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【2023最新】長野のおすすめ人気そばTOP30

長野、そば
長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。
603件のスポット
18件の記事
更新日:2023年03月16日

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ジャンル
そば天ぷら
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記事

長野の人気エリア

長野 × そばの人気順のスポット一覧

1 - 30件/603件
1
そば

刀屋(かたなや)

長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪
刀屋(かたなや) 1枚目刀屋(かたなや) 2枚目刀屋(かたなや) 3枚目刀屋(かたなや) 4枚目刀屋(かたなや) 5枚目
4.03

評価の詳細

4.03

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食べログ

3.57

4件
5件
日曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
デリバリー
住所
長野県上田市中央2-13-23
アクセス
各線 上田駅より徒歩13分車で、上信越道・上田菅平インターより約10分、坂城インターより約30分 上田駅から433m
営業時間
11:00~18:00
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Tomo03
長野県上田市刀屋さんにて同僚に紹介されて伺いました。独特なお蕎麦ですね、香り良く食べ応えあり人気なのも納得です。駐車場が少ないのが難点ですがまた伺いたいです。
投稿日:2021年9月24日
紹介記事
【長野】上田の必見グルメ!絶品そばが食べられるお店8選をご紹介♪
大河ドラマなどの影響もあり、全国各地から多くの観光客が訪れる信州・上田市。せっかく訪れたからには名物の信州そばを楽しみたいですよね。そこで今回は筆者が上田市周辺のそば屋を厳選してご紹介します!個性豊かな名店揃いなので、食べ比べも楽しいですよ♪ぜひお気に入りの逸品を見つけてみてくださいね。

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

2
天ぷら
そば
丼もの(その他)

十割そば 大善

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
十割そば 大善 1枚目十割そば 大善 2枚目十割そば 大善 3枚目
4.03

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2件

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3.64

2件
3件
水曜定休日(祝日は営業) 
利用シーン
映え
夏
住所
長野県長野市大門町46-1
アクセス
長電権堂駅が最寄りですが、長野駅から善光寺を目指して歩いて15分程 権堂駅から432m
営業時間
[月~金] 10:30~15:00(そばが終わり早く閉店することがあります) [土・日] 10:30~15:00(そばが終わり早く閉店することがあります) 日曜営業
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長野県10投稿
鉄道こまち
長野県長野市大門町にある、十割そば大善さんです!善光寺の表参道にあります!ここのお蕎麦は、全て十割そばです!温かいおそばかけそば750円(682円)山菜そば850円(773円)とろろそば950円(864円)天ぷらそば(かき揚げ)950円(864円)冷たいおそば並盛り700円(636円)大盛り1000円(909円)おろし付き850円(773円)大善定食800円大善定食(そば・いなり・天ぷら長電権堂駅が最寄りですが、長野駅から善光寺を目指して歩いて15分程権堂駅から432m営業時間[月~金]10:30~15:00(そばが終わり早く閉店することがあります)[土・日]10:30~15:00(そばが終わり早く閉店することがあります)日曜営業定休日水曜定休日(祝日は営業)
投稿日:2020年10月20日
紹介記事
【長野】ご当地グルメ14選!そばやスイーツなどおすすめを厳選
長野県といえばりんごやそばのイメージが強いですが、スイーツやカレー、イタリアンなどのグルメもたくさん!今回は、そんな長野でおすすめのグルメを厳選して14選ご紹介します。お土産情報もあるので旅行のお供に是非ご利用ください♪
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グルメ・レストラン和食天ぷら・揚げ物天ぷら

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

グルメ・レストラン和食丼もの丼もの(その他)

3
急上昇
そば

せきざわ

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
せきざわ 1枚目せきざわ 2枚目せきざわ 3枚目せきざわ 4枚目
急上昇
4.03

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3.78

4件
4件
¥ 2,000~
¥ 4,000~
水曜・木曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ランチ
ディナー
映え
住所
長野県上高井郡小布施町中松872-9
アクセス
長野電鉄都住駅下車徒歩7分 都住駅から433m
営業時間
[金~日] 11:30~14:20(L.O.) 17:30~ ※夜は完全予約制 [月・火] 11:30~14:20(L.O.) 日曜営業
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長野県10投稿
かめ_メグミ
小布施の蕎麦屋、せきざわ。縁側が玄関脇からクルリと有り、座って待てます。四度、並ぶこともできずに断念したので、早く来ました。細くコシがある、繊細なお蕎麦やデザートは満足。再訪しないのは料理の写真を断られたから。グルメサイトでは沢山アップ…。
投稿日:2019年3月6日

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

4
そば

蕎麦倶楽部 佐々木

長野 > 松本・美ヶ原・上高地
蕎麦倶楽部 佐々木 1枚目
4.03

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3.74

1件
1件
月曜日、日曜日の夜 ※月曜が祝日の場合は火曜休業
住所
長野県松本市大手4丁目8-3
アクセス
JR松本駅 東口(お城口)より徒歩12分松本駅からバスで八十二銀行前で下車、徒歩5分程 松本駅から888m
営業時間
[水~土] 11:30~14:00 18:00~20:00 [火、日] 11:30~14:00
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mmm
塩でいただくお蕎麦が絶品でした
投稿日:2020年8月13日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

5
そば

佐久の草笛

長野 > 軽井沢・佐久
佐久の草笛 1枚目佐久の草笛 2枚目佐久の草笛 3枚目佐久の草笛 4枚目佐久の草笛 5枚目
4.03

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5件
無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
長野県佐久市佐久平駅東21-3
アクセス
佐久平インターチェンジから車で15分佐久平駅から徒歩6分 佐久平駅から239m
営業時間
午前11時~午後3時 午後5時~午後8時(L.o7:45) 月曜日は昼時間のみ営業 日曜営業
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あきち
長野県といえばお蕎麦が有名ですよね👍そこで今回、ご紹介するのは長野県にある「草笛」というお蕎麦屋さん✨知る人ぞ知るこのお蕎麦屋さんには他県からゾクゾクと人がやった来ていつも混んでいます😅何が有名なのか…それは、お蕎麦がおいしいのはもちろんのこと、量が半端ないんです。1枚目の写真は、中盛りで桶のような入れ物に入ってきます👀2枚目の写真が大盛りで1.2kgあります。大食いの萌アズちゃんや色々な有名人の方も食べにきているようでサインもたくさん飾ってあります😊ぜひ、長野に遊びに行ったら寄ってみてください👍
投稿日:2020年1月19日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

6
そば

かどの大丸

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
かどの大丸 1枚目かどの大丸 2枚目かどの大丸 3枚目かどの大丸 4枚目かどの大丸 5枚目かどの大丸 6枚目かどの大丸 7枚目
4.03

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3.34

2件
7件
不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
映え
住所
長野県長野市長野大門町504
アクセス
善光寺から徒歩5分善光寺下駅から徒歩約10分 善光寺下駅から560m
営業時間
9:00~18:30 日曜営業
ユーザーのレビュー
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長野県10投稿
marco14450
長野に来たらお蕎麦は食べないとという訳で善光寺近くの『大丸』さんへ迷った末に"天麩羅さらしなそば"を頂きました。蕎麦の美味しさは当たり前、天麩羅も揚げたてでサクサク。お蕎麦屋さんは沢山あるけど何処も並んでいてみんなこのクオリティなのかしら。長野のお蕎麦恐るべし!
投稿日:2022年6月17日
長野県10投稿
鉄道こまち
長野県長野市長野大門町にある、かどの大丸です!善光寺大本願宝物館の前にある、創業元禄16年、300年以上の歴史のある、老舗の蕎麦屋さんです!山菜そばや、さらしなそばなど、いろいろあります!そば打ちしています😊✨善光寺から徒歩5分善光寺下駅から徒歩約10分善光寺下駅から556m営業時間9:00~18:30日曜営業
投稿日:2020年10月20日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

7
そば
郷土料理(その他)
居酒屋

ぼっち

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
ぼっち 1枚目ぼっち 2枚目ぼっち 3枚目ぼっち 4枚目ぼっち 5枚目ぼっち 6枚目ぼっち 7枚目
4.02

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4.02

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3.57

1件
7件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
不定休(電話にてお問い合わせ下さい)
利用シーン
ランチ
ディナー
リーズナブル
映え
住所
長野県長野市大字南長野南石堂町1326 長野プラザホテル B1F
アクセス
JR長野駅から徒歩で約3分 長野駅(JR・しなの)から212m
営業時間
11:30~14:00(LO)14:15(閉店)  17:30~21:00(LO)21:30(閉店) 17:30~20:00(LO)20:30(閉店)(土・日・祝) ※土日祝営業の場合、また連休は予約を行っておりません。詳しくはお問い合わせ下さい。
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長野県10投稿
鉄道こまち
長野県長野市大字南長野南石堂町、長野プラザホテル地下1階にある、信州戸隠そば味処ぼっちさんです!ホテルメトロポリタン長野の前を通ってくれば、お店に着きます!超人気店なので、いろんな芸能人サインがあります!私の、大好きな、林修先生のサインがあります!いつやるか?今でしょ!の名言が😆✨他にも、濱田岳さん、ちょっと切れてますが、オリエンタルラジオさん、中村みつひろさん、マツケンサンバって書いてるサインはわかったけど、たくさんの芸能人の方も来られてるお店で食べられるのは嬉しい💕お蕎麦、ほんとに美味しかったです!天ぷらもサクサクでした!待ったかいがありました!長野で、美味しいお蕎麦、食べたかったんです✨到着時間が、決まっているなら、是非予約を、おすすめします!
投稿日:2020年10月17日

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

グルメ・レストラン和食郷土料理郷土料理(その他)

グルメ・レストラン居酒屋・ダイニングバー居酒屋

8
急上昇
そば

草笛 小諸本店

長野 > 軽井沢・佐久
草笛 小諸本店 1枚目
急上昇
4.02

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3.61

1件
1件
住所
長野県小諸市古城1-1-10
アクセス
小諸駅から車ですぐ 小諸駅から204m
営業時間
11:00〜15:00 日曜営業 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

9
そば

安曇野翁

長野 > 松本・美ヶ原・上高地
安曇野翁 1枚目安曇野翁 2枚目
4.02

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3.68

2件
2件
月曜(祝日の場合は翌日休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
映え
住所
長野県北安曇郡池田町中鵜3056-5
アクセス
◦豊科インターから車で 約15分◦明科駅から 車で約10分◦穂高駅から 車で約10分 安曇追分駅から2,486m
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店) 日曜営業
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

10
急上昇
そば

石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ)

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 1枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 2枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 3枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 4枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 5枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 6枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 7枚目石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 8枚目
急上昇
4.02

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28件

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4.16

8件
28件
¥ 3,000~
火水木、また11月下旬~4月下旬は積雪通行止めのため休業 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ランチ
テラス
おしゃれ
映え
住所
長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬11700-315 北志賀ホリデーイン内
アクセス
自家用車北陸新幹線 飯山駅 または 長野電鉄 湯田中駅 よりタクシーソラテラス無料シャトルバス(片道約20分)◈ソラテラス行きロープウェイ(2500円)をご利用のお客様に限り乗車可能です。長野電鉄 湯田中駅 ⇔ 竜王ロープウェイシャトルバスの運行はロープウェイの営業に準じます。※悪天候等で、ロープウェイが運休になった場合、シャトルバスも合わせて運休となります。詳細はソラテラスHPにて
営業時間
4月後半〜11月中まで ホームページに営業日記載があるので要確認 [金土日月] 11:30~14:30 予約は11:30スタートの回と、 13:00スタートの回(平日空いている場合12:00~も可能、要確認) 日曜営業
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長野県10投稿
かめ_メグミ
山の実さんの手挽きそばがき✨✨香ばしくてモチモチして山葵と塩だけなのに美味❣️勿体ないので、少しずつ味わいました😉須賀川そばピッツア。チーズと薄く焼いた蕎麦粉って合います👍ナポリピッツァが好みなのでクリスピーな耳に私達は絶賛でした😋
投稿日:2020年7月26日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

11
そば

そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ)

長野 > 安曇野・白馬
そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 1枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 2枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 3枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 4枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 5枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 6枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 7枚目そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ) 8枚目
4.02

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4.02

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3.69

3件
15件
水曜日(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
映え
住所
長野県安曇野市穂高有明8053-4
アクセス
クルマ 穂高駅から3,944m
営業時間
11:30~15:00(売り切れ次第閉店) 日曜営業
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長野県5投稿
Mr.ウマーベラス
安曇野観光で欠かせない安曇野のそばを食べにそば処あさかわさんに行きました!平日のランチだったので並んでなかったんですが、普段はかなり混雑するようで事前予約をおすすめします!店内は古民家のような趣のある内装で、おしゃれです!名物のとろろがかかったそばをオーダーしましたがこれが絶品!そばと安曇野の名物でもあるわさびに舌鼓を打ち至福な時間となりました。駐車スペースもあるのでメインは車での利用かなと思いますが問題はないです!
投稿日:2022年12月26日
長野県10投稿
けんけん
雪花ざるそば‼️長野県安曇野でおそらく一番人気のあるおそば屋さん[あさかわ]に行ってきました。前に一度来たのですが13時に行って売り切れだったので今回はオープン10分前に行きました。すでに駐車場には何台か止まってて、オープンしてあっという間に満席でした❗️わさびの花芽のそばと、それに長芋のとろろがかかった雪花ざるそばが名物の様です!雪花ざるそば(¥1480)を注文しました!お通しにキュウリが出てきました!新鮮な野菜美味しーです😆長芋のすりおろしの上に金箔がのってで映えも抜群ですねー‼️おそばはコシが強く香りも良くて、しかも大盛りにしなくても充分な位ボリュームがあって、わさびの花芽の食感が良くツンとしたわさびの香りが良いアクセントになってて美味しかったです‼️信州はそばつゆがわりと甘めな所が多いと聞きましたが、ここのそばつゆは醤油のコクが感じられる、ややしょっぱめのつゆでしたねー!帰る頃には待ち客がいっぱいいました‼️早めに来て正解😁有名店のおそば大満足でした😊定休日水曜日営業時間11:00〜15:00(コロナの影響でこの日は11:30〜14:00でした)
投稿日:2020年9月2日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

12
急上昇
そば

みつ蔵(みつくら)

長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪
みつ蔵(みつくら) 1枚目みつ蔵(みつくら) 2枚目みつ蔵(みつくら) 3枚目
急上昇
4.02

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水曜日(祝日の場合は木曜休み) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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長野県茅野市北山4035-228
アクセス
JR中央本線「茅野駅」から諏訪バスピラタスロープウェイ方面行きで25分「杜鵑峡上バス停」下車すぐ JR茅野駅から車で25分(10km)中央道「諏訪I.C.」から車で30分(12km)(ビーナスライン沿い)
営業時間
10:00~15:00 日曜営業
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長野県200投稿
DJゴン太
すごいふわっふわの卵焼き!正直、蕎麦の事はよく分かりませんが繊細なお蕎麦。美味しかったです。お店の雰囲気も良かった!開店と同時に入ったので待ち時間なし!玉子焼き、そばプリンをいただきました。お蕎麦がとても美味しく、店員さんもとても心配りがあって居心地の良いお店です。普段は混み合うので少し時間をズラしていくのがいいかもですよ。途中で高速降りてでも立ち寄りたいお蕎麦屋さんです。店員のおばさま達の接客が素晴らしい。行列ができるような繁盛店では、特に女性の店員さんが無愛想だったり冷たい感じがしたりするものですが、すごく温かみを感じました。お蕎麦は細切りでツルツルっと入ります。長年使い込まれたフライパンで作られたと思われる玉子焼きは、懐かしい味がしてとても美味しかったです。外出自粛中にて数年前画像
投稿日:2020年6月27日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

13
そば

上條(かみじょう)

長野 > 松本・美ヶ原・上高地
上條(かみじょう) 1枚目
4.01

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月曜日(祝日の場合は翌日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
長野県安曇野市穂高5256-1
アクセス
穂高駅から829m
営業時間
11:00~15:00 (大型連休中は14:00で受付終了) 日曜営業
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

14
そば

時香忘(じこぼう)

長野 > 木曽路
時香忘(じこぼう) 1枚目
4.01

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3.78

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【9月の定休日】3~5日10〜19日(13-16日は臨時休業日)23~26日【10月の定休日】1〜3日8〜10日15〜17日22〜24日29〜31日※コロナウイルス感染防止対策、及び蕎麦打ち指導等、臨時休業させていただく場合がございます 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
映え
住所
長野県木曽郡木曽町新開芝原8990
アクセス
木曽町営バス 開田高原線 村木原バス停(店の前)
営業時間
11:00~13:00 ※無くなり次第終了

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

15
そば

くるまや本店(くるまやほんてん)

長野 > 南信州
くるまや本店(くるまやほんてん) 1枚目
4.01

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水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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映え
デリバリー
住所
長野県木曽郡木曽町福島5367-2
アクセス
木曽福島駅より徒歩約8分 木曽福島駅から499m
営業時間
11:00~16:00(無くなり次第閉店) 日曜営業

グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

16
そば

そば処 一休庵

長野 > 安曇野・白馬
そば処 一休庵 1枚目そば処 一休庵 2枚目そば処 一休庵 3枚目
4.01

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¥ 2,000~
月曜日 ※祝日の場合翌日、9月、1月に連休あり
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ランチ
住所
長野県安曇野市穂高5957-4
アクセス
大糸線 穂高駅 徒歩1分安曇野ICから車で15分 穂高駅から190m
営業時間
11:00~17:00(L.O.16:50) 日曜営業
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有明マン
ランチは、信州の名店、そば処一休庵.アルプスわさびそば1,300円と、わさび茶漬け550円を食いました。わさびどころとあって、わさび感満載で、むちゃくちゃうまかったです。そばに甘みがありました.穂高駅から徒歩5分ぐらいの場所にあります.
投稿日:2022年11月19日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

17
そば

武田そば 風林茶家(たけだそば ふうりんちゃや)

長野 > 軽井沢・佐久
4.01

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水曜(8月は無休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東21-7
アクセス
軽井沢駅(新幹線・信濃鉄道)より旧軽井沢方面へ車で5分最初の交差点左側 軽井沢駅から542m
営業時間
10:00~19:00 日曜営業
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

18
そば
郷土料理(その他)
麦とろ

自然薯料理 じねん亭

長野 > 南信州
自然薯料理 じねん亭 1枚目自然薯料理 じねん亭 2枚目自然薯料理 じねん亭 3枚目自然薯料理 じねん亭 4枚目自然薯料理 じねん亭 5枚目自然薯料理 じねん亭 6枚目自然薯料理 じねん亭 7枚目自然薯料理 じねん亭 8枚目
4.01

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3.44

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不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
長野県下伊那郡根羽村5643 ひよもの里
アクセス
車
営業時間
11:00~14:30(受付終了) 日曜営業
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💧- ma - 🍀 - ka -💧
🍀長野県の・・最西端☘️・・人口960人ほどの村に大きな🌲杉の木『月瀬の大杉』があります💧・・🍀年齢(樹齢)は何と1800年以上💧・・背丈(樹高)は40m☘️・・ウエスト(幹周り)が14mと凄く大きくて🌲杉の前に立つと神々しい⛩・・飲み込まれそうな雰囲気ですが🐢・・🌲⛩守られている様な落ち着きます、✨癒されますね🍀
投稿日:2020年9月23日
長野県10投稿
eririn
久しぶりに、ちょっと🤏遠出🚗ざるそばを、粗塩で食べる普通につゆもありましたシオは初めて食べたけど、さっぱりしてて美味しかったです😋豆腐田楽、山菜のかき揚げ、自然薯の磯辺揚げ💕
投稿日:2020年4月5日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

グルメ・レストラン和食郷土料理郷土料理(その他)

グルメ・レストラン和食和食(その他)麦とろ

19
急上昇
そば

仁王門屋(におうもんや)

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
仁王門屋(におうもんや) 1枚目仁王門屋(におうもんや) 2枚目仁王門屋(におうもんや) 3枚目仁王門屋(におうもんや) 4枚目仁王門屋(におうもんや) 5枚目
急上昇
4.01

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金曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
長野県長野市戸隠中社3419
営業時間
10:30~16:00 お蕎麦がなくなり次第終了 日曜営業
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jun1216
岩手県「わんこそば」、島根県「出雲そば」に並び、日本三大そばと名高い「戸隠そば」!パワースポットでもある戸隠神社の参拝客へ宿坊で振舞われたことから、戸隠にはたくさんの蕎麦屋さんが軒を連ねています。戸隠そばの特徴は・一束ずつ馬蹄形状に盛りつけるスタイルの「ぼっち盛り」が主流・水を殆ど切らずに、地元の根曲がり竹で編まれた円形のざるに盛りつける・そばの実の甘皮をとらずに挽いて粉にした「挽きぐるみ」を使用する・使う綿棒は一本のみ、四角ではなく丸く延ばす。写真の丸いのは「蕎麦団子」スープは「蕎麦の実入り」デザートは「蕎麦アイス」
投稿日:2020年9月9日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

20
そば

そじ坊 諏訪湖サービスエリア店

長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪
そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 1枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 2枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 3枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 4枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 5枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 6枚目そじ坊 諏訪湖サービスエリア店 7枚目
4.01

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無休
住所
長野県諏訪市大字豊田字所久保3118 諏訪湖サービスエリア上り線
アクセス
中央高速道路上り線 諏訪サービスエリア内 上諏訪駅から4,146m
営業時間
7:00~22:00 日曜営業
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N
諏訪のサービスエリアでお蕎麦を食べました。「信州そば処そじ坊」は、チェーン店みたいです。そば打ちの名人だったお坊さんにちなんで「そじ坊」(蕎路坊)と名付けられたお店だそうです。冷やし月見山かけ蕎麦をいただきました。お蕎麦に生わさびが丸ごと1本ついてきます。食べれない場合はお持ち帰り用のビニール袋に入れて持ち帰りできます。お蕎麦が美味しかったです✨窓からは諏訪湖が見えて雰囲気も良かったです。
投稿日:2022年10月3日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

21
そば

花尋庵(かじんあん)

長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪
花尋庵(かじんあん) 1枚目花尋庵(かじんあん) 2枚目花尋庵(かじんあん) 3枚目花尋庵(かじんあん) 4枚目花尋庵(かじんあん) 5枚目花尋庵(かじんあん) 6枚目花尋庵(かじんあん) 7枚目花尋庵(かじんあん) 8枚目
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月曜、火曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
秋
住所
長野県諏訪市豊田454-1
アクセス
上諏訪駅から2,318m
営業時間
【昼】 11:00~14:00 日曜営業
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

22
急上昇
そば

かじか亭

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
かじか亭 1枚目かじか亭 2枚目かじか亭 3枚目かじか亭 4枚目かじか亭 5枚目かじか亭 6枚目かじか亭 7枚目
急上昇
4.01

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3.63

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毎週火曜日 毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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ひとり
冬
住所
長野県飯山市富倉1769
営業時間
10:00~16:00
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もんこのもぐもぐ日記
📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ:3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったですこちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきましたかじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉(2個/100円)味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりですこのほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです(要電話)ごちそうさまでした【営業時間】10:00~16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業
投稿日:2022年9月21日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

23
急上昇
そば

手打ち蕎麦 そば神

長野 > 安曇野・白馬
手打ち蕎麦 そば神 1枚目手打ち蕎麦 そば神 2枚目
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2件
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木曜(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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長野県北安曇郡白馬村北城2126-2
アクセス
白馬駅から404m
営業時間
11:00~15:00(売り切れじまい)
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

24
急上昇
そば

岩戸屋

長野 > 長野・志賀高原・北信濃
岩戸屋 1枚目岩戸屋 2枚目岩戸屋 3枚目岩戸屋 4枚目岩戸屋 5枚目岩戸屋 6枚目
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不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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長野県長野市戸隠3501
営業時間
[月~土] 8:30~18:00 [日・祝] 8:30~19:00(売り切れ閉店)
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長野県5投稿
glandcafe
長野県の戸隠にある人気のお蕎麦屋さんです。お蕎麦も当然美味しかったですが、注文した小鉢セットそばは、小鉢6個に山菜の天ぷらが付いたお得でお酒のツマミになるお蕎麦です。日本酒を注文すると、先に小鉢や山菜が出てきて、タイミングの良いときに蕎麦を出しますよと!人気店で、混んでいたのに、気の利いた声をかけてくれる気持ちの良いお店でした。
投稿日:2022年4月15日
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グルメ・レストラン和食そば・うどん・麺類そば

25
そば

利根川蕎麦店

長野 > 松本・美ヶ原・上高地
利根川蕎麦店 1枚目利根川蕎麦店 2枚目利根川蕎麦店 3枚目
4.01

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