のどぐろ専門店 赤坂 かなめ
溜池山王/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
のどぐろ専門店赤坂かなめ溜池山王駅から2〜3分歩くと高級感ある佇まいのお店が見えてきます。2021年12月にオープンしたのは「あらまさ赤坂本店」の姉妹店でもあるのどぐろ専門店の「赤坂かなめ」ユニークなのが、一階は和モダンな雰囲気の姉妹店「あらまさはなれ」ですが隠し扉のような引き戸を開けると地下に続く階段が。その地下に「赤坂かなめ」があります。完全個室の店内は清潔感ある和室。そこで頂いたお料理は〜のどぐろ吟味コース〜(7150円)・先付け蛸の柔らか煮あん肝ポン酢蛍烏賊の酢味噌和えマスターズドリームを飲みながら先付けをゆっくり頂きました。旬の蛍烏賊は最高です♪お酒を黒龍へ。・のどぐろ入りお造里(平鈴木、金目鯛、たこ、のどぐろ、勘八、目鯛、本鮪) 赤い宝石とも呼ばれる高級魚のどぐろの刺身は、中でも皮目を炙ったのどぐろは絶品。とろけるような白身の深く濃い旨味が味わえます。どれも鮮度が良く厚めに切られた刺身はそれぞれ濃厚な味を楽しめました。・はまぐりの椀縁起の良い蛤を使った馳走の椀。大粒で身がふっくらとして、はまぐりから出た出汁がとても上品で美味しいです。お酒を笑四季へ・のどぐろの塩焼き日本が誇る高級食材として有名な、のどぐろを吟味するなら塩焼きが一番美味しい食べ方ですよね。それが一人一匹とは贅沢。塩焼きにすることで、ジュワ〜っと旨味がたっぷり詰まった脂をフワフワの柔らかい身と一緒に味わうことができます。・芹のおひたし箸休めにピッタリな芹の風味と食感を活かした旬のおひたし。お酒を天美へ・季節の天ぷら平目、ししとう、かぼちゃ、さつまいもの四種を天つゆかお塩で頂きます。平目はふっくら柔らかく肉厚で、根菜はホクホクで甘みがあり美味しかったです。・〆の極細うどん氷見うどんと七味が付いてきました。細めの麺で、コシのある食感とのど越しが良く、うどんをスッキリとした味わいにしてくれます。お出汁もしっかりと感じられ〆に丁度良いシンプルな、おうどんでした。・季節の果実みずみずしいメロンは料亭での〆にピッタリですよね♪静かな和の空間は食事に集中できお酒も進みます。接待、会食はもちろんデートなどにもピッタリな上質なお店でした。ご馳走様でした。
今夜は赤坂でしっぽり。和食が食べたいという彼女のバースデーにふさわしいレストランを,上司にアドバイス貰って。全て美味しいから!!との評判で予約しました。前菜もずく酢あわびの旨煮ホタルイカポリポリと食感の良いもずく酢に悶絶。アワビの美しさにうっとり。ホタルイカのプリプリ加減に、生わかめの新鮮さにさすがと思いました。はまぐりのお吸い物あまりに上品な、はまぐりのサイズ感と塩加減、ぷりぷりな姿、たまらーん。日本酒は黒龍いっちょらい。エスコートしつつ、酔っ払わないように気をつけました。本鮪と平目お好みでスダチ、塩で。彼女も大満足なおいしさ。そしてしその花が美しくて本当に喜んでくれました。海老しんじょう椎茸乗せ塩で置く時に震えるくらい柔らかな、しんじょう。美味しいー。箸休めのお新香。山芋と牛蒡氷見うどんツルツルの喉越し、木の子との相性も抜群!スダチの香りも。そして、水菓子は、完熟のメロン。透き通るほどの完熟っぷりに、食べる前からジューシーなのが伺えました。もうね、ケーキなんて必要ない。すごく喜んでもらえました。これが記念日になるといいな。
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バードランド 虎ノ門(BIRD LAND)
虎ノ門/焼鳥
📍バードランド虎ノ門/焼鳥🇯🇵虎ノ門☑︎おまかせコース・レバーのパテ・焼き鳥4本+希少部位・軍鶏の山椒焼き・キャベツのトリュフ塩・焼きチーズ初めて虎ノ門横丁へ🏮✨場所が場所なだけに落ち着いてる横丁☺️w銀座本店のお味がリーズナブルに食べれるのが良いところ!お店の雰囲気も良いし、焼鳥は普通に美味しいけど、、上品な感じ過ぎて価格設定はちょっと高めかな🤔💦*****道のり🚉駅直結雰囲気🍻友達、同僚、デート予算💸6,000円〜8,000円(コースで)食べログ🌟3.37@akiyo_foodtrip様、ご協力ありがとうございました😊
(^^)/虎ノ門横丁で本格焼鳥2軒目にサクッと焼鳥にワインが楽しめる。焼鳥1本から頼めてコースにショートコースもあるので使い勝手がめちゃくちゃいいので嬉しい。📜Menu🐓わさび焼き🐓レバー🐓ネギマ🐓つくね🐓手羽先レバーパテサラダキャベツのトリュフ塩しいたけ【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍#
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鮨 つぐみ
八王子/寿司、魚介料理・海鮮料理
《鮨つぐみ》@八王子★☆☆カウンター席、禁煙、カード可おまかせコースビール、日本酒etc1人当たり約14,000円体調:疲れ、空腹八王子にあるお寿司屋さんです。友人からのおすすめで訪れました。八王子初上陸だったかも。初めての八王子のうえに雨だったので遠く感じましたが、駅からはわりと近かったはず。路面店なので見つけるのは難しくありません。雰囲気の良いカウンター。気を衒っていなくて、スタンダードなのが良い感じの店内です。この日は平日だったのと、天気も悪かったので空いていました。とっても美味しかったです。お寿司もさることながら、機転を効かせたおつまみの数々が楽しめました。お酒もいろいろあって楽しかったです。美味しかったし、とっても良かったと思います。ただ、いかんせん八王子が遠すぎるな…八王子で美味しいご飯を食べる機会があるならば、有力候補になるお店だと思いました。
*大将おまかせコース12,000円+税八王子にあるお鮨屋さん。コースは10,000円以下からとリーズナブル。落ち着いた木の温もりで上品かつ清潔感のある店内。全18品でも1品1品丁寧に提供しているのがよく分かった!1品目からインパクト大のマグロと雲丹の手巻き!美味いに決まっとるやん…リーズナブルだが海苔や山葵等の引き立て役もとても良いものを使っていて感心した!つまみもひと手間ふた手間加えており楽しませてもらった!飽きのこない流れるようなコース内容だったが聞いたことないネタがいくつか出てきて驚いた!シャリは米酢メインで3種の赤酢をブレンド!島根県産の仁多米を使い、ネタに合わせて握りを変えます!癖のない握りなのでカウンター鮨初心者の人でも安心してコースを堪能できます!お酒は新政、貴、澤屋まつもとといい酒揃い!しかもグラスで800円だから良心的!都内からの交通費を考えてもコスパが良いので是非!<お摘み>◆鮪と雲丹の手巻き◆マツカワガレイ酒粕チーズ◆焼き茄子えぼ鯛お椀◆子持ち鮎さつまいものレモン漬け無花果大和魳◆蒸しアワビ◆のどぐろ餡掛けシャリ<握り>◆モンゴウイカ◆鰤◆キングサーモンといくらの親子丼◆鰆◆秋刀魚◆バッテラ昆布しめ鯖◆メヌケ◆赤身漬け◆中トロ◆エゾイシカゲガイ◆車海老(塩、醤油)◆穴子<お酒>◆貴魚誂え純米吟醸雄町55◆澤屋まつもと守破離純米五百万石
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HIKARI(【旧店名】肉割烹 光)
池袋/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、フレンチ、牛料理
A5ランクメスのこだわりの黒毛和牛や野菜を美味しくいただけるコースフレンチのテイストと和のテイストが美しく繊細に表現されていて和牛のカットに焼き加減は見事最初から最後まで大満足なディナーでしたワインも何この美味しさ⁈と目を見開いてしまうセレクトスイーツもパーフェクトな美味しさ内装にもこだわりがありタイルのひとつひとつでさえアーティスティックだからかっこいいオトナのデートにも大切な人との記念日にもぴったりだと思います魚介のパルフェ五味を楽しむ細密な技にうっとりな逸品からのスタートミニグラスに白とオレンジの2層のパルフェ塩味が活きるいくらと酸味のトマトの濃いめのオレンジ色は爽やかさにクレソンとルッコラのオイルで苦味旨味をぎゅっと閉じ込めていて頬を刺激する美味しさクリアなオレンジは丁寧に濾しているから下にはカリフラワーと新玉葱と甘海老とりんご、蜂蜜で甘味のピューレ和牛のコンソメスープ4日かけて作った和牛のスープはポットからグラスへ注がれますワイングラスで澄んだコンソメ色そして香りを楽しみ風味を感じて!和牛コンソメスープの最高峰だと思いますこちらも手間をかけてますこの美味しさが文章で伝えられなくてもどかしいラダチーニヴィンテージシャルドネ生まれて初めて!モルドバのワインいろいろなワインを飲んできたけど新しい美味しさに出会えて嬉しい枝豆とトリュフ塩季節感とカジュアルにトリュフ塩でゴージャスさを忘れないワインが進み会話も食欲も進む殻ごと焼き目がつくまで焼いてあり香ばしさと共に枝豆の夏らしさが広がります和牛タルタルとキャビア和牛のイチボを3時間低温でじっくり火を入れて香ばしさと食感のアクセントにカシューナッツとアー魚介のパルフェ和牛のコンソメスープ枝豆とトリュフ塩和牛タルタルとキャビア甘鯛の鱗焼きサーロイン焼きTKG和牛イチボのデニッシュサンドハーブサラダ焼き野菜と牛タン厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん自家製アイスクリームお茶菓子コーヒー、紅茶サービスも素晴らしく大切な方との訪問におススメです
池袋にこんなオシャレなグルメビルあったんだ、とビックリな【光】さん。メインは掛川牛。鹿児島黒タン、シャトーブリアン、サーロインを使用。・魚介のパルフェカリフラワーと新玉ねぎのピューレ甘エビ、りんご、エシャロット、クレソンとルッコラのオイルで苦味を演出、塩味はいくら。上にはトマトのジュレオレガノ風味を加え、何層にもなったパルフェ!・和牛のコンソメスープ2日かけたコンソメはグラスに注いで頂き温度による味の変化も楽しめる。・枝豆とトリュフ塩焼いた枝豆の香ばしさにトリュフ塩で香り高さもプラス。・和牛タルタルとキャビア燻製したアーモンドとカシューナッツ、レモン塩、キャビアとからすみを飾って・甘鯛のうろこ焼き長崎の甘鯛は丁寧にうろこ焼きに!玉ねぎの白ワインソース、アンチョビとケッパー、魚介出汁を入れて酸味をプラス。・サーロイン焼きTKG中川一辺陶の土鍋で炊いた岩手県のひとめぼれレアなサーロインと濃厚な黄身がマリアージュ!・WAGYUイチボのデニッシュサンドマスカルポーネチーズと自家製ピクルスで甘めのデニッシュパンとバランスをとる・ハーブサラダハーブのドレッシングとヴィネグレットソースを使ったドレッシングの2種で楽しむお口直しのサラダはさっぱり、・焼き野菜と牛タン鹿児島の黒タンに髭付きのヤングコーン、アボカド、紅時雨大根トマトペーストと玉ねぎ、パセリ、一味、ビネガーの入ったソースとサーレフィーノ(イタリア)の塩で・厳選シャトーブリアンのサーロインの食べ比べカンボジアの生胡椒、山椒塩、ワサビ、バスク地方の唐辛子・〆はこだわりカレーと牛しぐれ煮ごはん選べるのだけれど、選びきれず少しづつ(*´艸`)※みんな言ってみて、リクエスト可能だそう!サーロインのまきを使ったしぐれ煮スパイスカレー・自家製アイスクリームこの日はバニラジェラート。フランボワーズトフルドセルをかけてあって、塩味が良い感じ。フランボワーズといちごのソース・お茶菓子なんと一口サイズ×3!抹茶の水羊羹、ショコラテリーヌ、カッサータ食後のアイスティーと。ちょっとしたお楽しみのようで嬉しい!ダウンライト気味な店内はデートにも最適。女子同士にもオシャレな空間でのディナーは嬉しいよね♡ランチもお得らしいからきてみたい!ご馳走様でした。
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クラフト麦酒酒場 シトラバ 高円寺店
高円寺/鳥料理、居酒屋、ビアバー
高円寺駅北口より徒歩5分程度のクラフトビールとレモンサワーの種類が豊富な居酒屋。久しぶりに高円寺を散策で3度目の訪問。投稿ははじめてです笑せんべろユーチューバとかも来るくらい有名なお店。店内は木面を基調としておしゃれでデートや友達でも幅広く使えるスタイル。お料理と創作料理が多く、ここでしか味わえない季節のメニューが豊富。サクッと一軒目利用でしたので、鮪の胡麻和えとクラフトビールで乾杯。刺身醤油の甘みとビールの苦味がマッチしており、これはお酒が進む一品です!もっといっぱい知りたい人はぜひ、高円寺の一軒目で使うおすすめのお店です!ご馳走様でした!
お通しは鶏団子でおいしい🐔出汁が効いたスープ🥣シトラバ名物料理を注文!モツ煮は卵と豆腐をトッピングしてみました🥚八丁味噌で煮込まれた煮込みで、見た目からして美味しそう😋もつの柔らかさがとってもいい感じで、七味かけると味が締まってより美味しい!ガリシソ〆鯖は大葉もガリもたっぷりであっさりと無限に食べられました♾️
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兜 麻布十番 別館
麻布十番/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
会社のメンバーとランチで行きました。恵比寿にある方が有名なのかも知れませんが十番にも兜、有りました。極上佐賀牛をランチタイムは比較的リーズナブルな価格で楽しむことができます。今回は少し奮発して1800円の赤身炙り午前をオーダー。大ぶりなカットの3種の赤身肉がそれぞれ2枚、計6枚でてきます。部位などは詳しくないのでよくわかりませんでしたが、とりあえず全部、まじで、美味かったです。銀シャリご飯はおかわり無料で、サラダとキムチやらスープにデザートもセットで大満足でした。店内は半地下の大人な雰囲気で、入ってすぐの個室でゆったり食事することができました。デートなどにいいかも。次は王道の兜御膳にしますかね。
麻布十番の焼肉店にてランチしてきました!おしゃれで綺麗な店内、個室もあって、とても良い雰囲気です。ランチなのでサクッと味わうのがもったいないながらも、お肉からデザートまで美味しい料理を楽しむことができました!
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せんから屋ケンティーズキッチン
上野・浅草・日暮里/からあげ
.浅草周辺のランチ・食べ歩きグルメ情報を紹介🥢@kobakia_foodlog___🏡せんから屋《浅草》@senkaraya.asakusa〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜info.🏮雷門から徒歩2分▶︎アクセス裏仲見世通り▶︎注文内容せんから300円五色のせんから300円▶︎入りやすさ女性1人でも買いやすい▶︎来店日2024年3月平日12時ごろ訪問〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜一時休業していたせんからが復活しました!これは嬉しい🥹その名の通りおせんべいを衣にした唐揚げなのですが、唐揚げ自体が美味しくて、尚且つ衣も美味しい!ノーマルせんからはしっかりとお煎餅の食感、五色は見た目も可愛くて小粒煎餅がいい!しょっぱ系が増えるの大歓迎です!平日お昼時は並んでいても数人、すぐに買えますまだそんなに混み合ってないから穴場ですよ!@kobakia_foodlog様、ご協力ありがとうございました😊
【東京都浅草】浅草で美味しい唐揚げを食べるならここ『せんかや屋ケンティーズキッチン』!職場のチービルでのおつまみとして、せんからをいただきました!せんべいを纏った衣はザクザク感がたまらない逸品!お肉もジューシーで、冷めてても全然美味しかったです🤦♂️この日も無事にビールと共に優勝しました🤦♂️🍺
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ikushika(土鍋ご飯 いくしか)
センター街・公園通り/和食(その他)
〜東京最先端をいく街渋谷で映えッ映えな激ウマ焼きすき発見‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、ではでは、、詳細を掲載したいと思います❗️渋谷にある「土鍋ごはんikushika」さんにお邪魔します🖐🏻。渋谷のパルコの地下1Fフードコーナーにあるお店なのですが、出来て間もない新店舗となります☺️土鍋で炊いたご飯と定食をウリにした素朴で誰もが好きな和定食を提供してくれるお店です♪土鍋のご飯。美味しいですよね😋★極上牛すき御膳¥2800頂きます🙏。ご飯お代わり自由です😂さて、どんな定食がやってくるのか(╹◡╹)ワクワクお(ᵒ̤̑◁ᵒ̤̑)?お(°-°)??おっ(lll⚆ᗜ⚆)‼️え。。?マ、、マジ꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。。。?めちゃめちゃサシの入った牛肉にウニ、イクラ、ネギがデデデーーン❗️っとのってこ〜れ〜は、、インスタ映え系女子が大好きな品じゃあぁぁ〜りませんかぁ〜〜〜💖(ӦvӦ。)💖ヤヴァイデショwwマジww🤣🤣💦💦💦誰⁉️考えたのよ笑笑笑😂😂先ずは、、食べてみましょう♪♪ちょっとレアぐらいがいいかな(`・ω・´)。。ネギとウニイクラを肉巻き巻きしてぇ〜アンムッ❣️。。🤣😂🤣😂そりゃ美味いよ😂❗️旨味の塊が一気に来たようなもんですやん🤣💦ご飯は土鍋で炊かれてふっくら丁度いい塩梅☆副菜にヒジキに卵焼きと味噌汁と充実した小鉢ですね☺️ご馳走さまでした🙏。まさに豪華な土鍋定食の世界ですね😂😂ご飯好き、インスタ系、お肉好きな方には是非是非渋谷で食べて素敵なデートをしてください❣️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋🚃渋谷パルコ地下1F渋谷駅から徒歩7分前後予約不可☎️営業時間11:30~17:00、18:00~22:00
I渋谷いつも混んでいてランチタイムは120分待つって噂の渋谷のPARCOの地下にある定食屋さん。予約ができないので、常に行列のお店です。渋谷PARCOで極味やに次ぐ行列のできる人気店なのではと思ったり🥺今回は土曜日の19時ちょっと前くらいに伺ったらタイミング良く2グループくらい待ち状況でしたメニューを見て待ちながら、実際には10分くらい待ったら入れた(回転は意外と早かったですが席数は少なめです)待ち時間でQRコードからメニューを選択し、列に並びます豚の角煮定食(1,600円)と銀シャリ唐揚げ定食(1,200円)を注文しました。案内されてからはすぐにだし巻き卵、ひじき、味噌汁が提供され続けて土鍋ご飯、角煮、唐揚げが到着しました🥺ごはんはお鍋で炊かれており、おかわり自由だったのでおかわりしちゃいました◎梅干しと漬物もテーブルに設置されておりメインの料理を食べ終えてもご飯が進みました店長出身の福島県産の新米を使った甘味・旨みのあるふっくらご飯!客層は男女比率4:6で気持ち女性多めで25歳前後が多かったイメージです。次は鮭いくら定食も食べてみたい気持ちさく飯、おひとりさまにおすすめしたい定食屋🍚是非保存して行ってみてね!—————————📍東京都渋谷区宇田川町15-1渋谷PARCOB1F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩7分/渋谷駅から徒歩506m💰¥1,000~¥1,999(ディナータイム)📞03-6455-1948(予約不可)🕐11:30~17:0018:00~22:00🗓定休日:商業施設に準ずる💳カード可/電子マネー可🚬全席禁煙🌟食べログ3.46📱:@donabe580_ikushika—————————
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牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店
四ツ谷/牛タン、和食(その他)、居酒屋
【牛たん酒場たん之助】四ツ谷◉タン大好きな方🐮◉牛たん食べたい!お酒飲みたい!な方🍻◉友人/同僚🙆♂️焼肉有名店〝焼肉トラジ〟が手がける牛タン酒場🍺🔸牛たんのたたき:1,490円🔸たん種の神器〜3種食べ比べ〜:1,980円🔸ねぎ牛たん:1,890円🔸牛たん月見つくね1本:330円🔸握り三種盛:1,280円🔸ジャンボ椎茸串:490円🔸ほくほく山芋フライ:740円🔸自家製ポテトサラダ:650円🔸牛たん釜飯:890円🔸パティシエ自慢の黒ゴマプリン:450円🔹牛たんのたたきレアな仕上がりで、非常に柔らかくてぷりぷりとした歯応えよいです。添えてある大葉と葉物野菜を巻いてワサビをちょびっとつけて、お醤油でいただくと絶品でした🤤🔹たん種の神器〜3種食べ比べ〜たん先、たん中、たん元の食べ比べができるという、たん之助さん自慢の牛たんを存分に堪能できるセット。🔹牛たん月見つくね手ごねの特製つくねでゴロンってビッグで食べ応えある!!卵を絡めていただくと最高😍🔹牛たん釜飯ごはんに牛たんやお野菜の旨味が染みていておいしいです😋〆にオーダーしてほしい一品で🍚出来上がりまで30〜40分かかるの早めの注文が◎お酒も牛たんに合うワインやサワー、ハイボールもありますので、牛たんも食べたい‼︎お酒も飲みたい‼︎という方は是非🤤店内は木目調で統一されてて、清潔感があり女性は好きな雰囲気です🫧*◇*◆*お店情報◇*◆*🏡店名:牛たん酒場たん之助COMORE四谷店🏣住所:東京都新宿区四谷1-6-1COMOREMall1F🛺交通手段:四ツ谷駅より徒歩2分⏰営業時間:ランチ11:00〜15:00/ディナー17:00〜23:00🗓定休日:無休💴予算:🌞¥1,000〜¥2,000🌛¥4,000〜¥5,000🪪支払方法:現金◎/カード◎/QRコード決済◎/電子マネー×
【】【】行ってきました(ˉ͈̀꒳ˉ͈́ゞビシッ!!四ツ谷駅から徒歩3分🚶♀️COMOREの1階の1枚目の3種食べ比べ🐮👅左からたん先、たん中、たん元。たん元が脂のって美味❣️更に2枚目の青唐辛子南蛮をお供に最高に美味しいよっ!3枚目のにも活用あれ。〆はお蕎麦が良き🙆♀️ちなみにヤカンで頼むレモンサワー🍋サッパリでが倍ウマし。お値段はハイボール大ジョッキ入れてふたりで1.1万円。店内も落ち着いた雰囲気で、デートにも仲間内でも👯
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