のパーデンネン✋したつもりです😆アホォ?アホちゃいまんねん、パーでんねん!
久しぶりに串もん酒屋「じげん」さんへこの街に引っ越してきて12年最初の頃は何度か行ったけど1度離れると行かなくなるものなんですね😣これからはちょこちょこ行ってみようと思います😏ここ、焼鳥屋さんとばっかり思ってましたが、焼鳥メインで串焼きも串カツもしてます。料理出てくるのも早いです😊店内はルパン三世のジゲンの置物が飾ってあります。名前の由来は聞いてないのでわかりませんが、ルパン三世が好きなのかな?と勝手に想像しちゃいます(*´∀`*)焼鳥、串焼き、串カツ盛り合わせ、山芋の鉄板焼き、焼鳥丼(小)を頂きました。東大阪市菱屋西5-11-24じげん電話番号06-6784-8665営業時間PM17:00~PM25:00(ラストオーダーPM24:00)定休日毎週月曜日
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飛鳥
鶴橋/焼鳥、たこ焼き
焼鳥大好き❤チームラボの帰りに寄った行きつけの焼鳥屋さんここの鶏むね肉のたたきが美味しい😋ボリュームもあってポン酢で頂きますこころ砂ずりせせり豚バラタコの唐揚げ締めに焼きおにぎり🍙めちゃくちゃ美味しかった。ここのマスターの人柄が好き😊たこ焼きもあるよ〜🐙フォロワーさん❣️大阪にいらしたら一緒に行きましょうね😊テーブル席4席カウンター席奥に座敷あり✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼大阪市東住吉区杭全8-2-2106-6706-1533✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
今夜は焼鳥〜東住吉区にある焼鳥飛鳥さんへこの、とり胸肉のたたき美味しい🐣480円メニューも豊富ですご夫婦で頑張ってます焼き鳥屋だけどたこ焼きあります(笑)たこ焼き美味しいですよ〜杭全と書いてくまたと読みます地名は難しいですね😅大阪市東住吉区杭全8-2-21飛鳥定休日第1火曜日と第3火曜日
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