【2026最新】大阪でリーズナブルに楽しめる和食

📍【立ち呑み処魚しょう】天満にある人気立ち飲み店🍺ハシゴ酒1件目で行ったから料理も軽めやったけど、魚も肉も美味しかった😋今度はゆっくり料理堪能しに行きたい‼️黒毛和牛のタンしゃぶも美味しそうやったな…🐮..@k_food_gram_様、ご協力ありがとうございました😊

牛の赤身とウニとキャビアとわさびです。それを海苔で巻いて食べます。立ち飲み屋で、こんなのが出て来ます。もう一枚の写真が、新婚ホヤホヤのオーナー店長の山ちゃんです。彼もなおちゃんです（笑）天満に行かれた際は是非❗️

立派な桐箱に入った海苔が！！桐箱は豆炭で温められていて珍しい✨海苔からもとってもいい香りが漂ってる。蕎麦はシンプルな掛け蕎麦に少し青菜が乗っていました。海苔をちぎって丼に投入して、良い香りがさらに引き立ち食をそそります😆麺をすすると、海苔の本当に良い香りが口いっぱいになりました😁薬味として添えられたわさびで、少し大人な刺激を与えながらも美味しく完食しました🧡

京町堀にある［うどん家あぶく］さん靭公園の西端から少し入った所にお店があります。この日は朝から衝撃のニュースが飛び込んで来て、たまたま都合がついたので急遽訪麺🔸閉店のお知らせ物価上昇や人件費向上、スタッフ確保の困難などなど飲食店経営者の方々は頭の痛い事ばかり😓今年6月には10周年を迎えられたばかりだと言うのに、悲しいお知らせです😭まだ救いがあるのは、完全閉店では無くて業態変更との事ですからお店自体は無くなりませんとは言え、美味しいうどんがもう食べれなくなるのは間違いないです告知があったこの日も開店早々から外待ちが出来るほどの行列が出来て大盛況店内も筆者が入店したタイミングで満席となりました。🔸メニュー通常のメニューもありますが、ランチタイムにはお得な定食とサービスメニューが登場します🔶『黒毛和牛を使った肉わかめうどん』1000円おだしとわかめの良い香りと共に着丼たっぷりの牛肉とわかめ、青ネギがトッピングされています早速頂きましょう‼️🔸おだし美しい琥珀色のおだしは雑味なくスッキリとしており、ホッコリするお味和牛の旨味とわかめの風味が一緒に感じられます😋🔸うどんビシッとエッジの立った剛麺押し返すようなしっかりとしたコシがあり食べ応え抜群です😍🔸黒毛和牛贅沢にたっぷり入った黒毛和牛柔らかくて噛むと肉の旨味が口いっぱいに広がります✨店主の片岡さんは、大阪の名店"三ツ島真打"さんで修業されこの場所で開業されました師匠譲りの美味しいうどんが食べられなくなるのは非常に残念ですが道具は処分されないとおっしゃられていて、定食屋さんになってもうどんが提供される事は不思議では無いのでたまにでも良いので食べさせて貰えると嬉しいですね✨✨なにはともあれ10年間お疲れ様でした。まだ未食の方は必ず11月30日までに行って下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊