俺流塩らーめん 渋谷三丁目店
渋谷南口/ラーメン、つけ麺
仕事帰りに利用しました。渋谷駅から歩いて3〜4分ほどのところにある俺流塩らーめんさんです。渋谷区を中心に展開しているラーメン屋さんで、以前から何度か利用していましたが今回は久しぶりの利用です。平日の22:00ごろにお邪魔しましたがサラリーマンらしきお客さんで混み合っていて、かなり賑わっていました。店頭の食券機で味噌バターコーンの食券を購入し、カウンター席で待機。店内は比較的清掃が行き届いていて清潔感がありますが、席間隔や通路は狭めです。食券を渡してから8〜9分ほどで注文した味噌バターコーンが提供されました。麺は中太ちぢれ麺。チャーシューやコーン、とろとろの味玉、バターなど具沢山でボリューミー。バターの甘みが引き立つ濃厚な味噌スープは麺に絡み、麺の茹で加減もちょうど良いです。完食した頃にはしっかりお腹も膨れて満足できました。店員さんは活気がありラーメンは美味しく、駅からのアクセスも良いのでおすすめできるポイントが多めなお店でした。ご馳走様でした。
渋谷の道玄坂にある塩ラーメンのお店。旨みと甘みがたっぷりで、やさしい味の塩ラーメンが人気です。塩ラーメン好きにおすすめ。渋谷で塩ラーメンを食べるなら行くとよし。◼︎住所東京都渋谷区渋谷3-8-7第２窪島ビル1階
外部サイトで見る
星評価の詳細
古武士 新宿6丁目店（【旧店名】麺創 玄古）
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調：空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの４種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ！」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです！平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした！油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです！
星評価の詳細
星評価の詳細
