葱ぼうず

4.14
¥ -
¥ 5,000~
無休

「葱ぼうず 」への投稿写真

「葱ぼうず 」へのレビュー

#ポン酒タグラム ミヤーン

#ポン酒タグラム ミヤーン

2021/10/13

aumo

☘予算7000円☘ 新潟で抑えておきたい海鮮居酒屋│#ポン酒タグラム 今回は「 葱ぼうず 」へ伺いました。 新潟市内で抑えておきたい激ウマ海鮮居酒屋です。 インスタで店舗動画公開しています @miyan_oisii ■雰囲気:木造で落ち着いた雰囲気 ■食べ物:海鮮もの中心 ■価格感:レベル高く良コスパ ズドラーストヴィ!(こんにちわの意味) ミヤーンです。 こちらのお店は新潟エリアにあります。 【 塩があるだけで料理になる鮮魚 】 佐渡沖で捕れた鮮魚と日本酒を存分に楽しめるのがコチラのお店の特徴。 高級料亭を思わせる木造の落ち着いたお店。なんと新潟駅から徒歩30秒というアクセスの良さ。 佐渡沖の鮮魚でつくられた盛り合わせは画力最強!ワラサ、イシモチ、サザエにカツオ。美味しい魚が育つ自然環境で捕れたお刺身は塩があるだけで食材が高級料理になる逸品。 フクースナ!(美味しいの意味) 【 あればラッキー!活造りは必食 】 今回は運良く「アオリイカ」の活造りが注文できました。 もちろん佐渡産。シケなどで仕入れができない場合もある希少性の高いメニューなのですが、これはもう飲み物。喉で甘みと爽やかな海の香りが感じられるイカ刺しの既成概念が崩れる美味さでした。 【 まとめ 】 今回は以下のメニューで一人7000円でした。 ■地酒15種含む2時間飲み放題付きコース ・柿の素といくらの茶碗蒸し ・刺身盛合せ ・本日の浜焼き ・豚肉と秋野菜の朴葉味噌焼き ・南蛮海老真丈と秋きの子の天婦羅 ・本日のおばんざい盛合せ3種 ・紅葉鯛の釜戸炊き銅鍋御飯 ■アオリイカ活造り ■日本酒各種 地元の料理と地酒って、相互作用でどちらも数段美味しくしてくれます。 日本酒好きということを伝えると店長が秘蔵のお酒を出してくれました。 ごちそうさまでした。また伺います。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^_-)-☆(ばいばい) #はじめての投稿 #フクースナ #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #新潟市 #関西ランチ #新潟観光 #新潟旅行 #グルメ好きな人と繋がりたい #新潟駅 #葱ぼうず #海鮮居酒屋 #地酒

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2019/05/04

aumo

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2019/05/04

aumo

#お造り #まぐろ #中トロ #旅行 #gw

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2019/05/04

aumo

#のど黒藻塩焼 #旅行 #gw #新潟

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aumo編集部

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新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「葱ぼうず 」の基本情報

名称

葱ぼうず

カテゴリー

魚介料理・海鮮料理 、和食(その他) 、居酒屋

住所

新潟県新潟市中央区笹口1-10-1

アクセス

新潟駅南口降りてすぐ、徒歩30秒 新潟駅から232m

駐車場

営業時間

17:00~24:00(LO23:00)日曜営業

定休日

無休

予算

¥ -
¥ 5,000~

電話番号

025-240-6363

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