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中野屋 湯沢本店（なかのや）
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1-5
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【2026最新】新潟でおすすめのそばTOP20
南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。
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- 日曜営業あり
- カップルシートがある
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- カウンター席がある
- ソファー席がある
- 掘りごたつがある
- 日本酒がある
- ワインがある
- 焼酎がある
- カクテルがある
- ベジタリアンメニューがある
- 野菜料理にこだわる
- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
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更新日：2026年05月05日
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須坂屋そば 新潟駅前店（すざかやそば）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル 1F～3F
アクセス:ＪＲ 新潟駅 万代口 徒歩4分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
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3
由屋
住所:新潟県十日町市新宮甲82-4
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4
小嶋屋総本店（こじまやそうほんてん）
住所:新潟県十日町市中屋敷758-1
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5
悠流里
住所:新潟県村上市塩町4-5
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6
越後十日町小嶋屋 越後湯沢店
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢主水2427-1 JR越後湯沢駅構内
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7
しんばし
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1
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8
越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店（えちごながおか こじまや）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルCoCoLo
アクセス:JR長岡駅1階レストラン街内
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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9
にぎり米 新潟駅前店（ニギリマイ）
住所:新潟県新潟市中央区東大通2-8-4
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10
田畑屋（たばたや）
住所:新潟県南魚沼市目来田57-1
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11
蕎麦DAYS（そばでいず）
住所:新潟県新潟市西区寺尾10-33 福田ビル 1F
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須坂屋 新潟空港店
住所:新潟県新潟市東区松浜町3710 新潟空港ターミナルビル 3F
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大はし伝 十割そば 幸乃蔵（【旧店名】蕎麦本陣 大はし）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園[ガレッソ]
アクセス:ＪＲ新潟駅万代口より徒歩約1分
営業時間:月～木、日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）金、土、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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越後屋珈兵衛
住所:新潟県長岡市東坂之上町1-3-1 大橋ビル 1F
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15
小嶋屋総本店 亀田インター店（こじまやそうほんてん）
住所:新潟県新潟市中央区南長潟9-12
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16
越後十日町小嶋屋 新潟店（えちごとおかまち こじまや）
住所:新潟県新潟市中央区網川原1-21-8
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17
そば処 平石亭（ひらいしてい）
住所:新潟県魚沼市大白川 ＪＲ只見線 大白川駅 ２Ｆ
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18
一翔 女池インター店（いっしょう）
住所:新潟県新潟市中央区鳥屋野307-5
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お食事処 福浦（レストラン福浦）
住所:新潟県柏崎市大字笠島字御堂前235
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とみざわ
住所:新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁7842-1
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