とんかつ 幻水豚（ゲンスイトン）
三軒茶屋/とんかつ
白いとんかつ食べました！ バラは脂、ロースは脂と肉のバランス、赤身は肉とそれぞれのおいしさを楽しめます。 全部おいしいですが、特にしっかりとした肉の旨味が味わえて、しかも柔らかい赤身が好みでした！ 塩・ソース・醤油・辛子が置いてあって、いろいろ楽しめます。 以前食べたときもおいしかった、醤油＆辛子でしょースと呼ばれているコンビが肉と脂と相性がよくてやっぱりおいしい！ ご飯はきっとおかわりするだろうと思い、事前に50円をテーブルに用意していましたが、結局いい感じで肉とご飯がなくなり、使うことなくそっと財布に戻っていきました。 行列ができる人気のお店で、並ぶ可能性高いと思います！ 次回は豚汁変更と希少部位とかも食べてみようかな。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
営業前は良く見ないと通り過ぎてしまうくらいの小さな看板。営業開始により、暖簾がされます。メニューは、1〜3種類（ロース、赤身、バラ）を選び、希望によりプラス料金で、プレミアム部位に変更することも出来るというものです。プレミアム部位はその日によっても違うようです。こちらのお店は、本来の自然な形での飼育をされた豚や野菜、お米を使用しています。それ故に、ブランド豚などではありませんが、豚本来の旨味を感じることが出来ます。とんかつ提供の前に出されるキャベツは、しなやかな歯ごたえに、甘みがあり、ドレッシングがいらないくらいです。ご飯は香りが良く、香りだけでお米の甘みが伝わってきます。とんかつは、流行りの霜降りではありませんが、しっかりした肉質の中に、肉本来の旨味を感じることが出来ます。
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富士喜 池尻大橋店（富士㐂（フジキ）【旧店名】富士山ミート）
池尻/とんかつ、コロッケ・フライ
㐂 I池尻大橋知り合いにここのとんかつめちゃくちゃ美味しいから行って欲しいと言われやっとの訪問…日曜日の19時伺い、店内もほぼ満席状態。豚肉、パン粉、油にこだわり有！厳選されたお肉を使用したジューシーで柔らかい肉質の美味しいとんかつが食べれる、とんかつの名店「富士㐂（ふじき）」衣はサクサクで、脂身の甘みと肉の旨味が絶妙に調和、外はカリッと中はふわっとした食感◎基本的なとんかつメニューに加え、定食としてご飯、味噌汁、キャベツがついてきます🥹お腹いっぱい食べれて味も大優勝でした。店舗は人形町、渋谷、池尻大橋、中目黒、荻窪、青葉台にもあるみたい…是非お近くの店舗に行ってみてね🥺—————————📍東京都目黒区東山3-4-9🚉池尻大橋駅🚶池尻大橋駅から徒歩3分🌟食べログ3.25💰￥1,000～￥1,999（ディナータイム）🕐月・火・水・木・金・土・日11:45-15:30/17:15-22:00✨オープン日程：2005年1月20日💺24席（1Fはカウンターのみ/2Fはテーブル席有※お手洗いは2F）🚬全席禁煙☎︎03-5773-4801（予約可）💳カード可/PayPay可📱：@fujiki_2020—————————
厚切りのとんかつ食べてきました。 300gの極厚は写真の通り分厚い！そしてすごいやわらかい！ この厚さでもすっと噛み切れます。 これだけ分厚い肉塊を食べた後でも、顎が疲れた感覚はありませんでした。 ソース2種類と塩もあり、ぜんぶおいしかったです。 当初は『骨付きとんかつ定食』を目的で行ったんですが、このサービスメニューを見て秒で気が変わりました。 次回こそはぜったい骨付きを食べる予定ですが、このメニューが終わってなかったら次も叶わないかも！ ※池尻大橋店のランチ限定メニューで、いつまでやってるかはわかりません！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet 㐂㐂池尻大橋店
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