日本料理 珀也(ビャクヤ)
飯田橋/懐石・会席料理、割烹・小料理、創作料理、かに、うなぎ
神楽坂通り沿い毘沙門天「善國寺」の近く地下一階にある加賀料理の流れをくむカウンター8席の日本料理店。名古屋の浅田で修業された若き料理長片岡さんの造るお料理はインスタ映えを狙った流行とは一線を画した素材重視の丁寧な一皿ばかり。カウンター越しに食材・調理方法など楽しいお話もできてライブ感も楽しめました。①いきなり、いくらご飯!(^o^)②銀杏③鯛のお椀④鰹⑤茄子&万願寺唐辛子揚げ浸し@⑥鰻の蒲焼き皮パリパリ、身はふんわり、出色の一皿‼︎(^o^)⑦炊き合わせ⑧焼き鮭御膳⑨シャインマスカット大福
📌飯田橋『日本料理珀也』▶︎▶︎@s._.ryusei._.56✏︎-----------------------------9月の珀也!!今月も美味しいフルコースでした🫡鯖の棒寿司のシーズンに突入!これ最高です。✏︎-----------------------------⭐️(食べログ):3.12👛(予算):¥15,000〜¥19,999(24,000)🚃(アクセス):JR飯田橋駅西口より徒歩4分✏︎-----------------------------@s._.ryusei._.56様、ご協力ありがとうございました😊
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玄品 新宿三丁目 ふぐ・うなぎ料理(ゲンピン 【旧店名】玄品ふぐ 新宿三丁目の関)
新宿三丁目/懐石・会席料理、ふぐ、鍋(その他)、うなぎ
仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある飲み屋街の中にあるふぐ料理とうなぎ料理がウリのお店です。金曜日に利用しましたが当日の予約でも案内してもらうことができました。店内は落ち着いた雰囲気で半個室のテーブル席やボックス席など席が多くありました。今回は暢福コースで予約したので着席したらすぐにコースが始まりました。飲み放題が付いていたのでとりあえず瓶ビールで乾杯。瓶ビールの銘柄はサントリーのプレミアムモルツ。しっかり冷えていて美味しくいただけました。コース料理はふぐ皮の湯引きから始まります。あっさりとした味付けでふぐ特有の食感がとことん楽しめる一品でした。続いててっさ。こちらも食感が良く、かなりヘルシー。見た目だけでなく口当たりも上品なふぐ刺しでした。てっちりが提供されてテンションは最高潮。ポン酢とふぐや野菜の相性が良すぎて箸が止まらなくなります。〆の雑炊までしっかりふぐ鍋を楽しめました。追加で焼き白子の塩焼きとふぐの唐揚げも注文しましたがこちらも美味しい!お酒がガンガン進んだところでデザートをいただきコース終了。料理に関しては満足度はかなり高めです。お店の雰囲気も良いのですが、強いていうのであればサービスが…。といった感じです。ご馳走様でした。
新宿三丁目にあるふぐ屋さん。会社の飲み会で利用しました。まず、付き出しのふぐ皮の湯引きは、ふぐの旨味がギュッと詰まった逸品でした。柔らかくて、ふんわりとした食感が特徴で、さっぱりとした味わいでした。次に、ふぐ刺しは、鮮度抜群であり、口の中でふぐの独特な旨味と舌触りを存分に楽しめました。薄切りにされたふぐの身は、ほどよい歯ごたえが病みつきになります。続いて、とらふぐの唐揚げは、外はサクッとした衣と、中はふっくらとしたふぐの身が絶妙なバランスで、ジューシーでありながらも脂っこさがなく、後味もさっぱりしていました。唐揚げとしては上品な味わいで、食べやすくて美味しかったです。そして、メインのふぐ鍋!!コースの中でも一番のハイライトでした。あっさりとした出汁と、ふぐとの相性が抜群でした。美味しすぎてふぐをお代わり。その後の雑炊は、締めの一品として最適で、ふぐの出汁が染み込んだご飯が、箸が進む美味しさでした。最後にデザートは、さっぱりとしたシャーベットで上品な味わいでした。食後の口直しに最適で、全体を締めくくるのにぴったりでした。
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居酒屋 佐藤 恵比寿
恵比寿/串焼き、鍋(その他)、居酒屋、すっぽん、うなぎ
店名_【居酒屋佐藤】利用_ディナー利用金額_4,000円〜5,000円場所_恵比寿駅恵比寿なのに実家に帰ってきたかと思うほど落ち着けるここは北千住だっけ?と思うくらい☺️笑お酒(特に日本酒や焼酎)と、それに合う料理の種類が豊富で、どれも素材にこだわって絶品でした😭何を頼んでも美味しいから本当に迷う⚡️頼んだメニューはこちらでした💁♀️▶︎愛知県三河産鰻の蒲焼き(関西風)▶︎神戸牛牛すじ煮込み▶︎自家製ちくわの磯辺揚げ▶︎北海道と豊洲から仕入れたお刺身(ブリ)▶︎漬けアボカド▶︎秋田稲庭うどん全部美味しかったんだけど、個人的には「ちくわの磯辺揚げ」衝撃を受けた😲⚡️なんとお店で手作り。ちくわってもっと硬いと思うんだけど、生麩みたいにふわっふわで甘みがあって最高でした😭40代以上の方と行くとき、喜ばれること間違いない!渋谷周辺でで上司と飲みにいくことがあれば、ぜひ提案したいお店です✨@suu_gurume0210様、ご協力ありがとうございました😊
取引先の人と恵比寿で飲み会ということで初めてきました!瓶ビールからスタートしてずっと瓶ビール飲んでました笑焼き鳥がメインだったのですが写真撮り忘れてしまいました。。。全ての食べ物おいしかったです!おすすめが壁に貼ってあってそこにあるものをほとんど頼みました!
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うなぎ 川松(ウナギ カワマツ)
小平/うなぎ、どじょう
うなぎ川松_東久留米市@2024/07_大暑土用の丑の日は大混雑につき、連日の猛暑日から気持ち涼しい週末の午後にたずねる。老舗、人気店の「川松」さんの鰻重は、蒸し強くふっくら!ふわトロの典型的な関東風。白米は粒たち良く、絶妙なタレのからみ具合。都内、数多の老舗店の質にも迫る上に、若干、お安めなのが嬉しい☺️うな重(葵)6,930円うな重(桐)4,950円うな重(藤)4,070円←おすすめうな重(竹)3,190円←コスパ最強天覧山の冷酒で、信州料理をつまみ、うな重でガッツリ〆るソロソロでした😊
ランチにてお祝いかねて食べに行きました。以下を注文。・うな重(藤)3,744円ここのうな重はとても美味しかったです!今は創業50周年のキャンペーンで、お得にいただけま!3/31までと長め期間なので、もう一回行きたくなりました。
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にょろ助 六本木店
六本木/うなぎ
うなぎうま!🥓ランチで『にょろ助六本木店』に行ってきました〜4人で12:00に予約して向かいました。いただいたのは鰻の刺身、珍味盛り、鰻重(並)。刺身を出してるお店はとても珍しいらしいです!(作るために10時間も水洗いするんだとか)刺身ももちろんですが、鰻重がめちゃめちゃ美味しかったです気軽には行けないお値段ですが、機会があったらまた行きたいです。
麻布十番のにょろ助さんに行きました。誕生日に妻と2人で訪問。鰻がびっしり敷き詰められた土鍋ご飯は2人前。1人4,000円弱だった気がします。30分くらい待ち時間があったので串の盛り合わせを注文しましたがこれも美味しい!土鍋ご飯に生山椒のペーストを乗せて少しずつ食べるのが至福でした。ご褒美ご飯にぜひ!
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うなぎの蒲の穂焼 牛タン 焼鳥 馬刺し いづも 浅草横町
浅草/うなぎ、焼鳥、居酒屋
うなぎの蒲の穂焼牛タン焼鳥馬刺しいづも浅草横町浅草の「東京楽天地浅草ビル」4階に、エンタメ酒場7店舗が集結している浅草横丁に行ってきました。いづもは、大きな提灯と太鼓の音が賑やかなお店でうなぎや牛タン、焼鳥、馬刺しをリーズナブルな価格で食べれます!おみくじが引けたりとエンタメの高いお店でとても楽しかったです。東京都台東区浅草2-6-7東京楽天地浅草ビル4F営業時間月〜金12-22時土日祝12-23時日曜営業定休日不定休(ほぼ無休)
【】【】(•̀•́ゞ)ビシッ!!浅草駅から10分🚶♀️🏢楽天地浅草ビル内浅草横丁にある居酒屋🏮浅草横丁は今年の7月-𝙊𝙋𝙀𝙉-勢いある居酒屋さんが多くはいり内装も風でჱ̒˶ー̀֊ー́)味は期待してなかったたけど美味しいのっ‼️‼️特に1枚目のはぷりっぷりでぉぉぉぉ驚き。休憩のために摘んで軽飲みな気分で入ったけど、2枚目のタレご飯を頼み、短冊、くりから、肝のどて煮なんかをツマミながらŧ‹”ŧ‹”(‘ч’)ŧ‹”ŧ‹”🍚あ、あとキクラゲポン酢めっちゃ美味い(゚д゚)ンマッ!飲んで食べて1人で3,000円くらい。浅草観光ついでにサクッと1時間とか、ホッピー横丁的な使い方が良いかも❗️🐴
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