もつ焼き やまぴー
北千住/もつ焼き
東京出張備忘録🚄👔東京都足立区北千住【もつ焼きやまぴー】滅多に行く事がない北千住🚃すぐにお店をリサーチして有名ややまぴーさんへお邪魔しました🍺☑️煮込み☑️ハラミ脂串☑️タン☑️こまい焼き煮込みは塩ベース、いつもと違って塩ベースなので新鮮🙋♂️写真じゃ伝わらないですが、串のお肉がデカい😂2本で十分でした❗️あとは大好きなこまい焼きがあったので、迷わず注文☝️マルエフ生が飲めるのも嬉しいですねー😆日曜日だったので店内では競馬中継が🐎しっかり馬券的中🎯させて良い気分で帰りました🤩〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
串は、全部どデカい🤣レバー串はほぼ半ナマ状態でまたーーーーーー美味し(👍 ̄▽ ̄)👍ただ、、、、、注文してから出てくるのが遅い💦串は、1時間近くかかりました🥲人気店だし混んでるから仕方ないのか😭でも、、、、1時間待っても来た串を見たらその待ち時間忘れるくらい😂テンション⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎ます(*^^*)早い時間からも土日は13:00からと昼飲み出来ます。
星評価の詳細
鮨 四心
赤坂/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
友人の誕生日前祝いで訪れた【四心】さん。握り12貫、お料理8品合わせて20品の四心コース¥20000にアルコールペアリング¥7000をつけて。DRAPPIERのシャンパンで乾杯、なんかお誕生日っぽくて素敵。・まぐろ、アボカド、白えび、イクラ、キャビアのタルタル醤油とバルサミコ酢のソースでまるでフレンチのよう・北海道根室産キンキとあさり、野菜のアクアパッツァ風はスープが美味しい・青森県のメジマグロは表面を藁で炙って香ばしく提供されるのは2種のガリ。薄切りの新生姜を使ったガリ~甘口芽生姜を使ったガリ~辛口次のお酒は純米吟醸の鶴齡。握りは箸で持つと10秒で解ける硬さ。・長崎産紅瞳ブランド~のどぐろ~脂がのってて大トロのよう・三重県のアオリイカ~お塩とすだちでさっぱりと・愛媛県八幡浜の甘鯛軽く昆布締めに~しっとり味わい深い・金目鯛千葉県天津小湊・鳥取県境港天然の本鮪赤身(筋の少ない天身)~青柚子のアクセントここからは帯広畜産大学キャンパス内にある酒造十勝上川大雪酒造のお酒。・宮城県塩釜の本鮪中トロ綺麗にさしが入った芸術品のよう・万願寺とうがらしの中にトウモロコシしんじょうミニトマトの甘酢漬けを口直しに添えて。私、トマトの酢漬け大好き♡・千葉竹岡の太刀魚の茶碗蒸し~まずは半分を食べ、あと半分はリゾット風にあわせるのはスコットランドLAGAVULIN8年物のハイボール、とってもスモーキー!!・山口産鯵葱生姜添えは脂がのってジューシー!・佐賀産こはだは酢がキツ過ぎず・江戸前のトリ貝~臭みもなくとけるように柔らかい北海道余市の塩水バフンウニ吉岡のキタムラサキウニ(しろうに)虎杖浜エゾバフンウニどれにするか迷い、お願いしてちょびっとずつ食べ比べ...塩水ウニにきめた!あわせるのはブルゴーニュのピノ・ノワール(赤)赤酢やエビ、穴子などとも相性がいい。・車海老は一口で収まらぬ大きさ!甘みも強めで幸せ♡・穴子は塩とタレ、半分ずつグァテマララム酒のロック。・南米アロオカのたまご殻が青く黄身は白い!黄身が白いのはお米を食べて育ったたまごなんだそう。・魚のアラのお味噌汁デザートのようなたまごやき(プリン)と温かいお茶で〆平日の夜でも満席。予約がおすすめ。ご馳走様でした。
品のある鮨❤️がいただける明るいライティングで思わず写真が撮りたくなる❗️美しいコース。シャリの温度までしっかり見極めた細かな心遣い✨️と大将の目配りも素晴らしい❗早い時間に食べログから予約して友人と伺いました。◆四心コース+四心ペアリング6種27000円一番人気のディナーコースの四心コースは四季折々の食材を使用した、一品料理5品・握り12品を含むコース料理。本鮪、雲丹、車海老を含む握り12貫と一品料理の計20品前後そんな贅沢なコースに合わせてソムリエ監修のアルコールペアリング6種【シャンパン・日本酒・ワイン・洋酒】まず、気になっていた、「四心」の意味、、、お客様、お店の従業員、仕入れなどに関わる業者さんたち、また、命ある食材、、、4つの心を大切に成り立つお店、、、と。店内はカウンター8席、別口から、個室あり(個室専用お手洗いあり)完全に別れている店内ライティングがめちゃくちゃ明るくて写真が撮りやすい(笑)こちらは完全予約制で一斉スタートではないので区切りの時間でお客様が入っていらっしゃいました。平日でしたが、個室も入り満席になっていました。一斉スタートではないのに大将は気を遣いながらお客様を待たすことなくしっかりと、一つ一つの料理やお鮨に、雑さが全くなく細かい仕事をされて、丁寧に出していた印象を受けました。御料理の味付けも、素材を大事にされた味付けで、わりと薄味仕上げ結構な量がありましたがすんなりいただけました。ランチもかなりお手頃なお値段であるので気になります。落ち着きあるお客様が多く、雰囲気もかなり良かったですごちそうさまでした😆東京
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
リニューアル 石見銀山 群言堂 西荻窪 暮らしの研究室(【旧店名】りげんどう)
西荻窪/和食(その他)、カフェ・喫茶(その他)、定食・食堂
🍠🎃🍄🌾...2人で「?!?!美味しすぎん?!?!」ってずっと言ってたぐらい美味しくて優しい味でほっこりした…こんなにも全てが美味しいって中々ないよね。美味。...秋の食べ物って何でこんなに美味しいんだろうね?秋の食べ物好きってキラキラした目で言うあずは可愛かったな(笑)美味しいよね〜秋っていいよね〜.---@amikomirippoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
西荻窪にある古民家をリノベーションした和食中心のカフェ体も心も喜ぶごはん…今月のお昼ごはん1500円+税ランチメニューは2種類他に箱寿司御膳ありました月替わりメニューのようです今月の甘いもの…デザートもありますお魚は銀鮭の甘酒もろみ焼き体に優しい味付けでごはんも甘みがあって美味しい!あっという間に満席になりました予約してから行くのをお勧めします雑貨屋さんが併設されていて、とても静かな雰囲気が魅力です2階にもお席があります#점심밥#카페#카페스타그램#먹스타그램
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
桃太郎すし 駒沢店(ももたろうすし)
都立大学/寿司
平日20時ごろ訪問。地元の方っぽいお客さんがたくさんいましたー!待ちは特になかったです!オープンなカウンターキッチンで職人さんが握ってるところが見える!お寿司は150円から。分厚く切られたお刺身でどれも新鮮で美味しい!八雲巻きという巻物が豪快でとても美味しかったです(^^)見た目のインパクトもすごい!笑白エビの唐揚げはサクサクで箸休めに最高でしたー!
ちょっと前のランチですが駒沢公園をウォーキングして桃太郎すしで遅いランチご褒美あったら歩けますね🤭お盆期間中でしたのでランチメニューはお休み特別メニューの海鮮吉備丼大名椀¥2.310を頂きました😋🦀身やイクラ、子持ち昆布中トロ、石垣貝等が入った豪華海鮮丼でしたネタが新鮮でとっても美味しい😋菜園に寄ってお野菜収穫❣️ゴーヤが無限でチャンプル肉詰め色々細切りにして干してかるくフライパンで煎ります♡ゴーヤ茶♡今ちゃん美容、健康の為、煮出して頂くのがマイブームです😊駐車場あり
外部サイトで見る
星評価の詳細
