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豚大学とんかつ学部
神保町/とんかつ、かつ丼・かつ重、カレーライス
神保町「豚大学とんかつ学部」かつ丼(大盛無料)1000円。神保町駅の交差点からすぐの豚丼のお店の豚大学のとんかつ専門店。同じビルの3階は豚大学。メニューは味違いのカツ丼とメンチカツ丼とカツカレー。瑞兆インスパイアのたまごカツ丼を。サクサクにカラッと揚がったカツがしんなりしないようにタレに溶いた卵の上に乗せるスタイルのかつ丼。甘辛いタレのついたカツはとにかくご飯が進む味付けです。からしマヨなど味変アイテムも充実。カツは縦と横にもカットされてるので食べやすい。普通盛りでも学生街だからかボリューム満点でした。
___________________【豚大学とんかつ学部】•あいもり丼たまご(中)950円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『お出汁が効いたふわとろ卵が堪らないあいもり丼』豚大学に新しく創設されたとんかつ学部。神保町駅から徒歩約2分の場所にある「豚大学とんかつ学部」さんへ!今回はあいもり丼たまごの中を注文。あいもり丼のたまごはご飯の上にふわとろ卵を敷き詰め、さらにその上にメンチカツと三元豚のミニとんかつ揚げにんにく、青ねぎが盛られています!揚げ立てのとんかつは衣がサクッとして美味しいですがあまり特徴のない印象メンチカツはゴロッとした豚肉と玉ねぎの甘みが効いた優しい味わいでした!酸味の効いた特製ソースが良く合い店員さんおすすめのからしマヨネーズも合っていましたが「豚大学」さんの豚丼の方が好き過ぎるだけに勝手に期待していたインパクトは控えめで「豚大学」さんのとんかつとメンチカツをまた食べに来たいまでは思えませんでした。ただ卵はほんのりお出汁が感じられてご飯に良く合いとても美味しかったです!個人的にはとんかつよりふわとろ卵が方が丼のメインのような存在感を感じました!___________________◆豚大学系列のまとめ→◆神保町グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆丼物のまとめ→◆肉料理のまとめ→◆2022年新店舗のまとめ→
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とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 新宿御苑店
新宿御苑/とんかつ、カレーライス
ガッツリ食べたいという事でみんなで来てみた!今回は上ロースカツ定食にカレー追加!カツカレーにしないのがミソ!平日だとサービスランチもあるのでお勧めです!お店お勧めの塩で半分頂きご飯を食べすすめ途中からソースをつけたりカレーと一緒に食べたり色々味変しながら食べるのがお勧め!しっかり煮込まれたスパイシーなカレーも非常に美味しいですよ!ご馳走様でした!
おはようございます。今日もいい天気。高く高く広がる青空と太陽の光を浴びて、気分は高揚。いっぺこっぺのカレーに動揺。満足感あふれる土曜。今回食べたのはロースカツカレー(150g)1,200円(税込)です。とんかつは、噛めば噛むほどうまみを感じられる。おいしさの無限回廊。パズドラか!いや、五条悟か!食べた後もお口の中にうまみがほんのり残ります。カレーもコクとスパイシーさのバランスがちょうど良い上品な味わい。スプーンが止まりません。あれ、もしかして、これも無限、、、、無量空処か!また、こちらのお店のポイントはヒマラヤで採れたナマック岩塩があること!このナマック岩塩は硫黄の成分を含んでいるので、温泉卵のような匂いがあります。箱根でよく嗅ぐ匂いです。この岩塩をとんかつの断面に振りかけて食べると、なんとも言えない風味が口の中にふわっと漂います。なんとか言語化すると、特徴的な香りに負けないお肉のちょうど良い脂身で、舌の上が心地よい温泉みたいな状態、といったところでしょうか。はい、要するに二度寝に入った布団の中のような気分を味わえるということです。みなさんもいっぺこっぺでぜひ至福のひとときをお過ごしください!
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とんかつ憲進
飯田橋/とんかつ
注文したのは、“東の匠SPF豚のリブロース定食“元々白いとんかつの為、衣はかなり柔らかいですが、さらに上から衣をかけているようです。ふわふわの衣と豚の肉と脂身のバランスがとってもよかったです。オススメはやはり塩ですが、たっぷりの衣にソースを掛け、肉面に乗せて食べるのもしっとりとして美味しかったです。また、定食のご飯は甘みもあり、何より香りがものすごくあるもので、更にとんかつの旨味を引き立ててくれました。そして、単品で、“常陸の輝きヒレ“柔らかい肉質に、肉の香りも素晴らしいです。とんかつは飲み物的な感覚で頂ける品。“海老フライ“エビは小さいものの、エビの味がしっかりしていました。タルタルもさっぱりしていてgoodです!バイトの女性だとは思いますが、明るくわかりやすい説明、タイミングの良い声かけなど接客が100点でした!
この記事が気になったら保存を忘れずに〜さらに【】で検索🔍軽子坂の隠れ家とんかつ屋。今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️高田馬場なりくらイズムを継承する注目店。海外からのお客様も多数来店されている注目店。🐽とんかつ憲進🐽(けんしん)☎️03-6826-9862☎️⏰ランチ11:00-14:00ディナー17:00-20:00日曜営業⏰😴月曜、木曜😴🏠東京都新宿区神楽坂3-1-23Ami神楽坂2F🏠🚶♂️神楽坂駅から徒歩7分🚶私は飯田橋駅からお店へ伺いました。軽子坂の先にあります。外観は黒を基調としたモダンなデザインになっていて、スタイリッシュさを感じる外観。2Fへと進むと割烹スタイルの素敵な入り口が現れます。店員さんからメニューを渡していただき、注文を決めます。これは並んでも食べたい行列店のスタイルだ。味に期待出来そう♪店内は白を基調とした清潔感のある趣きだ。カウンターには肉に合う最適な調味料も置いてあり、どれを合わせようか迷いますね〜大将は高田馬場時代のとんかつの名店、"なりくら"で修行後に独立されたそうです。なのであの白いとんかつが久しぶりに味わえるのは嬉しいなぁ‼︎【越乃黄金豚ヒレかつ定食】¥2000(税込)を注文。カウンターからオープンキッチンで調理風景が見れるのはライブ感があり安心できますね。出来上がったヴィジュアルが神々しい!ご覧ください、この白い粉雪の様なカツをっ!ロースカツを箸で一切れ持ち上げると、ズシリと重さが感じられる。衣はサクリと♪粉雪の様に柔らかく、ヒレは歯に力を入れなくて良い程柔らかい。豚肉独特の風味も強い逸品料理。断面の分厚さもわかりますか?しっとりと肉汁が出て美しい♪さらに断面萌えの要素もあるとんかつ!こちらの他のメニューも気になるよなぁ🥺個人的におススメの食べ方はサクサクのトンカツに塩をつけて、白米にのせてワンバウンド…これが美味い。ご馳走様でした。神楽坂周辺で美味い肉が食いたい方は是非、"とんかつ憲進"へお越しください‼︎【商品情報】当店で人気のヒレかつ定食。今までのヒレ肉・とんかつの概念が変わると言われる方が多いです。
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