鳥さと

・ 鳥さと @torisato0307 烏森神社参拝後に、グルメ通の先輩が教えてくれたとっておきの隠れ家へ。 烏森神社から徒歩5分ほど歩いたところに、ひっそりと佇む焼鳥屋の名店「鳥さと」に。 食べログでも☆3.53(2025.8.15現在)と高評価なので期待が膨らむ。 鳥さとコースに飲み放題プランをつけたコースに。 ・先付け枝豆胡麻豆腐。 ・かしわ ・ぼんじりのねぎま ・大山鶏のもも肉の西京焼き ・万願寺とうがらし ・はらみ ・そりれす ・ちょうちん ・手羽先 ・せせり ・つくね ・選べる〆は鶏そぼろor 鶏そぼろカレー掛け ・甘味は自家製濃厚ぷりん。 コースとは別に単品も頼みました。 ぼんじりのねぎま、やげん軟骨、ふりそで、レバー。 コースが終わり至福の時間を過ごすことができました。 店内もスタイリッシュでホスピタリティも抜群。 料理の素晴らしさも然ることながらプラス¥5800で付けられる飲み放題がすごいお得なんです。 三杯飲めば元が取れてしまう飲み放題には 山崎、白州、九平次、冩楽、魔王、佐藤など一般に高級酒が多く含まれておりそこも魅力のポイント。 住所 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F 問い合わせ 050-5872-0667 支払い キャッシュレス #新橋#新橋駅#虎ノ門#虎ノ門グルメ#新橋グルメ #新橋ディナー #新橋焼鳥#焼鳥#鶏料理#ぷりん#キャッシュレス

新橋駅から徒歩4〜5分ほどにあるこちらの高級焼き鳥店に行ってきました。 平日の21時頃に先輩と2人で来店。 新橋に勤めている先輩が久々に連絡をしてくれて、連れて行ってあげたいお店があるとのこと。 予約もしてくれて、仕事終わりにどんなお店に連れて行ってもらえるのかなと思ったら、まさかの「鳥さと」というお店で驚愕しました！ 理由は、先月に銀座の「鳥さと」にお邪魔したからです！ まさかこんな短いスパンで訪れることになるとは...と驚きを隠せずにこちらのお店にお邪魔しました。 入口の外観から風情を感じ、とても趣深かったですね～！ 店内に入り、初めに感じたことは、和やかな雰囲気！ 私の高級店のイメージとして、ちょっとお硬いイメージがありますが、「鳥さと」は緊張感若干感じますけど、どちらかというととても落ち着いて和やかな雰囲気を味わえる空間で、私みたいな者でも居心地が良いなと思えるお店でした！ いただいたコースはおまかせコース！ 前菜からデザートまでどれも美味しかったです！ その中でも個人的にオススメのメニューをいくつかご紹介します！ ◆つくね つくね、無茶苦茶美味しかったですね！ 終盤に提供された焼き鳥がつくねでした！ 外はカリッと、中はふんわりとしていてとてもジューシー！ スーパーマーケットのつくねとは、香ばしさや味わい、形が全然違うから、本当にびっくりですよね〜！ もう一本だけ食べても良いよと言われたら、私は即答でつくねでしたね！それくらい美味しい逸品でした！ ◆〆のカレー 最後にいただいたカレーは、抜群に美味しかったですね！ スパイシーさよりもコクが感じられるカレーでした！ なんで焼き鳥屋なのに、カレーが美味しいんだろう、カレー屋で行けちゃうじゃん！と思っちゃいましたね！ 無料でお冷をいただけるので、カレー提供のタイミングでスタッフにお願いすると良いですよ！ カレーとお冷の相性は抜群ですからね！ 「鳥さと」、やはり良かったですね！ 先輩に感謝しかないです！ 今度、私が後輩を連れて「鳥さと」に訪れたいと思います！ ご馳走様でした！

新橋にある『鳥さと』さんへ訪問 黒でシックな店内は高級感があり 伊達鶏を使用した料理を楽しめます ☆鳥さとフルコース…9800円 初めに苦手な食材を聞いてくれるので コースでも安心して訪問できます ①大根と鶏つくねのお椀 大根は汁が染み込みつくねの旨味と 柚子の爽やかさがフワッと香ります ②自家製レバーパテ 生クリームを使用してないレバーパテ レッドペッパーのスパイスがきいて パンとの相性も抜群 ③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし 口直しにピッタリな品 ⑤かしわ焼き 弾力あるお肉で噛む程濃厚な味 ⑥せせりのレモン胡椒焼き せせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ ⑦酒粕抱き身の海苔巻き 酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか～ プチッと弾けるイクラの風味と パリッパリな海苔の風味が良き ⑧レンコンのクリームチーズソース 醤油ベースで焼いたレンコンの甘さに クリチのソースがたまらん～ そこにゴルゴンゾーラのパンチのある チーズの濃厚さが広がります ⑨鳥さとシーザーサラダ キンカンをプチッととろ～り ソースとして絡めて食べると チーズに濃厚な卵の旨味が加わり 『うんまぁ～‼』 ⑩銀杏 キラキラとした銀杏は宝石の様な輝き ほっくりとしながらややねっとり 銀杏の美味しさが幸せですね ⑪スペシャリテ 鳥さと特製手羽先 パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ ⑫リンパ 食道の部分でコリコリとしたクセになる食感 濃い目なタレがまた良いですね ⑬ナンコツ コリコリした食感の裏切らない美味しさ ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』 選べる〆の1品 鳥の出汁茶漬けをチョイス 旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ～ 〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ ⑮こだわり玉子の濃厚プリン 濃厚な玉子の風味が美味い ホントに玉子を楽しんでる感覚 どの品もとても美味しくて感動 厳選された素材と技術が楽しめて この値段とは驚きでオススメ ごちそうさまです 全ての写真は 食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中 #東京グルメ #東京ディナー #東京焼鳥 #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋焼鳥 #焼鳥 #焼鳥コース #鳥さと #食べログ