鳥さと

新橋にある『鳥さと』さんへ訪問 黒でシックな店内は高級感があり 伊達鶏を使用した料理を楽しめます ☆鳥さとフルコース…9800円 初めに苦手な食材を聞いてくれるので コースでも安心して訪問できます ①大根と鶏つくねのお椀 大根は汁が染み込みつくねの旨味と 柚子の爽やかさがフワッと香ります ②自家製レバーパテ 生クリームを使用してないレバーパテ レッドペッパーのスパイスがきいて パンとの相性も抜群 ③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし 口直しにピッタリな品 ⑤かしわ焼き 弾力あるお肉で噛む程濃厚な味 ⑥せせりのレモン胡椒焼き せせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ ⑦酒粕抱き身の海苔巻き 酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか～ プチッと弾けるイクラの風味と パリッパリな海苔の風味が良き ⑧レンコンのクリームチーズソース 醤油ベースで焼いたレンコンの甘さに クリチのソースがたまらん～ そこにゴルゴンゾーラのパンチのある チーズの濃厚さが広がります ⑨鳥さとシーザーサラダ キンカンをプチッととろ～り ソースとして絡めて食べると チーズに濃厚な卵の旨味が加わり 『うんまぁ～‼』 ⑩銀杏 キラキラとした銀杏は宝石の様な輝き ほっくりとしながらややねっとり 銀杏の美味しさが幸せですね ⑪スペシャリテ 鳥さと特製手羽先 パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ ⑫リンパ 食道の部分でコリコリとしたクセになる食感 濃い目なタレがまた良いですね ⑬ナンコツ コリコリした食感の裏切らない美味しさ ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』 選べる〆の1品 鳥の出汁茶漬けをチョイス 旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ～ 〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ ⑮こだわり玉子の濃厚プリン 濃厚な玉子の風味が美味い ホントに玉子を楽しんでる感覚 どの品もとても美味しくて感動 厳選された素材と技術が楽しめて この値段とは驚きでオススメ ごちそうさまです 全ての写真は 食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中 #東京グルメ #東京ディナー #東京焼鳥 #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋焼鳥 #焼鳥 #焼鳥コース #鳥さと #食べログ

. . 「鳥さと」 JR新橋駅徒歩5分程度。 . . 2022/3/7 NEW OPENの厳選した地鶏の焼き鳥と、 カリフォルニアワインが楽しめる大人な焼き鳥屋さんにお伺いいたしました✨ . 新橋、銀座エリアの大人のデートスポットとして、 とてもおしゃれで素敵な空間でした😊 落ち着いた雰囲気で料理もゆっくり楽しめますね！ . . 華～京紅地鶏をバランスよくお召し上がりいただくスタンダードコース～ 🍴京紅地鶏の一口スープ 🍴本日の前菜 🍴京紅地鶏もも肉の食べ比べ 🍴上もも（タレ） 🍴下もも（タレ） 🍴ふりそで又はそりれす（塩） 🍴季節の野菜串 🍴トリュフ香るポテトサラダ 🍴レバー（タレ） 🍴茶碗蒸し 🍴手羽（塩） 🍴ハツ（塩） 🍴特製つくね（タレ、たっぷりチーズかけ） 🍴鳥ひつまぶし 🍴甘味 . . 京紅地鶏など、厳選した地鶏を使用した、 料理長特製鳥料理が楽しめる、人気NO.1のコースをいただきました！ . 京紅地鶏の焼き鳥を最高の焼き加減で提供いただけます！ 外はカリッと、中はふわっとジューシーで、 何本でもいけちゃうくらい美味しかったです☺️！ . 焼き鳥一筋の料理人の方が毎日店で捌いているそうで、 厳選されたお肉を新鮮な状態で最高の焼き加減でいただます！ . 甘みとコクがある自家製ダレが焼き鳥に絶妙に合い、 ワイン、ビールとの相性も最高です🍷 . . 締めの鳥ひつまぶしは本当に絶品でした🤤！鳥さとの名物料理の一つですので、是非堪能してみてください！ . . 新橋、銀座エリアでこんなにコスパ良く、美味しくて、素敵なスポットがオープンされたのはとても嬉しいですね！ またリピートします🏃‍♂️ . . #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋駅 #新橋ご飯 #新橋ランチ #新橋居酒屋 #鳥さと #都内グルメ #東京グルメ #東京ランチ #都内ランチ #都内居酒屋 #東京居酒屋 #東京ワイン #東京焼き鳥 #焼き鳥 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座居酒屋 #銀座焼き鳥 #有楽町グルメ #有楽町ディナー

. . 「鳥さと」 JR新橋駅徒歩5分程度。 . . 2022/3/7 NEW OPENの厳選した地鶏の焼き鳥と、 カリフォルニアワインが楽しめる大人な焼き鳥屋さんにお伺いいたしました✨ . 新橋、銀座エリアの大人のデートスポットとして、 とてもおしゃれで素敵な空間でした😊 落ち着いた雰囲気で料理もゆっくり楽しめますね！ . . 華～京紅地鶏をバランスよくお召し上がりいただくスタンダードコース～ 🍴京紅地鶏の一口スープ 🍴本日の前菜 🍴京紅地鶏もも肉の食べ比べ 🍴上もも（タレ） 🍴下もも（タレ） 🍴ふりそで又はそりれす（塩） 🍴季節の野菜串 🍴トリュフ香るポテトサラダ 🍴レバー（タレ） 🍴茶碗蒸し 🍴手羽（塩） 🍴ハツ（塩） 🍴特製つくね（タレ、たっぷりチーズかけ） 🍴鳥ひつまぶし 🍴甘味 . . 京紅地鶏など、厳選した地鶏を使用した、 料理長特製鳥料理が楽しめる、人気NO.1のコースをいただきました！ . 京紅地鶏の焼き鳥を最高の焼き加減で提供いただけます！ 外はカリッと、中はふわっとジューシーで、 何本でもいけちゃうくらい美味しかったです☺️！ . 焼き鳥一筋の料理人の方が毎日店で捌いているそうで、 厳選されたお肉を新鮮な状態で最高の焼き加減でいただます！ . 甘みとコクがある自家製ダレが焼き鳥に絶妙に合い、 ワイン、ビールとの相性も最高です🍷 . . 締めの鳥ひつまぶしは本当に絶品でした🤤！鳥さとの名物料理の一つですので、是非堪能してみてください！ . . 新橋、銀座エリアでこんなにコスパ良く、美味しくて、素敵なスポットがオープンされたのはとても嬉しいですね！ またリピートします🏃‍♂️ . . #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋駅 #新橋ご飯 #新橋ランチ #新橋居酒屋 #鳥さと #都内グルメ #東京グルメ #東京ランチ #都内ランチ #都内居酒屋 #東京居酒屋 #東京ワイン #東京焼き鳥 #焼き鳥 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座居酒屋 #銀座焼き鳥 #有楽町グルメ #有楽町ディナー

「鳥さと」 JR新橋駅徒歩5分程度。 . . 2022/3/7 NEW OPENの厳選した地鶏の焼き鳥と、 カリフォルニアワインが楽しめる大人な焼き鳥屋さんにお伺いいたしました✨ . 新橋、銀座エリアの大人のデートスポットとして、 とてもおしゃれで素敵な空間でした😊 落ち着いた雰囲気で料理もゆっくり楽しめますね！ . . 華～京紅地鶏をバランスよくお召し上がりいただくスタンダードコース～ 🍴京紅地鶏の一口スープ 🍴本日の前菜 🍴京紅地鶏もも肉の食べ比べ 🍴上もも（タレ） 🍴下もも（タレ） 🍴ふりそで又はそりれす（塩） 🍴季節の野菜串 🍴トリュフ香るポテトサラダ 🍴レバー（タレ） 🍴茶碗蒸し 🍴手羽（塩） 🍴ハツ（塩） 🍴特製つくね（タレ、たっぷりチーズかけ） 🍴鳥ひつまぶし 🍴甘味 . . 京紅地鶏など、厳選した地鶏を使用した、 料理長特製鳥料理が楽しめる、人気NO.1のコースをいただきました！ . 京紅地鶏の焼き鳥を最高の焼き加減で提供いただけます！ 外はカリッと、中はふわっとジューシーで、 何本でもいけちゃうくらい美味しかったです☺️！ . 焼き鳥一筋の料理人の方が毎日店で捌いているそうで、 厳選されたお肉を新鮮な状態で最高の焼き加減でいただます！ . 甘みとコクがある自家製ダレが焼き鳥に絶妙に合い、 ワイン、ビールとの相性も最高です🍷 . . 締めの鳥ひつまぶしは本当に絶品でした🤤！鳥さとの名物料理の一つですので、是非堪能してみてください！ . . 新橋、銀座エリアでこんなにコスパ良く、美味しくて、素敵なスポットがオープンされたのはとても嬉しいですね！ またリピートします🏃‍♂️ . . @r.gourmet.02 様、ご協力ありがとうございました😊

新橋には焼鳥の名店があるけれど 新たな名店に巡りあえました 焼鳥　鳥さと 名店をたくさん知っているグルメな友人に 連れてっていただきました 烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地 にあります 鶏出汁のスープから お酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝 若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり 脂が浮いています 鳥刺 とりぶしがあしらわれた逸品 左　上もも 右　したもも 2本並んで食べ比べ 上もも ふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシー たれも軽くキャラメリゼされた感があり感動 したもも　たれ 肉厚のふっくらとした身はまるで クリスマスのご馳走のターキーみたい もものつけね　塩 皮のパリがまずインパクト大 そして柔らかな肉から旨味が丸味ある 良い塩と共に入ってきます 塩は水分を飛ばす為に焼いているんですって お酒のあてに大根おろしをいただきました アスパラ 旬の味わい シャキッシャキッと春の味わい ポテトサラダ クリームチーズ入りのマッシュポテト で鴨の生ハム ポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリ パルミジャーノレッジャーノが添えられて ピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル！ レバー 山葵もご用意していただきました フレッシュで見た目から 絶対美味しいと断言できるルックス うざくならぬとりざく さっぱり！そして出汁は鶏出汁 さくらの茶碗蒸し ちょっとの美味しさと暖かさがニクイ！ 鶏手羽 骨の周りだからこその美味しい部位 いい塩梅であと味の余韻も良き ハツ 大好きな部位　泣ける美味しいさに食感 つくね 食感と肉肉しい団子感ある大きさ 鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味 きんかん フォトジェニックな逸品 カウンターから焼きたてを 大将に出していただくのですが キメ顔をお願いしたら優しいから 笑顔で出してくれました 〆は親子丼 そのままでいただきあとは出汁茶漬けで この出汁がコースはじめのスープ同様に 美味しくて涙 デザートはアイス 抹茶アイスにあんこ 抹茶ハイも香り高く美味しかったけど アイスも美味しかった 最初から最後までパーフェクトな美味しさの 焼鳥コースでした お店の前には立派な松の盆栽があり 粋な店構えでしたよ 鳥さと 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F

♡---新橋焼鳥ディナー---♡ 3月7日にオープンしたばかり。 新橋三丁目グルメ路地…「鳥さと」 ▫️華～スタンダードコース～💴6800円 ▪️鳥さと特製スープ ▪️とりわさ(鶏ぶしかけ) ▪️京紅地鶏串…モモ２種(上、下) ムネ ▪️鳥ザク&大根おろし レバー ▪️キタアカリとクリームチーズの ポテトサラダ、ロデッチャーノチーズに トリュフオイルかけ、合鴨の生ハム 手羽先 つなぎ(管) つくね (追加) ささみわさび (追加) ネギ巻き ▪️鳥さとひつまぶし←そぼろご飯から変更 串の間にも、つまみが出ます ワインはカルフォルニアワインにこだわりあり。 串が始まり…ん～モモ、ムネ、プリプリで、弾力あるのに柔らか～😍 素晴らしく、美味しぃ‼️ テンションアガリながら、、 進むコース、レバーきたー☆ 焼き加減最高、半生でトロトロ😋 激うま で、〆はひつまぶし 黄身とそぼろと切られた鶏肉が よい具合に歯ごたえがあり、良き😍 デザートまでしっかり いやぁ食べたし、飲んだよぅ😆🎵 お店の方も皆さん お人柄良く、楽しく居心地良くてq(^-^q) 新橋の夜を存分に楽しみました😆❤ ⁡✼ 鳥さと 営業時間 月～金 17:00～22:00(lo) 🙅‍♀️土日定休 📍東京都港区新橋３丁目２−３ 千代川ビル 1階1B号室 ⁡✼ #新橋 #新橋グルメ #新橋ディナー #焼鳥 #焼き鳥 #やきとり #新店 #焼鳥屋 #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥好きな人と繋がりたい #鳥さと #カルフォルニアワイン #yakitori #ポテトサラダ #前菜 #赤ワイン #串 #ディナー #東京カレンダー に出そう #カウンター #素敵なお店 #美味しい焼き鳥 #東京グルメ #デートにオススメ #デートにおすすめ #おしゃれなお店 #映え飯 #港区グルメ #港区ディナー #楽しい時間