【2023最新】新潟のおすすめ人気寿司TOP30

🇯🇵🍣『鮨登喜和』📍新潟県新発田市中央町3-7-8食べログ4.112022BRONZE2022百名店Michelin一つ星この地で、1954年（昭和29年）に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨登喜和』現在は、3代目の小林宏輔氏に引き継がれ、2017年5月に内装をリニューアルオープンメインのカウンターと個室カウンターに別れた都会的な空間主に奥の個室カウンターは二代目小林登三男氏が握る三代目小林氏は、高校卒業後に上京一度は飲食とは別の道へ進んでいたが、改めて鮨の魅力に気づき、下北沢の『すし屋魚真』で経験を積む2010年に『鮨登喜和』に戻り、内装のリニューアルも経て、さらに進化を遂げているほとんどの食材は地元のものである新発田の唯一の漁港は松塚漁港遠浅ならではの豊富な魚介類が水揚げされるそんな豊富な食材を大将は手際よく捌き提供されるまた女将との阿吽の呼吸もぴったりである特に黒ムツの炙りこちらは全体に火がとおると身が固くなることから一部のみを鉄棒を焼き、身の一部をじゅっと当てる仕事はなんとも素晴らしいほどよい脂がでて、身もふわっとしている酒も新潟の酒にこだわり特に新発田にある小さな酒造は以前から目をかけていたとのことすでに中々入手できない酒もあるそして、ワインもかなり勉強され、カウンター後ろには部屋のようなワインセラーがあるこれまたすばらしい美味しいつまみと握り、そして大将や女将との会話も終始楽しませていただいたぜひまた伺いたい@tokiwa_3daime様ご馳走さまでした【menu】🥢ふく白子（佐渡）みぞれ汁🍣春子鯛（ちだい）（新潟笹川流れ）🥢真鯛（新潟）2日目昆布だし塩🍣さわら（新潟聖籠町）塩〆（背中）🍣難波海老（佐渡赤泊）塩〆一夜干し🥢さわら（腹）🍣あわだち（新潟）昆布〆🍣すみいか（えっさ海峡）🍣黒ムツ（佐渡）一部あぶり🥢桜鱒の煮凝り🥢真牡蠣（佐渡）と生わかめのしゃぶしゃぶ🥢ミニとまとの浅漬け🍣まぐろ漬け（佐渡）18kg🍣桜鱒（新発田）🍣目鯛🥢黒もずく（佐渡）🍣まぐろ脳天（かまとろ）海苔（宮城）🍣のど黒（佐渡）🍣あなご（宮城女川）🥢玉追加🍣黒ムツ一部あぶり🍣あわだち🍣のど黒🍣真鯛この続きはInstagram

鮨登喜和（ときわ）

新潟 > 五泉・新発田・村上

4.03

1件

9件

¥ 15,000～

¥ 20,000～

不定休 ※昼月〜水休業

利用シーン

住所

新潟県新発田市中央町3-7-8

アクセス

JR新発田駅から徒歩15分新潟空港から車(タクシー)で30分JR新潟駅から白新線で45分月岡温泉から車20分瀬波温泉から車40分岩室温泉から車60分新発田駅から1,089m

営業時間

昼木金曜握りのみ¥8,800 12時一斉スタート土日フルコース ¥16,500 11時30分一斉スタート夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なりますお問い合わせ下さい

ユーザーのレビュー

doctoresse_estomac

投稿日：2022年9月14日

紹介記事

【新潟】おすすめドライブスポット12選♪絶景にグルメ、ホテルも◎

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健康寿司海鮮家 CoCoLo東店

新潟で新鮮なお寿司を食べよう！安い上に美味しいお店まで厳選8選

4.03

1件

¥ 1,000～

¥ 2,000～

年中無休

利用シーン

住所

新潟県新潟市中央区花園1-1-1 ココロビルCoCoLo東

アクセス

新潟駅新潟駅ビルCoCoLo東内新潟駅から33m

営業時間

9:00～21:00 日曜営業

紹介記事

日本海に面して海の幸に恵まれた新潟県。そんな新潟県では、新鮮なネタのお寿司が食べられるお店がたくさんあるんです！美味しいお寿司ばかりできっと驚きますよ♡お安い店からランチにもおすすめな美味しいお店までご紹介しているので、是非参考にしてみて下さいね♪

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グルメ・レストランバー・お酒（その他）日本酒バー・焼酎バー日本酒バー

グルメ・レストラン和食寿司回転寿司

魚介料理・海鮮料理

丸伊

4.03

2件

3件

無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

新潟でノドグロ丼を食べました！軽く炙ってあるノドグロは、ふんわりと身が柔らかく脂ものっていて絶品でした😭❤️口の中でとける〜！！！！オープン時に行っても行列でしたが並ぶ価値ありです！

食べ歩き

リーズナブル

住所

新潟県新潟市中央区東堀通8番町1411

アクセス

ＪＲ新潟駅（万代口）より新潟交通バス「古町方面行き」で10分「古町」停留所で下車し、徒歩新潟バイパス「桜木Ｉ.Ｃ.」より車で15分新潟駅から1,922m

営業時間

11:30～14:00 17:00～22:30 日曜営業

ユーザーのレビュー

teitei

投稿日：2020年1月12日

Narita.Y

新潟といえば鮮魚🐟✨スーパーで買うお刺身も、関東に比べて安いのにとても美味しいです、。❤️こちらは鮨・割烹丸伊さんの高級魚ノドグロを存分に味わえる炙りのどぐろ丼！見た目のインパクトと贅沢さが凄いです🤤ノドグロは新潟でももちろん高級魚なので、滅多に食べれないのですが（笑）一度見つけてしまったら…食べない訳にはいかない〜食べるなら思う存分食べたい〜…って食欲爆発🤣❤️30分くらい並んで、お腹ペコペコで食べるノドグロ丼は堪らなかったです〜😭💕炙ってるのでノドグロの脂も出てきて、でも中身は半生〜って最高すぎませんか？もう私、人生終わるなら今でいい！って思うくらいに幸せに満たされてました🥺笑笑そして、これを機にノドグロを食べるならこれくらい贅沢に食べたい🤤✨🐟という贅沢病を患ったのでwまた美味しいノドグロ丼に出会ったらアップしようと思います🥺❤️

投稿日：2019年12月13日

紹介記事

新潟で新鮮なお寿司を食べよう！安い上に美味しいお店まで厳選8選

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千代鮨

4.02

1件

¥ 2,000～

¥ 5,000～

不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

住所

新潟県新潟市中央区東大通1-5-26

アクセス

新潟駅万代口から徒歩５分くらい。新潟駅から238m

営業時間

[月～土] 11:30～13:30 16:30～0:00 [日・祝] 16:30～22:30 日曜営業

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グルメ・レストラン和食魚介料理・海鮮料理

寿司安

4.02

8件

14件

不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

誕生日

住所

新潟県新潟市中央区本町通4番町273

アクセス

女池I.Cより車で20分新潟駅より車で10分新潟駅から八千代橋を渡り徒歩で30分白山駅から1,472m

営業時間

月~土 11:30-13:30 17:00-22:00（L.O.21:40）日曜・祝日 11:30-13:30 17:00-21:00) 日曜営業

ユーザーのレビュー

新潟birthdaytrip新潟のお寿司は「寿司安」さんが絶対のオススメ全てに拘り抜いた新潟寿司の名店全て天然物でお口に運ぶだけのお寿司

yoshie3

せかい鮨（せかいずし）

4.01

3件

月曜日(祝日の場合は翌火曜休み）) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

デリバリー

住所

新潟県新潟市中央区沼垂東4-8-34

アクセス

・ＪＲ新潟駅より徒歩２０分（車で５分）・佐渡汽船ターミナルから車で5分・紫竹山ICから車で10分・新潟亀田ICから車で15分・新潟空港から車で20分・新日本海フェリーから車で3分・ピアBandaiから車で3分・新潟交通バス「沼垂四ツ角」から徒歩３分新潟駅から1,328m

営業時間

11:00～14:00 17:00～21:30（L.O.21:00）日曜営業

ユーザーのレビュー

新潟の本格お寿司屋さんのどぐろ炙り丼が絶品酢飯ご飯も甘エビのお味噌汁も最高

tomochan0616

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長三郎鮨（ちょうざぶろうずし）

4.01

1件

5件

第２第４月曜・第１第３・５日曜（1･8･10月は変動あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

秋

住所

新潟県佐渡市新穂81-4

アクセス

車

営業時間

11:00～22:30 日曜営業

ユーザーのレビュー

**佐渡といえばイカ！！*佐渡名物のいかそうめん〜🦑✨*いかそうめん食べたい！って言っても島人達は「？」「？」「なにそれ？」…って知らなかったよ😂**でもちゃんとありました！笑*いかそうめん🦑🍁なるほど！麺つゆにつけていただくよ✨*佐渡産のどぐろも旬でとろけたあああ🥺💓🐟🍣*松茸のお吸い物もいただいて海と秋を感じました👏✨*長三郎さんは新鮮なお魚達がいただけます✨さすが！美味しい！**

mmo

投稿日：2020年9月17日

グルメ・レストランレストラン（その他）定食・食堂

Little 北海道（りとるほっかいどう）

4.01

1件

¥ 2,000～

¥ 4,000～

不定休

利用シーン

住所

新潟県南魚沼市六日町117-1

アクセス

JR六日町駅より徒歩3分六日町駅から277m

営業時間

【緊急事態宣言延長に伴い、営業時間変更のお知らせ】下記の通りに営業させて頂きます。 11:30～14:00／17:00～21:00 日曜営業

ユーザーのレビュー

さわち

山にいると海に行きたくなる現象に名前つけよ

投稿日：2021年3月5日

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グルメ・レストラン和食魚介料理・海鮮料理

グルメ・レストラン居酒屋・ダイニングバー居酒屋

回転寿司

魚介料理・海鮮料理

ことぶき寿司亀田店

【新潟県】ことぶき寿司ランチどんぶり1100円ぶりずくし520円?ぶり380円?合計2046円出張でこっちに来て、食べてみました。めっちゃおいしい!新鮮で脂ものってて家の近くに欲しいお店でした。やはり、ぶりが好きですね。

4.01

1件

3件

¥ 3,000～

元旦のみ

利用シーン

住所

新潟県新潟市江南区亀田旭3丁目1156-1

アクセス

ＪＲ信越本線の亀田駅から徒歩で約１５分亀田駅から604m

営業時間

平日 11:00～15:00 17:00～21:00 土・日・祝日　11:00～21:00 ※変更になる場合がございます。日曜営業

ユーザーのレビュー

sammy

漁場傳兵（でんべい）

4.00

1件

4件

¥ 2,000～

木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

住所

新潟県糸魚川市南押上2-1-22

アクセス

北陸道糸魚川ICより車で10分北陸新幹線糸魚川駅よりタクシーで5分えちご押上ひすい海岸駅から60m

営業時間

11:30～14:00 17:00～21:00 日曜営業

ユーザーのレビュー

うるふ

糸魚川の夕日と盛り沢山の旨い料理堪能しました

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新海

4.00

1件

7件

利用シーン

住所

新潟県新潟市東区太平2-2-4

アクセス

大形駅から3,723m

営業時間

11:30～15:00 17:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

ユーザーのレビュー

新潟市新潟空港そば新海@shinkai.5959前回その美味しさに感動したこちらに、また叔母に連れて行ってもらいました。今回もまたお得な「店長おまかせにぎり」12貫の寿司に、大きな器のお味噌汁、小鉢がついて1,500円！コーヒーもセルフで1杯いただけます。今日は食べたかった大きな岩牡蠣も2つで1,000円。大満足のランチ。ご馳走さまでした。@lauramt72様、ご協力ありがとうございました😊

おでかけ探検部

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鮨糀谷（こうじや）

4.00

1件

4件

月曜日（祝日の場合は翌日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

住所

新潟県上越市東城町3-9-4

アクセス

高田駅から1,767m

営業時間

11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:45) 日曜営業

ユーザーのレビュー

🍣✨新潟県上越市蓮の花咲く高田城址公園そば🪷“鮨糀谷”さんの・海鮮ちらし大1,100円・サーモンいくら丼900円(大盛200円)・刺身定食1,250円出張から帰った私が欲したのは、地物の魚と新潟の米🐟🌾✨6月の平日に伺って以来。この日は、土曜日のランチタイムということもあって大盛況でした💕✨ランチメニューはすべて汁物と小鉢が付いたお値段。土日祝日もランチメニューをやってるありがたいお店🙏✨出かける時は渋っていた息子ふたりも、美味しいものを目の前にニコニコ顔♬やっぱり食事は笑顔でいただく方が美味しいし、何よりもシアワセですね🥰ごちそうさまでした💕また伺います🙏✨他県から上越にいらっしゃる方にもぜひお勧めしたいお店です❤️✨@komega_suki393様、ご協力ありがとうございました😊

おでかけ探検部

投稿日：2022年8月10日

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グルメ・レストランバー・お酒（その他）日本酒バー・焼酎バー日本酒バー

いろは寿司

弥彦駅から弥彦神社⛩方向に歩いていくと、右手にあるお寿司屋さん。ちょうど秋の紅葉、菊まつりの時期でとても混み合っていました。豊富なメニューで、何を注文するか迷ってしまいます😊

4.00

1件

2件

不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

秋

住所

新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1129-1

アクセス

弥彦駅から363m

営業時間

１７：００－２４：００土日祝日はランチ営業ありだそうです日曜営業

ユーザーのレビュー

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寿司清

0件

月曜日

住所

新潟県新潟市中央区礎町通1ノ町1951-2

アクセス

・新潟駅万代口よりバスで5分　※新潟交通バス古町方面行き礎町or本町下車、徒歩3分・ホテルオークラ新潟から徒歩1分新潟駅から1,346m

営業時間

[火～土] 11:30～13:30 17:30～23:00 （L.O. 22:30）　　　　　　　 [日・祝日] 11:30～13:30 17:30～21:00 （L.O. 20:30）日曜営業

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かね清（かねせい）

0件

無休

住所

新潟県新潟市中央区古町通7番町1006

アクセス

白山駅から1,829m

営業時間

[月～金] 17:00～25:00(L.O24:30) [日・土・祝] 11:30～22:00(L.O21:30) 日曜営業

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レストラン波止場（はとば）

0件

¥ 1,000～

無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

リーズナブル

住所

新潟県長岡市寺泊野積107 寺泊岬温泉・ホテル飛鳥内

アクセス

燕三条駅より車で40分寺泊港より車で7分

営業時間

毎日営業 11:00～21:00 日曜営業

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グルメ・レストラン和食日本料理懐石・会席料理

グルメ・レストラン洋食・西洋料理洋食・欧風料理洋食

郷土料理（その他）

洋食

山海華はるみ荘（さんかいかはるみそう）

0件

不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所

新潟県妙高市杉野沢2421 旅館はるみ荘

営業時間

10:00～20:00 日曜営業

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グルメ・レストラン洋食・西洋料理洋食・欧風料理洋食

グルメ・レストラン和食郷土料理郷土料理（その他）

海鮮丼

定食・食堂

たかはし

0件

水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所

新潟県新潟市北区新崎3-13-19

アクセス

新崎駅から542m

営業時間

11:30～13:00 17:00～23:00 日曜営業

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グルメ・レストラン和食丼もの海鮮丼

グルメ・レストランレストラン（その他）定食・食堂

かつ丼・かつ重

ラーメン

浜寿司

0件

火曜

利用シーン

デリバリー

住所

新潟県糸魚川市大字能生1957-18

アクセス

能生駅から719m

営業時間

11:00～13:30 17:00～22:00 日曜営業

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グルメ・レストラン和食丼ものかつ丼・かつ重

グルメ・レストランラーメン

魚介料理・海鮮料理

海鮮道楽ととや湯沢店（かいせんどうらくととや）

0件

¥ 2,000～

¥ 4,000～

月曜　※祝日の場合月曜営業　火曜お休み

利用シーン

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-6-9

アクセス

越後湯沢駅東口から徒歩３分湯沢ICから車で１０分越後湯沢駅から197m

営業時間

17：00～23：00 日曜営業

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グルメ・レストラン和食魚介料理・海鮮料理

紅葉寿司

0件

木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1917-8

アクセス

越後湯沢駅より徒歩５分越後湯沢駅から304m

営業時間

昼11:00～14:00 夜17:00～21:00 年末年始も営業、ただし魚が無くなり次第店じまいなので、訪問する前日夜に再度確認のこと。日曜営業

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河竹鮨（かわたけずし）

0件

¥ 8,000～

月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

住所

新潟県新潟市中央区東大通1-2-8 河竹ビル 1F

アクセス

新潟駅から徒歩2分新潟駅から227m

営業時間

17:00～22:00(L.o) 日曜営業

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日本料理いな穂（いなほ）

0件

月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所

新潟県魚沼市小出島730-2

アクセス

車・徒歩小出駅から893m

営業時間

11:30～13:30 16:00～21:00 日曜営業

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蕎麦と寿司のおおしま

0件

水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所

新潟県新潟市中央区女池7-21-4

アクセス

白山駅から2,755m

営業時間

〔月～金〕 11:30～14:00 17:00～21:00 〔土･日･祝〕 11:00～14:30 17:00～20:00 日曜営業

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江戸っ子（えどっこ）

0件

月曜日(祝日は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

利用シーン

デリバリー

住所

新潟県新潟市西区内野町998-1

アクセス

ＪＲ越後線の内野駅から徒歩約５分内野駅から271m

営業時間

11:30～14:00(L.O.13:30) 17:00～23:00(L.O.22:30) 日曜営業

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