【2026最新】神田・秋葉原・御茶ノ水のおすすめ人気つけ麺TOP20

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【つけそば神田勝本】•上特製清湯つけそば1750円（新商品）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『特製海老ワンタンが堪能出来る上特製清湯つけめん』千代田区神田猿楽町にある人気海老つけそば専門店。神保町駅から徒歩約5分の場所の「つけそば神田勝本」さんへ！今回は上特製清湯つけそばを注文。上特製清湯つけそばは醤油つけスープに「浅草開花楼」特製の細麺と平打ち麺の2種合い盛りを合わせていて上特製だけのトッピングの特製海老ワンタンの他にバラと肩ロースのチャーシュー各2枚味玉、長ねぎ、かぼす、三つ葉、海苔なると、柚子皮などが盛られています！細麺は歯切れの良い心地良い食感平打ち麺はコシのあるモチッとした食感で煮干しがフワッと香る丁度良い塩梅のつけスープが良く絡んで美味しいです！特製海老ワンタンはツルンとした皮の中にブリブリの海老がぎっしりと詰まっていて食べ応えがあります！豚チャーシューのバラ肉も肩ロースも厚みがあって柔らかく脂の旨味が感じられてどちらも美味しいです！味玉は黄身の具合と味付けが絶妙です！どれもレベルが高くて満足度が高く麺も合い盛りで楽しめて最高でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆神保町グルメのまとめ→◆御茶ノ水グルメのまとめ→◆千代田区のまとめ→◆つけめんのまとめ→

【麺処ほん田】醤油1100円もち姫手揉み麺変更100円*栃木から東京までビューンと移動🚗³₃閉店の21時30に間に合うか間に合わへんかの感じで21時25分くらいにお店に到着🫢数名の並びもあり、21時30まで並べば食べれるみたいで食べれる事に🤟✨大好きなもち姫の手もみ麺に変更は大正解で、もちもち麺がこれまた最高でしたん👍美味しいだけじゃなくて閉店21時30ギリギリでも嫌な顔ひとつせず感じよくて来て良かったと嬉しい気持ちにさせる所も流石の名店です🥰🥰

秋葉原の、駅前ヨドバシカメラすぐそばの高架下にある、行列できてるラーメン屋。やっと並んで入ってみました。30〜40分くらい並んだ？食券はすぐに買うことに。かなり並んでたので女性が一人、買う前に去って行きました。特製醤油ラーメン中盛りにしときました。(醤油メイン。塩もあります)1200円〜1500円くらいのメニューで、中盛り100円。大盛り250円みたいな感じです。特製じゃなければ1000円前後でも買えます。肉がめっちゃ入ってました。やわらかくて美味しいチャーシュー。味玉は普通よりすこし美味しいくらい。何より、スープ&麺が素晴らしい！スープのあっさりして喉越しの良い感じがたまりません麺はもちもちのツルツルの弾力ありのスープと相性抜群。これが並んでる正体かと思いました。鶏ガラとか昆布とかは普通に出汁として入ってると思いますが、オリジナル感とこだわりのすごい一杯でした。

つじ田神田御茶ノ水店東京発祥の濃厚豚骨魚介つけ麺の「つじ田」2005年神田御茶ノ水にオープンし10年以上経った現在も連日人気のある名店つじ田の「本店」へ外の券売機で購入し店内へ注文したのは「濃厚味玉つけ麺¥1000」間もなく着丼。目の前にある食し方の極意を読みながら頂きます☆スープはかなり濃厚です。豚骨に比内地鶏の鶏ガラ、魚介、日高根昆布、野菜などなど。合計で十数種類もの食材を使用しているので一口飲むと複雑なコクが広がります。麺は人気ラーメン屋に信頼ある三河屋製麺謹製。食べ応えのあるツルモチ太麺です。半量楽しんだ後は付け合わせのスダチを麺に絞って酸味と香りを楽しみ引き立て黒胡椒でピリッとしたキレ味を楽しみ京都祇園『原了郭』の黒七味の山椒などの風味を楽しむ。一度に二度も三度も美味しく、食べる側をもてなす気持ちが伝わります。最後にスープを頂き、ご馳走でした！つじ田の歴史2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開している。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。■つじ田神田御茶ノ水店住所東京都千代田区神田小川町１―４営業時間平日１１：００〜２３：００土日祝１１：００〜２１：００定休日不定休電話番号０３―５２５６―３２００🍜#🍜

安定の美味しさ秋葉原とお茶の水駅の間くらいにあるつけ麺屋。ラーメンもありますがつけ麺にとてつもなく相性の良い，もちもちの弾力抜群の麺なので、つけ麺推奨具材全てが美味しく，スープや麺全体とバランス良く，出汁もとても美味しいなので店舗色々なところにありますが、安定を求めるならここはかなり入りやすいごちそうさまでした

神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。

▶︎東京都千代田区┆小川町・淡路町『つけめん金龍』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏特製鰹昆布水つけめん𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs鰹昆布水は出汁が濃密で小麦感たっぷりの麺と共にそのまま頂くだけでも冷やしラーメンの様に楽しんだ後で事が藻塩を少し麺に振りかけて頂くとその旨味の中にある仄かな甘味がより引き立ち、湧き上がる食欲に磨きがかかります。その鰹昆布水に浸された麺を今度はつけ汁に浸して頂くと魚介の旨味が最高潮に達し、その芳醇さに夢中になってしまいます。海老と肉の雲呑も香ばしくて旨味がたっぷりでした。何から何まで楽しめる絶品な一杯、最高です！🅃🄰🄶🅂_cp

秋葉原にひっそりとある。ごっつ🍜ラーメン屋さんとしてはごっつごっつしたコッテリ系の味わいで、トッピングのカラネギもしっかりからい。麺のボリュームもすごくて、お腹いっぱいになること間違いなし🕺醤油スープはキレがすごくて味も濃ゆい。そこに背脂がかかるもんだから大変だい🤥🤥🤥割りスープという薄めるスープが無料で用意されているのは良いね👌👌👌900円くらいでこの量はコスパ良いのでは？ごちそうさまです🙏🙏🙏

秋葉原で美味しいラーメン🍜粋な一生さんに行ってきました！🤤・塩ラーメンをいただきました！スープはあっさりしてさらに旨みも感じられる絶品です！！麺はちぢれ麺でよくスープに絡んで美味しい！食べログの部屋点数も高いお店で気になっていてやっといけました！🍜@n_gourmet08様、ご協力いただきありがとうございました😊

【粋な一生】秋葉原にある人気ラーメンのお店。オープンの時間に合わせて来店して並ばず入れましたー！早めに行くことをお勧めします。豚骨魚介のスープ、コクがあって濃厚でした〜！麺も中太ちぢれ麺で、好きなタイプの麺で非常に美味しかったです、、、🍜

記憶に残る一杯。キツすぎない生姜醤油スープ。ラーメンを色々と食べ歩いているとあれ？あのお店どんな味だっかな...と思うことがあります。ですが、こちらの生姜醤油ラーメンは鮮明に味を思い出せます。ガツンと生姜感が強いわけでは無いですが強めの醤油に負けない生姜感があります。とにかく、スープのバランスがよく五臓六腑に染み渡ります。麺も合わせて、完成度が高いです。もちろん好みもありますが濃厚つけ麺より、生姜醤油ラーメンがおすすめです！！【店舗情報】神保町可以📍東京都千代田区神田神保町2-2-12サンエスビル１Ｆ

地元で長く愛され成熟した✨新潟のご当地ラーメン🍜〜新潟背脂煮干しラーメン🍜〜〜神保町可以（じんぼうちょうかい）〜コチラのお店の三大看板のひとつ❣️完成された味はスキがありません❣️【1枚目】麺は弾力のある幅広ちぢれ麺❣️【2枚目】スープが凄い❣️エッジの効いた醬油❣️甘味のある豚の背脂🐽❣️旨味のある煮干し出汁❣️、、、旨い❣️【3枚目】柔らかいチャーシュー🐽、、、三位一体とはこの事❣️思わず一気食いするヤミツキな旨さ🍜😭👍✨昼間は並ぶので❣️夜がオススメですよ🤗🎶新潟のご当地ラーメン❣️食べてるしかない😵👍✨住所〜東京都千代田区神田神保町2-2-12

さっそく食べちゃいました。昨日のランチは「つけ麺やすべえ秋葉原」の辛味噌つけ麺に味玉とチャーシューのトッピングです。カウンターには玉ねぎみじん切りと魚粉が有り、味変をしながら頂きました。今年最初のつけ麺は大変美味しい頂きました。

【秋葉原】やすべぇ辛味つけ麺大盛400g820円やすべえ特製トッピング350円暑い日には、さっぱりつけ麺。ランチが遅くなったので、ガッツリいってしまった。玉ねぎと魚粉は、好きなようにふって食べれます。一気にかきこんで満足しました。女性の一人客も居るので、安心して入れますよ!_food

秋葉原「肉汁麺ススム」肉汁麺(レベル1)880円、白飯(特盛まで同料金)100円。以前は高田馬場や下北沢にもあったこちら。見るからにご飯に合いそうな肉がのったラーメン。お肉のサイズ違いでレベルが上がりますがレベル1で。色の濃いアリランのようなスープですが、見た目ほど濃くはありません。デフォルトで生卵が付きます。腰の強い中太麺と中華的な片栗粉の衣をまとった肉。すき焼きのような甘辛いタレに絡まっていて、安い肉感は否めないですが、味がご飯には合います。肉はご飯と、麺は単独でといったあまり相乗効果が感じられないかなと思う一品でした。麺の量はさほど多くないです。とはいえご飯も一緒に頼めば学生などの腹ペコには大満足でしょう。

秋葉原、ジャンク通りを抜けて末広町の方面に進むと見えてくるインパクトある看板。肉汁麺ススム。見た目通りのジャンクなラーメンで、お肉や具がたっぷり乗ったラーメンが魅力ですお値段は880円と具沢山なのにコスパがよく、お肉がまたラーメンと絡むほどよいタレの味付けで合わさるととても美味しいその肝心の麺もしっかりとした太麺で、濃厚なスープによく絡んでジャンクに食せる一杯。ラーメン店が連なる秋葉原でも、独自のオリジナリティでススムこのお店。ガツンとお腹を満たしてくれるので、男性が多そうな地域に出店してる人気な理由も分かります。

神田に用事があったので、その帰りに麺屋武蔵神山にやってきました。麺屋武蔵のすごいところは麺の量をほぼ自由に決められるところですよね。勢い余って3倍の量を注文してしまいました。正直きつかったです笑ただ苦しさよりも美味しさが勝って、スープまで全部飲み干しちゃいました。つけ麺でスープ割り飲みにきてるようなものですし

🧸くまうまログ3.7🧸東京出張では秋葉原のホテルに泊まっていますが、初日は「麺屋武蔵武仁」へ🍜濃厚武仁つけ麺を注文🙏「武仁肉」と言う100gを超える肉の塊がドカンと１個乗っかっていて、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️

しょっぱさが癖になってる、ちゃん系ラーメンを朝からいただいた❤️土曜日の早い時間時間ができたので午前中だけ食べ歩きをしようとまずはこちら。前々からチェックしていたちゃん系ラーメン♪神田駅の高架下にあるちえちゃんラーメンに伺いました。新橋でミシュラン、また、朝から駅ビルで大人気の２店舗で!、すっかりハマッてる、ちゃん系ラーメンこちらは、店外にある食券にて◆中華そば900円をポチる。券売機は現金(新500円使用不可)か交通系ICにて。20席くらい店内に入るとカウンターこの字型で奥に長い感じ。お水は左右にセルフサービスお水の場所に紙エプロンがある。席について食券渡します。オーダー時に白米をお願いすれば無料で提供してもらえるけど、このあと食べ歩きたいものあったのでここは白米は我慢(笑)卓上にサービスであるきゅうりのキューちゃんも我慢(笑)金曜、土曜、祝前日は24時間営業とゆー駅近、ラーメン屋土曜の朝、早めだったのにお客さん2人いました(笑)ラーメン到着後、リフト。スープをいただくと、やはり塩味の効いた、はっきりした味わい。ウマ❤️しかし、、、麺がちょっとのびていて、がっかり(。>д<)(-_-;)ん～、、、食べ進めても、やっぱりちょっとのびてきてあーぁ、、、て、大事な朝の一杯だったのに唯一残念でした。チャーシューもおいしかったし麺ののび以外は問題なかった。ちょっと、新橋のちゃん系とは、規模が違うからか何だかなぁて思ってしまった。普通のチェーン店のような雰囲気??対応?。厨房が奥なので、作業は見えない。いつか、リベンジかな。麺硬希望可能なのかな、、、卓上にはニンニク刻みがありやっぱり、ちゃん系のスープにはむちゃくちゃ刻みニンニク最高に合う❤️ごちそうさまでした。

秋葉原「秋葉原ラーメンわいず」ラーメン800円。秋葉原駅からは少し離れた末広町駅の側にあるこちらは、家系とは謳っていないが特徴から明らかに家系のお店。独自路線のお店なので、二郎系を彷彿させる豚そばや台湾まぜそばなどメニューも豊富。券売機は外にあり店内少し通路も狭くカウンターのみ。いつものごとく硬めで。濃いめの色にやや粘度のあるスープは、ざらざら感はなく濃いは濃いが王道家に比べたら随分マイルド。そして家系には珍しい中太縮れ麺。2種のチャーシューも美味しくて、人気なのもわかります。ただライスのサービスがないなどやはり家系と少し勝手が違う。

秋葉原へ買い物に行った帰りに「秋葉原ラーメンわいず（【旧店名】麺舎十紋字）」にお邪魔しました。人気NO.1のり玉ラーメンと小ライスを注文しました。小ライスにサービスで乗せてもらえるチャーシューの切れ端が嬉しいですね！ご馳走様でした。

らーめん忍者秋葉原にある二郎系ラーメン上にかかっているのはカレーマヨということで、大変こってり食券生だが、食券の販売機が壊れており、現在は注文制店員も優しいから結構好きなお店だった

麺屋武蔵の巌虎さんに行ってきました😏麺屋武蔵は全部は行けてないけど、行った所は全部美味しかった🤩✨巌虎さんはピリ辛のスープでとっても美味しかった。麺も控えめでいったけど、1番多い量にすれば良かったと後悔♡次回は絶対に控えめにしない！！😂

秋葉原駅近くにある、麺屋武蔵巌虎に行ってきました！ふらっと入ったお店ですが、かなり混雑していました。胡椒などのスパイスが効いており、辛いのが好きな方にはおすすめです。店内はカウンターが15席ほどサクッと食べられます。

鴨の濃い出汁そばは、塩ラーメンっぽい。煮干しの方が好きかな。

JRからも東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩2分と駅チカ♡夜限定の"夜にぼ"限定SPメニュー！・究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付)¥1,500夜限定の通称"よるにぼ"！ふわとろ豚チャーシューが200gも入って、ライスまで付いちゃう♡えぐみのない煮干醤油でスープもとっても飲みやすい★何より麺が美味しい！メインのチャーシューはボリューム◎でふわふわ&とろとろそのまま食べて良し、ライスも付くのでチャーシュー丼にするも良し！積んでもよし！！味玉も抜かりなく美味しくて...うん、美味い！！自家製の鰹節のふりかけがまた美味しい！これ、売って欲しい...店内はぐるっと厨房を囲むカウンターの他、テーブル席もあるのがうれしい。昼夜ともにオープン前に並ぶとなんとチャーシューや煮玉子など選べるトッピングひとつサービス中！！ご馳走様でした♡

記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品！🍜厳選煮干しらーめん初代にぼ助🍜📞03-5244-5499📞⏰11：00～22：00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6御茶ノ水Sビル1F🏠🚶‍♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶‍♂️御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店！人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大（メシ付き！）オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。早速、熱々のうちにいただきます！香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる？太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い！ハマる逸品です。おっきなチャーシューもホロホロしてる！しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。"理想の煮干しがここにあり…"お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎【店舗情報】厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。
にぼ助らーめんは中太縮れ麺（あっさり系）とんこつ魚介らーめんは熟成細麺（こってり系）です。
自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。
全てのらーめんに乗ってます。

こちらは秋葉原駅から徒歩5分。最寄りの末広町駅からだと徒歩1分のラーメン屋。中華そば、まぜそば、つけ麺がデフォルトで用意されてますが、今回のお目当ては杯数限定の令和のニラソバ1380円。汁ありと汁なしが選べるので今回は汁ありを選択。こちらにはおかわり自由の生姜ごはんもついているのでちょっと得した気分に。程なくして丼一面を覆ったニラに熱々の牛脂を回しかけるパフォーマンスを拝見(混雑時はNG)。ジュジュジュジュジューっとニラと脂が混ざる音と立ち昇る香りで空腹度が更に増していきますね。まずはニラたっぷりのスープをひと口。醤油ベースの甘みのある味わいがニラとマッチして美味しいですね。丼1杯でニラが約1束使用されてるみたいで身体にも良さげ。麺は柔らかめの中細麺で、持ち上げるともれなくニラが絡みまくり。センター部分にトッピングされた卵黄を絡ませるとマイルドになってより芳醇な味わいになりますね。いやぁめっちゃ美味しいですわ。生姜ごはんもまずはちょっとお醤油をかけて食べて、その後はたっぷりのニラとスープをかけて食べますが、これはニラトッピングが大正解。お代わり自由なんで2杯目はニラの下に隠れてる角切りチャーシューもたっぷり乗っけて更にパワーアップ。ニラソバと生姜ごはん2杯でめちゃくちゃお腹いっぱいの晩ごはんになりました。次回は汁なしバージョンを試してみたいと思います。

秋葉原駅から徒歩5分以内にあるラーメン屋、鶏王けいすけ。チキンが大きいのが入っていて、鶏の風味抜群のスープ、確かに名前に相応しい。ローストチキンのしっとり柔らかさが溢れていて、穂先メンマも大きく、ネギのアクセントも良いです。最後にカレー粉や酢をいれて飲むのはバッチリ。出汁が美味しいのと、麺が特徴的な弾力性があるものなので、好きな人はかなり好きかと。5段階で3.7〜4くらいですが、他の味も試してみたい。(濃厚の方など)

ぜいたくな味わいのおいしいつけ麺食べました！昆布水に浸かっている麺だけ食べてもおいしいし、わさびを付けるのが好みでした。スープの中にもホタテが入っていて、生・炙り・火入りすべてのホタテが味わえます。おしゃれでやさしい系の見た目ですが、スープはしっかり塩味が効いていて旨さがガツンときます。たくさん味変アイテムがあるので、大盛りにした方が良かったかも。いろんな食材が一堂に会しているので、とことん楽しむ食べ方を考えていたら、かえってどうしていいかわからず、20秒ほどつけ麺をうつろな目で眺めていました。何味か伝えるのが難しいんですが、とにかくおいしい味です！人気店で行列ができていますがまた食べたい！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet