【2026最新】新潟でランチにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

昨年末の新潟で、念願のバスセンターのカレー🍛トッピングのコロッケはつけなくてよかったかな！カレーは見たままのお味♩懐かしい世代じゃないのに、「懐かしい」って。またいつか行きたいな〜🍚🌾✨

名物万代そばのカレー(小)。蕎麦、うどんの立ち食いスタイルのお店ですが周りも食べてるのはほぼカレー（笑）ホテルで朝食ブュッフェを食べちゃった(写真、最後。ご飯がやっぱ美味しくてついつい色々取っちゃいました)ので小にしたけどこれも美味しかったなぁ。口に運んだ時はそんなでもないですがその後ジワジワとスパイスで辛さを感じで新潟の人が度々食べたくなる気持ちがわかります。妻も一口だけ食べただけだったのに美味しかったのか持ち帰りのレトルトパックを購入してました。

新潟出身の子達から、新潟に行くなら食べてみてーと聞いていたローカルファーストフード♩地元のお客さんたちは、色々思い思いに時間を過ごしてました¨̮⃝アプリをダウンロードすると、クーポンで370円で食べられました。焼きそば？ミートソース？とにかく不思議な、でもなんだか懐かしい美味しい地元グルメでした¨̮⃝

新潟のB級グルメ、イタリアンを食べに「みかづき万代店」へ。バスセンター工事のため2階に仮店舗営業をしてました。定番のイタリアン(私)とホワイト(妻)を注文。イタリアンは太麺の焼きそばにミートソースが掛かっててホワイトはその名のまんまホワイトソースが掛かってます。秘密のケンミンショーを観て一度食べたかったのですが結構嵌るかも…。

新潟・村上市昼食で訪れた「悠流里」(ゆるり)。お盆休みも重なりお店は超満員。なんだかんだ食べるまで1時間くらい待ったかなと思います。店内はテーブル席や座敷席など広いです。迷いましたが、ここまで来たら村上牛と鮭料理どっちも食べたいよねー😆ってことで「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット」を注文。サーモンいくら丼ももちろん美味しいですが、村上牛がめちゃ美味い！！😳霜降りかかった牛。柔らかくてジューシー！待った甲斐があった！という感じでした。その他、家族が食べたネギトロ丼や海鮮丼、蕎麦など本当に美味しくて。ここは何食べても美味しい所だなと。人気の理由も分かりました。子連れでも安心して行ける場所です。村上藩がモデルになっている映画「大名倒産」に登場する塩引き鮭を食べられる特別メニューもあります。

新潟県の村上市は鮭や村上牛で有名です。フォロワーさんに教えていただいた悠流里さんでランチしました旬の岩がきはクリーミーで美味しい✨ノドグロの干物は2人で突っつきました連れはノドグロの炙り丼私は鮭いくら丼と村上牛のセットちょっとしょっぱかったかなノドグロの旬はいつなのか気になり調べた所、諸説あり。同じ日本海でも冬場と夏場と分かれていて、各県が推奨する時期を旬とするのであれば、夏は新潟産、秋～冬は島根県または九州産、冬は石川県産になるそうです。車の中で1時間20分待ちましたが、ラインで順番を教えてくれるので、良いシステムだと思いました。

新潟名物『へぎそば』つなぎに布海苔を使っているおそば。喉越しが良く、風味深いおそばです。こちらも新潟お越しの際は是非！

新潟旅行、あと数時間しか滞在時間なく、朝早く起きて朝食を‼️そして食べるなら、やっぱり新潟米🌾お米食べなきゃ‼️という事でおにぎりの専門店「にぎり米」さんへ。オープンと同時に並んだらちょっと恥ずかしいかな〜とか言いつつ歩いてたら…後ろから走ってきた数人に追い抜かれ、そしてあっという間に列ができる💦慌てて小走りで並んだものの間に合わず…1度目の入店とならず😭カウンターのみの小さなお店。10人弱。お店に入ったらまず食券買います。それをお店の方へ。案内された席へ座る。運ばれてくる。という流れ。メニューはおにぎりとお味噌汁、お蕎麦のみ。おにぎりの種類は豊富。迷った挙句、超定番鮭を選びました🍙これが、やっぱり美味しいの😋おにぎりはふわっと、海苔はパリッと。少し塩味きいて、あ〜私は日本人で良かった😊という気持ちが込み上げてきました😃また行きたいけどな〜なかなか新潟には💦新潟駅からすぐなので、新幹線で帰る方も、ぜひ朝ごはんにどうぞ‼️

滑走路が見える席で、絶品へぎそば😍💓💓新潟に来たら是非食べて欲しい✨

2022/11訪問新潟ドライブの際、一通り観光を終え、新潟市内から亀田インターに向かう途中、こちらのお店に立ち寄りました。新潟といえば…色んな名物がありますが、今回はへぎそば。へぎそばは十日町や小千谷の名物で、今回は食べるのを諦めていましたが、調べてみると小嶋屋総本店さんが新潟市内にもあることがわかりました。へぎそばはつなぎに布海苔を使いへぎという器に盛られたお蕎麦です。この小嶋屋総本店さんが発祥のお店です。新潟三昧ということでへぎそばとタレカツ丼のセット、単品で栃尾の油揚げを注文しました。どの料理も本当に美味しかったです。へぎそばは思った以上にツルツルとした喉越しでした。夜遅くまで営業されており、本当に助かりました。

新潟市中央区、新潟バイパス沿い「旬彩和膳一翔女池インター店」。口コミを見る限り、新潟市内でへぎそばとかを食べることができて子連れで入りやすくて評価の高い店、的な感じでまさに希望通りだったので訪れてみました。入ってみたら、かの有名な小嶋屋総本店の直営店でした。十日町に本店のある老舗です。ここだけ名前が違うんですよね。でも中身は小嶋屋でした。箸袋とかも一翔じゃなくて小嶋屋。良い意味で口コミ通りでした。少しファミレス寄り？な小嶋屋。そばは本物、名物のふのりそば（へぎそば）。独特の強いコシと食感、たいへんおいしゅうございます。セットのミニそばだと器がざるそばのざるなので気分は弱め。単品で頼むとザ・へぎそばです。新潟名物タレかつ丼も推されていて、これまた美味。自分ロース派ですが良いヒレです。味の染み方、やわらかさ。

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

新潟県長岡市の、市内から離れた山あいの中にある、“農家レストランすがばたけ”さん🥢たんぼが見えるテラス席で、お蕎麦ランチ🍽️風光明媚な山々が見えて、田んぼが見えて、自然を間近に感じながらお食事できるレストランです。お蕎麦も、天ぷらも、おいし〜い‼️‼️‼️自然を感じながらお蕎麦を味わいたいなら絶対テラス席がおすすめ！夏本番になると暑すぎてテラス席は厳しくなるので、春から初夏にかけてが最高♡☘️ただ、田んぼのすぐそばなので虫がいます笑虫除けスプレー必須🤭笑

新潟県村上市。鮭と村上牛が名物で、古いまち並みの周辺にもお高いお店がたくさんあります。そんなキラキラメニューとは一線を画す名物B級グルメに、焼きそばがあります。昼食に訪れたのは、老舗レトロの専門店「天茂」。googlemapの施設カテゴリでは居酒屋になっていて子連れをためらいましたが、まったく居酒屋ではありません。メニューは焼きそばのみ。あとスープ。2021年まではラーメンもあったようです。トッピングは野菜のせか目玉焼きのせ、サイズは並・大・特大があります。リーズナブルにお腹いっぱいにしたければ特大ですね。私は朝食を食べ過ぎていたので野菜入りの並で。出てきた焼きそばは白いです。それもそのはず、ソースがかかっていません。自分の好みでソースをかけるのです。白いというか面白いですね。しかもソースだけでなく胡椒・唐辛子・醤油・酢・ラー油もあります。味変しまくってくださいという自由度高すぎな焼きそばです。ただ塩がないのは意外。ちょっとずつ色々な味を試しましたが、やっぱソースがいちばんですかねえ。たいへんおもしろおいしゅうな体験でございました。他のお客さんで、焼きそばが液体に沈んでいた人がいました。とんでもない量の酢をかけてるの！？と驚きましたが酢じゃないですね、スープをかけてたんですね。ラーメンはメニューから消えても自分で作っちゃえるわけですね。

新潟県田上町にある、おいしいお蕎麦屋さん、さん🍵🍙こちらはその名の通り、自然いっぱいの山道の峠の道路沿いに佇むお店！山を越えている途中の、山中にあるので、冬は雪道になるからちょっと危ない😂❄️冬は運転には気をつけなくちゃですね〜‼️このお店は古民家風で、昔ながらのお店の雰囲気が風情があっていいかんじ♫どこかほっとできるような、そんなお店です😊✨ここにきたからにはやはりお蕎麦‼️❤️お蕎麦は体にもいいし女性に必要な栄養素もたくさん含まれているヘルシーな食事で、かつおいしいので、大好き💕たくさんあるお蕎麦のメニューからどれにしようか迷った結果、私は色んなお蕎麦が楽しめる“そば好み”というメニューにしました♫おこわのおにぎりもついて食べ応えある〜🍙❤️お蕎麦ももちろん香りが良くておいしい❣️大きな窓からは山中の緑もよく見えて開放感もあって景色が良い✨ここはリピート確実のお店になりそうです😆