【2026最新】新潟でおすすめのうどんTOP20

南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。

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そば・うどん・麺類

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更新日：2026年07月21日
2

越後十日町小嶋屋 越後湯沢店

新潟県 / 湯沢

越後十日町小嶋屋 越後湯沢店
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢主水2427-1 JR越後湯沢駅構内

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4

そば処 平石亭（ひらいしてい）

新潟県 / 魚沼

そば処 平石亭（ひらいしてい）
住所:新潟県魚沼市大白川 ＪＲ只見線 大白川駅　２Ｆ

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5

一翔 女池インター店（いっしょう）

新潟県 / 新潟駅周辺

一翔 女池インター店（いっしょう）
住所:新潟県新潟市中央区鳥屋野307-5

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10

峠の茶屋 こんごう庵（とうげのちゃや こんごうあん）

新潟県 / 三条市

峠の茶屋 こんごう庵（とうげのちゃや こんごうあん）
住所:新潟県南蒲原郡田上町吉田新田戌142-7

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丸亀製麺 三条店（丸亀製麺　三条店）

新潟県 / 三条市

丸亀製麺 三条店（丸亀製麺　三条店）
住所:新潟県三条市西裏館3-2-1

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13

新潟粉物 プレミアムパウダー 米（PremiumPOWDER BEI）

新潟県 / 新発田

新潟粉物 プレミアムパウダー 米（PremiumPOWDER BEI）
住所:新潟県新発田市月岡温泉242-1
14

のりば食堂 しおさい 両津店（【旧店名】両津待合室食堂）

新潟県 / 佐渡市

のりば食堂 しおさい 両津店（【旧店名】両津待合室食堂）
住所:新潟県佐渡市両津湊353 佐渡汽船 両津港ターミナル 2F 待合室売店内

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15

立ち食い処 やよい（【旧店名】味処　弥生）

新潟県 / 江南区

住所:新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場　中央棟 1F

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16

わたや 平沢店

新潟県 / 長岡

わたや 平沢店
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県小千谷市平沢1-8-5
アクセス:JR小千谷駅から車で8分/関越自動車道小千谷ICから車で5分
営業時間:月～金: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）17:00～20:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）土、日、祝日: 11:00～20:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

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