RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER(レストラン レスプリ ド シュヴァリエ)
西新宿/フレンチ、ビストロ、ワインバー
東中野のRESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER(レストランレスプリドシュヴァリエ)さんに行きました。ランチでショートコースを注文。メインは肉と魚が選べます。樹グラスという形状が楕円型のグラスでワインをいただけます。友人と行きましたが店内は落ち着いた雰囲気なのでデートとか会食にも良さそうです。おいしかったです!
この日は東中野にある素敵なレストランでお友達とランチ。グルメでワイン通なお友達セレクトのレストラン、大変個性的で美味しい&面白い時間が過ごせました。ワイングラスが楕円形!それにより、これまでのワインの常識が覆される事態に。きゃーワイン教室にも通った我々、ビックリでした。樹(itsuki)の奇跡のグラス。欲しくなりました。しかも樹のインストラクターさんである安田忍さんがいらっしゃいました。いや、学ぶことが多いレストラン最高!面白かった。コースでお願いしました。お昼だけどしっかりワインも笑。Lunch~FullCourse~Amuse本日のアミューズお魚のムース自家製オーロルソース(オーロラ)Premier赤ピーマンのムースと自家製のノルウェーサーモンをマリネしてレモン風味のドレッシング脂がのったサーモンとサラダも美味しいSoupe本日のポタージュビーツのピンクがクリスマスっぽいのと、器が茶器のようでちょっと可愛い。Poisson鮮魚のポシェエストラゴンソーススズキさんのポシェ、下にはほうれん草ソースに蓬入りViand菜彩鶏肉のソーイ墨のクリームソースクミンを入れたバターライスが下に。黒いソースでちょっとびっくり。Dessert本日のデザートヨーグルトのババロアにバニラのアイスクリーム、ベリーのソースで。ストレートでコーヒーも。この間にスパークリング、赤、赤と素晴らしいラインナップでワインもいただき、また是非来たいお店リストにINですー。ごちそうさまでした。
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スミビトケムリ 新宿店
新宿駅/焼鳥、もつ焼き、居酒屋
友人に面白い居酒屋さんがあるよと、誘われて事前予約して入ったお店。地下一階に位置し、お店入ると中央にはキッチンを囲むようにカウンター席。その周りに2名店4名掛けのテーブル席が広がっている。今日はカウンター席での案内でしたが、シートが固定式でテーブルとの間隔があまり無いので、座る時と立つ時は少し苦労するかも^^;こちらのオススメは何と言っても驚愕的にお安い『速攻ハイボールソクハイ!』&もつ焼き!座ると何処のテーブルにも一台ハイボールタワーが設置されており、よしっ!飲むぞ!の気持ちに自然とスイッチが入ってしまいます♪地下なので携帯電波はかなり悪いですが、スタッフさんに聞けばWi-Fi教えてくれます![本日のオーダー]※席料→¥200-/1人◾️低温調理のタン刺し¥605-(税込)◾️梅水晶¥385-(税込)◾️長芋のわさび漬け¥352-(税込)◾️焼きとんおまかせ5本盛り¥825-(税込)◾️モツ煮込み¥440-(税込)・「トッピング」煮卵¥110-(税込)◾️肉巻きにんにくの芽¥242-(税込)◾️ねぎま¥198-(税込)◾️ヤゲン軟骨¥198-(税込)「ドリンク」◾️【速攻ハイボールソクハイ!】※飲み放題60分¥550-(税込)90分¥880-(税込)30分延長→¥330-(税込)▷▷▷今日の目的は明確で、このお店イチオシのソクハイを飲み倒す事w60分飲み放題でオーダー。兎に角安すぎてびっくり!が正直な感想。30分延長しても+300円なんて、とんでもない良心価格☆(使用ウイスキー銘柄)「ASAHIBLACKNIKKA」▷▷▷かなりお安いので、銘柄は仕方なし。全然気にせず美味しく飲めて、ほろ酔い気分になれますよ。(使い方)手前に倒すとハイボール、奥に倒すと純粋なソーダが出てくるので、自分好みで味の濃度調整が可能。やっぱり時間制限があると元をとろう!っていうバイアスがかかって飲んでしまうwそして目の前にタワーがあると店員さんを呼ぶ必要性がなく気を遣わずに、マイペースでゴクゴク飲めるってのが最高!ま、結局のところかなり飲み過ぎてしまうのですが、、、w
スミビトケムリ新宿店2021年10月17日新宿駅前にNEWOPENした新しい綺麗な店内は活気で溢れています。鮮度にこだわった絶品もつ焼きと最先端設備卓上サーバーが、スミビトケムリの看板。卓上サーバーは60分ハイボール飲み放題がなんと500円で、お通しも無しだからガンガン飲みたい人には目から鱗。注文したのは・肉味噌キャベツ&生ピーマン濃厚な肉味噌を付けて頂く野菜は箸休めにもなりオススメ。特に生ピーマンは肉詰めみたく頂けサッパリしているのでハイボールに良く合いました。・パクチーとねぎのサラダパクチー好きには絶対オススメ❗️パクチーにネギダレがかかっているのでパクチーを満喫できますよ!焼きとん等と合わせて食べたらクセになる味に変身!こちらもハイボールに良く合いました。・焼きとんのおまかせ5本盛りハツモト、ハラミ、レバー、タンシタ、ハツこちらはお隣のお客さんも頼んでいましたが絶妙な塩加減で、お酒に良く合います。とりあえず〜なら頼んで損はないと思います。・秘伝のだし巻き玉子何度も裏漉しをしたであろう、きめ細かな出汁巻き玉子はシットリフワフワで箸が止まらなくなります。・希少部位ノドブエ、特上タン、アミハツ、アミレバー店員さんのオススメです。希少部位をリーズナブルに頂けました!特にアミハツアミレバーは初めて食べましたが美味しかったー^_^・肉巻きトマト・肉巻きニンニクの芽・ハラミのおろしポン酢・てっぽう・しろどれも焼き加減、塩加減がよく美味しかったです。私のオススメは肉巻きニンニクの芽とハラミおろぽん♡・チーズスティック女性にオススメ!ジャムをつけて頂くのでおつまみとしても、スイーツ感覚でも頂けますよ♪・スミビの焼うどんつるんっとした味の良い焼きうどんは〆にピッタリです。東京都には新宿の他にも巣鴨、神田、恵比寿にあるそうです。二人で食べて飲んで一人3500円は、リーズナブル!お腹いっぱい大満足でした!ご馳走さまでした☆住所東京都新宿区西新宿1-19-13青鈴ビルB1F電話050-5570-8240その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子要確認ベビーカー要確認子供可
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酒場なごみ堂(【旧店名】居酒屋おおきに)
神田/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
神田駅から歩いてすぐのところにある【居酒屋おおきに】さん。カウンター席があるから、おひとり様も入りやすいし、待ち合わせ前のサクッとゼロ次会にも使いやすい。奥の方には半地下と中二階にテーブル席があって、宴会予約の方が多かった☆こういう、地元のサラリーマンさん達が普段使いでいっぱい入っているお店って、基本お料理はアタリ(*´艸`)お店に入ってから、神田にいるという友人とそのままカウンターで合流。メニューの中から、炙り明太¥880ポテトサラダ¥480地鶏のゴマ塩レバー¥690しょうが天¥480月見つくね¥320串焼き盛り合わせ5種¥780厚切りハムカツ¥590名物メニューの(関西風)もつ煮込み¥700肉うどん¥650など、アテにぴったりのお品の数々をいただいてみた☆もつ煮込みのお出汁も美味しいし、うどんのスープは透き通ったスタイル。「しょうが天」って東京じゃあまり見ないよね、って思ったら【おおきに】ってお店のお名前にあるとおり、店主さんは関西の方。おおきに、は関西弁でいうところの「ありがとう」なんだよね~このしょうが天でお酒がすすむんだな( ̄∇ ̄*)ゞお店の方とちょこっと話したりも出来るカウンターの醍醐味も楽しめるから、ひとりでも安心だよね☆後からほかにも女性のお客さんがカウンター席に座っていたよ。ちなみにドリンクは、サントリー生はパーフェクトビールでプレモルではなかった♡(プレモルあまり好みでないから良かった!)見た目に可愛いアイスの実サワー¥600、ガリガリ君サワー¥550もあったよ☆また覗いてみて、空いてたら寄ろうと思う(*^^*)ご馳走様でした。
神田にある居酒屋おおきには神田の飲み屋街にある人気店であっという間に店内は満席になっていましたね。サラリーマンが仕事帰りに飲みに来ている印象でしたね。とりわさは新鮮な鶏肉を使用しているので柔らかくて臭みもなくて美味しいですね。イカ焼きは身が厚くて食べ応えがあって良いですね。エビマヨはエビが大きくて満足感の高いエビマヨですね。プリプリ食感のエビが堪らない一品です。炭火串焼きは白ねぎ、うずら卵、赤ウインナーの3種類をチョイス。串焼きはどれも美味しいですね。塩加減が絶妙で塩気がしっかり付いていて香ばしいのです。トンペイ焼きは卵たっぷりでふわふわとろりの食感が楽しめます。鰹節の香ばしさがまた食欲を誘うのですよね。オムソバは濃厚なソースがたっぷりかかっていてこってり風味でしたね。
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DELUJO(デルージョ)
恵比寿/フレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、ハンバーグ
@naotake521『DELUJORESTAURANT』恵比寿駅西口より徒歩3分ほど看板のない隠れ家レストラン妻と行くはずでしたが...急遽仕事の都合で一緒に行けず💦高校時代の同級生と行きました。急な誘いにもかかわらず、本当にありがとう🙏恵比寿駅からお店へ向かうと、、あれ⁉︎地図上では場所が確認できてるけどなかなかお店が見つからない‼︎それも隠れ家の楽しみ✨近くを男2人でウロウロして、ようやく発見!階段を登り店内へ...扉を開けた瞬間ラグジュアリーな内装とどこかひっそりとした落ち着く空間まるで、時の流れが変わったような...名物「イノベーティブハンバーグ」を楽しめるショーコースを予約コースの内容はこちら💁♂️=========================⚪︎本日のアミューズ⚪︎薩摩隼人車海老の燻製エビマヨ⚪︎加世田カボチャのポタージュ⚪︎ローマ風カルボナーラ⚪︎鹿児島六白黒豚のSELFRECIPEイノベーティブハンバーグプラス2,000円でステーキへ変更可※数に限りがあるため提供できない日もあります。(写真5枚目)⚪︎ぽむぷでぃんぐ=========================多数ジャンル料理が織り交ざり、美味しく新感覚!また、燻製やチーズのシャワーなど卓上演出もあるため楽しめること間違いなし...友人も驚いてました😳名物のハンバーグはお肉がずっしりして、いくらとレモンクリームチーズソースとの相性が最高いくらのぷちぷちにずっしりとした肉感とチーズが口に溶け込み贅沢の極み...🤤(写真7枚目)今回、トッピングにいくらソースはレモンクリームチーズと選びましたが、トッピングとソースを選べちゃうのも楽しめるポイント(写真8枚目)次回は、蟹とおろしポン酢の組み合わせで食べたいかなぁ〜🦀卓上演出や自分好みのアレンジ等楽しめる要素が満載✨最後のデザートまで胸が躍るメニューに感服しました。値もそこそこすると思ってましたが、なんと!!値段:3,300円(税込)ショートコースのため品数は少ないですが、女性なら丁度いいボリュームだと思いました。@naotake521様、ご協力ありがとうございました😊
📍DELUJO/恵比寿【恵比寿の隠れ家イノベーティブレストラン🍷】------------------------------完全予約制の知る人ぞ知るお店🍽鹿児島の食材を使った創作料理の数々🤤ハンバーグは自分でカスタマイズ可能‼︎キャビア、いくら、カニ、、迷ってしまう🥹美味しいワインも取り揃えておりゆったりとした時間を過ごせます🥂■@delujo__restaurant__■恵比寿■¥7,000〜/1人■東京都渋谷区恵比寿西1-14-1サンライズビル4F■営業時間:17:00~21:00最終入店------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会もやってます🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい❕【コメント】【リアクション】が励みになります‼︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._恵比寿
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酒場つむぎ堂 新宿店
西新宿/鳥料理、餃子、居酒屋
@新宿つむぎ堂他の投稿はコチラ→@travelgourmet11新宿で使いやすい大人の居酒屋“つむぎ堂”計5回くらい訪問してます!!ここでのマストオーダー・茹でたんホロホロで塩っ気がありお酒のお供に最高です🤤一人一個は余裕で食べれるね!・呑める餃子醤油いりません!餡に味付けしてあるのでそのまま口に入れると肉汁と旨みが口の中いっぱいに溢れます・鶏の肉汁焼きでっかい鶏をドーンと!味付けも最高で〆はおにぎり頼んじゃいましょう😋本当使いやすいのでオススメです!!!ご馳走様でした🙇♂️+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+🏠東京都新宿区西新宿7-18-181F🚃新宿駅徒歩5分💴¥4000〜🙅♂️なし👤友人・デート+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+いつも最後までご覧頂きありがとうございます🥺いいね&保存&コメント頂けますとめちゃくちゃ喜びます🙇♂️🙇♂️@travelgourmet11様、ご協力ありがとうございました😊
会社の同僚とふらっと西新宿で飲めるお店を探していたところ雰囲気抜群のお店を見つけて、いざ入店!店内は満席で良い雰囲気の中美味い酒を飲みました!なによりもおすすめのチキンはビールとの相性は抜群で美味かったです!!
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赤レンガ個室ビストロ RENGARO 町田店(レンガロ)
町田/フレンチ、居酒屋
個室のお店を友達と探していた所、お洒落な感じのお店を発見したので予約してから行きましたっ!予約して正解☆結構混み合ってました。店内はとても綺麗で、お洒落です!!写真映えする箇所も結構あったので、いっぱい写真撮っちゃいました!店員さんにお薦めされた燻製ハイボールをまずは注文してみましたっ。燻製とハイボールって合うのかなって疑問に思ってましたが、合いますね!ハイボール普段あまり飲みませんが、なんか飲みやすいです。友達はレモンサワーを注文してましたが、甘めで美味しいと言ってました☆気になる料理がいっぱいあったので、ひと通り注文!ポテサラがアイスクリームみたいでめっちゃ可愛い!コーンの部分がサクサクしてて、美味しかったです。びっくりしたのが鶏の丸焼き∑(゚Д゚)写真の通りかなり燃えてました!!味もジューシーでうまうまでした♪カルパッチョも煙がふわ〜と出てきて、ここぞとばかりに写真を撮りまくりました!!レアで食べられて美味しいです。お店の雰囲気もそうだし、料理もエンターテイメントがあって両方で楽しむことができました♪
町田にある赤レンガ個室ビストロRENGARO町田店でディナーをしてきました。店内もオシャレでレンガ造りの個室になっているのです。レンガソルトオン・ザ・和牛ユッケは大きな岩塩の上にユッケが乗っかっていて、岩塩の上でかき混ぜて食べることでほど良い塩気が足されます。トリュフ香るポルチーニクリームのオムレツはトリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がってクセになる美味しさ。名物!燃える!ガロの丸焼きは目の前でバーナーで炙るパフォーマンスすごいです。食べ応えもあって肉汁たっぷりのジューシーなお肉は柔らかくて美味しいですね。渡り蟹のアマトリチャーナはにんにくと唐辛子の辛味が効いててスパイシーで堪らないですね。
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炉端とおでん 呼炉凪来
新宿駅/おでん、ろばた焼き、居酒屋
新宿の「炉端とおでん呼炉凪来」へ行きました!!ちょうど寒くなってきておでんが食べたくなったので、友人と行ったのですが、やっぱり冬はおでんだなと。ここはおでんがおかわりし放題なので食べすぎてしまいました笑笑
SNSで見てから気になってたので、友達と予約して行ってみました!!絶賛ダイエット中なので、おでんならダイエット中に食べてもいいよね?!と思い、食べ放題だからお腹も満腹になるはず!!とワクワクしながら向かいました~。遅れて行ったので、着いた頃にはほぼおでんが友達に食べられてしまっていた…。。。でも大丈夫!なぜなら500円で食べ放題なんだから笑お店の真ん中のところに沢山おでんがあって、店員さんが好きなおでんを入れてくれるのですが、とりあえず全部入れてもらいました。欲張りましたね笑大根はちょっと固め。しみしみのやわやわ大根が好みでしたが、これはこれで美味しい。しゅうまいは柔らかくてもはや飲み物では?厚揚げ、こんにゃく、卵は安定。全体的にめっちゃ美味しいってわけじゃないけど、500円で食べ放題って考えたら良いかな!ドリンクのお値段は普通ですね。サイドメニューは安いものを頼めばまあまあ安く済ませられそうです。店内がかなり混雑してて、若い方が多かったので賑わっていました。お冷頼んだのですが、店員さんに「いくつですか?」って聞かれたのが1回で聞き取れなかったのですが、もう一度お願いしますって言って聞き返したら、くそキレられて怖かったです(•̥ˍ•̥)忙しいからイライラしてたのかもですね。チャーハンはみずみずしいお米でちょっと微妙。
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鳥さと
新橋/焼鳥、居酒屋、串焼き、鳥料理
新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル!レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり!そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ!鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F
新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか~プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん~そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ~りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ~‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ~〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中
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挽き肉のトリコ 渋谷店
センター街・公園通り/ハンバーグ
場所:東京渋谷友達と夜ごはん😆🤝「何食べたい?」って聞くと、だいたい「お肉!!」って返ってくる肉食女子のお友達と一緒にハンバーグ屋さんに行ってきました🫶💓2人ともお酒飲めるのにこの日はお店自家製ソーダで乾杯🍻お腹空いてたのでハンバーグ出てきたら無心で食べてました。笑ご飯もちゃっかりおかわりして、最後はTKGで満腹満腹。(ハンバーグ一個で足りるかなって思ってたのですが、めっちゃめっちゃに大きかった!笑)たくさんお話ししてすごいデトックスされた1日でした❤️
snsでよく取り上げられていた渋谷ランチで気になっており、ハンバーグを食べにいきました。その名も、「究極のハンバーグ定食」です。お肉がとにかく魅力たっぷり💓とあわせて肉汁たっぷり。サイズも大きく白米がほしくなる定食です。しかも嬉しいことに一個のタマゴが無料サービスでついてきます。2度ご飯が楽しめますね🍚ハンバーグは各テーブルに設置されているお塩やソースで味変が楽しめます。皆さんなりの味付けを見つけてみてください。お米がキラキラしていて、食欲が何倍も湧きます😂@hara.pecogram様、ご協力ありがとうございました😊
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焼鳥 ひら野
新橋/焼鳥
〜焼きが抜群の絶品焼鳥〜【銀座】📍焼鳥ひら野@yakitori_hirano————MENU————-◦お任せコース8,800円最初の日本酒(天賦)炙り桃の胡麻がけちりめんじゃこのサラダせせり(首)かしわ(モモ)大根おろし玉ねぎレバー和風ビシソワーズ胸小肉鮎の一夜干しつくね砂肝膝軟骨ぼんじり手羽先そぼろ丼(3種から選べます)デザートのプリン◦天使の誘惑ハイボール880円✱さゆりメモ✎✱・2022年2月オープン・カウンターと個室あり・キャッシュレス決済のみ・デート/友達同士/接待✱さゆりの感想✱2022年2月オープンしたばかりの新店です。店内はとても綺麗で高級感のある作り。店主は、西麻布の名店で修行した方だそうです◎コースは8800円のコースを。コースを味わう前にお口を清めるという意味で日本酒を振舞ってくれました。こちらは純米吟醸の天賦。すっきりと少し甘めの日本酒🍶コースの始まりにぴったりの日本酒でした!焼鳥はどれもプリップリで焼き加減が素晴らしい♡それぞれの部位の一番良い焼き加減で出してくれます。特に、かしわとレバー、つくねがお気に入り。ぷりっぷりでジューシー。噛むほどに肉の旨味が感じられます♡タレも焼鳥にとても合う甘めのタレで、とても好みの味でした。こちらのお店は、一品料理も最高!鮎の一夜干しはカリカリの鮎に甘めのタレが絡まっていてお酒が進む一品料理。和風ビシソワーズもクリーミーだけどさっぱりしていて、カリッとした浮き実がとてもいいアクセントに♡最後のそぼろ丼もお腹いっぱいなのにペロリと食べられちゃうくらいでした。さすが鳥のスペシャリストですね!デザートプリンまで手が込んでいて細かい技術が光るお料理の数々でした。皆さんも是非行ってみて下さい☺️ごちそうさまでした♡☞食べ物詳細やお店情報はフリックしてね☞✱お店情報を忘れないように保存も忘れずに✱☆———————————-☆@sayuri_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
「焼鳥ひら野」さんは、「食べログ百名店」にも選出されている銀座エリアでも大人気のお店。ここでは紀州備長炭を使用し、近火強火で焼き上げる伝統焼鳥を楽しむ事ができます。店内は上品で落ち着いた雰囲気。木を基調としたシンプルで温かみのある内装で、カウンター席からは職人の技を間近で楽しむことができます。控えめな照明が食事の時間をより居心地良くし、落ち着いた会話が自然と楽しめる空間で、デートでも接待シーンでも利用できそうです。上質な焼鳥と、丁寧に選ばれた日本酒や焼酎が揃い、大人のための洗練された隠れ家的な魅力を持っています。6名迄座れる個室もあるのも良いですね!今日は待ちに待った会食。選んだのは1番お高いコース。じっくり味わっていきます^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【プレミアム】花椿コース¥15,000-ワンドリンク付き▶︎▶︎▶︎食事の前に「御味酒」をいただき、お口を清めてから料理をスタートするのが、「ひら野」さん流。面白い!◉栗のすり流し◉じゃこサラダ◉せせり▶︎▶︎▶︎一本目の焼鳥スタート。うん、いきなり美味い!塩加減完璧!ふわっとジューシー!一本目から感動級の味わいでした♪◉鶏肩肉◉ズッキーニ◉ソリレス▶︎▶︎▶︎ソリレスは、鶏のもも肉の中でも特に希少な部位で、非常に柔らかくジューシーです。独特の弾力と深い旨味があり、噛むたびに鶏の旨味が凝縮されたような味わいを楽しめる。◉巻海老、ホッキ貝、かつお、金時草◉つくね◉白レバー▶︎▶︎▶︎少しレア気味で焼かれた白レバーは、山葵のみで頂きます。◉膝軟骨▶︎▶︎▶︎鳥軟骨の中でも、「膝」の部位を食べたの初。コリコリ感が半端ない!◉はつもと◉ちょうちん▶︎▶︎▶︎ちょうちんは、鶏の卵巣と卵黄がまだ固まる前の状態が串に刺された希少な焼鳥。卵黄のとろっとした濃厚なコクと、卵巣のプルプルした食感が絶妙なコントラストを生み出し、一口で楽しむ贅沢な味わい!◉手羽先▶︎▶︎▶︎手羽先は定番ではあるけど、この表面のカリッと感がたまりません。◉サワラ、じゃがちゃん里芋、カブのあんかけ◉スープかけご飯◉卵プリン、柚子キャラメルソース
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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
リピートしている焼肉屋さん、【恵比寿うしみつ】さんへ。メニュー名も季節で変わっていたり、リピートしても飽きさせない工夫は素晴らしい。名物の雲丹ユッケドックや厳選ヒレのブリオッシュサンドが入った『恵比寿うしみつpremiumコース』で!【傑作をその手に】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【肉鮨】特選和牛の炙り握り【肉のお供】うしみつ塩キャベツ・キムチ【すき焼きを超えていく】和牛サーロインの焼きすき焼き~春菊と温泉卵~【塩焼物】特選タン厚切り~レモン~特選赤身肉~ニンニクもみダレ~特選赤身肉~塩もみだれ~【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜【タレ焼物】厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ~黒ダレ、柚子胡椒ダレ~特選赤身肉~卵黄薬味ダレ~【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯〜櫃まぶし〜【デザート】うしみつ最中アイス⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べてきたのはこちら♡名物の雲丹ユッケドックは、佐賀県一流浜の海苔を使用、宮崎県産外ももに、北海道根室の雲丹。肉寿司には外バラで。宮崎県産和牛サーロイン焼きすきは、このエグ味を除いた旨味だけの春菊だれが好き。どんどん美味しくなっている気がする。厚切りタン(超脱水タン)宮崎県産黒毛和牛かめのこサガリ(USプライム)この日はサガリの味付けや肉汁感が好きだったな。超脱水タンはどんどん国産和牛に近づいている気もする。キムチと塩キャベツはアテにも良くて、あっという間に食べてしまう!お楽しみのカツサンドはやわやわなヒレと濃いめのソース、甘めのブリオッシュがオカワリしたくなる♡タレ焼肉はタレそのものも楽しめるし、お肉も歯が要らないくらいやわらか。この日は、・宮崎県産シンシン・栃木県産ヒレ~タレの食べ比べ焼き方、折り方で全然口当たりもお味も違う!ここで、同じヒレをタレ違いで食べるのは初めてかも。最近、好きなのに使わずに終わってしまう柑橘の白ダレ、久々に楽しんだ!〆のご飯は櫃まぶし。ご飯は半分はそのまま、あとの半分は出汁茶漬けで二度美味しい。食後の最中はほうじ茶アイスに柚子ソースでさっぱり。ご馳走様でした。
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ピッツェリアエイト 下北沢
下北沢/パスタ、ピザ、イタリアン
〜下北沢に新たな風を呼ぶピッツェリア登場❗️〜インスタご覧の皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。昨日のお昼にレセプションとしてご招待頂いたお店をご紹介致します😊。下北沢にある「ピッツェリアエイト下北沢」さんにお邪魔します🖐🏻元々は中目黒で店舗を構えていましたが、今回下北沢に新たな複合施設ミカン下北"というビルの一角に3月30日(水)にopen致します👏👏👏👏今回はレセプションということでご招待いただきました🙏店内はシックな造りで奥にはゆったりとした席を設けています☆今日は順にエイトの料理をお酒と共に食べていきたいと思います♪ではではアLet'sラGo❗️どの飲み物も¥537で飲めるのはありがたいですね😊飲み放は¥2888❗️これはお得❣️★牛骨のニョッキ¥788牛骨の髄を使用したニョッキです。前菜では中々😙。★王様のブッラータピッツア¥1888目の前にブッラータチーズのピッツアが堂々と😙チーズを崩しながら食べて見ましょう〜☆アンムッ❣️。。。😋✌️チーズとトマトソースとのバランスが良いですね♪ここのお店の名物になりそうです👍★ハンバーグミートパスタ¥1688スパゲットーニの上にフォンとハンバーグ+卵黄。なんともフォトジェなパスタですね☆上から崩して混ぜ込んで食べていきましょう〜。アンムッ❣️。。🙌🙌ロデオで食べた時のボロネーゼを思い出しますね☆こちらはアッサリかな🙂★骨付きショートリブのロース¥1688こちらの店舗限定のお料理です。肉質も柔らかく、マッシュポテト、ソースの具合もちょうど良いですね☆残ったソースをパンにつけて食べたい😋😋ご馳走さまでした🙏店舗も広々としてワインの数も豊富✨。これなら下北沢の街並みに新しい風を吹き込めそうですね☆ミカン下北のビルを歩きながらお腹が空いたら友人と、恋人と、家族と共に食べに行って見ましょう❣️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5869-9997予約可否予約可🚃交通手段下北沢駅下北沢駅から105m
✴︎ポコグルメ第120弾✴︎(2023年第47弾)中目黒の駅近さ!今回出没したお店はこちら↓【中目黒ピッツェリア8】@pizzeria_8_nakameguroおしゃれなピザ屋さんにお邪魔してきたのさ🍕中目黒もだんだんとピザが増えてきている感じがするのさ!!この日はランチで行ったけど、駅近だし週末ということもあって割と混んでたのさ!なかなかボリュームがあって、昼飲みにも最適な感じかしたのさ🍻ピザがメインだけど、ワンプレートランチもあるからシェアしてみるのも良いのさ!!店内のインテリアにも注目なのさ🖼️営業時間11:00~15:00(LO15:00)15:00~0:00(LO23:00※12月31日、1月1日はお休み※1月2日より営業開始日曜営業定休日不定休次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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鮨よしかわ 麻布十番
麻布十番/寿司、和食(その他)、フレンチ
鮨よしかわ麻布十番さん⬇️-----------------------------------☆お店:鮨よしかわ麻布十番★評価:食べログ:3.19🤩22.8.2現在☆最寄駅:麻布十番駅徒歩2分ほど★予算:13,200円〜16,500円くらい☆シーン:デート、友人、会食、一人で、他★予約:食べログから-----------------------------------名物のドラゴンボール巻きと鰻ドックが特に美味しくて忘れられない。麻布十番でお鮨で飲み放題込みで、16,500円税込という脅威のコスパ🥹6名から貸切にもできます🤭@uri6gram様、ご協力ありがとうございました😊
マクアケの会員権でよしかわへ!マグロ、タイ、サワラのテリーヌなど序盤をお寿司ではなく前菜的な感じでお魚でてきて、後半は赤酢?のシャリでお寿司がたくさん!毎回楽しみにしてる卵黄とウニマグロの海苔巻きとウナギのサンドは今日も最高でした🤤デザートもアイスじゃなくてメレンゲ?のフワフワしたやつにソースかかってとても美味しかった!
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