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カブキ ロール(KABUKI ROLL)
東京タワー/寿司、創作料理
記事が気になったら「」で検索🔍東麻布に食事もできるBARをOPEN予定の"なりほか"さんが働くお店。みんなも応援しに行こう‼︎@narihoka_03コットンフィールドの中村さんとご一緒しました。@cotton_field_azabu@amamu27本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️赤羽橋にある、寿司ロールと創作料理の店🇯🇵カブキロール🇯🇵(KABUKIROLL)📞03-6441-2313📞🏠東京都港区東麻布2-4-7白井ビル1F🏠🚶赤羽橋駅から徒歩2分🚶♂️ランチが落ち着く14時に入店。◉【ランチBセット】¥1000(税込)ロールを2種類選べます。私は"フィラデルフィア"と"クレストン"を注文。中村さんは"レインボー"と"エビアボカド"を注文。世界的にヒットしている、お米×アボカドの組み合わせは合うんですね!アボカドはネットリとしていてハマる味!使われているネタも新鮮で、食べた後のお腹の満足度高し。そして、サイドメニューは"フライドフィッシュ"と"グリルチキンブラックペッパーソース"にしました。自家製アジフライの脂がジュワッとでてきて、魚の旨味たっぷり!グリルチキンは身が厚く、ブラックペッパーがピリッと効いたチキン好きにたまらない一品。ご馳走様でした🙏東京タワーの目の前で都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"カブキロール"おすすめですよ‼︎【店舗情報】東麻布にあるカルフォルニアロール専門店です!店奥にはテーブル席もあるのでゆっくり話すこともできます10種類近いカルフォルニアロールがあり、ランチコースはかなりお得
赤羽橋駅から徒歩5分ほどにある、寿司屋・カブキロールにランチで行ってきました🍣16種類の豊富なロール寿司から2種類を選べ、おかずもセットで約960円でした!今回は、サーモンアボカドとすき焼きのロール寿司をいただきましたが、美味しかったです😊
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鮨 輝らく
飯田橋/寿司
隠れ家パフェ専門店Couchesdebonheur(クーシュドボヌール)再再来店!!日月週2日のみオープン。神楽坂の路地裏に佇む素敵スポット。普段は会員制のお鮨屋「輝らく」、日月週2日のみ旬のパフェが頂けます。お店の入り口には、小京都を思わせるようなお庭。建物の2階にある素敵空間。着物姿のパティシエさゆみさんが作り上げる、美しいパフェの世界。他では絶対に食べられない、ここだけのスペシャリテ。幾層にも美味を積み重ねて、目の前で作られるパフェ。お茶のペアリングは各層に合わせたお茶をお茶ソムリエさんが厳選。◆季節のパフェ◆ティーソムリエ厳選のお茶3杯付4,400円(税込)◆こだわりのお茶3種・浅煎りほうじ茶(宮崎)花香りほうじ茶(宮崎)三年熟成番茶(宮崎)◆お抹茶まずは自ら点てるお抹茶でリラックス。京都宇治抹茶だそう。目の前で作られるパフェ。各層1つ1つとても丁寧に作られています。【りんごパイとキャラメルアイスパフェ】パフェの層上から・ミント・アップルパイ・チーズチップ・フランボワーズ・焦し醤油キャラメルアイス・フィアンティーヌブラック・スイートポテト・タルトタタンのソース・ヘーゼルナッツのクランブル・紅芋アイス・安納芋のようかん・フィナンシェ・アップルビネガージュレ・りんごソルベ・水出しヨーグルトりんご・紅玉・フランボワーズパッションジェリフェ・ジャスミンジュレパフェを1/3食べるごとにペアリングのお茶も提供され、大変丁寧なおもてなしは感動の域。パフェは上の層が食べ応えのある層の為、すっきり目のお茶と。真中の層はふんわりと香りのよいほうじ茶と。下の層は渋みのある番茶で後味にも印象を。最後の最期まで美味しく食べられる様に計算されているパフェ&ペアリング体験。なんという上質感。多幸感だだ漏れです。日月限定パフェのお店は予約必須。公式ページから予約してみて。
すごく素敵なお店なので、浴衣deスイーツ行きませんか?のお誘いに向かった先は神楽坂にあるCouchesdebonheurさん。小道の途中にあるこちら、門から池やグリーンが素敵で目に留まりました。あまりに素敵で、お庭を沢山パチリ。神楽坂には何度か来たことがありましたが、なかなか贅沢な作りです。会場となるお店は2階。通常はお寿司屋さんだそうで、日曜日と月曜日のみパフェをサービスしているそう。入ってみると、入り口には大きな木が飾られて。奥もとても広い店内です。カウンターも長く、11人が横並びで座れるほど。茶釜もあり、お寿司屋さんとしても訪問してみたくなりました。大好きな桃のパフェ。メニューの紙をいただきましたが、ガトーショコラにネクタリン、長野県産の桃や塩バニラアイス、チュロスまで入っています。その他にもフランボワーズ、アイスクリーム、マンゴーパッションプリンなど、ひと口ごとに様々な味わいが楽しめる素晴らしいパフェです。そして、甘すぎず、程良い酸味でとても美味しゅうございました。まずは、抹茶を自分で点てます。うん、まあまあかなw.パフェ合わせた3つの冷たいドリンクも。《甘香焙煎烏龍茶》宮崎県・高千穂きな粉のようなほんのりとした香ばしさと、お茶としてのスッキリ感が全て共存している日本の烏龍茶。<キームン>中国安徽省・祁門県キームンは乳製品や卵とも相性良く、少しだけアールグレイのような柑橘香と、スモーキーさが特徴くゆめわかば>埼玉県・狭山どこかミルクココアのような甘さと香ばしさが融合した玉綠茶美しいグラスでいただく香り高い、お茶。素晴らしかったです。ごちそうさまでした。
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京橋 鮨 好日
東京駅周辺・八重洲/寿司、日本酒バー
・鮨好日@sushi.koujitsu都心の一等地でありながら、長い歴史を誇る数々の老舗が点在している京橋駅から徒歩2分、開店一周年を迎えた日本料理とお鮨を融合したお鮨屋「好日」へ。〜天つ日〜月替わりの10月のコース【前菜】・柿と鶏ささみの菊花和え・林檎と豆乳の包み焼き・南京松風・帆立と大黒しめじの猩々緋和え・出汁巻玉子さんど【凌ぎ】・小柱と大葉の海苔巻き揚げ【向付】・鰹と秋鮭の白子煎り酒二種【蒸物】・梅肉の茶碗蒸し【握り】・七貫・巻物・寒すずき・金目鯛・すみいか・鰤・中とろ・小肌・穴子・鉄火巻き【留椀】・滑子白玉麩ライブ感溢れるカウンター席で、職人の手捌きが眺めながら頂く旬の素材を活かした季節料理。その繊細な味、香り、色彩の変化までも感じることができ、日本の四季を感じることができます。なだ万や麻布のまつ勘などの名店を始め都内の和食、割烹で活躍していた大将の握る鮨は繊細で穏やか。大将が一品一品丁寧な説明をしてくれます。その気遣いで食べる側はより美味しく食べられるのだと思います。この空間と食材を使った和食を5500円で頂けるのは破格です。月替わりの季節料理も頂けますから毎月通いたくなりますよね♪京橋鮨好日@sushi.koujitsu住所東京都中央区京橋2-6-17VORTIII1F問い合わせ(完全予約制)050-5600-8970#🍣
友人のインフルエンサーのSNSで見かけたこちらのお店、良さそうで食べログで保存しておいたのです。知人とお寿司をランチに食べようと言うことになり、候補のうちの4つぐらいをLINEで送り、こちらに決定。コスパの良いランチと聞いていたのですが、本当でした。食べログで他の人のコメントを見ると、季節を感じると書いてありましたが、本当にその通り。我々以外は外人さんのお客様もちらほら。日本に来てこれほどのクオリティーのお寿司を食べられるなんてラッキーだと思います。食べログを見ても、さすがに当たり外れがあるでしょうから、ここは大当たり!またぜひ伺いたいお店です。ごちそうさまでし
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